著(zhù)陸辛，對他眨眨眼，然后翹起了一根大拇指。

陸辛看看她，又對老元師傅說(shuō)：

“你徒弟們做的菜呢？”

“等會(huì )兒等會(huì )兒，我跟他們說(shuō)了，等我吃上腰花了再讓他們做?！?/br>
最后兩塊兒腰花一氣兒放在了嘴里，老元又陶醉地閉上了眼睛。

“唉，許老頭兒就是個(gè)傻子，放著(zhù)你這個(gè)好徒孫不要，聽(tīng)著(zhù)許建昌那小子的屁話(huà)！”

咽下腰花，老元師傅是嘆息著(zhù)說(shuō)這句話(huà)的。

沈小甜抬起了頭，看見(jiàn)陸辛的眉頭輕輕皺了一下，說(shuō)：“事情都過(guò)去十年了，你提他干嘛？我也就是跟著(zhù)魏師父學(xué)了三個(gè)月，才不是什么徒孫呢，照你這個(gè)意思，我在你這兒前前后后干了有半年呢……”

老元師傅的眼睛一下子就亮了，好像就連腦袋都亮了起來(lái)，湊近一點(diǎn)兒，他對陸辛說(shuō)：“你要是愿意當我元三同的徒弟，那我……”

“不愿意?！?/br>
老元師傅立刻又坐了回去。

“我就知道，你呀……也不知道你天天在想什么，快三十的人了，都說(shuō)男人得成家立業(yè)，你成家，咳……你立業(yè)立哪兒去了？我本來(lái)尋思你大學(xué)也讀了，可能是想正經(jīng)進(jìn)個(gè)公司當個(gè)白領(lǐng)兒，那我也不攔你。

“結果我那次在饕餮樓聽(tīng)老徐說(shuō)你還晃蕩去北京他店里了，行呀，你要是真想當廚子，我這兒合意居，老徐那兒的，啊，還有、還有裴光頭那兒的，你也都呆過(guò)，可你是一個(gè)都不去。

“我琢磨著(zhù)你可能是喜歡福山菜，那你更方便了，是吧，那兄妹倆那兒，我豁出去老臉也能把你塞進(jìn)去，你也不去！”

老元師傅越說(shuō)越著(zhù)急，要不是他徒弟們帶著(zhù)菜上來(lái)了，沈小甜覺(jué)得他能一氣之下跳到亭子頂上去。

“別著(zhù)急，別氣啊，來(lái)，你徒弟做的菜，你也嘗嘗?！?/br>
拿起公筷，陸辛給老元師傅夾了塊九轉大腸。

“陸哥，你別給師父吃，他年初查出來(lái)了高血壓，現在飲食都得控制呢?！币粋€(gè)年輕人連忙出聲攔著(zhù)陸辛。

“高血壓了？那就更不能生氣了，喝杯茶降降火？”

老元師傅翻了個(gè)白眼兒。

除了九轉大腸之外，還有一道蔥燒豆腐箱，一道奶湯元魚(yú)。

老元師傅不理人，陸辛也不是會(huì )上趕著(zhù)哄人的，筷子一收，把九轉大腸夾回到自己面前，再給老元換了塊蔥燒豆腐箱。

吃了一口九轉大腸，陸辛說(shuō)：“這個(gè)九轉大腸是劉松你做的吧，一吃就吃出來(lái)了，大腸的火候兒你一貫是調的好，這股香味兒別人可難學(xué)?！?/br>
剛剛和陸辛說(shuō)話(huà)的那個(gè)年輕人笑了一下，算是默認了。

沈小甜也夾了一塊九轉大腸，就聽(tīng)陸辛在她旁邊說(shuō)：“這菜名頭響，可要做難吃真是太容易了，所以啊，不少外地人來(lái)了吃這個(gè)，都說(shuō)不好吃?！?/br>
做難吃很容易，這是什么形容……

沈小甜一口咬下去，微微帶著(zhù)一點(diǎn)焦香氣的rou外面是略有些重口的酸甜味道，大腸里面是鹵煮熟了的，rou味兒被保存的很好。

如果不是之前吃元師傅的糖醋鯉魚(yú)，她會(huì )對這道菜的評價(jià)更高。

“再?lài)L嘗這個(gè)豆腐箱，都說(shuō)魯菜有三大菜系，膠東，魯西，孔府，其實(shí)臨沂、淄博那一圈兒做的菜也很好，叫博山菜。這個(gè)豆腐箱就是博山豆腐箱改的吧？用蔥扒海參的那個(gè)燒汁兒來(lái)調這個(gè)菜的味兒，豆腐里面的餡兒也改了，這是里脊rou加了蝦仁海參？”

