手工雞蛋面
手工雞蛋面
轉眼間到了六月的最后一個(gè)工作日，星期五。 “前輩，那我這就先走了?！?/br> 下午五點(diǎn)半，雜志社的下班時(shí)間。?；凼帐昂脰|西，跟“總主編”打了個(gè)招呼。 雖然話(huà)是這么說(shuō)，但這幾天她也沒(méi)在“工作”就是了。她們除了把雜志社收拾干凈，也沒(méi)什么別的事情可做。 “好呀后輩?！甭?tīng)到她的聲音，真理亞從一個(gè)報紙堆后面探出頭，“路上小心。小常姐，下周見(jiàn)！” “如果我聯(lián)系到了我叔叔，會(huì )打電話(huà)告訴你的?！背；圻€是有點(diǎn)不放心，回頭叮囑真理亞，“有什么事記得聯(lián)系我，別一個(gè)人擅自行動(dòng)?！?/br> “知道了知道了，你快回去吧?！闭胬韥啿荒蜔┑財[擺手，還不忘揶揄她兩句，“后輩，太啰嗦的話(huà)，可能會(huì )被男朋友嫌棄哦?！?/br> “……” 這孩子這古靈精怪的樣子，也不知道跟誰(shuí)學(xué)的。 ……童言無(wú)忌，我不跟你計較。 離開(kāi)雜志社，?；弁粋€(gè)商場(chǎng)的方向走去。今天和平時(shí)不一樣，她準備去超市買(mǎi)點(diǎn)東西再回松町。這里畢竟是市內，商品種類(lèi)比小鎮要多，食材也新鮮，就是稍微貴點(diǎn)。 她打開(kāi)手機。社交軟件沒(méi)退出，屏幕上是她和陸秋名的微信聊天窗口。上午的時(shí)候，陸秋名給她發(fā)消息，說(shuō)已經(jīng)準備去機場(chǎng)了。 他最后一條留言是在下午一點(diǎn)。 Akina：我已經(jīng)在辦值機手續了。jiejie，晚上見(jiàn)。 Akina：jiejie，家里有沒(méi)有吃的，要不要我帶飯回來(lái)？ 他發(fā)過(guò)來(lái)第一條消息她就看見(jiàn)了。?；郾緛?lái)沒(méi)想回復，但看到他說(shuō)要帶飯，還是忍不住打了幾個(gè)字。 慧：趕著(zhù)飛機還有空買(mǎi)飯，你很閑？ Akina：我怕你沒(méi)有吃的嘛。反正我也在外面，買(mǎi)個(gè)飯花不了多少時(shí)間。 Akina：jiejie想吃什么？牛rou蓋飯？炸雞塊便當？還是壽司拼盤(pán)？ ……別了吧，那些東西有什么好吃的。分量少就算了，還貴。 她捏著(zhù)手機想了想，又打出幾個(gè)字。 慧：回來(lái)吃吧。 慧：家里有吃的。 見(jiàn)她這么說(shuō)，屏幕上的“正在輸入中”閃了又閃。良久，對面索性發(fā)來(lái)一段語(yǔ)音。 22秒，倒長(cháng)不短的。 他有毛??？好好的字不打，發(fā)什么語(yǔ)音。 ?；郯欀?zhù)眉頭，點(diǎn)了下手機屏幕。再把聽(tīng)筒貼到耳邊，以免外放出來(lái)吵到真理亞。 “jiejie，我在辦行李托運了，待會(huì )就過(guò)邊檢……”他那頭吵吵嚷嚷的，環(huán)境有些嘈雜，“你要做飯嗎？太好了！jiejie，是不是為了歡迎我回家做的？我就說(shuō)你肯定想我了！好開(kāi)心！好喜歡你啊……親親……” 那人聲線(xiàn)惡心，她聽(tīng)得打了個(gè)寒戰。還好，她在“mua”那個(gè)音播出來(lái)之前把語(yǔ)音掐了。 神經(jīng)病。公共場(chǎng)合說(shuō)這么惡心的話(huà)。 不過(guò)，她最終還是去超市買(mǎi)了點(diǎn)食材。太高級的她舍不得，就買(mǎi)了一小袋面粉，一盒雞蛋，還有一些蔬菜。 她已經(jīng)很久沒(méi)做過(guò)飯了，也不知道做出來(lái)是什么樣，會(huì )不會(huì )翻車(chē)。