去看了啊，中午是素炒南瓜藤，還有酸辣筍片，一個(gè)白蘿卜。不過(guò)那酸辣筍片用豬油渣炒的，超級香啊，我看的時(shí)候口水嘩嘩的?！?/br>
“咦，好像還不錯啊，豬油渣是我的最?lèi)?ài)啊，這個(gè)炒菜吃最香了?！?/br>
“唔，酸辣筍片我也喜歡，那蘑菇怎么辦？我也想吃炒蘑菇啊，我的還是雞樅菇，那今天中午的菜我就不要了？”那游客跟他的幾個(gè)好友每個(gè)人都挖了將近半籃子的雞樅菇，可以說(shuō)收獲非常的豐盛。

簡(jiǎn)直就是羨煞了不少游客。

他們一伙運氣真的不錯，在發(fā)現了一大片的雞樅菇后，后續又發(fā)現了不少茶樹(shù)菇，簡(jiǎn)直就是叢林之子降臨啊，一路都在挖蘑菇的過(guò)程中度過(guò)。

“搞個(gè)麻辣香鍋，或者干鍋茶樹(shù)菇，干鍋雞樅也行啊，在食堂阿姨那里買(mǎi)點(diǎn)豬rou一起燒！這絕對比那個(gè)豬油渣炒筍片好吃一百倍！而且這么新鮮的野生菌菇可是頭一次吃到啊，絕對不能放過(guò)?！?/br>
一個(gè)游客歡快的跑過(guò)來(lái)，一臉美滋滋的表情，像大家分享一個(gè)好消息。

“哈哈，我告訴大家一個(gè)好消息啊，我剛剛問(wèn)了食堂做飯的阿姨啊。她們說(shuō)了可以幫忙炒菇子或者打湯，手工費五塊錢(qián)，要是搞那個(gè)麻辣香鍋形式的八塊錢(qián)手工費?！?/br>
其他正在給蘑菇挑樹(shù)枝樹(shù)葉蟲(chóng)子的游客們一聽(tīng)，覺(jué)得還挺劃算的，只要幾塊錢(qián)，就能得到了一盤(pán)子頂級美味，這讓他們非常的心動(dòng)。

“不錯不錯！我再次感受到了人家真愛(ài)啊。食堂阿姨太好了，那我一會(huì )兒也搞一個(gè)麻辣香鍋的菌菇，嘿嘿，中午我就吃這個(gè)啦?！?/br>
“這個(gè)價(jià)格我能接受，一會(huì )兒搞蘑菇湯喝?！?/br>
那位給大家分享好消息的游客再次爆出一個(gè)驚喜來(lái)：“我剛剛在廚房里看到很多青皮李子啊，你猜阿姨們在干什么啊，她們用刀背或者棒槌敲打李子，敲的是汁水飛濺啊，還在鍋里翻炒，跟炒菜一樣，撒了不少鹽和辣椒粉，這是什么菜？為啥我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)?！?/br>
“這個(gè)我知道啊，我吃過(guò)，超級好吃的椒鹽李子啊。要的就是這種青皮的李子，rou還是硬的，酸溜溜，用糖水浸泡后撒上椒鹽，那滋味嘖嘖，簡(jiǎn)直就是人間美味啊?！?/br>
“……炒李子吃？李子里面放鹽跟辣椒粉，這是什么新鮮的吃法，我光是聽(tīng)的就覺(jué)得牙齒酸的不行了?！?/br>
不少游客們懵逼，還以為農家樂(lè )的食堂里搞黑暗料理了。

“這個(gè)我吃過(guò)啊，我去旅游的時(shí)候，在南詔國那邊吃過(guò)，挺好吃的啊。就是用鹽和辣椒粉一起沒(méi)，有的用椒鹽，味道稍微淡一點(diǎn)。椒鹽李子我能接受，但是我無(wú)法接受椒鹽青檸跟杏子和檸檬，但是他們那塊的人似乎吃習慣了，吃的好像很有味的樣子?！?/br>
第95章兔兔那么好吃

“我那邊會(huì )吃生芒果,就是那種青的，芒果里面還是硬的,沾著(zhù)辣椒粉,椒鹽吃，特別好吃?！?/br>
“真的假的啊，聽(tīng)你們說(shuō)的我牙齒都酸了?！?/br>
“我沒(méi)吃過(guò)啊,真的有那么好吃嗎？總感覺(jué)這是黑暗料理啊?！?/br>
許多游客們還是第一次接觸這種還為成熟的水果做成的零食，聽(tīng)著(zhù)莫名的覺(jué)得玄幻，甚至是懷疑人生。