陸辛只是嘴里在說(shuō)，自己還沒(méi)吃呢，偏偏他用筷子夾開(kāi)看了一眼，就把這菜的稀罕之處說(shuō)了個(gè)七七八八，看劉師傅后面一個(gè)廚子點(diǎn)頭，他應該是都說(shuō)對了。

沈小甜吃了一口這個(gè)用料貴重的“豆腐箱”，外面的燒汁兒是鮮咸的，用蔥香氣，蔥配著(zhù)豆腐從來(lái)都不難吃，現在也一樣，有這個(gè)味道在，真是一點(diǎn)豆腥味兒都沒(méi)有。

咬開(kāi)外面的豆腐，就先嘗到了一股混著(zhù)豆香的鮮味兒，是餡料擠在一起成了團，給唇齒之間帶來(lái)了莫大的滿(mǎn)足感。

很好吃。

沈小甜又吃了一塊糖醋魚(yú)。

“這菜可是我研究出來(lái)的?！笨粗?zhù)兩個(gè)年輕人在吃豆腐箱，老元師傅又得意了起來(lái)，“哼，我不光會(huì )做這種豆腐箱，現在些人不是都跟著(zhù)網(wǎng)紅走么，就一直拿著(zhù)蟹黃和咸蛋黃好東西，天天蟹黃了這個(gè)，咸蛋黃了那個(gè)的，我還能拿蟹黃和咸蛋黃燒豆腐箱呢。

“不過(guò)這蔥油煨燒汁兒也是不一般，吃出來(lái)了么?！?/br>
老師傅的眼睛緊巴巴地看著(zhù)陸辛。

男人懶懶地往背后一靠，一只手撐著(zhù)下巴，說(shuō)：“您是學(xué)了廣東那邊煨鮑汁兒的方子，拿來(lái)改了味兒再燒豆腐?！?/br>
老元師傅的臉又亮了：“我就知道，你一準兒能吃的出來(lái)，哈哈哈！”

看著(zhù)老爺子又理人了，旁邊那一圈兒徒弟齊齊松了一口氣。

“老元啊，你不用總是替我cao心，好好做菜，把你那血壓降一降?！?/br>
“哼，要念叨我還輪不到你，小沈老師，你嘗嘗這個(gè)奶湯元魚(yú)，早十年，這可是我們店里鐵打的招牌菜，就是現在好這一口兒的人是真少了，野生的元魚(yú)價(jià)格也太貴，我們也少做了?！?/br>
或是酸甜，或是鮮咸，每道菜的調味都很有濟南特色，喝湯之前，口味偏清淡的沈小甜已經(jīng)頗有些五味大亂。

純白的奶湯卻能一下子就鎮定了她的舌頭。

鮮香中帶著(zhù)溫潤、平滑，讓人隱約有一種不用敷面膜也會(huì )皮膚很好的錯覺(jué)。

“別小看這奶湯，也是個(gè)功夫呢，咱們今天吃這些菜，腰花兒不算，其余的都是功夫菜，火候調味兒差一分，東西都不像樣子了?！?/br>
聽(tīng)著(zhù)陸辛的“解說(shuō)”，沈小甜越發(fā)覺(jué)得這頓飯好吃。

可她的收獲也不只是在好吃上。

老元師傅說(shuō)要看她的視頻，居然就真的拿出手機打開(kāi)了――B站。

“我孫女給我弄了個(gè)軟件，讓我看看年輕人都吃啥，別說(shuō)，還挺有意思?！?/br>
恰好“小甜老師”上一個(gè)視頻因為熱度高，被放在了頻道推薦位上，老元師傅點(diǎn)進(jìn)去，嘴里還說(shuō)：“先給小沈老師一波三連?！?/br>
沈小甜突然覺(jué)得自己夾著(zhù)糖醋魚(yú)的手不是很穩。

第46章聽(tīng)荷一壺鮮

一頓飯,一直吃到下午三點(diǎn)，元老師傅高興得很，要么就是抓著(zhù)陸辛調侃廚藝圈兒里那些人人事事,要么就是跟著(zhù)沈小甜說(shuō)一些做菜時(shí)候的小竅門(mén)兒。

雖然被陸辛懟得話(huà)都說(shuō)不出來(lái)的時(shí)候也是有，可他顯然是開(kāi)心的，被懟也開(kāi)心。

沈小甜也挺高興的，她一直在搜集素材拍視頻，能和元師傅這樣有見(jiàn)識、有心胸、思維完全不古板的老前輩聊天，她獲得的好處是現在難以計量的。

“你要是沒(méi)事兒就再來(lái)找我,唉，這店我現在交給我徒弟了，等過(guò)兩年，我就