間也久，直到兩點(diǎn)過(guò)了，才開(kāi)始慢慢開(kāi)始有客人離店。

各個(gè)都是心滿(mǎn)意足，好評連連。

鐘悠悠只是站在門(mén)口送客，但笑盈盈地補充道：“我們家的藥膳火鍋，真的是高度凈化的純天然水，各位回去感受一下，是不是真的吃了不上火，美容養顏?！?/br>
客人們不管信不信，總之現在心情好得很，紛紛樂(lè )呵呵地和店長(cháng)點(diǎn)頭致意，嘴上說(shuō)著(zhù)好的好的，一定一定。

小朋友高高興興又和小灰鳥(niǎo)玩了會(huì )，才依依不舍地離開(kāi)。

網(wǎng)紅店打卡二人組，第一個(gè)進(jìn)店，最后一個(gè)離去，實(shí)在是拍照拍得多。

到了三點(diǎn)，店內終于徹底安靜了。

沒(méi)有小灰鳥(niǎo)引客，后續也沒(méi)有新客人再進(jìn)來(lái)。

中午的八桌，其實(shí)只是試營(yíng)業(yè)，晚上那是要招待家里人，總不能讓父母等到客人散盡之后的九點(diǎn)再吃晚飯吧！

鐘悠悠給南山火鍋店掛上了暫停營(yíng)業(yè)的牌子，鎖上門(mén)，和易柏一人捧著(zhù)一只小寵物，打車(chē)去了市里的農貿批發(fā)市場(chǎng)。

其實(shí)易柏是會(huì )開(kāi)車(chē)的，只可惜，他沒(méi)有這個(gè)位面的駕照。

鐘悠悠也犯不著(zhù)再用異能空間了，引人注意，還不如每天叫供應商送貨上門(mén)，打消南山路上餐飲同行們的疑慮。

她對采購農副產(chǎn)品，著(zhù)實(shí)沒(méi)什么經(jīng)驗，但鐘悠悠起碼知道，市場(chǎng)里越是靠近入口、地段好的商家，越是貴，越是宰客。

鐘悠悠和易柏一路逛進(jìn)去詢(xún)價(jià)，最后挑了深陷批發(fā)市場(chǎng)最后幾排的商鋪采購。

她笑得甜，人也禮貌，客氣商量道：“我們這是新開(kāi)的火鍋店，長(cháng)期要進(jìn)貨的，先和您訂一周的貨試試看，要是合作得好，我們就再續訂?！?/br>
“食材質(zhì)量要好，我店里人手少，還需要您送貨上門(mén)，價(jià)格我不給您吃虧，送貨費也不少您的?！?/br>
這家批發(fā)店，一方面為了租金便宜，一方面也是和市場(chǎng)管理的關(guān)系不夠瓷實(shí)，拿不到好地段店面，所以店里的客流量也不大。

突然一家新開(kāi)的火鍋店進(jìn)來(lái)說(shuō)要訂貨，自然是千好萬(wàn)好，老板拍著(zhù)心口發(fā)誓，絕對好好表現，以圖未來(lái)長(cháng)期合作。

他甚至搓著(zhù)手地為客戶(hù)著(zhù)想：“來(lái)來(lái)來(lái)，這是我的名片，您收著(zhù)?！?/br>
“您放心，頭茬最新鮮的那一批，先送你們家！”

“要是您店里消化不了那么多，怕浪費，又或者生意興隆，第二天要加量，您頭天夜里給我打個(gè)電話(huà)就成，我這邊可以隨時(shí)加減的！”