為什么他們不知道李子，芒果還有這種吃法啊。

沈瀟云叮囑游客們有時(shí)間就洗個(gè)熱水澡，隨后就鉆進(jìn)了廚房里,他聽(tīng)那位游客說(shuō)有椒鹽李子，也有些想吃了。

李子在云水村有好多種做法,李子樹(shù)跟橘子樹(shù)一樣,幾乎每家院子里都會(huì )栽幾棵，每年春天到了，那李子結了滿(mǎn)樹(shù)。

李子成熟后不好保存，云水村這邊會(huì )提前摘下這些酸酸脆脆的李子,用來(lái)做一些蜜餞或者是做一些零嘴，比如這個(gè)椒鹽李子,敲碎或者壓碎,把李子壓開(kāi)裂口，然后用糖水或者鹽水腌一段時(shí)間，然后用鹽和胡椒或者是辣椒粉拌勻,這些還是青澀的青皮脆李子就變成了極其美味的小吃。

這種椒鹽李子就是要這種青澀的，果rou還是硬的青李子，咬在嘴里咯吱咯吱的脆響，咬的酸牙脆口，果rou結實(shí)，搭配這些鹽粒子和辣椒粉后李子里的酸澀被壓下去，吃起來(lái)又脆又爽口，還帶著(zhù)一股微微的甜勁，和辣味。

至于那些成熟的李子，村民會(huì )做一些果脯，或者做李子罐頭，這些都是容易存儲，且保存美味的方式。

沈瀟云家屋后也有幾棵李子樹(shù)，這個(gè)時(shí)候，要是專(zhuān)門(mén)挑大的摘，差不多也能吃。他家的那幾棵李子樹(shù)結的李子都很好吃，外皮青里頭果rou是紅的，而且李子成熟后，還能放好多天都不會(huì )變軟，外面一層皮依舊是青皮，吃起來(lái)脆脆的甜甜的，雖然還是有一股酸味，但是那甜勁兒蓋住了酸味，非常好吃。

以前沈瀟云在外地讀書(shū)，家里人就會(huì )摘一些這種李子，寄到他的學(xué)校里去，同寢室的人對自家的李子也是贊不絕口。

農家樂(lè )開(kāi)業(yè)的時(shí)候，這幾位同寢室的也有送上祝福，發(fā)來(lái)紅包，只是他們都在外地工作，實(shí)在太忙，沒(méi)能親自到場(chǎng)，沈瀟云對此也能理解。

“花嬸，今天做李子吃啊?！鄙驗t云一進(jìn)廚房，就直奔那一大盆子的椒鹽李子去，拿了一顆壓碎的李子，那青皮李子上面撒了不少辣椒沫子，看著(zhù)炸開(kāi)口子，就連里面的果rou都是綠色，光是看一眼就覺(jué)得酸。

放入嘴里，這李子咬的脆脆的響，咔嚓咔嚓的聲音，可以想象那果rou的清脆和酸溜溜的汁水。

可沈瀟云吃的很過(guò)癮，這些李子腌了一段時(shí)間，又放了一些糖，已經(jīng)吃不出酸味來(lái)。

“是小張給我提議的，他說(shuō)廚房里可以推出一些新的零嘴，滿(mǎn)足游客們的需要，還能增加額外的收入?！被▼鹩X(jué)得那新來(lái)的員工確實(shí)不錯啊，出的點(diǎn)子很好。

還叫她們沒(méi)事的時(shí)候可以炸一些小吃，比如，麻花啊，蝦片啊，麻球，臭豆腐，臭干子，炒點(diǎn)蘭花豆，小花生，炒紅薯片，做一點(diǎn)小糕點(diǎn)，可以單獨出售，額外增加收入等等。說(shuō)的廚房里的幾位嬸娘們是一愣一愣的，她們還不知道原來(lái)廚房除了做菜，還能售賣(mài)東西。

廚房里的嬸嬸們還在猶豫，她們從來(lái)沒(méi)有接觸這些，根本不知道從何下手，等她們看到那位新來(lái)的姚大廚，做了一些幾個(gè)草莓味的舒芙蕾蛋糕，一些顏色非常好看的甜甜圈，十來(lái)個(gè)馬卡龍餅干，還有幾個(gè)切成三角形的小蛋糕，每一個(gè)搭配一點(diǎn)果蔬，做飯的嬸嬸們感到了危急。

再一問(wèn)，那個(gè)叫什么草莓口味的舒芙蕾定價(jià)是十塊錢(qián)一個(gè)，馬卡龍餅干三塊錢(qián)一塊，小蛋糕六塊錢(qián)一小塊，嬸嬸們不淡定了。

這么貴，有人會(huì )買(mǎi)嗎？

姚大廚說(shuō)，他給的價(jià)格算是最普通的，已經(jīng)非常合理，這是在農家樂(lè )這邊賣(mài)，一般蛋糕店這么賣(mài)會(huì )虧本的。

于是嬸嬸們也開(kāi)始想辦法，弄點(diǎn)好吃的出來(lái)。

可