得不直面的問(wèn)題。

“嗯，第五綺雯，我認識她?！泵锨さ膍ama認真地看了看樓尚，才略顯沉重地開(kāi)口：“你和你mama長(cháng)得挺像的?！?/br>
十九年前，孟千尋的爸爸到布倫施威格酒廠(chǎng)外面，遇到了孟千尋的mama。

對于孟千尋的爸爸mama來(lái)說(shuō)，那樣的開(kāi)端，或許還是有些浪漫的。

但那個(gè)浪漫，卻和第五綺雯的死訊，有著(zhù)千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。

十九年前，孟千尋的mama來(lái)到艾萊島，并在艾萊島南部的拉加武林村生活了三個(gè)月的時(shí)間。

拉加武林村也是布倫施威格城堡和酒廠(chǎng)所在的地方。（注）

孟千尋的mama在上世紀九十年代末，進(jìn)入了格拉斯哥大學(xué)在全球久負盛名的食品工程專(zhuān)業(yè)學(xué)習。

她的畢業(yè)論文，寫(xiě)的是泥煤在食品工程領(lǐng)域的應用。

泥煤是一種像炭一樣的“活化石”，屬于松散的有機物質(zhì)堆積，由沒(méi)有完全分解的植物殘體、腐植物和礦物質(zhì)等組成，像炭一樣可以燃燒。

和傳統意義上的煤炭相比，泥煤要松散得多，也個(gè)性得多。

因此，泥煤還有一個(gè)別稱(chēng)，叫草炭。

每一個(gè)地方的泥煤，都有自己獨特的“風(fēng)土”。

泥煤并非艾萊島所獨有，但只有艾萊島，是因為泥煤威士忌而聞名于世的。

艾萊島的人會(huì )在冬天，拿本地的泥煤取暖。

他們喜歡泥煤燃燒時(shí)散發(fā)的青草的味道。

艾萊島有旅游業(yè)但并不屬于旅游勝地。

一年大部分的時(shí)間，艾萊島的氣候都算不得是有多么的宜人。

這一點(diǎn)，從文藝把第五夏的家族威士忌帶回中國，想要再在文化酒業(yè)的年度白酒Top100發(fā)布會(huì )上播放的“風(fēng)光片”，就可見(jiàn)一斑。

救場(chǎng)女孩的視頻才開(kāi)了一個(gè)頭就被掐斷了的，但就是那么短短的幾秒鐘，也一樣能感受到風(fēng)景的色調有些奇特。

像一幅古老油畫(huà)。

沉淀了歲月，蒙上了薄霧。

天空看起來(lái)紫紫的，并非藍色。

那是艾萊島壯烈風(fēng)景最真實(shí)的寫(xiě)照。

那里的海風(fēng)會(huì )像瘋了似的呼嘯，那里的海浪像泥煤風(fēng)味一樣狂野。

像一首壯美的史詩(shī)，只有“熱愛(ài)”在惡劣天氣追逐候鳥(niǎo)的人，和泥煤威士忌的狂熱信徒，才會(huì )去艾萊島朝圣。

但這也正是艾萊島的魅力所在。

有很多為酒癡狂的人，會(huì )覺(jué)得酒一旦離開(kāi)了原有的風(fēng)土，就不再是最本真的味道。

這實(shí)際上并不難理解，就像你最?lèi)?ài)的餐廳，開(kāi)了好多的分店，而你卻始終覺(jué)得，只有總店的味道，才是最正宗的。

所有的分店，都會(huì )差了說(shuō)不上來(lái)的那么一點(diǎn)點(diǎn)。

艾萊島的風(fēng)土，造就了泥煤威士忌的王國。

一說(shuō)到泥煤，人們就會(huì )不由自主地想到艾萊島。

孟千尋的mama就是為了完善自己的畢業(yè)論文，才來(lái)到艾萊島調研泥煤。

很多人都說(shuō)，沒(méi)有去過(guò)艾萊島的人，就沒(méi)有辦法真正了解泥煤。

在艾萊島人看來(lái)，理解不了泥煤的人，就不能真正懂得威士忌。

孟千尋的mama并不研究威士忌，但艾萊島的泥煤和威士忌，從來(lái)都是不可分割的。

這也是為什么，孟千尋的mama會(huì )出現在艾萊島的一個(gè)又一個(gè)酒廠(chǎng)。

考察完所有還在營(yíng)運的酒廠(chǎng)，最后去了當時(shí)傳聞要重啟的布倫施威格酒廠(chǎng)。

作為學(xué)者，孟千尋的mama，希望盡可能地完善自己的論文。布倫施威格酒廠(chǎng)，成為了她離開(kāi)艾萊島之前，最后一個(gè)收集泥煤應用的歷史數據的地方。

