巧，一手創(chuàng )辦的皇宮夜市，調節了陛下身體，調教了皇室小輩，豐富了皇宮生活，減少了宮廷戾氣，更重要的是，夜市的合理推廣，給城池和百姓也帶來(lái)了長(cháng)遠的好處。

迎著(zhù)大部分人溫和的目光，文臻笑著(zhù)微微施禮，手指按在唇上，做了個(gè)噤聲的手勢。

按說(shuō)這動(dòng)作有些輕佻，然而她做來(lái)只令人覺(jué)得俏皮可喜，一些年紀大的老臣尤其喜歡，拈須微笑。

大殿人多，文臻目光一轉，先看見(jiàn)坐在人群中的唐家兄妹，對笑望過(guò)來(lái)的唐羨之也彎了彎眼睛。

隨即她感覺(jué)到殺氣。

再一看，喲呵，香菜精正轉過(guò)頭呢。

隨即她目光一頓，看見(jiàn)左二席位上，是一位三十許的男子，之前從未見(jiàn)過(guò)。

但并不妨礙她很快看到他，因為那般肅肅蕭舉，高古雅淡的氣質(zhì)，實(shí)在在滿(mǎn)堂簪纓貴族中太少見(jiàn)也太顯眼。

他穿得也十分簡(jiǎn)單，一襲青袍，竹木為簪，袖口露出雪白的已經(jīng)有點(diǎn)磨毛的邊，在身周煌煌華貴之中，并不顯寒磣傖俗，也不顯得突兀，反而氣質(zhì)清逸，令人見(jiàn)之心生歡喜。

文臻心想，這位大概就是那個(gè)自幼性情沖淡，喜歡云游，不喜繁華的皇叔永王殿下了，聽(tīng)說(shuō)他自號煮雨先生，是個(gè)在家居士，平日很少來(lái)皇宮，真是難得一見(jiàn)。

文臻只看一眼便收回目光，走到那個(gè)小精鋼臺面前，步伐無(wú)聲。

她是特許進(jìn)殿帶刀，手中的剔骨刀雪亮，是她從現代帶來(lái)的昂貴刀具。

小幾上也是銀罩罩銀盤(pán)，旁邊放好了幾個(gè)白瓷碟。

戴好手套，掀開(kāi)銀罩，眾人險險忍住一聲即將出口的驚呼。

比常規大很多的銀盤(pán)上，是一支皮色通紅，油光發(fā)亮的鴨子。

這個(gè)時(shí)代吃鴨，有鴨簽，鴨絲，腌鴨，燉鴨，倒也算種類(lèi)不少，但眾人也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種吃法，只覺(jué)得看著(zhù)便十分誘人，但卻聞不到什么味道。

此時(shí)那堯國廚子在聞下面兩道菜。

“這一道應該是牛肚，毛肚和板肚各居一半，先以添加蒜末的鹽水腌制半個(gè)時(shí)辰后，再以紅椒及大量蒜頭爆炒?！?/br>
“最后一道應該是乳鴿，當年生母鴿以鹽并香油、醬、酒各加三杯后腌制涂抹，小火慢烤之后，加蔥、糖并方才腌制的湯料入鍋重燉而成?！?/br>
他志得意滿(mǎn)，鼻子抽動(dòng)幾下，似乎聞到了一點(diǎn)氣味，但是卻無(wú)法辨明，那味道實(shí)在太淡，不像正常大菜會(huì )達到的氣味。

像是烤制的味道，還蘊著(zhù)點(diǎn)果木的清香，但不能確定材料是什么，宮廷正宴中的烤鹿尾之類(lèi)的都不大像。

他沒(méi)聞過(guò)這種味道。

他猶豫了一下，覺(jué)得應該還是那四道菜的氣味，混淆以后得出的結果。

上頭皇帝問(wèn)他，“可辨識完畢了？”

文臻推著(zhù)車(chē)無(wú)聲地走過(guò)他身邊。

他答：“是?！?/br>
人群中有輕微的噓氣聲。

步湛的臉色有點(diǎn)難看。

那廚子解開(kāi)遮眼布，正對上眼前的活動(dòng)案幾。

那一只肥碩的金紅閃光的烤鴨，簡(jiǎn)直要把他的眼睛刺瞎。

廚子怔在那里，實(shí)在想不通自己怎么就沒(méi)辨識出這道菜。

文臻卻已經(jīng)開(kāi)始了她的表演。

她抬起剔骨刀，寒光一閃，刀尖觸及飽滿(mǎn)的鴨身，剖開(kāi)豐盈飽滿(mǎn)的外皮，眾人可以清晰地看見(jiàn)鴨皮內層金黃的油脂，被兩層棗紅色的脆皮夾起，文臻的刀身平平一掠，那層最為美妙的脆皮發(fā)出嚓嚓的微響，像一瓣瓣棗紅的花瓣兒落入一旁的白瓷碟，再被文臻的手指輕盈一鋪，便排成一排大小形狀一模一樣的片鴨皮。

