然像是想到了什么，隱晦地看了一眼那個(gè)俊秀的小東家。

——是因為東家嗎？

——如果不是“他”，他們倆也不會(huì )屈尊跑到這么一個(gè)小店鋪里做個(gè)根本賺不到錢(qián)的跑堂伙計了……簡(jiǎn)直是大材小用！

——雖說(shuō)這家店鋪里的吃食是真的非常好吃……

一想到“他”在家里對著(zhù)兩張木床等著(zhù)他們倆去取，李四和錢(qián)平就覺(jué)得食不下咽，再好吃的美食也味同嚼蠟，趕緊扒了幾口飯，拍拍袖子站起來(lái)：“東家，我們吃好了，咱們走吧?！?/br>
兩個(gè)新伙計跟著(zhù)嚴墨戟去了紀家，進(jìn)了門(mén)剛好看到院子里的拖車(chē)上上下疊放著(zhù)兩張新做的木床。

嚴墨戟看向李四和錢(qián)平，發(fā)現他們倆看著(zhù)那木床的眼神帶著(zhù)一股nongnong的絕望和驚恐，仿佛看到的不是兩張木床……

而是兩具棺材。

嚴墨戟的疑惑還沒(méi)展現到臉上，就見(jiàn)紀明武從廚房里走出來(lái)，對著(zhù)他點(diǎn)點(diǎn)頭：“回來(lái)了？吃飯吧?！?/br>
李四和錢(qián)平看到紀明武，兩個(gè)人身體頓時(shí)一抖，還好在嚴墨戟背后他沒(méi)有看見(jiàn)；之后他們倆張了張嘴，下意識想喊出什么稱(chēng)呼，卻在紀明武淡淡的一眼掃過(guò)來(lái)時(shí)堵在了嘴里。

嚴墨戟沒(méi)注意到兩個(gè)伙計的異常，簡(jiǎn)單給三個(gè)人互相介紹了一下，對李四錢(qián)平道：“你們倆把床拖回去吧，被褥棉榻這些你們找張大娘讓她帶你們去買(mǎi)，回頭找我報銷(xiāo)?！?/br>
兩個(gè)伙計悄悄覷了一眼紀明武，發(fā)現他神色平靜，并未發(fā)表任何意見(jiàn)，才懷著(zhù)上下不安的心，道了謝，拖著(zhù)載著(zhù)木床的拖車(chē)走了。

兩個(gè)伙計離開(kāi)了，嚴墨戟才摸了摸下巴，有些疑惑地問(wèn)紀明武：“武哥，你認識他倆嗎？我怎么覺(jué)得他們倆有點(diǎn)怕你？”

紀明武沒(méi)想到自己這個(gè)男媳婦竟然還挺敏銳的，神色不變地道：“從未見(jiàn)過(guò)?！?/br>
嚴墨戟點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒(méi)有過(guò)多糾結——他也不過(guò)是心血來(lái)潮隨口一問(wèn)，雖說(shuō)他家武哥力氣又大、又會(huì )雕刻、又會(huì )按摩，但是也只是一個(gè)普通的木匠而已嘛！

…………………………

“什錦食”的運轉上了正規，日流水的銀子不斷進(jìn)入腰包，嚴墨戟快樂(lè )的同時(shí)，也開(kāi)始準備著(zhù)更多可以創(chuàng )造利潤的途徑。

首先就是新的菜品。

雖然嚴墨戟這里只做小吃、不做正餐，但是定期推陳出新也是非常重要的。

之前占著(zhù)這個(gè)世界上沒(méi)有出現過(guò)煎餅的福，嚴墨戟把第一波名聲打了出去，現在煎餅已經(jīng)獲得了廣泛認同的同時(shí)，他也開(kāi)始推出更多的新品。

rou夾饃、烤冷面、雞蛋灌餅等現代街頭的接地氣小吃，幫他緊緊抓住了目前的大部分顧客；但是以嚴墨戟想要開(kāi)展連鎖店、甚至興辦美食街的野心來(lái)看，多層次的客戶(hù)顯然都是要抓住的。

有了新的利潤帶來(lái)的銀錢(qián)做本金，嚴墨戟終于可以開(kāi)始考慮拓展路線(xiàn)了。

首先是之前就預留出來(lái)的雅間重新裝飾過(guò)，然后嚴墨戟推出了一道稍貴、而且是限量的吃食——魚(yú)面。

嚴墨戟做的魚(yú)面可不是簡(jiǎn)單的魚(yú)湯煮面而已，而是把魚(yú)rou都揉進(jìn)面條里。

為此對魚(yú)rou的質(zhì)地要求頗為嚴格，嚴墨戟趕早市買(mǎi)了許多不同種類(lèi)的魚(yú)，才挑中了一種被稱(chēng)為“燕魚(yú)”的河魚(yú)，來(lái)制作魚(yú)面。

