有一個(gè)念頭:爹娘心真大

杰米聽(tīng)了云林的安慰，似乎感覺(jué)好了一點(diǎn)，繃得緊緊的臉松弛少許，沖云林擠出一個(gè)弱弱的微笑:“謝謝你云林姐。你這樣說(shuō)我感覺(jué)好些了。雖然這周的壓力賽上可能是我最后一次見(jiàn)到你，但我還是想說(shuō)，能認得你我很高興。

云林還真找不出什么話(huà)來(lái)安慰這孩子，只好說(shuō):“＂別說(shuō)這種話(huà)，比賽這種事情，誰(shuí)都說(shuō)不準的。如果太計較得失，你可能很難在比賽中發(fā)揮真實(shí)水平。

杰米問(wèn):“云林姐，你的意思是.不去想比賽結果我，我可能做不到喉?！八粡埬贻p稚嫩的臉，皺成了個(gè)小包子。

云林只得啟發(fā)他逆向思維:“那就想點(diǎn)兒別的!想想你為什么喜歡烹飪，想想你最想給誰(shuí)烹飪…總之盡你的能力就是。

杰米似平并沒(méi)有被安慰到，但還是很乖巧地點(diǎn)了點(diǎn)頭。隔天，這孩子就和他那些“很厲害＂的對手們一起，站到了壓力測試的料理臺跟前。

云林和她的紅隊隊友全部坐在觀(guān)賽區，等待評委三人組宣布考題

誰(shuí)知，竟然隱隱有香味從食材準備區飄了出來(lái)。云林身旁的弗朗西斯忍不住抽了抽鼻子，陶醉地嘆息了一聲。

云林好奇地辨認這香味，突然冒出一句:“是海產(chǎn)!是魷魚(yú)!＂她突然聯(lián)想到了街邊小吃店里鐵板海鮮的味道。

雖然她沒(méi)這膽子處理活的海產(chǎn)，但是辨認香味還是沒(méi)問(wèn)題的。

另一側的勞拉和苿莉相互看看，勞拉說(shuō):“難道這次的測試是……”

顧清源從旁接口:“是復刻試題?！?/br>
復刻試題，就是由評委中的廚藝高手做一道菜，邀選手品嘗之后，讓他們原樣復刻出來(lái)。

上ー次選手們品嘗了老饕做的中式＂點(diǎn)心＂之后，轉眼就要一模一樣地做一份出來(lái)，那也可以說(shuō)是一道“復刻題。但是老饕的中式點(diǎn)心因為太復雜，所以節目組最后還是給選手們提供了澄面等等重要成分的配方和用法。

然而這一次，選手們一聞就知道這次的主要食材是魷魚(yú)。

正在這時(shí)，只見(jiàn)材料室的大門(mén)打開(kāi)，三名評委緩步而出。評委兼制片人法福手中托著(zhù)一枚潔白的瓷盤(pán)，盤(pán)上罩著(zhù)金屬的穹形盤(pán)罩。

法福來(lái)到烹飪區跟前，將他手中的瓷盤(pán)端正放在臺上，然后將盤(pán)罩一揭，濃烈的香氣混合著(zhù)水汽登時(shí)騰空而起。

大家一起朝盤(pán)中望去，只見(jiàn)盤(pán)中紅彤彤的，果然是和番茄醬汁一起燉煮的魷魚(yú)卷。

第68章10進(jìn)9

對，各位，你們猜得沒(méi)錯，這是一道復刻試題。＂法福站在臺上，搓著(zhù)雙手說(shuō)。

這道題目對于你們來(lái)說(shuō)，絕對不算難。但是，我的要求是＇完美復刻＇。我們給你們同樣的品嘗時(shí)間，同樣的烹飪時(shí)間，要求你們必須完美辨識出這道菜里所有的食材，和所有這些食材的烹飪方法。

法福大聲強調:“遺漏任何一種食材，甚至搞錯了任何一種烹飪方式，都會(huì )造成你們的失分?！?/br>
法福一邊說(shuō)，酒神和老響一邊點(diǎn)頭。

酒神望望緊張到發(fā)抖的杰米，柔聲安慰:“我知道你們現在都很緊張。但我也希望你們相信自己的水平ーー你們已經(jīng)是十強選手了都擁有不俗的實(shí)力?，F在唯有完全集中，將自己的實(shí)力發(fā)揮到極致，オ有可能免于淘汰。

酒神話(huà)音剛落，觀(guān)賽區那里傳來(lái)助威的聲音:“杰米，加油啊!”