但既然他這么想吃，她偶爾做一下，也不是不可以。 ……那家伙對她這么好，就當是回禮了。 結完賬，她走回車(chē)站，乘上了回松町的普速列車(chē)。 ………… …… ?；燮鋵?shí)不喜歡做飯。 她mama是海城人，雖是南方出身，但很喜歡吃面食。以前聽(tīng)她說(shuō)過(guò)，外公是北方南下過(guò)來(lái)的，所以家里保留了吃面食的習慣。除了常見(jiàn)的饅頭面條，她還會(huì )做一些北方菜式，都是從老人手里學(xué)來(lái)的。 有了她之后也一樣。mama時(shí)不時(shí)會(huì )在家里自己和面，做一些手工面食。她小的時(shí)候，就在灶臺邊“偷師”，看mama忙前忙后，像魔法一樣“變”出一個(gè)個(gè)造型精美的饅頭包子。 她就沒(méi)mama那么厲害，光是和面這一件事，就花了好長(cháng)時(shí)間才學(xué)會(huì )。直到現在，她都不能完全地做到“盆光手光面光”那么漂亮，和面的盆里總是會(huì )剩下一些。 ……再會(huì )做飯又有什么用？mama那么能干，照顧家里大大小小所有事務(wù)。但她辛苦做了那么多，換來(lái)的又是什么？ mama說(shuō)，她喜歡給心愛(ài)的人做飯。她說(shuō)一家人坐在一起吃大餐，是最幸福的事情。 但mama真心錯付。 ?；鄄幌胱兂赡菢?。所以她藏起了自己的真心。 和面很費力氣。從超市買(mǎi)來(lái)的中筋面粉，取出250克，加一小勺鹽增加筋性。加入不到50%的涼水，用筷子攪成絮狀，再下手揣成團。面和好了之后要放置一段時(shí)間，讓面餳一下，有助于面筋形成。放置一會(huì )兒，揉起來(lái)更容易。 隨便揉了兩下面，她給盆蒙上保鮮膜，放進(jìn)冰箱備用。 冰箱里還放著(zhù)一大堆理子阿姨送的巧克力。袋子很占空間，有些放不下了。?；叟擦伺参恢?，想給不銹鋼盆騰個(gè)地方。 突然，她隔著(zhù)袋子，好像摸到了什么東西。yingying的，像是什么東西的包裝盒。 咦？理子阿姨給的巧克力盒子有這么大嗎？ 她這才想起收到的紙袋，里面有兩個(gè)盒子。小的盒子里裝了一套巧克力，但大的被擠在冰袋下面，她還沒(méi)來(lái)得及查看。 那天晚上過(guò)于荒唐，第二天一早他們匆忙離開(kāi)，回到家沒(méi)多久，就被陸秋名拉到了市里。之后又是工作又是找人，她都忘了還有這事。 ?；郯雅璺藕?，取出那個(gè)大的紙盒。長(cháng)方形的大盒子，質(zhì)感厚實(shí)，設計得很精美。 一眼看上去，好像是某種高級飲品的包裝。 她打開(kāi)盒子的封口，取出一個(gè)玻璃瓶子。這應該是某種酒，瓶?jì)鹊囊后w是非常淺的黃綠色，晶瑩剔透，甚是好看。 她抱著(zhù)酒瓶往下看去。只見(jiàn)瓶身上面印著(zhù)幾個(gè)漢字： “高田特釀” ………… …… 晚上八點(diǎn)多，陸秋名終于回到了松町。 從車(chē)站出來(lái)的這一段路，他幾乎是用跑的。背著(zhù)個(gè)大背包，手里拿著(zhù)幾個(gè)袋子，看到那棟屋子之后，他氣喘吁吁地停了下來(lái)。 “回來(lái)了？”剛到門(mén)口，他就聽(tīng)到了她的聲音。 讓他沒(méi)想到的是，?；劬妥陂T(mén)口臺階上等他。 天色已晚，小鎮染上了一片深藍色。她抱著(zhù)膝蓋坐在那，不知道已經(jīng)等了多久。 “姐、jiejie……”他深吸了幾口氣，調整了一下自己的呼吸，“……我回來(lái)了?！?/br> ?；壅酒鹕韥?lái)，往屋內走去。 “那就……吃飯吧？” 她的語(yǔ)氣十分平靜，表現得也很自然。