些的架子上去了。

在最終又一次歡樂(lè )的撲騰進(jìn)菜盆里粘了一身的泥湯菜液報廢了小椎的一盆菜苗之后，南歌提著(zhù)二貨的后脖子出門(mén)了，晚上小椎在看到的，就是死命縮在窩里不肯出來(lái)吃飯的禿毛犬。

“這樣他會(huì )不會(huì )冷到感冒？”本來(lái)么，毛皮就是動(dòng)物為了保暖進(jìn)化出來(lái)的，現在雖然已經(jīng)如春但是溫差還比較大，這么剪了不知道對狗好不好啊。

“不出門(mén)?！狈坷锏臏囟冗€是相對恒定的，而且狗窩也有一定的保暖性，剛好省了他每天必須遛狗的工作。主要還是讓二貨長(cháng)長(cháng)記性，不然以后指不定更野。

小椎安慰的晚上給二貨木盆里加了老大一份伙食，二貨扭著(zhù)腦袋屁股朝外還是不肯出來(lái)吃，這剃毛的師傅也是十分敬業(yè)，連尾巴都沒(méi)放過(guò)，原本就不粗的短尾巴現在看起來(lái)粉紅色的一段，更短了。不過(guò)等他們吃完飯打算去收拾的時(shí)候，盆里已經(jīng)程光瓦亮了。

能吃就好。小椎放心的把木盆洗干凈，倒上了清水放回二貨的窩前面。今晚為了安慰一下二貨，所以材料放得比較多，吃了之后應該會(huì )想再喝一些水的吧。

清明前后，種瓜點(diǎn)豆。因為地處南方，所以即使未到清明，也差不多可以準備了。最近溫度都在二十以上，豌豆也逐漸減少了產(chǎn)量，換一波作物是必須的。豌豆苗倒是可以換個(gè)品種的種子播下去，反正只需要吃苗，還是很容易的。豌豆苗也叫龍須菜，這東西在菜場(chǎng)賣(mài)的可不便宜，一小捆要四塊錢(qián)，易種價(jià)高味道好，加上一次播種多次采收，小椎對他念念不舍得很。

此外比較大而深的育苗托也被翻了出來(lái)，之前南歌帶過(guò)來(lái)的統一桶面那一次性塑料桶也有了用武之地，原本一直使用的都是比較小的葉菜育苗托，發(fā)發(fā)蘿卜萵筍是很合適，但是現在需要發(fā)豆子和瓜類(lèi)，還是要大一點(diǎn)的，合適根系發(fā)育。泥巴是買(mǎi)的育苗塊混了沙子，然后填進(jìn)格子里的，育苗起來(lái)一向不錯。

小椎早早選好了準備春夏播種品種，水果黃瓜是必須的，這東西市場(chǎng)上的都太假了，催化劑多，完全沒(méi)有自己種的好吃，而且生吃做菜都不錯，現在的新品種產(chǎn)量也高，一盆種上幾顆就足夠他們消耗了。

因為南歌喜歡吃水果，所以小椎放棄了眼饞許久據說(shuō)口感極致的紅地球小南瓜，而比往年多加了一種香瓜，日本的品種，叫綠寶，聽(tīng)說(shuō)是目前糖度穩定性最高，溫差不大也可以累積一定成分的糖度，只是對日曬要求也高一些，他們這里的環(huán)境完全合適。雖然對比來(lái)說(shuō)還有糖度以及產(chǎn)量更高的品種，但是他們這里畢竟是南方，溫差決定了晝夜糖分累積的不利，還是選擇對溫度要求不太高的品種更有利。

目前暫定瓜類(lèi)每種來(lái)三盆，用那種深二十厘米長(cháng)六十厘米的愛(ài)麗絲種菜盆，一盆三顆，每種瓜類(lèi)都分隔開(kāi)一個(gè)月播種一次，一年種那么三次，希望能延長(cháng)一些收獲期又不至于都擠到一塊去成熟，來(lái)不及吃而浪費。

還有辣椒，這個(gè)肯定要多種幾顆，還可以順道半水培實(shí)驗一下看看能不能馴化出適合這么種植的植株。雖然其實(shí)小椎不是特別喜歡吃辣椒，但是有的菜還是要放一兩顆才對味，最主要的是辣椒的葉子也是一種美味啊，市場(chǎng)上還沒(méi)人賣(mài)，畢竟大家種辣椒都是為了開(kāi)花結果來(lái)著(zhù)，誰(shuí)沒(méi)事去折騰辣椒的葉子。但是他就特別喜歡吃辣椒葉子打的湯，有一種其他菜都沒(méi)有的爽口味道，既然別處沒(méi)得買(mǎi)，只好自己種了。

