是身為隊長(cháng)的刺頭做的決定。

云林不得不承認，聽(tīng)見(jiàn)這些她覺(jué)得心里舒服了好些。她并不在乎自己落入壓力測試，可是她更怕辜負隊友——這種感覺(jué)可比自己承受壓力還要糟糕。

“小時(shí)候，我的養母也會(huì )像你這樣切蔬菜，”弗朗西斯一面清洗蔬菜，一面有一搭沒(méi)一搭地向云林說(shuō)，“就像變魔術(shù)一樣不是嗎？只要她還沒(méi)有橫著(zhù)下刀，你就永遠也猜不到她為你準備了什么驚喜……”

云林心想：原來(lái)是養母嗎？

“那時(shí)我就因為這個(gè)，每天都盼著(zhù)能多吃一點(diǎn)蔬菜?！备ダ饰魉馆p輕地說(shuō)。

云林：所以咱們未必沒(méi)有贏(yíng)面？

誰(shuí)知弗朗西斯話(huà)音剛落，一陣風(fēng)吹了過(guò)來(lái)，紅隊正巧在藍隊的下風(fēng)處。大家同時(shí)聞到了一股油炸小rou丸極其誘人的香味，中間還伴著(zhù)番茄醬酸酸甜甜的味道。

作者有話(huà)要說(shuō)：

藍隊準備的菜單上，饞人的不止是炸小rou丸，炸紅薯條也絕對是一項“必殺技”：把平時(shí)炸薯條的材料從土豆換成紅薯（地瓜），炸出來(lái)的薯條外酥里糯，還有一種紅薯的香甜味，不用任何醬料，只要在表面撒一點(diǎn)點(diǎn)細鹽就非常美味了。

俺現在也跟茉莉一樣分裂，又想好吃又不想長(cháng)胖……好南！

第24章16進(jìn)13

還沒(méi)等云林反應過(guò)來(lái)，刺頭那邊已經(jīng)“臥槽”了一聲。

“洋蔥、迷迭香、鼠尾草、小茴香……”云林一面聞，一面試圖辨別藍隊在炸rou丸時(shí)使用的香料。不得不承認，對手做的炸小rou丸實(shí)在太香了，云林聞到味道就覺(jué)得口中饞涎在蠢蠢欲動(dòng)。

“這應該是顧叔的手筆?！辈恢獮楹?，云林想起了中餐里的炸丸子。在中國的不少地方，炸rou丸是傳統年菜的保留菜式。

除了炸小rou丸以外，藍隊那里還飄來(lái)了番茄醬的酸甜香味。

“藍隊這做的都是大殺器！”弗朗西斯也忍不住感慨，“尤其是番茄沙司……我小時(shí)候吃通心粉，最喜歡擠一大堆番茄沙司，然后用手抓著(zhù)吃！”

云林瞬間腦補出金發(fā)碧眼的小男孩，用手去抓一盤(pán)番茄意面的場(chǎng)景。

話(huà)說(shuō)番茄沙司的酸甜口味，也的確是孩子們最喜歡的味道之一。

云林登時(shí)一拍腦袋，說(shuō)：“有了！”

她把手中的廚刀往案板上一扔，對弗朗西斯說(shuō)：“你接著(zhù)洗蔬菜，我去調一個(gè)沙拉汁去！”

西方用于給沙拉調味的醬汁主要分為兩類(lèi)，一類(lèi)是油醋汁，另一類(lèi)是蛋黃醬；前者依靠油和醋攪拌暫時(shí)乳化產(chǎn)生半透明的醬汁，后者靠蛋黃和油攪拌乳化成濃稠醬狀，也叫“美乃滋”。

紅隊正在做的“快樂(lè )沙拉”，很明顯需要搭配一個(gè)清爽健康的沙拉汁。而藍隊所做的通心粉那濃郁的番茄氣味，剛好給了云林靈感。

她去榨了一些新鮮的櫻桃番茄，在里面加入葡萄柚汁以調節酸度，然后加入橄欖油快速攪打，達成傳統油醋汁的模樣，最后嘗了嘗味道，又加了少許的鹽和糖。云林隨后把沙拉汁拿去給茉莉。

茉莉正抱著(zhù)攪拌器忙著(zhù)做奶昔，于是云林舀了一勺沙拉汁送到她嘴里。

“可以可以！”茉莉眼里陡然多了些光彩。

原本她經(jīng)受了藍隊那一輪“香味攻擊”之后有些倍感絕望?？涩F在云林調味的這一款沙拉汁又讓她重新振作了一點(diǎn)。

“云林，有了你這個(gè)沙拉汁，咱們的‘快樂(lè )沙拉’就真的快樂(lè )了?！避岳驖M(mǎn)懷希望地說(shuō)。

刺頭嘗過(guò)了也說(shuō)好：“現在時(shí)間剩下不多，你快去多準備一些?！边@個(gè)紅隊隊長(cháng)這時(shí)充滿(mǎn)信心，仿佛云林所做的沙拉汁能夠完全抵消本隊菜單的先天劣勢，能馬上贏(yíng)得300個(gè)孩子的心。

