，然后放著(zhù)一圈的平火慢慢的溫著(zhù)，燜了整整半小時(shí)，這也是為什么一開(kāi)始水要放兩碗的緣故，糯米本身的膨脹就需要吸水，而且要煮那么久，沒(méi)有那么多的水，鍋里早就開(kāi)始干燒了。

時(shí)間預算是一個(gè)好廚子的基本技能，南歌過(guò)來(lái)的時(shí)候，看到的就是已經(jīng)擺好上桌的三碟釀豆腐。其實(shí)從準備餡料，到釀糯米，還有蒸煮都不是什么輕松省事的活，小椎為了準備這些，今天特意請了假提早一個(gè)小時(shí)回來(lái)的。

這一切的辛勞準備，在南歌快速解決了一碟釀豆腐，對小椎的詢(xún)問(wèn)點(diǎn)了下頭之后都得到了回報。

用油熱過(guò)的糯米蒸煮之后不像一般的糯米飯那么粘膩不清，而是粒粒分明的吸取了rou粒湯汁，咬下去帶著(zhù)米飯特有的軟韌。紫蘇和胡椒獨有的香味掩蓋了羊rou的腥燥，越發(fā)激出rou里的鮮嫩，木耳再帶來(lái)最后的一份甜滑，一口咬下，完整的包裹在油豆腐中間鎖緊的香味溢出，淳樸帶著(zhù)精細。

小椎甚至還有時(shí)間，把其中的一部分過(guò)了一趟煎鍋，經(jīng)過(guò)冷卻再油煎的豆腐表面帶有一層焦脆感，比單純的釀豆腐還多了一份口感的變化。

吃飽喝足，兩個(gè)人都洗了個(gè)澡之后，小椎終于掏出了準備好的禮物。

是一片冰糯料的平安牌，用棕色皮繩簡(jiǎn)單的系著(zhù)，簡(jiǎn)單中透出幾分貴氣。

南歌一向穿的簡(jiǎn)單，也基本沒(méi)有什么飾品，有時(shí)候小椎都暗自覺(jué)得遺憾，剛好在一個(gè)熟人的店里看到了這一片翡翠，很簡(jiǎn)單的雕工，就是方方正正的一片平牌，頂端處有一些簡(jiǎn)單的云紋。

然后他想到了南歌。

“給我？”南歌看來(lái)對這類(lèi)掛飾完全沒(méi)有概念。

“生日快樂(lè )?！?/br>
作者有話(huà)要說(shuō)：　　昨個(gè)過(guò)六月六

對，就是我之前文里出現的六月六……

回來(lái)的時(shí)候已經(jīng)十一點(diǎn)多了……所以沒(méi)有更額……

（被拖去看電影什么的這種事不能說(shuō)的太明顯啊……）

☆、秋三章

這陣子小椎有點(diǎn)頭疼，因為南歌一回到家，他的注意力完全不在放在他或者二貨身上，而是開(kāi)始沉迷起了游戲。

就是上次他接受了QQ好友的一個(gè)邀請，用著(zhù)幫一把別人的心思，進(jìn)去玩了幾局消消樂(lè )，然后看到站在旁邊的南歌，讓他幫著(zhù)玩幾局之后，不知道怎么的南歌就上癮了。

因為南歌自己的QQ賬戶(hù)連空間都沒(méi)有啟用，所以他現在就是用小椎的賬號一直玩一直玩，每天一有空就在他電腦上點(diǎn)啊點(diǎn)，如今這才幾天，已經(jīng)一百多關(guān)了。

相信要不是那什么精力次數有限，遠不止這個(gè)數字。這已經(jīng)是小椎一眾好友里位列第五的數字，甚至還有好友專(zhuān)門(mén)發(fā)過(guò)信息過(guò)來(lái)，問(wèn)他是不是突然覺(jué)醒了什么了不得的技能……

結果其實(shí)是他飼養了一個(gè)了不得的人才罷了。

好吧，他還是有那么點(diǎn)小自豪的，畢竟南歌玩的是他的賬號，而想要玩游戲，那肯定就要過(guò)來(lái)一直在他房間里。

除了注意力沒(méi)在他身上，小椎對其他都還算滿(mǎn)意。

中秋的月餅也發(fā)下來(lái)了，雖然折扣是老板談的，不過(guò)那店家多少還是給了小椎一些額外的福利，比如多送的兩斤月餅，一份他們店里的百元折扣卷。

其實(shí)這個(gè)牌子，小椎也是從小吃到大了，雖然奶奶總是在過(guò)了節之后才去買(mǎi)的特價(jià)品。不過(guò)除了時(shí)間的間隔，包裝的簡(jiǎn)陋，其他都是一樣的。焦黃熏香的表層，還夾帶了些微豆殼的豆蓉餡料，切開(kāi)就能看到里面暗褐色的豆沙，刀子也無(wú)法分割出的沙質(zhì)感，飄出的是粉糯的甜香味。

