今天仲秋沒(méi)有宮宴，不過(guò)膳房還是輕松不起來(lái)。胡榮往膳房去的時(shí)候，膳房里外忙成一團。雖然今年不cao辦宮宴，但是各宮各處仍然各有席面，總不能說(shuō)大節下連幾道菜也不添。胡榮還沒(méi)進(jìn)去，就有眼尖的小太監看見(jiàn)他了，嚷著(zhù)：“胡公公來(lái)了?！币幻嬉笄诘挠蟻?lái)，看那架勢恨不得跪下給他磕個(gè)響頭以表恭敬。

“胡公公怎么親自過(guò)來(lái)了？有什么事情打發(fā)人過(guò)來(lái)說(shuō)一聲，一準兒給您辦得妥妥貼貼?！?/br>
胡榮笑笑：“主子交辦的事，怕他們說(shuō)的不清楚，再說(shuō)我也好些日子沒(méi)往你們這里來(lái)了，想你們這里的好湯好茶?！?/br>
黃太監匆匆抹了一把臉上的的油和汗，從里面迎出來(lái)。臉上的汗好擦，可身上已經(jīng)讓汗溻的濕透了，又來(lái)不及去換一件衣裳，只好就這么出來(lái)了。

“胡公公來(lái)啦？快快，上好茶，把那前日送來(lái)的好茶沏來(lái)?！庇謱鷺s說(shuō)：“屋里熱，還不如院子里有風(fēng)涼快些，就不讓你屋里坐了。這會(huì )兒過(guò)來(lái)，是娘娘有什么吩咐？是不是晚上賞月，要多加幾樣菜？”

宮里說(shuō)是一切按份例來(lái)，這話(huà)不能信。得寵的象貴妃娘娘這樣的，想額外多添什么菜那是盡管點(diǎn)，只要天下間有的，膳房無(wú)不盡力供奉。那種沒(méi)寵的，膳房不死命的苛扣她們就算不錯了，想額外添東西，那就得拿現錢(qián)，說(shuō)好話(huà)，象今天這樣的日子，拿錢(qián)也不好使。

“倒不是娘娘吩咐的?！焙鷺s笑著(zhù)說(shuō)：“是兩位殿下的意思，大殿下畫(huà)了個(gè)月餅的樣子，不知道你們能不能做得出來(lái)？”

雖然不是貴妃娘娘的差事，但是胡榮對兩位殿下可是不敢怠慢的，黃太監一聽(tīng)是殿下的差事，仍然是滿(mǎn)面堆笑：“難得殿下抬舉，就是不敢說(shuō)一定能做的讓殿下滿(mǎn)意，圖樣在哪里？我親自帶著(zhù)人做?！?/br>
胡榮把剛才大皇子給的一張紙掏出來(lái)，上面是大皇子畫(huà)的月餅樣子。黃太監本來(lái)還有些擔心，怕主子畫(huà)的太過(guò)異想天開(kāi)做不出來(lái)，等看見(jiàn)了一顆心頓時(shí)放回了肚子里。

一點(diǎn)不難，也不用精雕細琢費很大功夫，不過(guò)倒確實(shí)別致。

“這能做，不費工夫，晚飯前就能做得?！?/br>
胡榮笑著(zhù)說(shuō)：“那當然再好不過(guò)?！?/br>
這一盤(pán)月餅做好之后單送了來(lái)，端端正正擺在了圓桌正中。

太陽(yáng)剛落山，月亮在有些發(fā)灰的天幕上現出來(lái)。玉瑤公主指著(zhù)月亮問(wèn)：“怎么不亮呢？”

這會(huì )兒月亮確實(shí)不太亮，看上去就象剪了一片白紙輕飄飄的貼在天上一樣。

大皇子微笑著(zhù)說(shuō)：“你這是心太急了，月亮才出來(lái)，還要等一等?！?/br>
今年的中秋天時(shí)好，天上連一片云也沒(méi)有。大皇子說(shuō)過(guò)等一等之后沒(méi)多久，天色徹底暗下來(lái)，亭子里只點(diǎn)了四盞宮燈，越發(fā)顯得天上月色皎潔明亮。

那個(gè)特意預備的大月餅是規整的梅花型，錯落有致的擺在盤(pán)中。二皇子哪樣菜都沒(méi)看上，單看中這個(gè)月餅了，不肯老實(shí)坐著(zhù)，哪怕大皇子和玉瑤公主一起哄著(zhù)，他也非要往桌上爬，去抓月餅。

沒(méi)有辦法，大皇子只好把那個(gè)“梅花”的一瓣取了給他。

雖然只是一瓣，也把二皇子的半張胖臉蛋兒都遮住了。他對著(zhù)這塊大的出奇的月餅也有點(diǎn)愣神兒，晃著(zhù)小腦袋左看右看，仿佛在找一個(gè)可以下嘴的地方?？戳撕靡粫?huì )兒，終于張嘴咬了下去。