這一盤(pán)，文臻用的是傳統的片法杏仁片，下一盤(pán)，她準備片柳葉條。

她的雙手像被點(diǎn)了魔法，細白的指尖飛舞間，金黃棗紅的鴨皮便如柳葉紛落，在白瓷盤(pán)中排得整整齊齊，一殿的年輕人都著(zhù)迷地盯住了她的動(dòng)作，第一次覺(jué)得原來(lái)庖廚之間也能有這般令人賞心悅目的美感。

片完皮的烤鴨油光晶瑩，粉色的rou質(zhì)間雜著(zhù)淡白的鴨油，此刻香氣才略略散開(kāi)。

刀光再閃，再來(lái)一碟帶皮帶rou的。

剩下的鴨架交給打下手的小太監，送回御廚房加椒鹽油炸。

小推車(chē)的下方還有幾只烤鴨，文臻手速很快，不多時(shí)已經(jīng)片好數碟，鴨架有的紅燒，有的加冬瓜白菜熬湯，有的油炸，鴨油收集起來(lái)蒸雞蛋，都交給御廚房后續處理。

拉出一個(gè)長(cháng)而窄的，分成四格的瓷盤(pán)，里頭是備好的青瓜絲、大蔥絲、自制的甜面醬、砂糖。

另一個(gè)圓盤(pán)里放著(zhù)薄薄的餅，雪白的，觸手微涼。

文臻撤去多余東西，給眾人示范烤鴨的經(jīng)典吃法，眾人都目不轉睛地瞧著(zhù)。

文臻親手包的第一個(gè)鴨卷，自然要奉給皇帝，皇帝接了，慢慢咬一口，忍不住贊，“妙哉！”

第二個(gè)鴨卷，便奉給了步湛，送上鴨卷的時(shí)候，文臻笑吟吟道：“世子啊，堯國真是個(gè)好地方，你知不知道這鴨種是你們堯國平陽(yáng)郡水域所產(chǎn)？那里水草豐茂，水產(chǎn)豐富，鴨子也就養得分外肥嫩，正是最佳的烤制材料，今日東堂能有這一口美味吃，還要多謝堯國的出產(chǎn)呢?！?/br>
步湛原本神色不豫，聽(tīng)這幾句頓時(shí)開(kāi)懷不少，笑道：“是嗎？那我可得多吃幾口?！苯恿锁喚?，又笑道，“美人贈我香烤鴨，何以報之玉瓊琚？”

文臻莞爾，“今早世子不是已經(jīng)報過(guò)了嗎？”

兩人相視而笑，氣氛融洽，眾人瞧著(zhù)，也覺(jué)心中滿(mǎn)意。

有人便生出一些想法——看這堯國世子，對聞女官似乎態(tài)度特別親切，如果能因此成就一段良緣，豈不對兩國交好有利？

這世上從來(lái)就不缺自以為是的紅娘，吏部尚書(shū)易德中當即笑道：“既如此，聞女官便多給世子包幾個(gè)鴨卷，也好讓世子吃個(gè)盡興?！?/br>
易德中是長(cháng)川易家旁支子弟，按照約定，三大門(mén)閥的直系子弟不得擔任中樞職務(wù)，旁系也很少，易德中姓易而能身居尚書(shū)位，可見(jiàn)本事。這人人緣上向來(lái)吃得開(kāi)，是以眾人都微笑頷首，

步湛樂(lè )呵呵地看文臻，文臻剛在想是來(lái)個(gè)一低頭的嬌羞呢還是找個(gè)理由扯過(guò)去，就聽(tīng)見(jiàn)上頭有人敲了敲桌子。

眾人都抬頭，一看，喲呵，宜王殿下。

燕綏指節不緊不慢地敲了敲桌子，臉上也看不出多少表情，只道：“太子要吃鴨卷兒?！?/br>
太子的表情像吃了屎……

有你這么理直氣壯扔鍋的嗎？

看見(jiàn)父皇翻白眼了嗎？

文臻對步湛歉意地笑了笑，又給他包了個(gè)鴨卷，才到了太子面前，非常自覺(jué)地包了兩個(gè)鴨卷親手奉上，太子還沒(méi)伸手拿，燕綏手一伸，把兩個(gè)鴨卷都抄走了。

“剛想起來(lái)，”他道，“太子不吃鴨?！?/br>
太子……

臉呢！

都給你卷吧卷吧在荷葉餅里吃了嗎！

……

燕綏吃了兩個(gè)鴨卷，臉上猶自淡淡的，忽然文臻端了一小碟過(guò)來(lái)，碟子中是烤得最好最脆的幾塊鴨皮，放下時(shí)悄聲道：“這幾塊皮，蘸白糖吃味道最好，一般人我不告訴他喲?！?/br>
燕綏瞟她一眼，默不作聲吃了，臉上顯出幾分笑模樣來(lái)，忽然眼神在她后