做好了放出去賣(mài)的銀絲糖，幾乎只要兩三個(gè)時(shí)辰就被搶完了。

正月十五，杏花燈會(huì )又開(kāi)始了。

這一回，倒不用月牙兒怎么費力宣傳，便有許多人自發(fā)的往杏花巷來(lái)——都是空著(zhù)肚子來(lái)的。

杏花巷大大小小的店鋪才開(kāi)張，立刻賓客迎門(mén)。

不可不謂，是一個(gè)好開(kāi)頭。

第57章鮮花餅

二月,春風(fēng)吹柳綠。幾家柳氏排骨加盟店也陸續掛上了大紅橫幅，準備開(kāi)張。

裴家的店開(kāi)張前，裴父特意去店里看了。只見(jiàn)柳氏排骨總店的伙計正在教導他家的新店員,如何炸制、如何攬客、如何稱(chēng)重……方方面面，說(shuō)得都很詳盡。

等他教導完,裴父迎上前去，笑說(shuō)：

“辛苦辛苦,都這樣晚了,你還沒(méi)家去？”

裴父從袖里掏出幾個(gè)錢(qián)，塞給那伙計。

伙計忙擺手,不接，他說(shuō)：“裴官人別那么客氣。我在這兒指導，算加班，蕭老板自會(huì )給我補貼錢(qián)的?！?/br>
“蕭老板給的是蕭老板給的，這是我的一點(diǎn)子心意?！?/br>
“真不行,我要是收了您的錢(qián)，要是讓其他人知道了,給我舉報了,說(shuō)不定蕭老板還要罰我呢?！?/br>
“還有這樣的說(shuō)法？”裴父有些好奇，等他聽(tīng)過(guò)伙計解釋后,感慨道：“你們蕭老板做事，果真是別具一格呀?！?/br>
“那是?！被镉嬓Φ溃骸耙蝗?，咱們蕭老板怎么在這短短的時(shí)間里，就建立了一份家業(yè)呢？”

裴父回身看著(zhù)店里的裝飾,一時(shí)有些感慨：“慚愧，我之前一直是靠家里的地收租，除了微薄的俸祿外，也從沒(méi)有正經(jīng)做過(guò)生意。這也算是頭一回開(kāi)店罷，倒不知道情況會(huì )是如何?！?/br>
“您就只管放寬心了，”伙計說(shuō)：“前幾家柳氏排骨店，我都去看過(guò)。他們老板開(kāi)張前也是跟您一樣，很是擔心了一陣子。結果呢，才開(kāi)張門(mén)口就排長(cháng)隊了。早就和您說(shuō)了，咱們這加盟店啊，講究的就是一個(gè)舒舒服服賺錢(qián)，其他的事情都幫您說(shuō)好了。還能出什么差錯不成？”

裴父也不是不知道這個(gè)道理，前幾日旁的柳氏排骨店開(kāi)張，他還偷偷摸摸去看了?？奢喌阶约?，他到底還心里還是有些虛。

此番聽(tīng)了伙計這一番好話(huà)，即使知道他說(shuō)的不過(guò)是一些常用的客套話(huà)，但裴父心里還是很受用。

畢竟，誰(shuí)不喜歡聽(tīng)好話(huà)呢？

忐忑了一整夜。

第二日清早，當裴父乘坐轎子從家里去衙門(mén)上職時(shí)，特意要轎夫從他家店門(mén)前經(jīng)過(guò)。

離店越近，他心里越忐忑，不住的默念著(zhù)：“升官發(fā)財，升官發(fā)財?！?/br>
等真到了店前，他掀開(kāi)轎簾一瞧——

呵，生意真好！

只見(jiàn)他家的排骨店門(mén)前，竟然也排出來(lái)了一小條隊伍來(lái)。

門(mén)口有的顧客主顧好奇地往里頭張望，更多的是連價(jià)目表都不看的，直接熟稔地問(wèn)：“還有掌中寶嘛？”

裴父有些激動(dòng)，下轎的時(shí)候教橫梁絆了一下，差點(diǎn)沒(méi)滾出來(lái)。

他扶正帽子，捉住一個(gè)顧客問(wèn)：“這是在賣(mài)什么呢？”

“排骨呀，”那個(gè)人排隊無(wú)聊，便同他攀談起來(lái)：“之前早吃過(guò)柳氏排骨，炸的極好吃，可惜他們家店離咱們這兒太遠了。幸虧這邊又開(kāi)了一家，不然我還得總跑到城東那頭去買(mǎi)?！?/br>
裴父聽(tīng)了，壓抑住心中的喜悅，問(wèn)：“可我怎么聽(tīng)說(shuō)這東西有些貴??？”

