食物不可能完全一樣，總會(huì )有細微差別……”

路長(cháng)川：“這是細微差別嗎？一口我就吃出來(lái)了！”

查理：“少爺，其實(shí)很多人吃不出來(lái)的?！?/br>
路長(cháng)川瞇起眼：“你的意思是，讓我拿這東西去騙人？”

查理：“少爺，從法律上講，這不算騙人?！?/br>
路長(cháng)川深呼吸：“你們要是做的比她好吃，我就不說(shuō)什么了。一樣的配方做出來(lái)的東西不如人家好吃，還好意思讓我拿著(zhù)這東西找她麻煩？是想讓她看我笑話(huà)??？你以為誰(shuí)都像你似的什么都吃不出來(lái)？”

他氣鼓鼓看看這些餅干，轉身邁著(zhù)大步離開(kāi)，又回頭吼道：“拿走拿走都拿走！”

他的計劃很好。上一次從招牌入手失敗，是因為自己考慮不周，兼職員工又怎么會(huì )對店招牌有深厚感情。

所以這回，他直接從她親手做的產(chǎn)品入手。分析餅干面包的成分，經(jīng)過(guò)機器精密計算，得出最終配方，再讓人按配方做出一樣的點(diǎn)心。

連店招牌都不注冊的人，更不可能去申請配方專(zhuān)利。他就可以先一步申請專(zhuān)利，之后再拿著(zhù)做好的，口味完全一樣的點(diǎn)心，以及專(zhuān)利文書(shū)過(guò)去找她。

這樣一來(lái)

，她就不能再用這個(gè)配方做點(diǎn)心。

路長(cháng)川迫不及待想看楚心手足無(wú)措的樣子，沒(méi)準她還會(huì )求他大發(fā)慈悲。

然后，他就可以順理成章讓她知道，誰(shuí)才是擁有主動(dòng)權的那個(gè)人。除非她保證永遠不對人說(shuō)出基因鑒定一事，否則，他可有的是招。

千算萬(wàn)算，沒(méi)想到這幫廢物居然照著(zhù)配方都做不出一樣的東西。

這都過(guò)去幾天了！他都快忘了餅干的味道了！

查理擺手，讓傭人將盤(pán)子都撤掉，亦步亦趨跟在路長(cháng)川身后。

“少爺，人工制作出來(lái)的食物本來(lái)就不可能完全一樣，何況我們還不知道她用的面粉啊黃油啊都是什么牌子的?！?/br>
路長(cháng)川瞪眼：“難道我們用的牌子不是最好的？”

查理氣短，聲音放低：“少爺，可能就是因為我們用的牌子太好了……”

路長(cháng)川：“所以我們用最好的材料反而不如人家用普通材料做的好吃？”

查理見(jiàn)自家少爺真火了，不敢接話(huà)，心想，也就你能吃出不好吃來(lái)，這一桌子餅干，我明明吃著(zhù)都差不多。

從少爺身上足以證明，“會(huì )吃”和“會(huì )做”完全是兩回事。

他正等著(zhù)接受少爺雷霆之怒，忽見(jiàn)身前的少爺不知想到什么，猛地一下停住。

查理趕緊也停下來(lái)，側頭一看，懵了。

少爺滿(mǎn)臉的怒氣一下子沒(méi)了，不但沒(méi)了，他面上還浮現出一種奇特的快樂(lè )神情。

這讓查理有點(diǎn)緊張，小心地問(wèn)：“少爺？”

路長(cháng)川微瞇眼，像是提問(wèn)又像是自言自語(yǔ)：“你的意思是，我還得去趟店里，把她用的原料打聽(tīng)出來(lái)?！?/br>
查理微怔，暗忖，我好像沒(méi)有這個(gè)意思啊，不過(guò)只要少爺高興，他說(shuō)我是什么意思，我就是什么意思。

他笑笑，正待迎合對方，就見(jiàn)路長(cháng)川一本正經(jīng)地點(diǎn)點(diǎn)頭。

“你說(shuō)的沒(méi)錯，我是應該把她用的原料打聽(tīng)出來(lái)?！?/br>
查理：……這話(huà)我也沒(méi)說(shuō)過(guò)。

