肘，一接，不就抱著(zhù)了么？”司機師傅的語(yǔ)氣有點(diǎn)兒痛心疾首。

陸辛推著(zhù)沈小甜的腦門(mén)兒把她推回去，對著(zhù)司機師傅用氣聲說(shuō)：

“謝謝您cao心了??！”

她再睜開(kāi)眼睛的時(shí)候，就看見(jiàn)自己眼前一片詭異的藍光，她眨眨眼，抬起手，才發(fā)現是自己臉上蓋著(zhù)一條藍色的毯子。

這個(gè)毯子挺眼熟，這個(gè)沙發(fā)也挺眼熟……

揉了一下眼睛，她看見(jiàn)一個(gè)高大的男人走了出來(lái)，對她說(shuō)：

“你醒了？”

“??？”

重新用手捂住臉，又過(guò)了兩秒，沈小甜終于清醒了過(guò)來(lái)。

“陸辛？”

“你也真厲害，一聲不吭就睡過(guò)去了，下車(chē)的時(shí)候正碰上李阿姨她們，把你一通折騰進(jìn)來(lái)，你也沒(méi)醒?！标懶恋恼Z(yǔ)氣里有點(diǎn)羨慕。

沈小甜“哦”了一聲。

看看頭頂的燈光，她說(shuō)：“我睡了多久了？”

“大概兩個(gè)小時(shí)吧。你醒得正好，直接能吃飯了?！?/br>
沈小甜兩腳踩進(jìn)拖鞋里，拖著(zhù)一身睡懶了的骨頭站在廚房門(mén)口，看見(jiàn)陸辛往外盛湯。

“這是你們山東人倒騰出來(lái)的羅宋湯，又炒了個(gè)西藍花，再吃個(gè)米飯?！?/br>
“嗯?！?/br>
沈小甜點(diǎn)頭。

湯端上桌的時(shí)候，她說(shuō)：“這個(gè)不是西餐么？”

陸辛的目光瞟過(guò)沈小甜的腦門(mén)兒，說(shuō)：“你想知道呀？”

沈小甜：“想?！?/br>
陸辛笑了一下，再不說(shuō)話(huà)，兩勺湯帶著(zhù)rou和西紅柿、大頭菜一塊兒倒進(jìn)了飯碗里，大口吃了起來(lái)。

沈小甜看了他兩秒，也只好開(kāi)始吃飯了。

第36章羅宋湯

沈小甜聽(tīng)到了羅宋湯的故事,是在陸辛吃完了一碗米飯之后。

男人看著(zhù)那一鍋紅紅的湯水，對她笑了一下：

“羅宋，其實(shí)就是俄羅斯的國名兒音譯過(guò)來(lái),咱們看韋小寶里面，不是管他們叫羅剎人么，一個(gè)意思。俄羅斯人的紅菜湯你知道吧？其實(shí)吧，更早，那就是烏克蘭人的亂燉菜，里面放了紅色的紅色的菜頭,把湯熬紅了，就叫紅菜湯，我在漠河那邊還吃過(guò)他們做的紅菜湯餃子，這玩意兒正經(jīng)說(shuō)，只要放了紅菜頭、紅菜葉子，它再放啥都叫紅菜湯。那就,保爾柯察金那個(gè)時(shí)候，你知道吧,很多人就跑來(lái)了上海,開(kāi)了西菜館子?！?/br>
沈小甜當然看過(guò),大概明白陸辛說(shuō)的就是俄羅斯十月革命之后了。

“一開(kāi)始呢,開(kāi)西菜館子肯定是洋廚子么,金頭發(fā)、棕頭發(fā)，藍眼睛高鼻梁那種，后來(lái)上海那邊洋人越來(lái)越多了，都愛(ài)吃西菜館子,上海本地有錢(qián)人呢，也愛(ài)吃西菜館子,那怎么辦呢？就有了另一波兒廚子……你聽(tīng)過(guò)，闖關(guān)東吧？”

沈小甜點(diǎn)點(diǎn)頭，東北和山東常被當兄弟，這些年?yáng)|北人入關(guān)討生活也常愛(ài)來(lái)山東，很大一部分原因就是因為自清末開(kāi)始的“闖關(guān)東”，那段時(shí)間的山東乃至整個(gè)黃河中下游都不太平，旱澇頻發(fā)，又打著(zhù)仗，從義和團到外國人都沒(méi)停過(guò)，所以人們希望能出關(guān)到東北，至少肥沃的黑土能讓他們有口飯吃，起初是不行的，可是朝廷腐朽，沙俄侵邊，不行也得行了。