燕魚(yú)去鱗拆骨，魚(yú)rou剁成泥，攙入面粉、鹽、蛋清，和成面團摔打到勁道，手拉成面，就成了一把燕魚(yú)拉面。

魚(yú)骨連同提鮮用的干河蝦碎、蛤蜊一同下鍋燉煮，燉到魚(yú)骨幾乎燉爛了，再把煮湯之后的殘渣濾去，下入魚(yú)面，熟后盛出。

佐菜是干煎魚(yú)皮，把一開(kāi)始去掉的魚(yú)皮刮干凈切條，腌制片刻，用大火干煎到焦脆。

這樣一份燕魚(yú)拉面做法頗為復雜，對制作過(guò)程中的手藝和經(jīng)驗要求也頗高，但是完成之后的鮮美能讓人吃得舌頭都吞下肚子里去。鮮美的魚(yú)湯、勁道的面條、焦香的魚(yú)皮，三種美味完美地結合在一起，就算是嚴墨戟自己都特別鐘愛(ài)這種美食。

因為制作不易，所以嚴墨戟從每月初一開(kāi)始，每隔五天才做一次燕魚(yú)拉面，一次也只做那么幾十份，從不多做。

每次做燕魚(yú)拉面之前，都會(huì )先賣(mài)對應份數的木牌，到時(shí)候憑借木牌來(lái)吃燕魚(yú)拉面。

這些木牌都是拜托紀明武親手雕刻的，防盜水平一流，畢竟嚴墨戟就沒(méi)見(jiàn)過(guò)比紀明武的水平更好的木雕大師。

這樣的饑餓營(yíng)銷(xiāo)，反而加劇了燕魚(yú)拉面在鎮子上的人氣，多少人每隔五天的早晨就早早來(lái)到店外等候，就為了能夠搶到一份燕魚(yú)拉面品嘗。

甚至那位租鋪子給嚴墨戟的苑家五少爺，再吃過(guò)一次燕魚(yú)拉面之后，立刻就被嚴墨戟的廚藝征服，在試圖“包養”嚴墨戟未果之后，每隔五天必定親自來(lái)一次店里，在雅間享受?chē)滥聂~(yú)面美味。

因為廚房與大堂共通，沒(méi)有搶到燕魚(yú)面的客人們只好一邊聞著(zhù)魚(yú)面的鮮香，一邊恨恨地決定下次一定要早起來(lái)?yè)屟圄~(yú)拉面吃！

好在魚(yú)湯一次可以燉一大鍋出來(lái)，用魚(yú)湯煮的普通手搟面雖然沒(méi)有燕魚(yú)拉面那么勁道爽滑，但也鮮香味美，搶不到燕魚(yú)面的客人拿普通的魚(yú)湯面解饞也足夠了。

在燕魚(yú)拉面的限時(shí)限量的宣傳下，“什錦食”甚至帶起了一波河鮮風(fēng)潮，不少酒樓食肆都跟風(fēng)推出了各種鮮魚(yú)美食，自然也少不了仿“什錦食”的燕魚(yú)拉面的。

只是這些仿制品自然都沒(méi)有嚴墨戟的手藝好，有的甚至還沒(méi)有什錦食的普通魚(yú)湯面好吃。

而燕魚(yú)拉面也打開(kāi)了鎮上中層階級的市場(chǎng)缺口。畢竟燕魚(yú)拉面的名聲太響，不少人家都以請吃燕魚(yú)拉面為榮，就連有些身份的人都不例外。

因此在燕魚(yú)拉面的木牌交易成為每隔幾天就會(huì )在鎮上上演的定期節目的同時(shí)，“什錦食”的名聲也水漲船高，在中層階級引起了重視。

原本嚴墨戟還有些擔心，如果有自恃身價(jià)的人強行插隊的話(huà)應該怎么辦，還為此準備了好幾種應對方案來(lái)著(zhù)。

結果第一次碰上不知哪位鄉紳蠻橫地要求插隊先給他做魚(yú)面的時(shí)候，“房東”苑五少爺正在包廂里期待地等著(zhù)他的那份上桌，一聽(tīng)有人插隊搶他的燕魚(yú)拉面，勃然大怒，以不屬于這個(gè)年齡該有的圓潤身材和霸氣，叫仆役把那鄉紳丟了出去，引得眾人議論紛紛，都猜測是不是苑五少爺要罩著(zhù)這家鋪子。

嚴墨戟自然是十分高興——頭靠大樹(shù)好乘涼，有鎮上首屈一指的富豪大家的嫡少爺罩著(zhù)，他就再也不用擔心被人強取豪奪了。

只是他興高采烈地分享這件事給紀明武的時(shí)候，紀