像是找到解決方法，路長(cháng)川挺高興，大步往前邁：“準備車(chē)?！?/br>
現在？

查理驚訝地看眼窗外黑沉沉的天，趕緊勸道：“少爺，今天太晚了，明天吧?！?/br>
路長(cháng)川看表，皺眉道：“哪晚了？才九點(diǎn)多?！?/br>
查理：“一般蛋糕房晚上八點(diǎn)多就關(guān)門(mén)了?！?/br>
路長(cháng)川想起葉楚心確是九點(diǎn)來(lái)鐘回學(xué)校的，失望地說(shuō)：“那就明天吧?！?/br>
第29章

將茶水直接凝固，并保留原汁原味,楚心首先想到的就是瓊脂。

瓊脂是從天然海底植物紅藻中提取出來(lái)的海藻多糖,成分天然,無(wú)色無(wú)味,加水和糖后，會(huì )凝固成果凍一樣的質(zhì)地，是增稠劑、穩定劑的優(yōu)選材料。

楚心去無(wú)人超市購物。每樣商品陳列在貨架上,手指虛空輕觸會(huì )浮現商品詳細介紹。

瓊脂在這里叫做菜燕,提取途徑和主要成分與她所了解的一樣。

除此之外，楚心還發(fā)現一種名為“小寒天”的食材。同樣提取自深海藻類(lèi)，同樣有增稠功效,它比瓊脂融點(diǎn)高,水溫將近100度時(shí)才會(huì )開(kāi)始融化,但它化得更徹底，而且凝固后更加穩定成形。

就不知道它是否同樣無(wú)色無(wú)味。楚心每樣都買(mǎi)了點(diǎn)。

制作茶凍只需茶水和瓊脂,但楚心想把它表現的更加豐富多樣,同時(shí)，她希望用天然食物的甜味來(lái)代替糖。

她取出店里存放的干桂花。

桂花與烏龍是天生拍檔。桂花濃郁迷人，烏龍霸氣厚重。每到秋天打新桂時(shí)，用新鮮的桂花來(lái)窨制烏龍茶,茶葉緩緩吸收花的香氣，桂花烏龍茶便由此而來(lái)。

楚心做的并非桂花烏龍，只是借桂花的甜香之氣，來(lái)中和烏龍的苦澀,使茶凍味道更為多彩。

而試過(guò)小寒天后，她便拋棄了瓊脂。小寒天凝成的凍不易破碎，可用筷子夾起，其形與“點(diǎn)心”更為接近。

將剛剛泡好仍舊燙手的茶水倒入放著(zhù)干桂花的小鍋中，再加進(jìn)小寒天煮沸，待小寒天完全融化后，關(guān)火冷卻，自然凝固成凍。

陳香烏龍茶色如琥珀，晶瑩剔透，散落其中的點(diǎn)點(diǎn)干桂花帶出淺淺金色。

美倒是美了，只是味道不盡如人意。干桂花甜度低于鮮桂，無(wú)法撼動(dòng)烏龍奪人的氣勢。

這個(gè)季節根本沒(méi)有鮮桂花，再說(shuō)，她也不能研發(fā)一款只在特定季節銷(xiāo)售的甜品，這不符合由香的需求。

要保留茶水最本質(zhì)的滋味，茶凍是除喝茶外最好的方法，這個(gè)方向肯定可行。只是她需要尋找一個(gè)更能與烏龍融合的食材。

這件事讓楚心犯了愁。她對這個(gè)世界太不了解了，首都星有的還好說(shuō)，尤其是那些出身外星球的動(dòng)植物，很

多并沒(méi)有廣泛流通在星系內，想找都無(wú)從下手。

為了緩解焦慮，楚心第二天很早來(lái)到廚房，找不到下手方向，就先和魏夏一道制作今天的餅干面包。

“有什么東西是甜的，但本身沒(méi)有明顯味道？”

魏夏想了下：“胡蘿卜？”

楚心無(wú)語(yǔ)，說(shuō)：“補充一句，在水中煮兩分鐘可以將甜味釋放到水里?！?/br>
魏夏說(shuō)：“我家鄉產(chǎn)的大米煮成粥有甜味?！?/br>
“所有的大米煮成粥都有甜味?！背鸟g道，隨口問(wèn)，“你家鄉是哪里??？”

魏夏看她一眼，像是要說(shuō)話(huà)，店里來(lái)了客人。

楚心道：“你去吧，我來(lái)做?！?/br>
魏夏擦干凈手，推開(kāi)后廚小門(mén)。

展柜前，路長(cháng)川人高馬大往那一站，聽(tīng)到聲音轉頭，見(jiàn)是魏夏，毫不掩飾不爽情緒。

魏夏一眼就認出這是上次把店里東