為了留住長(cháng)期大客戶(hù)，服務(wù)態(tài)度可以說(shuō)是很好了。

開(kāi)餐飲業(yè)的，每天賣(mài)出去的菜品份量，那都是沒(méi)數的，有時(shí)多有時(shí)少，看運氣。

誰(shuí)知道顧客今天想吃啥呢。

貨囤得夠，囤得多，那就是放久了不新鮮。

要保證新鮮呢，要么量備少一點(diǎn)，確保當天能賣(mài)完。

可這樣就不夠吃，客人進(jìn)店總是“本菜品已沽清”，令顧客掃興，久而久之，回頭客就來(lái)得少了。

要么每天都備充足的貨，賣(mài)不完的就扔，或者低價(jià)處理給別的商家，這樣存貨損耗費就上去了。

這是餐飲業(yè)頭疼的大問(wèn)題，包括生鮮果蔬，都是一樣的。

但是鐘悠悠不擔心，她如今異能空間暴漲到一千立方米，二樓還有凍庫嘛。

談好了供應商，鐘悠悠開(kāi)開(kāi)心心地，挑走了目前市場(chǎng)里一批最昂貴最昂貴的尖端貨。

產(chǎn)量稀少的大螃蟹大龍蝦，還有一些價(jià)格不菲的松茸菌類(lèi)，以及各種貴價(jià)魚(yú)。

晚上招待家人，她不能全上修仙界的靈氣食物，也沒(méi)法給親人吃員工餐，自然就只能挑平日里家中不會(huì )吃的食物了。

海鮮鍋、魚(yú)rou鍋、菌湯鍋……

可能是有點(diǎn)暴殄天物，糟蹋部分據聞最好吃的是食材本味的食物。

但是……

誰(shuí)讓火鍋湯底，比較適合加料呢？

弄個(gè)刺身，上面鋪顆靈丹，可不是太明顯了嘛。

大包小包的采購回店，鐘悠悠和易柏遠遠地，卻在自家剛剛試營(yíng)業(yè)了一個(gè)中午的店門(mén)口，見(jiàn)到了一個(gè)正蹲著(zhù)抽煙的中年男人。

對方緊鎖眉頭，狂戳手機，時(shí)不時(shí)還整個(gè)人扒上南山火鍋店的玻璃窗，整張臉都貼了上去，妄圖偷窺，妄圖偷拍。

鐘悠悠：……

看起來(lái)怪猥瑣的，幸好如今這花了積分、貼身可出入的位面保護殼，倒是不像最開(kāi)始不讓進(jìn)出的新手保護殼，會(huì )把人電成風(fēng)中抽搐的傻逼。

出租車(chē)在店門(mén)口停穩，鐘悠悠和易柏下車(chē)，開(kāi)始把后座上的大包小包，還有后備箱里裝著(zhù)河鮮海鮮的帶水帶冰保溫箱往下搬。

動(dòng)靜大也挺好的，給左鄰右舍看一看，進(jìn)貨呢??！

那個(gè)蹲著(zhù)抽煙的中年男人，一下子就躥了過(guò)來(lái)，激動(dòng)地道：“你們是這家店的老板吧？我老婆和她同事打聽(tīng)了的，說(shuō)是年輕兩口子開(kāi)的店?！?/br>
“我老婆她同事，就是中午在你們店吃飯的，湖光包間，一家三口！”

“你們這是回來(lái)準備晚上營(yíng)業(yè)嗎？我能先進(jìn)店嗎？我就訂那個(gè)湖光包間！”

鐘悠悠：……

這口碑傳得也太快了？這就有上門(mén)蹲守的新客人了？

原來(lái)不是壞人，就是個(gè)迫不及待的食客？那倒是不會(huì )觸發(fā)位面保護殼。

但鐘悠悠抱歉地道：“今晚不營(yíng)業(yè)，今晚有家宴。您什么時(shí)候有空再來(lái)，我給您預留湖光包間？”

聽(tīng)說(shuō)晚上有家宴不營(yíng)業(yè)，那中年男人一下子神色垮了，戀戀不舍地往店里飄小眼神兒。

他祈求道：“我能進(jìn)店看看嗎？我中午看到老婆轉發(fā)的朋友圈，下午特意請假過(guò)來(lái)的！”

就中午食客那個(gè)照相的勁頭，鐘悠悠就知道大家肯定是發(fā)了朋友圈的，倒是沒(méi)想到有這么大的威力。

進(jìn)店看看環(huán)境照相也沒(méi)什么，她也不怕人有壞心思，何況人家還請了假，特意過(guò)來(lái)的，還蹲守這么久。

“您是想拍照嗎？”鐘悠悠打開(kāi)店門(mén)，招呼對方進(jìn)來(lái)，“沒(méi)事，您先進(jìn)來(lái)照相吧?！?/br>
不料這中年男人見(jiàn)鐘悠悠答應了，除了道謝，還整理一番儀容。

抖落抖落褲腿，趕緊把煙滅掉，扔進(jìn)垃圾桶里，在馬路牙子上磕干凈鞋底，轉了幾圈，直揮手，想把自己身周的煙味