云林和勞拉的聲音最容易分辨。杰米一怔，深吸一口氣，轉過(guò)臉朝觀(guān)賽區那里點(diǎn)了點(diǎn)頭。

法福做了一個(gè)手勢。

云林他們立即安靜下來(lái)，力爭不影響壓力賽中的選手品嘗并辨識法福面前的那道魷魚(yú)菜。

“藍隊的五名選手，請你們上前一一你們最多有三分鐘的時(shí)間可以任意品嘗?！?/br>
于是凱撒、卡羅琳娜、刺頭、弗萊迪和杰米都朝前邁了一步，拿起桌面上事先為他們準備的刀叉。

云林在觀(guān)賽區看得很清楚:在法福宣布品嘗開(kāi)始之后，凱撒第一個(gè)上前，飛快地用刀叉將盤(pán)中?放整齊的魷魚(yú)卷攪散一一一盤(pán)菜登時(shí)不成形狀。

連卡羅琳娜都朝凱撒狠狠地瞪了一眼，網(wǎng)紅美人兒那尖刻的眼神似乎在說(shuō):你怎么忘了那攻守同盟了?

其他人只得撥弄著(zhù)凱撒攪散的食物，一點(diǎn)點(diǎn)地辨識里面的不同食材，然后小口品嘗，試圖嘗出食材的烹飪方式和所使用的佐料。

好了，你們一旦有把握了，請立即去材料室挑選你們需要的材料。從現在開(kāi)始，你們有60分鐘的時(shí)間，來(lái)完美復刻這一道由法福老師親手烹飪的菜肴!

酒神提醒所有的參賽選手。

凱撤就第一個(gè)沖了出去，卡羅琳娜等幾人稍微頓了頓，也跟在凱撤身后進(jìn)了材料室。

只有杰米一個(gè)人還留在烹飪區臺前，面對那道魷魚(yú)菜。15歲少年似平在猶豫，不知是該繼續品嘗一點(diǎn)兒，還是追著(zhù)他的對手們先去把食材領(lǐng)來(lái)。

杰米，給自己多一點(diǎn)時(shí)間，盡量多嘗嘗，干萬(wàn)不要遺漏什么食材!“勞拉在觀(guān)賽區大聲提醒。

對，磨刀不誤砍柴工，不差這幾秒鐘。＂云林也在旁大聲說(shuō)。

于是杰米再次伸出手里的又子，仔細在盤(pán)子里又扒了挑，仿佛又找到了什么細小的食材，挑出來(lái)，送入口中，嘗了嘗

他一拍腦袋，露出恍然大悟的模樣，趕緊扔下勺子往材料區去了。

參加壓力賽的五名選手，有先有后地進(jìn)入材料室旦卻是一起出來(lái)的。

凱撒他們大多擺出一副成竹在胸的樣子。只有杰米人漲紅了臉，看起來(lái)氣鼓鼓的

云林他們在觀(guān)賽區，當然不知道材料室里發(fā)生了什么

但是他們能聽(tīng)見(jiàn)觀(guān)賽區后面，總導演柯克上來(lái)和后采導演萌蓢輕聲地商量：

剛才在材料室里，其他幾個(gè)選手聯(lián)合起來(lái)不讓杰米看他們拿了什么食材。杰米向他們解了說(shuō)自己沒(méi)想要看，但沒(méi)人信他?！?/br>
嗯，這是一個(gè)后采的要點(diǎn)，我得記下來(lái)。

響起刷刷的筆記聲音，顯然是萌萌在做功課。

“這次杰米要是淘汰了就算了，要是他沒(méi)被淘汏，這個(gè)點(diǎn)可以好好做一做?！翱驴藖G下一句，就回烹飪區了。

云林他們相互看看，都很同情杰米一一比賽中實(shí)力最弱的一個(gè)，卻被別的選手達成攻守同盟，當成了集中攻擊和排擠的對象。

真的有點(diǎn)兒不公平。

很快，觀(guān)賽區也點(diǎn)亮了棚燈和攝影燈。跟拍導演大山姆帶著(zhù)他的幾個(gè)小弟，扛著(zhù)器械朝云林他們這邊圍了過(guò)來(lái)。

很快云林他們都聞到了香味，只見(jiàn)挽著(zhù)袖子的名廚法福竟然又托了一只和剛才那一碟一模一樣的魷魚(yú)，來(lái)到紅隊五人的面前。

你們是婚禮挑戰的優(yōu)勝，不用參加這次的壓力賽。但我還是想看看你們復刻菜品的能力。＂法福望著(zhù)聚