是施粥幾日，先把今年熬過(guò)去。明年種了玉米，底層人的日子就沒(méi)那么艱難了。

國王送來(lái)的麥子加上云澤自己有的，施粥足夠了，就算減去口糧那也還有不少剩下。這一部分剩下的再送出去就不合適了，救急不救窮，免費的東西送多了不珍貴，而且養成習慣。

“可是我是真不喜歡喝酒。不然……做一些麥芽糖？”

☆、第55章第55章

云澤會(huì )做麥芽糖，因為他外婆會(huì )做。

小時(shí)候他外婆會(huì )用自己種的糯米做麥芽糖沿街叫賣(mài),所以她經(jīng)常買(mǎi)了小麥回家做。她在那熬糖,他就踮著(zhù)腳看,然后時(shí)不時(shí)嘴里被塞一點(diǎn)糖汁。麥芽糖汁粘稠軟甜，又不是過(guò)分甜,他還可以用兩根筷子攪拌糖汁,一直到變成白色固體。

坐在高高門(mén)檻上攪拌麥芽糖,好吃也好玩,這也是云澤不多的，想起來(lái)會(huì )感覺(jué)很幸福的回憶。

制作麥芽糖需要用到糯米,他沒(méi)有，就用玉米碎代替，是一樣的效果,只是顏色會(huì )深一點(diǎn)。

云澤拿出一袋子的麥粒，清水泡過(guò),蓋上亞麻布,噴水等待發(fā)芽。

那之后細心的女仆每天注意用溫水淋濕麥子，第四日小麥發(fā)芽，長(cháng)出四五厘米的麥苗的時(shí)候,所有人都很驚訝。

“很奇怪嗎？豆子用這種方法也可以發(fā)出豆芽,冬天還可以多一點(diǎn)新鮮蔬菜?！痹茲芍笓]廚房工作的女仆們把麥苗撈出來(lái)清洗干凈,挑去沒(méi)有發(fā)芽的和壞掉的,剩下的切碎。

另一邊,玉米碎已經(jīng)上鍋蒸得軟爛,拿出來(lái)稍微放涼一點(diǎn)，比體溫高一些的時(shí)候，就放入切碎的麥苗，攪拌均勻。云澤將攪拌好的玉米碎和麥苗放在陶鍋里，蓋上蓋子，用厚厚的棉被包裹保溫，發(fā)酵五六個(gè)小時(shí)。

到下午，混合物就發(fā)酵好了。云澤將它們倒入一個(gè)麻布口袋，口袋綁緊了，兩個(gè)大漢像是擰毛巾一樣用力擠出里面的汁液。

這種汁液富含糖分，汁液加熱，不斷攪拌，水蒸氣散去，出來(lái)的就是粘稠的麥芽糖。

云澤站在邊上看，他看了一會(huì )兒，要了兩個(gè)小木棍，挑了一點(diǎn)麥芽糖的糖漿。

美尼斯看著(zhù)他在邊上找個(gè)小凳子坐下，粘稠的糖液在兩根小木棍上不斷被翻轉拉絲，一會(huì )兒就呈現出半凝固狀。

“來(lái)，嘗嘗看，甜嗎？”云澤把自己的第一個(gè)作品喂到美尼斯的嘴邊。

甜。

還沒(méi)吃到嘴里，光是看著(zhù)，美尼斯就覺(jué)得甜了。等吃到嘴里，果然很甜。

“怎么樣？”云澤還在期待地看著(zhù)他。

“很甜?！泵滥崴谷鐚?shí)說(shuō)。

云澤又拿了兩個(gè)小木棍挑了一點(diǎn)，繼續攪拌。做這個(gè)需要耐心，美味經(jīng)得起等待。美尼斯就在邊上等他，兩人坐在一起，有一種歲月靜好的味道。

麥芽糖的大獲成功驅散了冬日死寂帶來(lái)的陰云，云澤不再去想那些已經(jīng)無(wú)法挽回的死亡。逝去的已經(jīng)逝去，追悔也沒(méi)有意義。不如想一想，怎么一點(diǎn)一點(diǎn)改善他們的生活，有什么辦法可以幫助他們脫離貧困的生活。

