，千晴心里沒(méi)由來(lái)地滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感，這個(gè)時(shí)候怎么能不親手采摘呢？！

最后的結果就是陳麗梅帶著(zhù)一串蘿卜頭上山了。后山地勢比較平緩，山腳下生長(cháng)著(zhù)一片野竹林，因而沒(méi)有多少雜草，也不擔心會(huì )出現什么危險。

韓千晴當初撒菌絲的時(shí)候本想著(zhù)多撒一點(diǎn)，或許不一定都能長(cháng)出來(lái)呢？事實(shí)上她完全低估了空間的強大，看著(zhù)這一大片菌菇，不同種類(lèi)，大小不一，密密麻麻附著(zhù)在地上，無(wú)處下腳，幸好她們都不知道密集恐懼癥是什么，此時(shí)在陳麗梅和千晴的眼里，這將是一道道美味，而對于千靜和千帆來(lái)說(shuō)則是滿(mǎn)足了兄妹兩親自動(dòng)手的樂(lè )趣。

這個(gè)年代的娛樂(lè )項目很少，即便是韓家這樣家庭狀況比較好的，家里都沒(méi)有幾個(gè)玩具給孩子們，更何況其他家庭條件差的，肚子都有可能填不飽。幾個(gè)破碗破樹(shù)枝都能讓孩子們玩過(guò)家家玩半天了，更何況這是珍貴的菌類(lèi)食材，在千帆有限的記憶中，菌菇是過(guò)年才有得吃的東西。

第5章

今天可謂收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，連千靜的小背簍里都裝了不少。少部分先拿來(lái)嘗嘗鮮，大部分趁著(zhù)天氣晴朗曬干留著(zhù)慢慢吃，或者拿出去賣(mài)也能得到不錯的價(jià)錢(qián)。

南方有著(zhù)適合菌類(lèi)生長(cháng)的環(huán)境和氣候，平時(shí)人們也會(huì )在雨后上山撿菌子，這是大自然賦予的美味，煎炒烹炸燜溜熬燉，十八般武藝，只為尋求最好的滋味。

按理說(shuō)家里一般做飯的不是黃翠英就是陳麗梅，但陳麗梅跟著(zhù)丈夫外出做生意，黃翠英便把每天做家務(wù)做飯的任務(wù)攬了過(guò)來(lái)，她的廚藝還是非常不錯的，但要說(shuō)韓家廚藝最好的卻是不經(jīng)常做飯的韓建山。

韓建山年輕的時(shí)候出去打仗，不用沖鋒陷陣，而是運氣好當了一個(gè)伙頭兵，跟著(zhù)一位老廚師學(xué)了幾年的廚藝，他一手做豆腐的功夫就是跟著(zhù)這位老廚師學(xué)的。戰爭結束后回到家鄉，憑著(zhù)自己的好廚藝和做豆腐的本事娶了黃翠英，而他退伍老兵的身份護著(zhù)家人免受幾年內亂的影響，得以安生度過(guò)了幾年。

娶了媳婦后，掌家大權就交給了黃翠英，他只有在重大節日還有遇到好的食材才會(huì )親自下廚，說(shuō)起來(lái)，韓建山最近下廚的時(shí)候還是雙胞胎五歲生日的那天。

平時(shí)韓千晴最?lèi)?ài)吃草莓，也就是韓峰寵她，草莓管夠，得知今晚爺爺要親自下廚，她愣是空著(zhù)肚子等著(zhù)今晚的美味大餐，想起以往爺爺做的菜，她口水都要流出來(lái)了。

家里人都要被千晴的表現給樂(lè )死了，沒(méi)想到她竟是一個(gè)小吃貨，韓建山受用不已，更是不負孫女期望，使出渾身解數，做出了豐盛的菌菇宴。

常見(jiàn)的雞樅菌用來(lái)素炒，不用放多余的調料，只需放一點(diǎn)點(diǎn)油和鹽就能激發(fā)出它本身特有的香味，rou質(zhì)肥厚，味道鮮美，一口咬下去，和了蘑菇汁液的油水被擠壓流出來(lái)，口感鮮嫩，又燙又鮮，讓人回味無(wú)窮。

舌尖上的美味蒜香烤青頭菌，青頭菌去把子，只留下菌帽子，辣椒和大蒜剁成沫，用熱油爆香，將青頭菌帽子放平在炭火上，把爆香的椒蒜油放在菌帽子中，撒適量鹽，待菌帽子烤至金黃即可。朝上的帽子兜住外溢的汁水，淡淡的煙熏味蒜香味和rourou的口感特別好。菌帽子接觸高溫被烤得韌勁十足，越嚼越香。