嘴小，牙也少，月餅很厚實(shí)，一指多厚。二皇子已經(jīng)盡力把嘴張大了，但是小牙只是在月餅皮上刮過(guò)去，啃下了一點(diǎn)點(diǎn)餅渣。

一桌人忍笑看著(zhù)他，二皇子一點(diǎn)兒不受干擾，左一口右一口啃得很歡快，啃一口換一個(gè)地方，一瓣月餅沒(méi)多大功夫上面就變得坑坑洼洼面目全非，糊滿(mǎn)了黏黏的口水。

除了這個(gè)小胖子，還從來(lái)沒(méi)誰(shuí)在皇上面前這么吃過(guò)東西。

可是皇上一點(diǎn)兒沒(méi)有慍色，眼中全是笑意，看著(zhù)坐在桌邊的三個(gè)孩子。

他注意到了，大皇子讓人做的這個(gè)月餅，拼起來(lái)是完整的梅花形狀，但是零散分拆之后就成了一瓣一瓣各自不同餡料的月餅。

按著(zhù)桌上的人數來(lái)分，五個(gè)人，一人分一瓣，還剩下中間做為花芯。

皇上看著(zhù)盤(pán)中間還余下的那一塊，又看了一眼大皇子。

“這一塊今天只能留著(zhù)了，但是到明年這時(shí)候，肯定不會(huì )剩下?！?/br>
謝寧也笑了。

皇上示意白洪齊將那塊只剩了一塊月餅的盤(pán)子放到謝寧跟前。

是啊，明年這時(shí)候，這塊月餅就不會(huì )剩下了。到時(shí)候應該就有一個(gè)和二皇子差不多的胖嘟嘟的娃娃，抱著(zhù)一塊月餅啃不動(dòng)還要使勁兒的啃。

謝寧朝大皇子笑了。

大家都明白這塊月餅是給誰(shuí)的——絕不是沒(méi)有算好數量多做了一塊。

黃太監跟胡榮的保證并不是空口許諾，月餅就是他親自領(lǐng)著(zhù)人做的。別人可不象他那么了解主子們的口味偏好。對于一般人來(lái)說(shuō)，點(diǎn)心要做得好吃，那必須工多料足，糖、油、腌鹵子果脯蜜餞這些一樣不能少，吃得人才會(huì )捧場(chǎng)叫好，覺(jué)得吃到了好東西。

但是對于宮里幾位最尊貴的主子們來(lái)說(shuō)，他們打從一生下來(lái)吃的就是山珍海味精致佳肴，肥雞大鴨子，葷油白糖玫瑰鹵這些早就吃的膩膩的一點(diǎn)都不稀罕了，尤其是這樣的大節下，更對這些東西不耐煩。

這時(shí)候就要講究一個(gè)清淡，有句話(huà)怎么說(shuō)來(lái)著(zhù)？對，叫清水出芙蓉，天然去雕飾。不要覺(jué)得清淡的東西好做，其實(shí)正好反過(guò)來(lái)。只要有好材料，隨便從御膳房拎出個(gè)太監都能做出一盤(pán)子賣(mài)相、味道都過(guò)得去的點(diǎn)心，不比宮外那些點(diǎn)心鋪子賣(mài)的差?？墒瞧查_(kāi)那些常用的材料之后，要把點(diǎn)心做得出彩，做得讓主子滿(mǎn)意，這才叫真本事。

黃太監能做到膳房總管太監，那是比猴兒還精的人物。這點(diǎn)心不是皇上要的，不是貴妃要的，但是大皇子要這一盤(pán)月餅，肯定不是為了自己關(guān)上門(mén)在屋里吃，所以這點(diǎn)心還是給皇上和娘娘做的。想明白這一點(diǎn)，黃太監馬上打起精神甩開(kāi)膀子，使出渾身解數做了這么一盤(pán)月餅出來(lái)。

月餅皮薄、脆，月餅餡兒吃起來(lái)十分清淡，甜，但是卻絲毫都不膩，入口甚至有一種象清茶似的微澀，但回味是綿長(cháng)的果香。

沒(méi)錯，就是果香。餅餡兒是搓碎的新鮮水果，不是經(jīng)過(guò)腌鹵、糖漬、風(fēng)干重重工序炮制過(guò)的果醬果脯蜜餞那些餡料。

黃太監這么干的時(shí)候他徒弟都覺(jué)得太冒險了。不是說(shuō)沒(méi)有用鮮果做過(guò)東西，但是這是做月餅啊，哪個(gè)大師傅都沒(méi)這么干過(guò)。

要是平時(shí)自己學(xué)菜試菜那當