一反應一樣。嗯，都是自家的真粉絲。

一時(shí)心血來(lái)潮便又發(fā)了個(gè)已經(jīng)吃了一半的蛋糕照片，配文：［這是奶油蛋糕喲，寶寶們都認錯了。重點(diǎn)是，味道超級超級好，我一口氣吃了6個(gè)，余下的被經(jīng)紀人搶走了……??！我好恨?。?/br>
很快底下的評論又炸開(kāi)了鍋：

［這蛋糕也不小呀，一口氣吃6個(gè)，不膩嗎？］

［原來(lái)我家小王爺除了茶葉蛋外，還愛(ài)吃蛋糕呀。］

［作為甜食愛(ài)好者，我已經(jīng)被顏值征服，口水流到三尺長(cháng)了。求蛋糕店地址?。?/br>
［同求地址！小王爺上次推薦的茶葉蛋敲好吃，我特意打飛的買(mǎi)過(guò)。］

［我知道，我知道！蛋糕店就在茶葉蛋的隔壁，我昨天才買(mǎi)過(guò)。味道真是一流，把我20多年吃過(guò)的蛋糕統統秒成渣了。今天還要去買(mǎi)糕蛋，有沒(méi)有一起的?。?/br>
接下來(lái)的幾天，溫暖忙到飛起。她已經(jīng)無(wú)暇顧及小吃店的事了，甚至連給小吃店招聘員工的面試工作都全權交由江源來(lái)完成了。

除了小吃店新添了兩位打雜的幫手外，西點(diǎn)店另外又招了1名烘焙師，幫著(zhù)分擔烘焙的工作。

招烘焙師的時(shí)候，溫暖特意招了和萬(wàn)倩一樣，烘焙裱花皆通的，方便做一些普通的奶油蛋糕。

系統那里購買(mǎi)的奶油口感極好，哪怕造型普通一點(diǎn)，少點(diǎn)觀(guān)賞性，但是味道擺在那里，顧客依然會(huì )買(mǎi)單。不過(guò)這一類(lèi)的蛋糕售價(jià)要便宜點(diǎn)，定價(jià)也依著(zhù)奶油的多少而分出38、48、58、68元幾個(gè)檔次。

這樣一來(lái)，客戶(hù)群體就能擴大一些。即使是收入低的普通人，偶爾買(mǎi)個(gè)嘗鮮也不至于太心疼。

至于溫暖自己做裱花的蛋糕，定價(jià)88元，除了鮮花蛋糕奶油用量多，成本相對高些之外，多出來(lái)的20塊錢(qián)就當是為視覺(jué)盛宴買(mǎi)單。一般會(huì )為視覺(jué)買(mǎi)單的，大多數都是有點(diǎn)經(jīng)濟基礎的人。

此外，又招了兩位蛋糕學(xué)徒，幫著(zhù)打下手，處理一些簡(jiǎn)單的雜事。

另外，因為兩個(gè)店的人員都增加了很多。江源提醒溫暖，不太適合讓員工隨便吃喝了。畢竟開(kāi)店做生意，內部的人員管理也是很重要的。

溫暖有點(diǎn)犯愁，道：“一開(kāi)始我就承諾了大家管一餐飯和一頓宵夜?，F在生意這么好，大家都挺累的，如果不給人吃好，怎么有力氣干活？”

第52章翻牌獎勵

江源道：“你的出發(fā)點(diǎn)是好，但在人少的情況下沒(méi)問(wèn)題。員工一多，兩個(gè)店的人互相竄著(zhù)吃，就算你財大氣粗不在乎這些錢(qián)。但是等到再多開(kāi)幾家店后呢？你不是口口聲聲要做成美食街嗎？到時(shí)，員工可能就多達百人，甚至千人。一到飯點(diǎn)，你的員工就拿著(zhù)個(gè)盤(pán)子，像吃免費自助一樣，從街頭吃到街尾，你覺(jué)得這樣合適嗎？”

溫暖想象了一下那樣的畫(huà)面，好像是挺奇葩的。畢竟是開(kāi)店的，需要顧及形象。等到回頭，美食街規模形成了，有底氣了，倒是可以像大企業(yè)一樣，弄個(gè)員工食堂。

“那眼下該怎么辦呢？”

“其實(shí)最好的辦法就是去掉工作餐，提供餐補。如果要吃什么，自己去買(mǎi)。不過(guò)鑒于你賣(mài)的東西都普遍偏貴，給個(gè)二三十塊的餐補連個(gè)rou夾饃都買(mǎi)不起。所以我的建議是，每家店的員工可以在自己工作的店內吃工作餐，而且最好限量。因為人多的情況下，誰(shuí)知道會(huì )不會(huì )有攜帶私藏？人心隔肚皮，而貪婪是人之本性?！?/br>
溫暖想了想，覺(jué)得江源所提的極有道理。

