地讓人有點(diǎn)兒期待。

弗朗西斯定下來(lái)的主菜分別是松鼠鱖魚(yú)和用一個(gè)個(gè)小罐盛著(zhù)的小罐東坡rou。原本云林猜測弗朗西斯可能會(huì )選擇做一道炒飯作為主食，誰(shuí)知道這家伙還真的從工具室里翻出來(lái)一個(gè)大個(gè)兒的砂鍋，做起了砂鍋煲仔飯。

云林突然有種松了口氣的感覺(jué)——

雖然她沒(méi)有選擇中日兩國的食材，但是她還是希望弗朗西斯能夠好好發(fā)揮，做出一桌讓人真正“歡樂(lè )＂的盛宴出來(lái)，畢竟中餐對于她而言，是讓人體會(huì )到歡樂(lè )與親情的最佳載體?，F在看起來(lái)，弗朗西斯可沒(méi)辜負她的期盼，每一樣都做得似模似樣的。

相對而言凱撒因為不熟悉中餐與日料的技法和風(fēng)格cao作起來(lái)有點(diǎn)兒磕磕碰碰，全靠弗朗西斯指點(diǎn)。陰差陽(yáng)錯，云林原本沒(méi)有打算要針對凱撒的，可是現在看起來(lái)，凱撒就是因為選材的關(guān)系被針對了。因此弗朗西斯這一組的整體實(shí)力稍許偏弱。

90分鐘倏即過(guò)。這一次兩組的時(shí)間管理都做得不錯，在評委宣布烹飪時(shí)間結束的時(shí)候，兩組所有計劃中的菜品都順利做了出來(lái)，擺放在專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟的展示臺上色彩繽紛，滿(mǎn)滿(mǎn)當當的，看起來(lái)的確是兩道＂盛宴”。

評委品嘗時(shí)，對中餐和日料最有心得的食評家老饕品嘗了弗朗西斯這一組的料理，給予了非常高的評價(jià)據他說(shuō)，弗朗西斯做的每一樣，都非常地道，小伙子是用心領(lǐng)會(huì )了中廚的真諦。

老這么一夸，原本一直郁郁不樂(lè )的凱撒登時(shí)精神起來(lái)，在弗朗西斯身邊挺直了脊背，應當是覺(jué)得雖然自己表現不佳，團隊賽依舊晉級有望。

卡羅琳娜則有點(diǎn)兒失望:她原本想著(zhù)對手在選題這環(huán)節就直接被打趴下，卻沒(méi)想到弗朗西斯竟然扛了下來(lái)。

卡羅琳娜忍不住湊到云林身邊冷笑:“看起來(lái)你還真是教導得不遺余力啊!我竟然一點(diǎn)兒都沒(méi)察覺(jué)，真是甘拜下風(fēng)。

云林:…冤枉啊!

很明顯卡羅琳娜誤以為弗朗西斯的中餐全是云林教的，而且是長(cháng)期一對一教學(xué)，免不了讓人產(chǎn)生暖味的聯(lián)想。

可誰(shuí)讓云林口頭上從來(lái)沒(méi)輸給過(guò)卡羅琳娜呢?于是云林也小聲地回:“你要愿意學(xué)我也一樣教啊!“登時(shí)把卡羅琳娜氣翻，哼了一聲不肯再說(shuō)話(huà)，也不肯再理云林了。

名評委將兩組選手做出的所有菜品都品嘗了一遍之后，聚在一起商量了很久。云林猜測有可能是兩組的結果比較接近，評委們很難做出決斷。

她低頭看看自己面前墨西哥風(fēng)格的“盛宴＂，和一旁弗朗西斯組做出來(lái)的中國風(fēng)“盛宴”，完全是各有所長(cháng)。云林自認如果由她來(lái)做中國風(fēng)的這一席可能效果會(huì )更好，但是她帶凱撒應該會(huì )很吃力，凱撒不是一個(gè)愿意幫別人打下手的人。

因此弗朗西斯能做到這個(gè)地步，真的很讓她吃驚看起來(lái)這個(gè)小伙的廚藝在別人開(kāi)始注意他之后的短短段時(shí)間里，又突飛猛進(jìn)了一把?，F在已經(jīng)沒(méi)有人敢于視弗朗西斯奪冠的可能。

少時(shí)評委們終于得出了結論。他們三人并肩立在四名選手跟前，選手們都緊緊盯著(zhù)這三位的表情，試圖發(fā)現任何蛛絲馬跡，能夠指向率先“安全”的團隊。

“說(shuō)老實(shí)話(huà)，我們幾個(gè)評委爭論了很久，才做出的結論。＂法福開(kāi)了口，“而且我到現在都沒(méi)把握，不知道我得出的結論是不是絕對準確的……說(shuō)實(shí)話(huà)，今天這一場(chǎng)是你們本季完成度最高的團隊賽，你們兩組的出色發(fā)揮給我們評委出了難題。

云林聽(tīng)見(jiàn)身邊卡羅琳娜的呼吸有點(diǎn)兒急促，曉得她有點(diǎn)兒緊張。而云林自己也是，在這種場(chǎng)合，誰(shuí)不期望自己能贏(yíng)呢?