值得一提的是，竹林里還發(fā)現了竹蓀，它是生長(cháng)在枯爛的竹子根部的一種隱花菌類(lèi)，價(jià)等黃金，被人們稱(chēng)之為“雪裙仙子”、“菌中皇后”。竹蓀營(yíng)養非常豐富，名列“四珍”（竹蓀、猴頭菇、香菇、銀耳）之首。一向被列為御膳，現在則是國宴中不可缺少的一味山珍。它具有保持菜肴的鮮味不腐不餿、延長(cháng)湯羹等食品存放時(shí)間奇特功能。

之前的龍眼村從來(lái)沒(méi)有發(fā)現過(guò)竹蓀。韓千晴猜測，應該是空間土壤的問(wèn)題，包含菌絲的土壤養分被竹林吸收，從而孕育出了竹蓀這一山珍。

空間的強大韓千晴是領(lǐng)教過(guò)的，但每次好像都能刷新她的認知，同時(shí)心里也很擔憂(yōu)，她怕兜不住，被發(fā)現了可怎么辦？不會(huì )被切片研究吧？想到這里，后背發(fā)涼，幼兒的生活看來(lái)還是讓她松懈了，以后還是謹慎行事吧，韓千晴暗下決心，空間這事萬(wàn)萬(wàn)不可透露出去。

新鮮的竹蓀需要用溫水2-3小時(shí)，每隔30分鐘左右就換一次水。等砂鍋里的老母雞湯燉好后，竹蓀的清洗也完成了，這時(shí)候把新鮮的竹蓀放入雞湯中，等到竹蓀充分的滲透了雞湯的鮮味之后，撒入適量鹽，關(guān)火，再撒上一點(diǎn)點(diǎn)蔥花曾香，一道鮮味撲鼻的竹蓀母雞湯就做好了。

或燉或炒或拌，一桌菌菇宴就完成了，這樣的珍饈美味，當然不能自家獨享，黃翠英特意打發(fā)千帆去請大爺爺一家過(guò)來(lái)一起吃晚飯。

韓建山有一兄一姐，韓家老太太和長(cháng)子住在一起，她生了五個(gè)孩子，活下來(lái)了三個(gè)，韓德山是老大，也就是千晴的大爺爺，他育有二子，長(cháng)子韓嶺，二兒子韓嶼；韓美山是二女兒，嫁到了縣里開(kāi)雜貨鋪的黃天祥，育有三個(gè)兒子，黃英簡(jiǎn)、黃英杰、黃英集，家庭富足美滿(mǎn)；小兒子就是韓建山了，只得韓峰這一個(gè)兒子。

韓峰這一輩又到了生兒育女開(kāi)枝散葉的時(shí)候，千晴的兄弟姐妹們有十幾個(gè)之多，過(guò)年聚在一起的時(shí)候，把家里擠得滿(mǎn)滿(mǎn)當當，偏偏生的都是兒子，讓想生兒子的的人家咬碎了銀牙。正因為韓家陽(yáng)盛陰衰，所以千晴和千靜這對雙胞胎是唯一的女孩，可謂是萬(wàn)千寵愛(ài)于一身，每次姑婆回來(lái)的時(shí)候總是想哄著(zhù)雙胞胎跟她回家。

姑婆一家離得遠是吃不到新鮮的山珍大餐了，由于人數太多特意分了兩桌，大人一桌，小孩子一桌，最小的弟弟只得由各自的mama抱著(zhù)了。

推杯換盞，算是空間出品的好食材加上韓建山的好手藝，眾人吃得是賓主盡歡，連一向不重口腹之欲的大爺爺也連連稱(chēng)贊。

千晴吃得也很滿(mǎn)足，小肚子圓滾滾，癱坐在椅子上，哥哥們紛紛打趣，千晴表示吃太撐不想理你們。

眼睛只看meimei在玩娃娃，娃娃有些破損卻干干凈凈，可見(jiàn)meimei對這個(gè)娃娃的喜愛(ài)，想到前世種類(lèi)繁多的各式娃娃，毛絨仿真多不勝數，千晴也是個(gè)毛絨控，但程度卻不及meimei，有機會(huì )叫mama做幾個(gè)娃娃出來(lái)給meimei玩吧。

另一邊，飯桌上談事不知道是怎么做到全國統一的，吃完飯，大人們也不急著(zhù)離桌，而是圍坐著(zhù)聊聊天吹吹水。

眼看著(zhù)國家越來(lái)越開(kāi)放，通過(guò)電視了解到各種各樣的信息，饒是韓嶺這樣樸實(shí)憨厚的莊稼漢也想外出謀生，據說(shuō)外面可賺錢(qián)了，去一趟G省拿貨物回來(lái)販賣(mài)也能掙上不少錢(qián)，奈何他也知道自己不是做生意的料，且他身為長(cháng)子，自然得承擔起家庭的責任。

不過(guò)叔叔韓嶼就沒(méi)有這個(gè)顧慮了，他與老大韓嶺不一樣，有些