小椎喜歡的就是這種綿軟微沙的濃厚口感，不單止自己的那份的蓮蓉換成了豆蓉，另外店家多送的，也是一半豆蓉一半的板栗，哪怕板栗餡的比豆蓉餡的貴近倍也一樣。

不過(guò)根據小椎的觀(guān)察，南歌最喜歡的居然是蛋黃味的……

好吧，明年大概需要再多換一些蛋黃了。

中秋的這天對他們來(lái)說(shuō)算是個(gè)大節，下午的時(shí)候街上人流明顯清冷了許多，兩旁的店鋪也關(guān)了不少。生意雖然重要，但是月圓人圓的團圓，或許更重要一些吧。

只是不知道，南歌家里到底是個(gè)什么情況。上次自從南歌母親來(lái)過(guò)之后再也沒(méi)看到其他人出現了。小椎旁敲側擊過(guò)幾次，知道南歌還有個(gè)哥哥，不過(guò)和他母親一樣，并不在本市，只是偶爾回來(lái)，而南歌的父親雖然就是南歌目前工作的公司老板，但是一年到頭也沒(méi)有多少天在這里，全國到處晃悠。

所以這個(gè)中秋，依然是他和南歌一起度過(guò)。

過(guò)節的日子，晚飯怎么能隨意呢，有鑒于最近月餅吃的太多，所以小椎決定做的清補一些。

剛好這一天公司直接就放了假，小椎多得是時(shí)間準備平日里覺(jué)得太過(guò)繁瑣的材料。

新鮮的白果味道其實(shí)挺好，比干果更多了一份植物獨有的清甜味。但是，去皮就真的太難了……

去了外面的硬殼之后，里面的那層不論是用開(kāi)水燙還是過(guò)沸水煮一會(huì )，都是緊緊的黏在果rou上面。最后還是用小一點(diǎn)的鍋子開(kāi)水放進(jìn)去，拿著(zhù)捆好絲瓜囊的棍子磨蹭了半天才解決了大半，剩下的一些就只好一點(diǎn)點(diǎn)的用刀子刮掉。

菜市場(chǎng)那昨個(gè)就買(mǎi)回來(lái)了的嫩鴨子，洗干凈過(guò)了一趟沸水去雜整個(gè)的放到壓鍋里，之后加入姜片料酒黨參枸杞子，添水蓋過(guò)整個(gè)鴨子，關(guān)上燜了一個(gè)白天，到了最后稍微冷卻開(kāi)鍋，撇去了上面大部分的浮油，再放入剝好的白果，蓋上鍋蓋，繼續小火力度，燜上半小時(shí)。

第二道主菜是醬燒牛排骨燜刀豆，這個(gè)還真的得起得早才能買(mǎi)到，他們這地方每天的牛只份量就那么多，骨頭大部分會(huì )流入各個(gè)飯店餐館熬制骨頭高湯，剩下的小骨頭分到市場(chǎng)里，不超過(guò)九點(diǎn)就已經(jīng)全沒(méi)了，小椎今天運氣好，有人預定了結果沒(méi)拿，才便宜了他。

趁著(zhù)南歌今天不在，小椎久違的親自選了一盆子的厚rou刀豆，看著(zhù)盆里越選越多的豆莢，小椎默默的決定，今晚還是別做米飯了吧……不然菜好像吃不完。

摘了刀豆，順道把今天分量的小黃瓜小番茄也摘下來(lái)，番茄還好說(shuō)，早一天晚一天不是大問(wèn)題，早了最多有點(diǎn)酸，晚一兩天就是口感綿軟一些，黃瓜卻是晚了一天口感的變化都很大了，寧可摘下做腌黃瓜也不能一直放在藤上等著(zhù)老。

最后加上一道露臺上面摘下來(lái)的各種小菜苗雜蔬快炒，雖然菜式不多，不過(guò)絕對豐富管飽。

頓的綿軟的鴨rou混合了白果的清甜，筷子輕輕一夾就能從骨架上撕離下來(lái)，湯汁帶有些微的乳白色，就像白果滲透出來(lái)的色澤。醬牛排骨的rou汁鹵著(zhù)刀豆，散發(fā)出rou和菜混合的香味。

二貨得到了這十幾天來(lái)最盛大的一頓，當然，也是它一直以來(lái)最喜歡的刀