他聽(tīng)不出她的情緒。 “我做了面條。簡(jiǎn)單吃點(diǎn)?！?/br> ………… …… 家里常年省電，玄關(guān)沒(méi)有開(kāi)燈。 ?；蹌傔M(jìn)門(mén)，還沒(méi)來(lái)得及換好鞋子，就被一個(gè)人抓住，抵到了鞋柜上。 “喂……你干什么？” 這個(gè)柜子老舊，半人高的尺寸，是裝修的時(shí)候釘在墻上的。它拆下來(lái)費勁，也賣(mài)不出幾個(gè)錢(qián)，才得以留存下來(lái)?，F在，她被面前的人緊緊抱住，腰背靠在柜子邊緣，被壓得有些疼。 “……jiejie?！标懬锩吐曊f(shuō)道，他的聲音在黑暗中很輕很輕，“終于見(jiàn)到你了……jiejie，我好想你……” 他剛把手里的東西放下，背上還背著(zhù)包。但他完全沒(méi)有卸下負重的意思，而是把她圈在懷里，貼著(zhù)她的頭。 他的力氣好大，她甚至懷疑他要將她就地正法。 “你弄得我好疼……有什么事進(jìn)去再說(shuō)，別、別在這里……” 她試圖用手去推，但對方巋然不動(dòng)，她的動(dòng)作毫無(wú)作用。聽(tīng)到她的話(huà)，陸秋名稍微松開(kāi)了一點(diǎn)，但馬上又換了個(gè)角度，壓上她的唇。 分別一周多一點(diǎn)，他的觸感很久違。他身上帶著(zhù)一些陌生的氣息，想必是因為奔波太久，風(fēng)塵仆仆。黑暗中她看不太清，但被他那樣抱著(zhù)，觸覺(jué)反倒更靈敏。 他跑得鼻頭冒汗，臉也有些發(fā)紅，換作平時(shí)，她一定用力掙脫，將他大罵一頓。但今天很難得，她沒(méi)有拒絕，而是任由他的舌頭伸過(guò)來(lái)，吸吮她的口腔。兩人在門(mén)口繾綣了一陣，她不僅沒(méi)罵他，被勾到興起時(shí)，還悄悄地回舔了兩下，算是回應。 纏綿過(guò)一陣，在兩人的呼吸都有些不暢的時(shí)候，他終于舍得放開(kāi)。 “……jiejie你知道嗎，我剛在門(mén)口看到你，我就在想?！彼种?zhù)她的額頭，嗓音低啞得不像樣，“我看到你在門(mén)口等待的樣子，就覺(jué)得你像我老婆，在等我下班回家?！?/br> “……看在你辛苦趕路的份上，今天不跟你計較?！背；蹖㈩^別了過(guò)去，避開(kāi)他的眼神，“下次不許胡說(shuō)?！?/br> 雖然這里黑乎乎一片，也看不清什么微表情就是了。 “嗯，我知道。jiejie不會(huì )結婚，更別說(shuō)跟我……”他自嘲地笑了笑，“我知道這是幻想?？晌揖褪侨滩蛔??！?/br> 說(shuō)著(zhù)，他又捧起她的臉，俯下身來(lái)，想要再親一次。 “你不餓嗎？”?；凵斐鍪?，按住他不安分的唇，“我做了吃的……你要不要吃？” 不知道他在急什么。人都回來(lái)了，還差這一時(shí)半會(huì )兒？ “要吃?！甭?tīng)到這話(huà)，他終于放開(kāi)手臂，提起東西往屋里走去。 她沒(méi)發(fā)覺(jué)的角度里，青年的唇勾起一絲不易察覺(jué)的弧度。 ……老婆，我們先吃飯。 吃完飯了我再吃你。 ………… …… ?；圩哌M(jìn)廚房。面她已經(jīng)提前揉好，外面刷了一層油防干。把面團搓成長(cháng)條，再分成幾個(gè)小劑子，光面朝上，整理一下。將面劑搟長(cháng)搟平，中間用筷子壓一下，以免太過(guò)厚實(shí)。再往盤(pán)中倒上一點(diǎn)油，將疊好的面蘸上油，輕輕地扯長(cháng)。 面團在冰箱里冷藏水合后，拿出來(lái)使勁揉，再放著(zhù)讓它松弛一會(huì )兒。反復三次之后，面團也被揉透，形成了結實(shí)的面筋。