“我下面要宣布的這個(gè)團隊，它只是以極其微弱的優(yōu)勢，勝過(guò)了另一隊。本次團隊賽里，率先安全的是ー一”法福拖長(cháng)了聲音。

“云林和卡羅琳娜!”

還沒(méi)等云林出聲，卡羅琳娜已經(jīng)高舉著(zhù)雙手尖叫起來(lái)?？_琳娜沒(méi)有任何遲疑，馬上轉過(guò)身，伸出雙臂緊緊抱住了云林一一在贏(yíng)得勝利的這一刻，成功帶來(lái)的喜悅足以瞬間淹沒(méi)任何積累的敵意。

云林回抱卡羅琳娜，她也很高興一一要知道，這是她頭一回與卡羅琳娜成功合作，以往的合作過(guò)程都是一言難盡，今天她們倆竟然也以微弱的優(yōu)勢贏(yíng)下了這場(chǎng)團隊賽，那是不是以后她甭管什么人都能好好合作了?

云林松開(kāi)卡羅琳娜之后，才意識到身邊還站著(zhù)弗朗西斯和凱撒。

凱撒一如既往陰沉著(zhù)臉不說(shuō)話(huà)，而弗朗西斯挺直了脊背，臉上還掛著(zhù)笑一一他真的如早先所說(shuō)的，把凱撒留給了＂自己。

各位，你們想知道下一輪的壓力賽會(huì )是什么題目嗎?＂酒神滿(mǎn)面春風(fēng)地問(wèn)。他是業(yè)界公認的烘焙高手，現在他這副表情能讓人大概猜到下一場(chǎng)壓力賽的考題范圍——烘焙。

云林雖然事不關(guān)己，可一顆心還是懸了起來(lái)。她是成功晉級了沒(méi)錯，可弗朗西斯…到底還要面對什么樣的考驗呀!

作者有話(huà)要說(shuō):

再聊兩毛錢(qián)的，關(guān)于墨西哥的粽子

這種食物叫做Tamale，做法大致如文中所述，叫粽子只是因為它制作起來(lái)和粽子差不多，都使用葉片包裹，定型并且增加香味，但是質(zhì)感比較接近年糕，有種特殊的玉米香氣。tamale的內餡也可以包裹rou類(lèi)，從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，和rou粽或者是糯米雞非常想象

可見(jiàn)不同的民族在“吃”這回事上擁有相同的智慧。

第112章4進(jìn)3

云林和卡羅琳娜一道在觀(guān)賽區坐定的時(shí)候，酒神離開(kāi)了廚神演播室的烹飪區，說(shuō)是去取壓力賽的考題去了。

法福和老饕正好與弗朗西斯和凱撒面對面。法福笑著(zhù)問(wèn)弗朗西斯:“現在有沒(méi)有覺(jué)得后悔?

后悔什么?自然是后悔選擇凱撒作為團隊賽的搭檔——現在落入壓力賽，就要和這么強的對手對陣。

弗朗西斯登時(shí)笑了，露出干浄整齊的牙齒，搖著(zhù)頭說(shuō)：“當然不!”

法福追問(wèn)了一句:“為什么?

弗朗西斯伸手沖著(zhù)烹飪區的一角指了指。他身邊的凱撒臉色也有點(diǎn)兒發(fā)黑。

云林和卡羅琳娜一道從觀(guān)賽區探出身體，方才看見(jiàn)酒神推著(zhù)一只小推車(chē)進(jìn)來(lái)，而推車(chē)上一座高聳的、層層疊彊的烘焙糕點(diǎn)。一個(gè)個(gè)滾圓滾圓的金黃色泡芙，從底層基座開(kāi)始，一個(gè)一個(gè)，一層一層密密地壘起，壘成一座高高的圓錐形，遠看像是一座金色的圓形尖塔。

“這是一一焦糖泡芙塔?”云林的聲音里滿(mǎn)含贊嘆。這座泡芙塔看起來(lái)非常精致，每一個(gè)泡芙都是一模一樣的大小，穩穩地壘成一座小小的尖塔，泡芙表面則包裏著(zhù)層用焦糖拉出的細絲，在燈光的照耀下閃閃發(fā)光。

卡羅琳娜＂哇哦了一聲，開(kāi)始大聲鼓掌?！熬粕窭蠋?，Bravo!＂她沖酒