“好的隊長(cháng)！”云林撒腿就往自己的cao作臺跟前跑。

她一回到弗朗西斯身邊，就驚訝地看見(jiàn)弗朗西斯手下也開(kāi)始盛開(kāi)花朵。

年輕的非酋竟然學(xué)著(zhù)云林的樣子，用小刀在紅蘿卜上割出劃痕，然后橫切，一朵朵太陽(yáng)花就在案板上開(kāi)了出來(lái)。

云林愣了一秒，心想難怪這個(gè)大男生學(xué)廚不到一年，就能來(lái)參加“廚神”，這等領(lǐng)悟力和模仿能力她還沒(méi)有在別人身上見(jiàn)過(guò)。

弗朗西斯聽(tīng)見(jiàn)她來(lái)了，從cao作臺上直起身望著(zhù)她。云林馬上說(shuō)：“你繼續！我來(lái)調沙拉汁！”

她一面繼續調制“快樂(lè )”沙拉汁，一面指點(diǎn)弗朗西斯切出各種各樣的形狀。在這之后兩人開(kāi)始了艱巨的裝盤(pán)工作，他倆要裝300盤(pán)沙拉。

云林略一思索：“先擺50個(gè)盤(pán)子，你往里倒黃瓜絲，然后我來(lái)裝其他蔬菜！”

弗朗西斯挽起袖子：“好！”

他身高臂長(cháng)，輕而易舉地端起沉重的一大盆黃瓜，飛快地將切成青草形狀的黃瓜絲往盤(pán)子里倒。云林跟在他的身后，把事先切好的動(dòng)物形狀胡蘿卜兩片兩片地鋪在青草上。

弗朗西斯處理完黃瓜絲，就去取太陽(yáng)花；云林跟在他身后，挨個(gè)把沙拉汁澆上。

他們配合得非常默契，50份沙拉幾乎是瞬間完成。

“繼續！”云林說(shuō)。

可就在他們開(kāi)始裝第二個(gè)50份的時(shí)候，評委開(kāi)始倒數了。

“你們還有5分鐘的時(shí)間，兩隊，請抓緊時(shí)間準備，不要讓可愛(ài)的孩子等太久?！狈ǜ４舐暣叽?。

云林順勢抬起頭，看看隊友們的情況：

刺頭正帶著(zhù)苦艾和百利甜切玉米包裝烤雞rou，茉莉在把準備好的奶昔一杯一杯地裝杯，加西亞和伊達正在把三方已經(jīng)做好的成品都匯總到一張長(cháng)桌上。

她和弗朗西斯的進(jìn)度稍許慢一些，刺頭和茉莉那里都已經(jīng)有大約100份的食材準備了出來(lái)。

“弗朗西斯，我們要更快一點(diǎn)！”云林有點(diǎn)兒急。

弗朗西斯這會(huì )兒正彎著(zhù)腰，云林剛好可以看見(jiàn)他額頭上有點(diǎn)兒汗津津的。

年輕人卻抬起頭沖云林微微一笑：“是，廚神大人！”

云林被他笑得臉一熱，趕緊別過(guò)頭，心里暗罵：這么緊張的時(shí)刻，求別撩。

她趕緊收攝心神，專(zhuān)心擺盤(pán)，雖然時(shí)間很緊，她也盡量努力讓沙拉里的各種食材擺得整齊些，“快樂(lè )”些。

就在這時(shí)候，評委宣布了“時(shí)間到”。

遠處傳來(lái)稚嫩的歡呼聲和腳步聲。

云林還從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)300名孩子，一道歡呼著(zhù)跑過(guò)來(lái)——跑向自己親手準備的飯菜。她一愣神，跟在她后面的弗朗西斯也停住了，低聲問(wèn)：“云林？”

云林馬上低下頭，繼續她的裝盤(pán)。她忽然有點(diǎn)兒激動(dòng)。遠遠瞧見(jiàn)了那么多張純真的面孔，云林終于意識到自己正在做的事情有什么樣的意義：她在讓孩子們感到“快樂(lè )”。

*

云林和弗朗西斯飛快地把剩下200份沙拉裝完，送到向孩子們供餐的長(cháng)桌上。這時(shí)紅隊的其他成員也多數完成