味道都meimei能傳出去，明天就不一樣了，雖然只是一天的不同，但千萬(wàn)不要小看了現在的人的八卦程度。

電視是個(gè)稀罕物，電影價(jià)格也不是那么便宜，做不到天天去看，影片更是不可能一天一部地來(lái)，大家的精神生活都比較匱乏，所以在這個(gè)時(shí)候，嘮嗑就是人們閑暇之余最?lèi)?ài)干的事情，稍微一點(diǎn)小事都能被翻來(lái)覆去地嚼碎了說(shuō)個(gè)半天。

目標雖然變大了一點(diǎn)，但時(shí)尉也沒(méi)太過(guò)得意，太過(guò)膨脹，一來(lái)新店開(kāi)業(yè)，很多人都是沖著(zhù)優(yōu)惠來(lái)的，二來(lái)，則是價(jià)格。

一頓飯兩三塊的價(jià)格，也不是所有人天天能夠接受得起得，手頭寬裕點(diǎn)的，五六天享受一次最多了，這個(gè)客戶(hù)群體就得除以一個(gè)五了。

“來(lái)，今天的那些訂單紙呢？”

時(shí)紡只對錢(qián)有興趣，對這個(gè)長(cháng)方形的小紙條沒(méi)什么興趣，所以小盒子還老老實(shí)實(shí)地放那沒(méi)打亂。

“紡紡，我教你對賬?！睍r(shí)尉找人印單子的時(shí)候為了一勞永逸，是一次性定了半噸紙的，訂單的紙就這么小小的一片，一張切開(kāi)之后就有十多分了。幾十萬(wàn)張的紙夠用很久。

寫(xiě)單子的時(shí)候是按著(zhù)一到一百的順序來(lái)的，所以對賬的時(shí)候就是一百到一，只要照著(zhù)下面的總價(jià)來(lái)算就行了。

像今天生意這么好，五百多份的訂單，紙是可以?xún)擅鎸?xiě)的，也就是今天一天用掉了差不多三百張紙。

像時(shí)尉這樣算數好的，這些最多只需要十五分鐘就能全部算完了，再對一下現金，差多少多多少心里就有數了，成本也能出來(lái)。

人不是機器，中間不小心的肯定是有的，只要控制在適當的范圍之內就可以了。

“哥哥，今天好多人都集了章子，等集滿(mǎn)十個(gè)之后真的要給換麻辣燙嗎？”時(shí)紡今天也把蓋章子的活攬過(guò)去了，具體蓋了多少個(gè)……她數著(zhù)數著(zhù)就給數忘了，但很多那是肯定的。

時(shí)紡是個(gè)小財迷，收錢(qián)的時(shí)候開(kāi)心，但一想到后面還要給人送錢(qián)，她的小心臟就像是被誰(shuí)拿了刀子一點(diǎn)點(diǎn)地割似的。

時(shí)尉把紙和錢(qián)全部收了起來(lái)，然后把壓在身上的被子給掀開(kāi)。躲在被窩里暖和是暖和，但就是太悶，喘氣都累得慌。

“紡紡，除了看到之后要送麻辣燙要虧錢(qián)，你還想到了別的什么嗎？”時(shí)尉很認真地問(wèn)她。

時(shí)紡歪著(zhù)腦袋努力地想了一下，然后回答說(shuō)：“會(huì )有更多客人來(lái)，對嗎？”

“除了這個(gè)呢？”

時(shí)紡想得很努力，但她也只是一個(gè)不到十歲的孩子，沒(méi)經(jīng)歷過(guò)信息大爆炸，連書(shū)也沒(méi)看過(guò)多少本，時(shí)尉這個(gè)問(wèn)題，存心就是為難她的。

時(shí)紡雖然說(shuō)不出其他什么了，但時(shí)尉還是摸了摸她的頭安慰她：“能想到前一個(gè)已經(jīng)不錯了?！?/br>
“紡紡，你有沒(méi)有想過(guò)，為什么我不是把打折的優(yōu)惠天天掛著(zhù)，而是要換成滿(mǎn)十送一呢？而且還是長(cháng)期活動(dòng)，不想八八折那樣僅限于今天和明天?！?/br>
“是、是因為……”時(shí)紡有點(diǎn)明白了，但心里的想法只是一點(diǎn)模糊的念頭，成不了形，也不懂要怎么用語(yǔ)言來(lái)表達。

“我們做的是小吃，燕京不止我們一家小吃店，也不是只有我們這一家是好吃的。大家可以選擇的機會(huì )很多。給客人卡片，讓客人集章子，說(shuō)白了就是增加客戶(hù)的粘性。你想，他手里要是已經(jīng)有一個(gè)章子里，下次過(guò)來(lái)我們這里吃的可能性會(huì )不會(huì )大一點(diǎn)？畢竟去別人那吃，吃一百次也沒(méi)有什么東西送。但我們這里吃十次就可以白拿一樣吃的了，多劃算?！?/br>
“這就跟我拿一塊糖在你面前吊著(zhù)一樣，你看不到?jīng)]是感覺(jué)，但我就放在那里了，你就特別想吃？然后我現在和你說(shuō)，只要幫我捶捶背，我就把糖靠近你一點(diǎn)，你是不是有想幫我捶背的沖動(dòng)了？客人也是那樣的，反正外面吃哪里不是吃？”

