來(lái)，然后就聽(tīng)到那年輕人一拍桌子。

“我去，這擔擔面，真香！”

“大哥，你嚇我一跳??！”

“不錯，真不錯，老板，再給我打包一份！”

第81章升級包只能部分安裝

這天中午，擔擔面的銷(xiāo)售并沒(méi)有想象的那么火，堂食只賣(mài)出去8份，其中還有一份是第一個(gè)食客打包帶走的，也就是吃面的客人只有7人。

不過(guò)網(wǎng)上外賣(mài)平臺上倒是賣(mài)出了38份，這有些出乎意料，畢竟網(wǎng)上平臺掛上去得晚，也沒(méi)來(lái)得及做任何推廣。

顯然是想吃擔擔面的人主動(dòng)搜索到的，說(shuō)不定就是蠡城大學(xué)里川籍學(xué)生點(diǎn)的。

說(shuō)到底這周邊最大的外賣(mài)客源應該就是蠡城大學(xué)了，然后就是科創(chuàng )園里面的上班族。

再遠的地方，客人也不愿點(diǎn)單了，畢竟路途遠了，意味著(zhù)面條送到的時(shí)候，肯定都坨了，那種口感多數人都不愿意吃的。

即便韓笑笑讓孫悅悅將面條和面湯分開(kāi)打包，時(shí)間久了，面條的口感也會(huì )變差。

午后的時(shí)間里，孫悅悅卻很是興奮，畢竟中午特色擔擔面一共賣(mài)出了46份，這可是690元的營(yíng)業(yè)額。

而特色擔擔面的推出是上午決定并開(kāi)始準備的，時(shí)間短，也沒(méi)有宣傳，口碑還沒(méi)有建立起來(lái)呢。

最關(guān)鍵的是，堂食的7位客人對特色擔擔面交口稱(chēng)贊，網(wǎng)上平臺的客戶(hù)也給了好評，有人還特別拍照上傳，直呼這是他吃到的最好吃的擔擔面。

這些才是孫悅悅底氣足的根源，她相信要不了多久，特色擔擔面就能達到300份一天的日銷(xiāo)量，或許有一天1000份日銷(xiāo)也能看到。

“悅悅，想不到韓笑笑居然燉的一手好湯，我聞著(zhù)那湯，可真是鮮香啊，咱們其實(shí)可以在一些炒菜里加一點(diǎn)這個(gè)高湯，那菜肴的味道肯定提升不少?！?/br>
廚師黃阿姨一邊準備著(zhù)晚餐要用的食材，一邊說(shuō)道。

孫悅悅眼睛一亮，對哦，黃阿姨這個(gè)提議倒是可以試試，反正今天的高湯肯定用不完了。

“黃阿姨，你這個(gè)想法晚餐時(shí)可以試試，等下我分一部分高湯出來(lái)給你，你看著(zhù)適合加在哪個(gè)菜里，加就是了?！?/br>
“要得，我現在水煮魚(yú)、宮保雞丁、魚(yú)香rou絲等幾道菜里用上，看看今晚能不能讓客人滿(mǎn)意?！?/br>
孫悅悅與黃阿姨在這里聊天干活，為晚餐做著(zhù)準備工作。

韓笑笑此時(shí)卻在將自己錄制的熬制高湯并制作擔擔面的視頻，發(fā)布到自己的微博上，同時(shí)在蠡城的美食貼吧里發(fā)了帖，截取最后成品的幾張圖片傳上去。

當然，他還跑到蠡城大學(xué)的論壇上發(fā)了帖子，這可是最大客戶(hù)來(lái)源地。

中午的銷(xiāo)售數字，韓笑笑是不太滿(mǎn)意的。一大鍋高湯，用了一瓶靈氣水，大約可以做出300碗面條。

今天中午才賣(mài)出46份，晚上口碑適度發(fā)酵，也肯定沒(méi)法超過(guò)100碗。

那多出的一半高湯就得過(guò)夜，如今可是夏天，即便放在冰箱里，也會(huì )有冰箱味道，這會(huì )影響到特色擔擔面的新鮮純正的味道。

不行，高湯不能用隔夜的，一旦壞了口碑，那就是自砸招牌了。

韓笑笑連忙發(fā)了一條微信給孫悅悅。

韓：“悅悅姐，今天的高湯如果用不完，那就只能倒掉，我們必須保證特色擔擔面的口味新鮮純正?！?/br>
孫：“倒掉？??！太浪費了！剛剛黃阿姨和我商量，想要把高湯適度地加入到她燒的菜里，應該可以提升口味?！?/br>
韓：“咦，這個(gè)主意不錯，那你就這么干好了，不過(guò)過(guò)夜的高湯絕對不要用到特色擔擔面中。

