色也略沉下來(lái)了，再仔細看看那小半箱子的海蝦，確實(shí)發(fā)現有點(diǎn)不對勁。

這蝦的顏色看起來(lái)雖可以，但蝦rou捏下去卻一點(diǎn)都不扎實(shí)，有點(diǎn)發(fā)軟，而且有部分海蝦的眼睛已經(jīng)發(fā)白了。

確認已經(jīng)有異常的阿塔米伸手就是一個(gè)撥弄，果然，在底下層的那些海蝦已經(jīng)掩飾不住已死多時(shí)的灰白色了。

見(jiàn)事跡敗露，賣(mài)貨人‘哈哈’了一聲就想打個(gè)原場(chǎng)，但見(jiàn)著(zhù)阿塔米一臉兇悍不好欺負的樣子，終是咬咬牙心痛地將再那小半箱子的活海鮮再降低了一成的價(jià)錢(qián)。

不過(guò)在臨離開(kāi)海邊碼頭的時(shí)候，于魚(yú)卻是看中了另外一邊尺寸小了很多但很鮮活的海蝦，還有一條動(dòng)也不動(dòng)的三文魚(yú)。

“這些海蝦的尺寸太小了，大餐廳不收，為了給剛剛那事兒道歉，算便宜點(diǎn)賣(mài)給你們可以，但這條三文魚(yú)我先說(shuō)明啊，我們下午撈上來(lái)的時(shí)候這魚(yú)就是死的，就像這樣一動(dòng)不動(dòng)，活的我都賣(mài)了，就留這條準備直接處理了，你要的話(huà)，給不收你魚(yú)的錢(qián)，就給點(diǎn)水腳費就可以了?！?/br>
顯然，這三文魚(yú)于魚(yú)是要的，邊上的阿塔米滿(mǎn)臉是疑惑，畢竟于魚(yú)一家對海鮮向來(lái)挑，絕不吃不新鮮的，但疑惑歸疑惑，阿塔米并沒(méi)有多問(wèn)，反正也花不了幾個(gè)錢(qián)，便將那袋子的小海蝦和那條三文魚(yú)都帶上了。

確實(shí)，于魚(yú)并不吃不新鮮的海鮮，但那條三文魚(yú)并非撈上來(lái)就是死的，如果她沒(méi)有看錯的話(huà)，那條三文魚(yú)應該才剛死不超過(guò)一小時(shí)，之前應該是因為受到了撞擊陷入了昏迷假死狀態(tài)。

這個(gè)猜測，在阿八那里得到了證實(shí)，“你沒(méi)有看錯，小魚(yú)jiejie，對于海生物，我們海族是具有最出色的判斷能力的，吃了不新鮮的魚(yú)，我們海族也是會(huì )生病的，所以用不著(zhù)這么大驚小怪的。而且……小魚(yú)jiejie，為什么要出來(lái)買(mǎi)海鮮這么麻煩，讓我去海里游一圈，就可以帶回來(lái)很多海鮮了?！?/br>
讓阿八去海里游一圈就可以帶回來(lái)很多海鮮？于魚(yú)禁不住腦補了一下以上的畫(huà)面：身形巨大的八爪忽然出現在城鎮海岸邊，懷里抱著(zhù)一大堆海鮮，興高采烈地甩著(zhù)幾根章魚(yú)腿滿(mǎn)載而歸。

“……”不不不，打死她也不會(huì )這樣做，她還想做個(gè)正常人，她并不想明天的頭條新聞全是‘海港驚現巨大八爪！’、‘巨大八爪和一個(gè)女性人類(lèi)有不知名地下交易，竟是千辛萬(wàn)苦送海鮮！’

要真是這樣……估計海鮮都還沒(méi)吃到，她就先瘋了！

因拿著(zhù)魚(yú)箱子不方便行動(dòng)，阿塔米便先將海產(chǎn)拿回小破車(chē)里放好，這才帶著(zhù)于魚(yú)繼續選購其他食材。

賣(mài)剩下但依舊成色不錯的牛排，大塊但便宜的筒骨頭，有點(diǎn)丑但據說(shuō)是最好吃的小馬鈴薯，還有又大又實(shí)惠的西紅柿、洋蔥等，林林總總地購買(mǎi)了不少東西，等大包小包地拎回來(lái)的時(shí)候才發(fā)現都快將小破車(chē)后面不大的后備箱給塞滿(mǎn)了。

而酒吧今晚的大廚明顯就是于魚(yú)無(wú)疑。

當然，本來(lái)這一頓是阿塔米主刀的，畢竟作為這家酒吧的老板兼主廚，處理這一頓是沒(méi)有什么難度的。但看著(zhù)那堆堆滿(mǎn)滿(mǎn)地食材，于魚(yú)早已忍不住蠢蠢欲動(dòng)的心了，沒(méi)有比看著(zhù)那滿(mǎn)眼豐富的食材，變成自己所喜愛(ài)的美味食物更為美妙事兒了。