遂道：“這樣吧。就按你說(shuō)的，員工餐實(shí)行限量。小吃店的員工，每人每天兩個(gè)rou夾饃，三個(gè)茶葉蛋。從成本來(lái)看，每個(gè)員工一天的伙食標準在60元左右。如果不想吃，還可以選擇自己叫外賣(mài)或者帶飯?？梢蕴峁?0元一天的飯補。蛋糕店的員工也可以在蛋糕和飯補之間做選擇。你覺(jué)得這樣合理嗎？”

“可以。60元一天的飯補標準不低了。在崇閑，很多白領(lǐng)都沒(méi)有這么高的標準?！?/br>
談完了工作餐的問(wèn)題，江源又提議道：“如果你將來(lái)要發(fā)展成一條美食街的話(huà)，全都是小作坊似的店鋪，以后管理難度會(huì )很大。何況你還要參與食物制作，暑假之后還準備繼續上學(xué)，根本沒(méi)有太多精力投入到管理中。因此，前期你最好還是努力地朝著(zhù)正規化的管理去做。再發(fā)展下去，應該是朝著(zhù)正規的公司發(fā)展，最好成立專(zhuān)業(yè)的餐飲公司?！?/br>
“餐飲公司？”

聽(tīng)到這個(gè)詞時(shí)，溫暖的內心小小地激動(dòng)了一下。成立了公司，各色鋪子開(kāi)起來(lái)，自己是不是也成為了董事長(cháng)之類(lèi)的大老板？想想都覺(jué)得很是振奮，這樣看來(lái)，未來(lái)可期呀。

“你說(shuō)得有道理，但是我沒(méi)有這方面的相關(guān)經(jīng)驗，會(huì )不會(huì )有問(wèn)題？現在的鋪子管理上都很簡(jiǎn)單，我自己一把抓就行了。成立了公司后，帳務(wù)、人員管理，是不是會(huì )更復雜？”

“怎么會(huì )更復雜呢？走上正規化的管理，也是為了讓你能解放時(shí)間。帳務(wù)會(huì )有專(zhuān)業(yè)的會(huì )計幫你分擔，至于人員管理上，你只要把各級領(lǐng)導層構架好，層層監督管理即可。記住，想要做大、做強，必須要懂用人之道，學(xué)會(huì )把工作分擔出去，作為老板，你更多的是制定發(fā)展策略，而不是只做一線(xiàn)員工的工作?！?/br>
溫暖聽(tīng)他說(shuō)得一套一套的，但也都十分在理，不禁有些好奇：“你怎么知道得這么多？”

江源笑了笑：“我學(xué)過(guò)點(diǎn)工商管理的知識，書(shū)本上大概就是這么教的?！?/br>
原來(lái)是紙上談兵呀。

不過(guò)，即使是紙上談兵，若沒(méi)有相應的知識儲備量也沒(méi)法侃侃而談。

溫暖拍了拍江源的肩膀，贊許地道：“我果然沒(méi)看錯你，你是可造之材。你的意見(jiàn)，我接受了。另外，你沒(méi)事的時(shí)候再多學(xué)些相關(guān)的管理知識，等我發(fā)展壯大了就給你升職?！?/br>
雖然生意很火，但江源確實(shí)在管理人手上很有一套，眼見(jiàn)得兩個(gè)店人流量一天天見(jiàn)漲，但都有條不紊。

在開(kāi)張的第四天，溫暖便得到了系統任務(wù)完成的提醒。

當時(shí)正是營(yíng)業(yè)高峰期，溫暖沒(méi)空去查收任務(wù)獎勵。直到晚上打烊之后，員工陸續都走了，溫暖回到二樓自己的臥房里，這才進(jìn)入意識腦里查看獎勵。

二百份溫暖親手參與制作的西點(diǎn)銷(xiāo)售任務(wù)完成，獲得系統隨機獎勵一份，這一次的隨機獎勵不知道會(huì )是什么呢。

“本次獎勵為選擇性隨機獎勵一份。宿主請看——”

此時(shí)，溫暖的意識海里出現了一個(gè)九宮格，除了最中間一個(gè)紅色的“開(kāi)始翻牌”的按鈕之外，周?chē)蝗Φ陌藗€(gè)方格里都標注的不同的獎勵，分別為：謝謝參與、隨機道具一件、現金1元、現金100萬(wàn)、隨機美食技能一樣、豪華裝修一次、受奇藝會(huì )員1年、個(gè)性奢華美衣一套。

溫暖問(wèn)系統：“這又是什么鬼