至于羅勒，小椎想了又想，還是買(mǎi)了一點(diǎn)種子。羅勒和龍葵一樣，都是對抗癌清熱十分有效的野菜，味道不錯，沒(méi)病沒(méi)蟲(chóng)的也好種，何況種一次收多次，只是近年來(lái)龍葵在市場(chǎng)上還能經(jīng)?？吹接朽l下的阿婆等帶出來(lái)賣(mài)，羅勒卻是基本沒(méi)有了，這東西對生長(cháng)環(huán)境是不挑，可是種子的傳播比較麻煩，自然的優(yōu)勝劣汰啊。所以想吃？自己種吧。這想吃野菜都只能自己種的年頭啊……

他之前的那顆是在一處工地里發(fā)現的，但是現在那也已經(jīng)夷平起了高樓，這種沒(méi)有多少特色的植株在野外灌木叢里還真的很難發(fā)現，反正種子也不是太貴，兩塊錢(qián)一包的，還是買(mǎi)吧。

番茄也必須有，葉子可以驅蚊，蟲(chóng)害發(fā)生率低，如果選好品種，產(chǎn)量是不錯，結果期長(cháng)，和瓜類(lèi)一樣錯開(kāi)播種期，能夠吃上幾個(gè)月的新鮮番茄，真是件美好的事情。市場(chǎng)還有水果店賣(mài)的那些味道總是不對，和小時(shí)候吃的完全不一樣，催生催熟都過(guò)頭了，各種化肥下的更多，完全不覺(jué)得那些東西吃了會(huì )對人體有益，只好自己種。番茄主要是霉菌病比較麻煩，蟲(chóng)子不算多，好在現在抗病比較好的品種也不少，再仔細點(diǎn)的疏葉通風(fēng)話(huà)，基本是不會(huì )出問(wèn)題的。選了一個(gè)高植株的無(wú)限生長(cháng)紅果型，還有一個(gè)矮株可以觀(guān)賞的珍珠圓黃果型，以及最古老的本地大果口感最好合適做菜的品種，基本也就差不多了。幾種番茄的成熟期不是很接近，剛好能夠錯開(kāi)時(shí)間，慢慢吃，不急。

恩，豆子不能少，冬豌豆不行了還有四季豆，刀豆，紫眉豆，不過(guò)紫眉豆對攀爬要求的范圍大了點(diǎn)，既然種了那么多瓜藤了，小椎也就放棄了。刀豆他們這邊的市場(chǎng)已經(jīng)挺少看到了，刀豆燜rou特別下飯，不可錯過(guò)。豌豆苗因為是吃苗，沒(méi)必要放去攀爬了，可以選一個(gè)陽(yáng)光不是特別足的地方來(lái)一盆子，播種得密一些就行，光照太足容易老，剛好合適。

夏天可以種的葉菜不多，基本就是空心菜，莧菜這類(lèi)，生菜在他們南方，需要特別特別耐熱的品種才行，而且大概也就現在可以試試，過(guò)了五月份之后是肯定不能繼續的，估計催芽都有難度吧。還有個(gè)新品種的小崧菜，紫葉的，標注四季可種，圖片上看起來(lái)很漂亮，小椎覺(jué)得可以試試，店家推薦來(lái)著(zhù)。

韭菜也要注意不能過(guò)熱，不然容易倒伏，而且施肥要特別注意，根蛆什么的真心太蛋疼了??！一旦出現這一盆連泥帶菜都得丟掉，索性到如今還沒(méi)出現過(guò)這種情況。

做好一切規劃，小椎滿(mǎn)意的點(diǎn)下了確認訂單，然后等著(zhù)新種子送貨上門(mén)。想想就好激動(dòng)啊……

作者有話(huà)要說(shuō)：　　選擇一個(gè)好的種子（開(kāi)始）很重要！點(diǎn)頭，就是這樣??！

☆、春四卷

隨著(zhù)天氣回暖，各種雞毛菜生菜等不耐熱的蔬菜都分批進(jìn)了肚子，空出的盆蘊育起了新的空心菜芽。這種空心菜是本地的博白空心菜，青桿柳葉，葉子狹長(cháng)看著(zhù)不是很美但吃著(zhù)脆嫩可口，小椎去菜市場(chǎng)的時(shí)候問(wèn)相熟的阿姨要來(lái)的菜桿子。這個(gè)品種很少有開(kāi)花結種子，農村里都是自己每年在菜地里留那么一兩處老根，等開(kāi)了春，他自然就發(fā)出了新苗，直接扦插就能成活，好種得很，隨便在哪里的田