夜色漸已深，酒吧的人也漸漸多起來(lái)了，相比那些時(shí)尚年輕、人頭涌涌的新酒吧，愛(ài)麗斯女士的酒吧卻是顯得要安靜得多了。

沒(méi)有駐唱歌手，也沒(méi)有愛(ài)湊熱鬧的年輕人，多得是熟悉而自在的藍調音樂(lè )，還有一群閑不住點(diǎn)上幾杯小酌的老酒客，喝得多了，便會(huì )忍不住嚷嚷上那么幾聲：

“親愛(ài)的愛(ài)麗斯，我們餓了，但阿塔米該不會(huì )又做那幾樣料理吧？能換點(diǎn)花樣玩玩嗎？雖然那幾樣料理也不錯，但吃了好幾年了，吃也吃膩了……真懷念三年前的那會(huì )兒，總能吃到好吃的?！?/br>
“你們這群老家伙，當老娘這里是什么了，老娘這里可是酒吧！酒吧！要吃飯去隔壁不遠處的大餐廳去，老娘可不想招待……不過(guò)嘛，今兒算你們運氣好，能吃到不少好東西呢……”

酒吧大堂熱熱鬧鬧，而廚房里的于魚(yú)在與阿塔米叔叔定下了今晚的菜單后，便已快速又利落地開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)了。

率先處理的是最講究時(shí)效性的三文魚(yú)，三文魚(yú)的吃法有很多種，最常見(jiàn)的便是三文魚(yú)刺身，但于魚(yú)這會(huì )兒卻是選擇了另一種做法。

手法熟練地將三文魚(yú)的骨rou分離，利刀順著(zhù)魚(yú)脊滑下，滑至靠近魚(yú)尾處，在另一方向的肚腹處也劃上一刀，因為于魚(yú)的力氣用得極巧，無(wú)論是力氣的把握上，還是用刀的流暢上，使得一般人要多費上好幾刀的功夫，于魚(yú)都能一刀順暢的完成。

不過(guò)是兩三刀，便使得三文魚(yú)的魚(yú)rou與魚(yú)骨分離了開(kāi)來(lái)，取出了一片完整的魚(yú)rou，另一邊也是一樣的做法，等魚(yú)rou全部分離好了以后，便換上了小鉗子，將魚(yú)腩部分的魚(yú)刺給一根根地鉗出來(lái)，這里需要一點(diǎn)巧勁，只見(jiàn)于魚(yú)手腕略動(dòng)，就將三文魚(yú)的魚(yú)刺全都清理干凈。

然后……幾刀下去，切成了一大塊一大塊的三文魚(yú)魚(yú)扒！不是切片也不是切粒，而是很狠地切成了一大塊的分量，一條分量不輕的三文魚(yú)就這么切下來(lái)，也就只有十八塊的分量！

快速地熱油，將大塊大塊的三文魚(yú)魚(yú)扒在平底鍋里煎著(zhù)，卻并沒(méi)有煎很長(cháng)的時(shí)間，等一側微微熟了，便是夾著(zhù)煎另一側，每面大約煎得七八分熟的樣子，便用噴槍在上面掠一掠過(guò)，使得表面焦起一點(diǎn)，就可直接裝盤(pán)了。

沒(méi)有什么華麗的擺盤(pán)，就這么很實(shí)在的將一塊塊順著(zhù)擺出來(lái)，陪著(zhù)用小碟裝著(zhù)的不同口味烤汁，可讓食客根據自己的偏好進(jìn)行選擇。

不得不說(shuō)，少見(jiàn)的大塊三文魚(yú)扒，讓那群無(wú)酒不歡的老酒鬼的瘋狂了，但留出了阿八、阿塔米叔叔和愛(ài)麗斯阿姨等人的分量后，送出來(lái)的就只有十塊左右，顯而易見(jiàn)……酒還沒(méi)喝醉，這架就快打起來(lái)了，最終還是讓酒吧里最無(wú)賴(lài)、最狡猾的那幾個(gè)老酒鬼的給搶到了手。

但這又怎么能夠滿(mǎn)足，這三文魚(yú)魚(yú)扒看著(zhù)好像好大，但最多兩口就解決掉了，三文魚(yú)肥而不膩又帶著(zhù)焦香口感才剛剛刺激了味蕾，還沒(méi)有來(lái)得及慢慢品嘗，想再?lài)L第三口的時(shí)候，卻是沒(méi)了，沒(méi)了……竟然沒(méi)了！

世界上最痛苦的事，并不是沒(méi)有嘗到讓人瘋狂的美食，而是才剛嘗試到一口，便再也沒(méi)有第二口了！

幸好于魚(yú)做料理的速度并不慢，在加上阿塔米的從旁協(xié)助，一道道食物便很快端上來(lái)。

酥炸沙丁魚(yú)、鹽燒青花魚(yú)、油燜小海蝦等等，還有陸續上來(lái)的主菜，煮得軟爛入味的雞rou咖喱配飯，燉得足夠久的濃郁大筒骨頭湯，還有最后一道最讓人尖叫的煎牛扒，用著(zhù)絕佳的火候掌握，硬生將一般的牛扒煎出了高級牛扒的美味！