孟千尋的mama就是在那個(gè)時(shí)候，見(jiàn)到了第五綺雯。

艾萊島的總人口，就幾千人。

十九年前的艾萊島，更是幾乎沒(méi)有什么亞洲女性。

就算有，也多半是從日本過(guò)去旅游的。

像第五綺雯和孟千尋的mama這樣，同樣來(lái)自中國的，更是少之又少。

第五綺雯知道了孟千尋mama的來(lái)意。

已經(jīng)很久都沒(méi)有見(jiàn)到中國人的第五綺雯，非常熱情地帶她參觀(guān)了酒廠(chǎng)，并解答了她很多關(guān)于泥煤的問(wèn)題。

“謝謝您告訴我這些，我都有點(diǎn)不記得我mama長(cháng)什么樣了?！睒巧谐聊季?，才用感謝回應了孟千尋的mama。

“我見(jiàn)到你mama的時(shí)候，她還是容光煥發(fā)的，布倫施威格酒廠(chǎng)要重啟，她是很高興的，還和我約好了，等酒廠(chǎng)重新開(kāi)始蒸餾，如果我還在蘇格蘭的話(huà)，就過(guò)去喝裝木桶陳釀之前的威士忌新酒?！?/br>
“威士忌陳釀之前的原酒，一般度數都很高，應該不會(huì )太好喝?！睒巧写钤?huà)，卻沒(méi)有問(wèn)問(wèn)題。

他其實(shí)有很多問(wèn)題想問(wèn)，就是不知道要從哪里開(kāi)始。

更為重要的是，樓尚有關(guān)注孟千尋之前和帥戈吃飯的時(shí)候，當成八卦來(lái)說(shuō)的那些信息。

樓尚有點(diǎn)不太確定，自己是不是已經(jīng)準備好接受和第五綺雯有關(guān)的事實(shí)以及事實(shí)的全部。

“也不知道會(huì )不會(huì )好喝，我最終是沒(méi)有喝到，并且一直為此感到惋惜。我記得你mama和我說(shuō)，威士忌和中國白酒一樣，是沒(méi)有顏色的。威士忌的顏色，源自于裝入烘烤過(guò)的橡木桶，威士忌在裝入橡木桶陳釀的時(shí)候，漸漸染上了木桶內壁的顏色，像焦糖一樣的顏色?！?/br>
孟千尋的mama非常認真地開(kāi)始回憶當年的細節。

這些事情，她從來(lái)都沒(méi)有和人說(shuō)過(guò)，包括孟千尋，也只是知道布倫施威格酒廠(chǎng)是她爸爸mama相遇的地方。

孟千尋是偷偷回國找的帥戈，也沒(méi)有可能，在那種情況下，找爸爸mama打聽(tīng)更多的消息。

“一直以來(lái)，我對泥煤都有一些抵觸，我有時(shí)間，一定認真看一看您的論文?！睒巧幸琅f表現地風(fēng)輕云淡，他已經(jīng)與世隔絕了五年，一直都是求甩聯(lián)盟粉絲心目中，被甩哥應該有的樣子。

“你mama那時(shí)候，挺可惜的，因為我能看得出來(lái)，她找到了自己熱愛(ài)的事業(yè)，就像我找到了足夠支撐論文的研究材料一樣，那種開(kāi)心是藏不住的。但是沒(méi)過(guò)多久，就在報紙上看到布倫施威格酒廠(chǎng)出事的消息?！?/br>
孟千尋的mama看了樓尚一眼，發(fā)現他并沒(méi)有特別明顯的情緒，或者想要崩潰的跡象，