我們要注重這些細節，否則口碑一壞，前功盡棄?！?/br>
孫：“知道了，一定按照你的要求堅決執行。對了，飯館里用到你的高湯，你看該怎么和你算錢(qián)？”

韓：“還算啥錢(qián)啊，我都要倒掉了?！?/br>
孫：“笑笑，一碼歸一碼，我不能占你那么大的便宜。要不你的高湯，就按照擔擔面的分成利潤給你錢(qián)?！?/br>
韓：“真的不用。你的高湯用到菜里，有的菜比如魚(yú)香rou絲并不貴，而且需要用多少也和一碗面完全不同，你這么算會(huì )吃虧的?！?/br>
孫：“可是不給錢(qián)肯定說(shuō)不過(guò)去啊，你這樣我都不敢用了?！?/br>
韓：“要不這樣，你和黃阿姨商量一下，把那些可以加高湯的菜單列出來(lái)，挑選價(jià)格在20元以上的，然后你都在原價(jià)基礎上翻倍，制作成藥膳菜單?！?/br>
孫：“菜價(jià)翻倍？？這……有人會(huì )點(diǎn)嗎？藥膳我是聽(tīng)說(shuō)過(guò)，可是我們這種小飯館做的藥膳，來(lái)吃飯的人能認嗎？”

韓：“簡(jiǎn)單啊，你推出藥膳菜系大酬賓一個(gè)星期，打對折。反正最近幾天特色擔擔面銷(xiāo)量還達不到300碗，多余的就當我友情贊助了。等到局面打開(kāi)了，有回頭客了，再提成給我?！?/br>
孫：“好，反正原來(lái)的菜價(jià)我就有利潤了，翻倍賣(mài)出去的，多出來(lái)的錢(qián)都算你的?！?/br>
韓：“這不太妥當，哪能你一點(diǎn)都不賺呢？老規矩，對半分吧?！?/br>
孫：“笑笑，你這樣我都不敢和你合作了。你這么幫我，我真不知道該怎么謝你了?！?/br>
韓：“現在講究雙贏(yíng)嘛，沒(méi)有你的飯館，我也想不到可以賣(mài)高湯啊?！?/br>
孫：“你這高湯賣(mài)給任何一家飯店，人家都會(huì )搶著(zhù)要，還會(huì )出高價(jià)。如果沒(méi)有你的高湯，我這小飯館可能隨時(shí)就關(guān)張了?！?/br>
韓：“好了，別想那么多了。想想怎么應對接下來(lái)的狀況吧，我覺(jué)得你最好再請個(gè)幫手，一旦網(wǎng)上外賣(mài)銷(xiāo)量爆炸，你和黃阿姨肯定忙不過(guò)來(lái)的?！?/br>
孫：“知道，那至少也要等到每天真的可以賣(mài)到300碗再說(shuō)?！?/br>
韓：“放心，我剛剛在網(wǎng)上又做了幾個(gè)推廣，多少應該會(huì )帶來(lái)些流量。當然，如果可以，你最好試試今晚延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，看看有沒(méi)有新增客戶(hù)?！?/br>
孫：“好，我先把藥膳菜單弄出來(lái)?！?/br>
結束了和孫悅悅的對話(huà)，韓笑笑開(kāi)始打開(kāi)筆記本電腦寫(xiě)書(shū)了。

如今已經(jīng)將近二十萬(wàn)字了，大概到7月1日上架時(shí)，能有二十五六萬(wàn)字。

韓笑笑如今已經(jīng)存稿了十萬(wàn)字，在未來(lái)半個(gè)月時(shí)間里，他還能趕出二十萬(wàn)字左右。

當然質(zhì)量可能差一些，若是系統能用，可以臨時(shí)智力提升的話(huà)，那不僅寫(xiě)得快，還能保證質(zhì)量了。

一時(shí)間，韓笑笑有些懷念系統了。

“叮，系統升級包下載完成！”

“叮，系統檢測宿主喜性不足，升級包只能部分安裝！”

“叮，升級包安裝中……”

……

第82章喜性的重要性

韓笑笑絕對沒(méi)想到系統如此不經(jīng)念叨，自己才剛剛有點(diǎn)想念它，大半個(gè)月沒(méi)動(dòng)靜的它居然就冒出來(lái)了。

等等