他總是能迅速理順自己的心情，不讓自己一直沉浸在負面情緒中。這是他外婆留給他的珍貴寶物——不要去為失去而悲傷，珍惜現在擁有的。

云澤用了整整三袋麥子，制作了不少麥芽糖，都拉絲成白色塊狀。這些麥芽糖被敲碎了，和制作配方一起分裝到不同的精美盒子里，贈送給了大神官們和國王夫妻兩人。

庫里只有三位大神官，所以六盒糖要快馬加鞭送到其他大神官手里。不知道怎得云澤就想起了一騎紅塵荔枝來(lái)。

泰錫的南方偏溫熱帶氣候，能長(cháng)椰棗的地方說(shuō)不定能長(cháng)別的溫熱帶水果。云澤已經(jīng)想著(zhù)是不是去那邊種一些南方水果。不知道多久他才能吃上荔枝呢？芒果也可以啊，芒果班戟也好吃。

別院很多人分到了麥芽糖，小小幾塊，僅是嘗嘗味道。

泰錫沒(méi)有糖，不，這個(gè)時(shí)代沒(méi)有糖。

他們甜味的來(lái)源就是蜂蜜和水果，酒里面也有一些甜味。所以收到禮物的人都非常驚喜，尤其是嗜好甜食的幾位，他們把麥芽糖融化在面包上、泡到酒里，創(chuàng )造了很多奇奇怪怪的吃法。

云澤還是遵照傳統，直接吃。最多用麥芽糖、黃油、蛋清、碎餅干和果脯制作成雪花酥，一份糖可以做一大包雪花酥，顯得分量一下多起來(lái)，看起來(lái)實(shí)惠。

也是這個(gè)時(shí)候，云澤發(fā)現美尼斯是個(gè)甜食愛(ài)好者，吃糖的時(shí)候明顯心情會(huì )愉快很多。以前隱藏得太深了，或許因為本來(lái)甜食就少，大家多多少少都有點(diǎn)甜食控，所以沒(méi)有把他暴露出來(lái)。

美尼斯喜歡甜食啊，那就該種一批甜菜了。

不知道美尼斯生日是什么時(shí)候呢，這個(gè)時(shí)代的人都沒(méi)有過(guò)生日的傳統，可能連自己生日都記不得，想送他一個(gè)驚喜。

麥芽糖的制作需要用掉不少麥子和玉米，所以云澤只做了這一次，送了人之后他自己還有一盒子，大半都送給了美尼斯。

“明年我再種一些甜菜，甜菜可以做糖，以后你就有很多糖可以吃了?！痹茲蓪γ滥崴拐f(shuō)。

其實(shí)也沒(méi)有那么愛(ài)吃甜，純粹是‘愛(ài)屋及烏’的美尼斯抱著(zhù)一盒糖不說(shuō)話(huà)。要不是清清楚楚看到云澤眼里沒(méi)有半點(diǎn)越線(xiàn)的愛(ài)戀，美尼斯幾乎以為他也喜歡上自己了。

只是朋友就能被他這樣偏愛(ài)看重，若是被他喜歡上，那該是什么感覺(jué)呢？

這個(gè)問(wèn)題，遙遠北國的瑪曼琳也很想知道。

不過(guò)她想知道的是云澤真的只是把伊休斯當成朋友和弟子嗎？居然會(huì )有人為朋友和弟子做到這個(gè)程度？

在書(shū)里，為了讓伊休斯成為繼承人，云澤默默幫助攻克了當時(shí)國王一位寵妃和一個(gè)寵臣，讓他們選擇收養奴生子的伊休斯，伊休斯也就有了身份更加尊貴的養母，有了和其他王子角逐的本錢(qián)。

這輩子瑪曼琳也想走這條路線(xiàn)，事情卻沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。

書(shū)里面云澤告訴伊休斯的時(shí)候，他已經(jīng)得到了那個(gè)寵妃的認可，所以事情很順利。

“伊休斯，這是我送你的生日禮物?！睍?shū)里那個(gè)從未被人重視過(guò)的小王子收到了他人生第一份生日禮物，就是一個(gè)全新的身份，一個(gè)讓他脫掉奴生子這個(gè)負累的身份。在這之前，這個(gè)小王子一直不知道自己老師在忙什么。

云澤在書(shū)里說(shuō)得風(fēng)輕云淡，瑪曼琳也就以為是很容易的利益交換。

所以，瑪曼琳告訴伊休斯，可以爭取成為那個(gè)寵妃的養子。

“書(shū)里云澤可以走的，我也可以走?！爆斅者@么想著(zhù)。

伊休斯卻苦笑一聲，事情沒(méi)有那么容易，他身上沒(méi)有可以打動(dòng)那個(gè)寵妃的東西。就算想要一個(gè)兒子，北國這么多沒(méi)有母親的王子，她沒(méi)有必要選擇他這個(gè)身份最低的。

伊休