，足夠了。

畢竟做鏢師的父兄從西域給她帶點(diǎn)純銀首飾，帶點(diǎn)番邦調料，還算科學(xué)。

但是帶回來(lái)一堆無(wú)比新鮮質(zhì)量絕佳的果蔬rou品……她是楊貴妃嗎？一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)？

三個(gè)新買(mǎi)的炭火小爐子，鐘悠悠并排擺在了王記食肆的大門(mén)里面，依次打算分配給麻辣鍋，番茄鍋，和菌湯鍋。

畢竟每桌上一個(gè)火鍋，這在古代難度有點(diǎn)大，還是自己涮出來(lái)給客人盛一碗比較方便。

幾口鍋直接架在炭火爐子上，放在門(mén)口燒。

麻辣鍋香味霸道，不用出門(mén)吆喝，應該也能引來(lái)食客。

如果上門(mén)的食客吃不慣辣，再給他們換成番茄鍋或者菌湯鍋。

鐘悠悠把她適配成小竹桶的永不滿(mǎn)足的垃圾桶，放到了后院的井旁。

洗青菜洗蘿卜，切根削皮，很是忙碌。

處理好了蔬菜，三種火鍋底料，她各取一包出來(lái)，撕開(kāi)，倒進(jìn)了剛買(mǎi)好的三口小鍋里。

然后鐘悠悠把所有不該出現在古代的塑料垃圾，統統塞給永不滿(mǎn)足的垃圾桶，咔嚓咔嚓，當場(chǎng)吃掉。

做生意剩下的食物殘渣，生活垃圾，就留給正兒八經(jīng)的古代泔水桶。

畢竟這不是鄉野田莊，無(wú)地可肥。

蘭城圍墻之內，夜香泔水，市坊都會(huì )安排人，每日統一上門(mén)來(lái)收。

塑料都被特殊垃圾桶吃掉了，底料或者成塊，或者是粉末，只有番茄鍋是醬汁，端出去也不好看。

鐘悠悠再從井里打出熱水，淋到鍋中，底料化開(kāi)，頓時(shí)香味就飄出來(lái)了。

三口火鍋湯底料，橫穿小院，橫穿灶臺，橫穿門(mén)簾，端到炭火小爐子上。

鐘悠悠努力回憶剛剛在賣(mài)爐子那兒學(xué)的生火技術(shù)，搗鼓了半天。

她嘆氣，覺(jué)著(zhù)如果真是有朝一日穿越回古代，怕是當個(gè)生火丫頭都不容易。

爐火升溫，火鍋湯咕嘟冒起泡來(lái)，鐘悠悠放下門(mén)閂，重新打開(kāi)王記食肆的店門(mén)。

她走到一墻之隔的牛氏羊rou鋪子，問(wèn)道：“張大娘，我想買(mǎi)半斤羊rou，只是能否幫我切成薄薄的片狀？多謝?！?/br>
鐘悠悠比劃了一下，她想要什么樣的羊rou卷。

切rou，那可是功夫活兒，不然人人都能當屠戶(hù)了，鐘悠悠可不認為自己有這個(gè)本事。

“成咧！給你切！絕對薄薄一片能透光！老牛！”張大娘高興招呼丈夫拿刀開(kāi)工。

張大娘問(wèn)站在門(mén)口兼顧著(zhù)自己店面的鐘悠悠：“鐘姑娘這是做羊rou湯面？你放心，以后就上我家來(lái)采買(mǎi)！我家老牛幾十年殺羊的手藝！多少面館子都上我家買(mǎi)羊rou哩！”

張大娘以為鐘悠悠要薄羊rou，是為了節約本錢(qián)。

畢竟羊rou湯面里，店家放了幾片羊rou，那是看得著(zhù)數得著(zhù)的。

但是切得厚一點(diǎn)薄一點(diǎn)，半斤可就差出好幾碗羊rou湯面的份量來(lái)了。

“不啊，我賣(mài)火鍋?！辩娪朴莆⑿?。

“火鍋？”張大娘抽了抽鼻子，確實(shí)嗅到了一股從未聞過(guò)的味道，有些辛辣刺激，但又感覺(jué)非常開(kāi)胃。

鐘悠悠瞎編道：“是，家父家兄在西域見(jiàn)到有商人賣(mài)的外邦調料，買(mǎi)回來(lái)嘗了嘗，覺(jué)得雖然怪異，但又十分好吃。家父便干脆進(jìn)了貨，又買(mǎi)了間食肆，讓我試試看銷(xiāo)路?！?/br>
張大娘瞪大了溜圓的眼睛，訝異道：“西域外邦的調料？”