時(shí)紡聽(tīng)了一副若有所思的模樣。

“再說(shuō)成本吧。一碗麻辣燙的成本是多少？最多也就是三毛錢(qián)的事情。在客人面前吊著(zhù)的八毛錢(qián)麻辣燙很有吸引力，但是對我們來(lái)說(shuō)，送出去的只有三毛錢(qián)。他來(lái)十次，次次都在三塊錢(qián)以上，消費的錢(qián)是不是就有三十了？消費三十，那我們從他手里賺到的利潤早就不止十三塊，送三毛算什么，送十三毛都是賺的！”

“哦~”時(shí)紡聽(tīng)完了，頓時(shí)恍然大悟，“反正他給我們送了好多好多錢(qián)，我們只是在用他送來(lái)的錢(qián)再還給他一點(diǎn)點(diǎn)！”

“對！”時(shí)尉對時(shí)紡的一點(diǎn)即通很滿(mǎn)意。

“那哥哥，我現在就幫你捶背，你給我買(mǎi)糖吧！”時(shí)紡馬上又說(shuō)。

時(shí)尉無(wú)奈，抓了一把零錢(qián)給她：“隨便買(mǎi)隨便買(mǎi)！”

“哦嗚！哥哥你最好了！”時(shí)紡立刻興奮地抱住了時(shí)尉，然而還沒(méi)等時(shí)紡興奮完，時(shí)mama的無(wú)情鐵掌就伸了過(guò)來(lái)，一把拿過(guò)時(shí)紡手里的錢(qián)。

時(shí)紡的臉色立馬就垮了，可憐巴巴地瞧著(zhù)時(shí)mama。

“給，給你買(mǎi)糖去！”時(shí)媽大方得一點(diǎn)也不像搶錢(qián)的。

“就一分錢(qián)……”時(shí)紡的小臉皺成了一團。

“給你買(mǎi)糖，又不是給你買(mǎi)□□，要那么多錢(qián)干嘛？！一分錢(qián)夠你買(mǎi)糖了！”時(shí)mama眉毛一豎，又把炮口指向時(shí)尉，“你那手是漏的嗎？錢(qián)多得花不完??？！天天這里撒那里撒，去去去！趕緊睡覺(jué)去，明天一早還得爬起來(lái)工作呢！”

時(shí)尉只覺(jué)得自己無(wú)辜極了。

白天累得很，晚上睡得晚，但早上依然得早起。

菜是時(shí)尉早就向老農定好的，他每天早上四點(diǎn)多就起來(lái)準備賣(mài)菜了，六點(diǎn)左右順手就能把菜給送到時(shí)尉這。因為時(shí)尉要的量不小，而且還是長(cháng)期的量，所以老農對這筆買(mǎi)賣(mài)格外的重視，送來(lái)的菜都是挑選過(guò)的，爛葉子、泥土都清理得干干凈凈的。

rou在昨天就已經(jīng)腌上了，今天只要切掉串上就可以了。

菜也方便處理，洗干凈了切好就行。

第102章

串簽子也不是什么簡(jiǎn)單的活，照著(zhù)昨天的樣子算，今天串的簽子只許多不許少。畢竟又冰柜放著(zhù)，今天賣(mài)不完凍著(zhù)幾天也不怕壞，但是準備得不夠，那頭就要疼了，損失的可全是錢(qián)。

時(shí)尉原本的打算是招兩個(gè)人，一個(gè)忙活廚房的事情一個(gè)忙活收銀的事情，小吃店的工作程序能簡(jiǎn)化的全部簡(jiǎn)化完了，兩個(gè)人雖然比較緊張，但是可以應付的。晚飯過(guò)后八點(diǎn)到十一點(diǎn)這個(gè)又一個(gè)高峰期，考慮到還要腌rou、收拾、打掃這些事，時(shí)尉就準備再請一個(gè)兼職。兼職的人選就可以直接從學(xué)生里選。一來(lái)，店鋪就貼著(zhù)燕大和菁大，總會(huì )有家里困難的學(xué)生愿意做兼職的，二來(lái)，也方便上下班。

開(kāi)店的前兩天因為有優(yōu)惠，營(yíng)業(yè)額是節節攀升，但過(guò)了優(yōu)惠期一過(guò)，第三天的營(yíng)業(yè)額就有所回落了。

店里的工作流程普遍簡(jiǎn)單，石三水和金楊上手也很快，時(shí)