“行，聽(tīng)蘊秀才的，等我問(wèn)好了再來(lái)跟你說(shuō)！”村長(cháng)得了準話(huà)，也不多耽擱，告辭離開(kāi)了。

“小尉，你真的有把握那個(gè)海帶能賣(mài)出去？”王姜氏有些擔心，早些年家里窮，也是吃過(guò)海帶的，那味道不說(shuō)太難吃，也跟好吃不沾邊。

“娘，你放心吧，今晚咱家就吃海帶！”蘊尉很有自信。

“小尉你說(shuō)好吃，那一定是好吃的，可是，那個(gè)東西怎么樣？”王鐵根相信兒子可以從書(shū)上看到海帶好吃，海帶可以治病，但是海帶怎么養？書(shū)上一定不會(huì )有的，誰(shuí)會(huì )寫(xiě)這種書(shū)？

王鐵根的話(huà)無(wú)疑是一盆冷水。前世，蘊尉去海邊城市游玩的時(shí)候，參觀(guān)過(guò)海帶養殖基地，也聽(tīng)過(guò)介紹，但是真的下手養還是有困難的。

“爹說(shuō)的是個(gè)問(wèn)題，但是咱們總要試一試，成功了，村里人都可以賺錢(qián)，失敗了……失敗了我再想別的辦法就是?！闭f(shuō)是這樣說(shuō)，蘊尉還是希望一次成功?！暗?，娘，你們別擔心，還有些日子，我再仔細琢磨琢磨，肯定有辦法的！”

蘊尉的話(huà)并沒(méi)有安慰到老兩口，兩人依舊憂(yōu)心忡忡。蘊尉求助地看向秋寒嶼。

“叔，嬸子，小尉很能干，要相信他！”秋寒嶼頓了頓，“還有我，我會(huì )幫他！”

其實(shí)秋寒嶼都不知道海帶可以吃，說(shuō)起來(lái)還不如蘊尉呢，可是他這么一保證，老兩口卻放心了，讓蘊尉郁悶不已。

放下心的老兩口當下就告別兒子，架著(zhù)驢車(chē)去賣(mài)他們的冰飲了。

“小尉，你說(shuō)的海帶真的可以治大脖子病么？”王鐵根夫婦離開(kāi)之后，秋寒嶼一臉嚴肅地問(wèn)。前世駐守邊關(guān)，他見(jiàn)過(guò)不少將士患大脖子病，然后眼看著(zhù)一個(gè)壯小伙一天天消瘦，然后慢慢死去，能恢復的幾乎沒(méi)有。如果吃點(diǎn)海帶就能治這個(gè)病，那他可以跟那人再聯(lián)系一下。

誰(shuí)知蘊尉卻搖了頭，“吃海帶只是可以預防，如果已經(jīng)得了大脖子病，海帶還是不吃或少吃比較好……”

秋寒嶼皺著(zhù)眉點(diǎn)點(diǎn)頭?？偙纫稽c(diǎn)辦法也沒(méi)有，眼睜睜看著(zhù)他們得病要好得多。

“現在說(shuō)什么都是空話(huà)，我還是想想怎么種海帶比較實(shí)際?！碧N尉聳聳肩，找來(lái)紙筆，將曾經(jīng)聽(tīng)過(guò)的還記得的海帶養殖的要點(diǎn)默寫(xiě)下來(lái)，然后將寫(xiě)好的要點(diǎn)給秋寒嶼看。

秋寒嶼則將不明白的地方提出來(lái)，蘊尉再完善。然而，秋寒嶼不過(guò)是個(gè)公子哥，雖然活了兩輩子，見(jiàn)識也不少，可是養海帶還真提不出有針對性的問(wèn)題，更不要說(shuō)建設性的意見(jiàn)了。

倆人無(wú)奈，這事兒恐怕還要靠跟海打了一輩子交道的王鐵根了?！八懔?，等爹回來(lái)再說(shuō)吧，我先準備晚飯要用的東西?！?/br>
這個(gè)季節吃海帶還有點(diǎn)早，不過(guò)法寶海螺總能給他們找到正適合吃的。

“要是有排骨就好了，可以用海帶燉排骨?！碧N尉一邊處理海帶一邊跟秋寒嶼說(shuō)。海帶喜歡大油水，所以排骨，大塊rou燉了都好吃。喜歡清淡的也可以用海帶燉豆腐，燉黃豆芽。蘊尉今晚準備做rou沫海帶絲、涼拌海帶，海帶豆腐湯。

蘊尉將兩條海帶，多半切絲泡水，剩下的切成半個(gè)手掌寬的片都泡在水里。然后，他出門(mén)買(mǎi)了塊豆腐，順便溜娃兒。今天他跟秋哥研究了大半天海帶養殖，沒(méi)帶孩子們出門(mén)，幸好有米寶兒帶著(zhù)，難得倆小的沒(méi)鬧。