“是呀?！辩娪朴茟?。

張大娘接過(guò)鐘悠悠付的銅板，在抹布上擦了擦手，再拿過(guò)丈夫切好包好的那半斤薄如蟬翼的羊rou片，直接從柜臺后面繞出來(lái)了。

“來(lái)來(lái)來(lái)，大娘嘗個(gè)鮮，也給你家開(kāi)個(gè)張?！睆埓竽镞~開(kāi)腿，三兩步，已經(jīng)跨到王記食肆門(mén)口了。

想了想，她又探回半個(gè)身子，沖還拿著(zhù)屠刀的老牛說(shuō)道：“你先看著(zhù)店！我吃完了給你捎回來(lái)！”

牛大叔在四溢的麻辣火鍋味道中，咽了下口水，催道：“別光顧著(zhù)嘮嗑，你吃快點(diǎn)！”

張大娘好似沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)丈夫的叮囑，圍著(zhù)鐘悠悠擺在店門(mén)口的三口小鍋打量，嘖嘖稱(chēng)奇道：“這都是外邦的調料？”

“麻辣鍋和番茄鍋是，菌湯鍋不是，是家父從西南邊陲帶回來(lái)的?！辩娪朴坪鲇浦?zhù)忽悠著(zhù)，越來(lái)越熟練了。

她問(wèn)道：“張大娘您吃東西口味重嗎？麻辣鍋可能比花椒胡椒還要辣些，比較刺激，腸胃不好的人就不要吃了?！?/br>
“如果不能吃辣，那就給您燙番茄鍋和菌湯鍋試試，番茄鍋酸甜口，菌湯鍋清香，您看看吃哪個(gè)?！?/br>
這火鍋沸騰的味道，引得隔壁蜜餞果脯鋪子的老板也站了出來(lái)，立在自己店鋪門(mén)口，深呼氣，緩吸氣，豎著(zhù)耳朵偷聽(tīng)張大娘和鐘悠悠講話(huà)。

聽(tīng)到番茄二字，他忍不住了，撫著(zhù)花白卻打理得一絲不茍的長(cháng)須，搖頭晃腦地嘆道：“番茄，番茄。番，番邦也，此名起得太過(guò)直白，番邦茄子，果然是西域蠻夷之地?！?/br>
鐘悠悠抬眸看了看這個(gè)站在門(mén)口深呼吸的老頭，冬天寒冷，明明穿著(zhù)長(cháng)棉袍，卻手里還握著(zhù)把扇子。

但她還沒(méi)說(shuō)話(huà)，張大娘先嗆上了：“錢(qián)老秀才，你想吃就吃呢，還嫌棄什么蠻夷之地。你讀書(shū)一輩子，不也就回家繼承個(gè)店子？”

錢(qián)老秀才臉黑了，把右手中合握的扇子往左手心一砸，低聲抱怨道：“井蛙不可以語(yǔ)于海！夏蟲(chóng)不可以語(yǔ)于冰！”

他拿扇子挑開(kāi)蜜餞果脯鋪子的棉布門(mén)簾，氣呼呼地進(jìn)去了。

鐘悠悠好奇問(wèn)道：“他是個(gè)秀才??？那怎么開(kāi)蜜餞果脯鋪子呢？”

畢竟古代士農工商，不至于吧？

“哪兒能呢？”張大娘嗤笑一聲，“從小讀書(shū)，屢試不第，五十多歲都沒(méi)考上秀才?！?/br>
“爹娘老子供著(zhù)他讀書(shū)一輩子，蹬了腿閉了眼，他沒(méi)法子，才接了家里的店，還老嫌棄我們屠戶(hù)膻味重，開(kāi)在他家隔壁，污了他的書(shū)香氣?！?/br>
“喊他老秀才，氣他呢！”

隔壁兩家店鋪陳年的恩怨摩擦，鐘悠悠也不想細究。

她取過(guò)一雙長(cháng)長(cháng)的筷子當火鍋公筷，問(wèn)這個(gè)位面的第一位食客：“吃哪個(gè)鍋？”

張大娘的注意力轉回來(lái)了，搓手道：“哎，都是新鮮玩意兒，都來(lái)點(diǎn)嘗嘗吧，鐘姑娘你這怎么賣(mài)？”