陸辛“闖關(guān)東呢，就有很多山東人跑去了海參崴，那地方你肯定也知道……就有很多的山東人在那兒學(xué)了做俄羅斯人的菜，后來(lái)這些山東人也到了上海討生活，就成了西菜館子里的廚子?！?/br>
“這些人多聰明啊，到他們手里，啥菜也得走他們的規矩。紅菜湯里面得放什么？牛rou，紅菜，牛rou貴，紅菜得進(jìn)口，這幫山東廚子們摸摸腦袋，得了，紅菜改了西紅柿，沒(méi)有西紅柿放西紅柿醬，牛rou改了香腸不就便宜了，再說(shuō)菜，你們這叫大頭菜，別的地方叫卷心菜，切了塊兒扔進(jìn)去?，F在生活又好了，牛rou好歹是回來(lái)了，就成了這個(gè)樣子?！?/br>
舀湯的大湯勺在鍋里打了個(gè)轉兒，撈上來(lái)了兩塊燉得酥爛的牛rou。

“怎么樣？往上一數，想成就這一碗湯，有咱們割了海參崴、有日俄大戰，有闖關(guān)東，有俄羅斯那邊兒保爾柯察金，還有大上海那兒洋人都跑過(guò)去……幾十上百年的功夫呢，都在這個(gè)湯里了?！?/br>
看著(zhù)自己的碗里又被添滿(mǎn)了湯，沈小甜笑著(zhù)說(shuō)：“還有咱們現在吃得起牛rou了?！?/br>
“對對對！”陸辛點(diǎn)頭，“當老師的就是當老師的，腦子真靈??！”

沈小甜端起碗，一口喝掉了大半的湯水，放下碗，她說(shuō)：

“其實(shí)照這樣說(shuō)，我也不過(guò)是這碗羅宋湯，我外公大學(xué)還沒(méi)畢業(yè)就去了大西北，在那兒一待十幾年，娶了我外婆，生了我媽?zhuān)髞?lái)沽市要把學(xué)校搞起來(lái)，就想起了我外公這個(gè)曾經(jīng)的全市高考狀元，把他找了回來(lái)。

“我爺爺本來(lái)是北京人，也是下放知青，最后就留在了下放的地方，一心想把我爸培養出來(lái)，我爸讀了大學(xué)被分配到了國企，就來(lái)到了沽市這個(gè)小地方。

“我外婆身體一直不好，為了生我媽遭了大罪，我外公前面收到了讓他回來(lái)的信，第二天她就去世了?；亓斯潦?，我外公是希望我媽也能接受更好的教育，可他忙著(zhù)從無(wú)到有把一個(gè)學(xué)校搞起來(lái)，有多少時(shí)間能管女兒呢？

“說(shuō)起來(lái)，我爸會(huì )被調到沽市這邊，還是因為那時(shí)候流行辭職下海，當時(shí)二輕廠(chǎng)的技術(shù)科一圈兒人都被一家民營(yíng)廠(chǎng)子給挖走了，他才會(huì )剛畢業(yè)就來(lái)了這兒，認識了我媽。我外公是學(xué)校的校長(cháng)，教過(guò)的學(xué)生足有幾千上萬(wàn)，這些都是人脈，我媽又長(cháng)得好看……才剛認識幾個(gè)月，他們就結婚了，結婚剛一年就有了我。

“然后就是國企改制，工廠(chǎng)的人要分流，我爸不愿意就此脫離國營(yíng)企業(yè)，成沽市的一個(gè)小老百姓，就寫(xiě)信給他的大學(xué)同學(xué)，他的大學(xué)同學(xué)是個(gè)女的……我爸跟我媽離婚之后，就被調回了北京，過(guò)了兩年，就跟他那個(gè)同學(xué)結婚了，兩個(gè)人還生了一個(gè)兒子，沒(méi)過(guò)兩年，我爸升了主任，他們又離婚了。

“我媽呢，去了廣東，跟著(zhù)我一個(gè)表舅做生意，先是倒買(mǎi)倒賣(mài)的行當做了半年多，正好九七了，去香港容易多了，她有錢(qián)就去逛香港那些高檔百貨店，提升眼界，學(xué)習潮流，因為眼光好，就給廣東的一個(gè)服裝廠(chǎng)往返香江做買(mǎi)手，慢慢地，她有了貨源，有了客源，自己在廣東開(kāi)起了名品店，一家，兩家……

“上山下鄉，九年義務(wù)教育，改革開(kāi)放，國企改制，香港回歸……有時(shí)候我們說(shuō)起這些已經(jīng)發(fā)生的事情，好像就是在說(shuō)一個(gè)和自己沒(méi)關(guān)系的名詞，可仔細想想，我們都像這一碗羅宋湯，是時(shí)代決定了，里面放的是紅菜還是番茄，是火腿還是牛rou?！?/br>
奔波于時(shí)代，周旋在命運，一代又一代，不可避免。

陸辛一只手撐著(zhù)臉，看著(zhù)對面又喝了一碗湯的小甜老師。