估摸著(zhù)時(shí)間王鐵根兩口子差不多回來(lái)了，蘊尉擼起袖子開(kāi)始做飯，先將一半的海帶絲放進(jìn)熱水里焯一下?lián)瞥?，放在一旁瀝干水。

然后將大蒜切成蓉，放油爆香，加醋，鹽，辣椒油，找不到生抽，只能用一點(diǎn)點(diǎn)醬油暫代一下，跟爆香的蒜頭一起調成醬汁。將醬汁跟瀝干水的海帶絲放在小盆里拌勻，“秋哥，你先嘗嘗?！?/br>
“不錯?！鼻锖畮Z點(diǎn)點(diǎn)頭，蘊尉做的，他不會(huì )說(shuō)不好吃。

“真的？”蘊尉懷疑地嘗了嘗，“沒(méi)有生抽，醬油的味道還是不行，也不入味，過(guò)會(huì )兒可能好一點(diǎn)，先放放吧?！?/br>
將涼拌的海帶絲放在一邊，蘊尉開(kāi)始做rou沫海帶絲。rou沫海帶絲與涼拌海帶絲異曲同工，一般這兩樣不會(huì )一起吃，不過(guò)因為孩子們不能吃辣，單獨為他們做一份沒(méi)啥意思，不如換個(gè)做法，大家都可以吃。

蘊尉先將rou末先在鍋里炒熟，然后加料酒、醬油、鹽炒熟，起鍋備用。然后將鍋里放油，待油7成熟時(shí)，加入海帶翻炒，加料酒翻炒，悶一小會(huì )兒，估摸著(zhù)差不多了，加入一點(diǎn)醋，鹽和炒好的rou沫，翻炒均勻，然后起鍋。

“秋哥！”因為有些來(lái)不及了，蘊尉直接把盤(pán)子遞給蘊尉，“你跟孩子們嘗嘗去，我再做下一個(gè)菜?！?/br>
海帶豆腐湯比較簡(jiǎn)單，不過(guò)是個(gè)功夫菜。蘊尉先將豆腐洗凈，切大塊，入沸水汆一下?lián)瞥隽罌?，切成小方丁。然后將蔥花、姜末入熱油鍋內煸香，投入海帶、豆腐稍炒，加清水燒沸，改為文火續煮，加鹽煮至海帶、豆腐入味即可。

蘊尉做好了飯，可是到了平日老兩口回來(lái)的時(shí)間卻沒(méi)見(jiàn)著(zhù)人影。

“別擔心，今天二老出門(mén)晚，回來(lái)晚點(diǎn)也有可能?！鼻锖畮Z安慰道。

蘊尉想想也對，可是還是坐不住，正準備出門(mén)去迎迎老兩口，老兩口就回來(lái)了，只是臉色都不太好看。

“爹，娘，出什么事兒了？”蘊尉湊上前擔憂(yōu)地問(wèn)。

王鐵根低著(zhù)頭沉默，王姜氏拍拍自家老頭子的手，“沒(méi)事兒，沒(méi)事兒，飯做好了沒(méi)？我來(lái)做飯吧！”

王姜氏這是明顯顧忌老伴兒不想說(shuō)，蘊尉決定待會(huì )兒瞅個(gè)王鐵根不在的空兒?jiǎn)?wèn)問(wèn)王姜氏?！帮堊龊昧?，做的海帶，爹，娘你們嘗嘗?！?/br>
王鐵根沉默地吃完飯，只在蘊尉問(wèn)飯菜味道如何的時(shí)候點(diǎn)點(diǎn)頭。這讓蘊尉憂(yōu)心不已，一吃完飯立刻跟著(zhù)王姜氏到了院子里洗刷。

“其實(shí)也沒(méi)啥，十好幾年前的事兒了，你爹原先有個(gè)弟弟，下海的時(shí)候被海蜇蟄了，沒(méi)救過(guò)來(lái)。你爹就這么一個(gè)兄弟，打小感情就好，今兒在碼頭看到一個(gè)工人被海蜇蟄了，你爹想起當年的事兒來(lái)，想他的老兄弟了?！毕肫甬斈甑男∈遄?，王姜氏也是一陣唏噓。

“那我準備點(diǎn)元寶蠟燭，瞅個(gè)日子讓爹去看看老叔唄?！碧N尉提議。

“凈瞎說(shuō)，這不年不節，怎好去墳地！”王姜氏對兒子的沒(méi)常識是真的沒(méi)法子。

“這不是爹想起來(lái)了么！咋還非要過(guò)年過(guò)節，爹去跟老叔說(shuō)兩句話(huà)，心里痛快痛快，總比現在這樣好?！碧N尉是真無(wú)奈了，上墳也要看日子??！

“沒(méi)事兒，過(guò)兩天你爹忘了這茬就好了。不過(guò)說(shuō)起來(lái)，也快到你老叔的祭日了，你準備點(diǎn)元寶蠟燭吧?！蓖踅戏愿?/br>