“還行啊，”那人掰著(zhù)手指跟他算賬：“你自家去買(mǎi)一斤這樣的排骨，不也是要這么多錢(qián)嗎？何況料理還辛苦，炸制還費油呢?；四敲炊噱X(qián)，還不一定有人家做的好吃，倒不如直接買(mǎi)一些。何況我也不是日日買(mǎi)，隔四五天買(mǎi)一回也倒還成?！?/br>
“你不知道，我家里的小人最喜歡吃這個(gè)。每天都纏著(zhù)我說(shuō)要吃排骨，我哪給他弄排骨去？這下子倒是方便了?！?/br>
這還真行。

果然加盟柳氏排骨這個(gè)決定，他沒(méi)有做錯。裴父喜滋滋的想。

不僅裴父是這么想的，其家加盟店的老板也都是這樣想的。

如果說(shuō)一開(kāi)始，他們對蕭老板還有些懷疑，覺(jué)得她年紀小不一定能當大事，擔心她騙錢(qián)。

到如今真見(jiàn)了店里的紅火場(chǎng)面，以及手里收回的真金白銀。這些人提起蕭老板和杏花館，那叫一個(gè)贊不絕口。之前給出的那一大筆加盟費，好像也不那么冤枉了。幾家排骨店開(kāi)業(yè)的時(shí)間很相近，接二連三的開(kāi)，家家都火熱。這實(shí)在是引起了人們的興趣。

路人從排骨店前過(guò)，既然見(jiàn)了隊伍，總是忍不住去排一排，生怕錯過(guò)什么好東西。等排了隊，買(mǎi)回了排骨，一嘗，味道還真不錯。再一看，人家幌子上還有一朵杏花。

有人就好奇：“他們一家賣(mài)排骨的店，干嘛畫(huà)一個(gè)杏花呀？”

“這你就不知道了吧，這是人家杏花館的標志。這柳氏排骨店，也是杏花館開(kāi)的呢?！?/br>
就這樣，伴隨著(zhù)柳氏排骨加盟店的開(kāi)張熱潮，杏花館的名聲又給好好刷了一刷，連帶著(zhù)來(lái)杏花巷來(lái)光顧的客人也多了不少，倒也算是意外之喜。

好幾家柳氏排骨店，其中生意最好的，莫過(guò)于最早開(kāi)始的那家城東柳氏排骨店。

畢竟這家店由柳見(jiàn)青親自坐鎮的，就沖著(zhù)她的名號，也有許多人心甘情愿跨了十幾條街跑過(guò)來(lái)買(mǎi)排骨，順便想著(zhù)能不能見(jiàn)一見(jiàn)美人。

是以城東柳氏排骨店前，總是排著(zhù)長(cháng)隊。

這日，在城東柳氏排骨店前，一個(gè)身穿布衣的人往他的手冊上記了什么。

記完之后，他聞著(zhù)炸排骨的香味，咽了口唾沫。瞧瞧天色還早，便也加入了排隊的人群，買(mǎi)了一袋排骨吃完，才轉身回去。

他將這本冊子呈交給鎮守太監鄭次愈的府上。自有書(shū)筆吏將其整理，謄抄在一次，呈交給鄭次愈。

這也是老慣例了，每月十五，小旗官就會(huì )將之前收集的一月之內涉及百姓民生的事，例如米價(jià)、糧價(jià)、rou價(jià)、地價(jià)以及百姓熱議的話(huà)題，記錄成冊，再呈給鄭次愈。

說(shuō)起來(lái)，這最早是東廠(chǎng)的規矩?？舌嵈斡蜄|廠(chǎng)提督算是好友，自然知道這件事。原來(lái)在京里時(shí)，他便覺(jué)得這法子很有效，于是此次出鎮江南，也將這個(gè)習慣帶了出來(lái)。

鄭次愈翻開(kāi)小冊子，一行一行的看，看得很仔細。

一本冊子翻完，□□頁(yè)紙，倒有一張的小半頁(yè)，提到了柳氏排骨、杏花巷、杏花燈會(huì )。

他將小冊子合上，閉著(zhù)眼，捏一捏鼻梁解乏：“李知府到了？”

“早到了，在偏廳等著(zhù)呢?！?/br>
鄭次愈起身，伸了個(gè)懶腰。

“晾了這么久，也夠了。叫他進(jìn)來(lái)?！?/br>
“是?！?/br>
等一會(huì )兒，江寧知府李之遙被請進(jìn)書(shū)廳。

他臉上帶著(zhù)一貫的笑，溫和地給鄭次愈道了個(gè)萬(wàn)福