這時(shí)再整形和抻長(cháng)，便不太費力氣。 “jiejie，做了什么好吃的？”青年悄聲無(wú)息地靠近，從背后抱住她，“你不說(shuō)還好，一說(shuō)要吃飯，我就餓得不行了……” 臺面上擺著(zhù)面團和面粉，似乎是在做面食。她手里拿著(zhù)幾塊油光水滑的面，好像在拉著(zhù)什么。小鍋里燒著(zhù)水，輕輕地冒著(zhù)泡，離燒開(kāi)還有一會(huì )兒。一旁還有兩個(gè)煎雞蛋，和洗好的青菜。 他的手在她腰上游移，一路往下，就快要摸到她的腿。 “……你別搞我，開(kāi)著(zhù)火呢，很燙的?！彼F在手里不空，沒(méi)法打掉那雙可惡的手，“要吃飯就得聽(tīng)我的，別在這里礙事?！?/br> “jiejie，我什么也沒(méi)干啊，抱抱你而已?！标懬锩洳渌亩?，親昵地說(shuō)道，“還是說(shuō)你已經(jīng)想歪了，覺(jué)得我會(huì )現在就扒掉你的裙子，把你按在臺面上，從后面……” 今天什么日子，她今天態(tài)度這么好？既然她不罵他，他就忍不住要欺負她兩句了。 “……陸秋名，你給我閉嘴?！彼仡^狠狠地瞪了他一眼，嗔怒道，“去收拾桌子。再胡說(shuō)八道，就別吃了?！?/br> 這句話(huà)是跟mama學(xué)的。每次開(kāi)飯之前，mama在廚房忙不過(guò)來(lái)，都會(huì )讓她收拾桌子。 “jiejie，我們家哪有桌子？”發(fā)現她語(yǔ)無(wú)倫次，那人笑得更欠揍了，“哎我知道，jiejie一定是太想我了，表面上裝得云淡風(fēng)輕，實(shí)際上話(huà)都說(shuō)不清楚了——??！” ?；劢Y結實(shí)實(shí)地給他來(lái)了個(gè)肘擊。一下打到他側腰，他頓時(shí)疼得大喊大叫，發(fā)出十分委屈的聲音。 “你給我滾蛋?！?/br> 這人得意忘了形，被收拾是應該的。 ………… …… 島臺上擺著(zhù)兩碗雞蛋面。 手工的寬面條，灑了點(diǎn)辣椒面和蔥花。配上煎蛋和青菜，一看就很好吃。 “吃吧，放久了怕坨了?！背；鄞蜷_(kāi)冰箱冷凍室，取出幾個(gè)冰塊，“我倒點(diǎn)水喝。你要不要冰塊？” “那當然要了，jiejie，你給我吃什么我都要?！毕肓讼?，他又補充道，“也要吃你?！?/br> “……你是不是腦子有問(wèn)題？趕緊吃飯，少廢話(huà)?！?/br> 她倒好兩杯飲料，端了過(guò)來(lái)。這是她回家前順便買(mǎi)的，加冰的橙汁碳酸飲料，符合小屁孩的口味。 她懶得再理他，端起自己那碗吃了起來(lái)。 “jiejie……”那人張了張口，似乎還想再說(shuō)什么。 她無(wú)情地打斷他：“食不言寢不語(yǔ)?！?/br> 陸秋名只好乖乖噤聲。他挑起面條，放入口中。手工制的面條輕輕扯長(cháng)，煮好之后過(guò)一遍水，洗去多余的面粉，更能保證口感。不知道她是怎么做的，面條扯得很長(cháng)，勁道又爽滑，好吃得不行。調味比較清淡，簡(jiǎn)單的醬油和鹽，加上只香不辣的辣椒粉，豐富了味覺(jué)層次，但不至于太過(guò)搶眼。 青菜很新鮮，煎蛋簡(jiǎn)直是驚喜。應該是舍得放油，煎蛋邊緣有種被焦脆的感覺(jué)，比較接近炸制的口感。咬下一口，焦香的口感配合微微的鹽味，在口中釋放出油香。 ?；鄢粤藘煽?，她放下碗，想喝點(diǎn)水。抬頭的時(shí)候，卻看到對面的人已經(jīng)快要吃完了。他碗里剩得不多，嘴角還掛著(zhù)一圈油漬。 “jiejie，這個(gè)面，這個(gè)面……好好吃啊?！?/br> 他抱著(zhù)碗，對她露出一抹滿(mǎn)足的傻笑。