，吃到嘴里后，忍不住點(diǎn)頭。

“嗯，真好吃，哎田螺rou還帶勁?！?/br>
“香啊，這菜好下飯?！?/br>
“不枉費我守在這里燒火?！?/br>
……

幾個(gè)小伙子還挺不錯的，吃了一口嘗嘗味道后就勾肩搭背的出去了。

沈瀟云則是把炒好的全部裝入盆子里，搬到前面的廚房。

廚房里有三位嬸娘在廚房里忙著(zhù)，沈瀟云進(jìn)去就看到一口燒開(kāi)水的大鍋咕嘟嘟的冒著(zhù)泡泡，其中兩位在來(lái)回接班攪動(dòng)另外一口鍋里的面糊糊。

把手里的盆子放好后，沈瀟云走到灶前，就看到一位嬸娘一只手里拿著(zhù)一盆淺黃色面糊糊，另一個(gè)手里則是拿著(zhù)一個(gè)竹子做的篦子。

篦子就放在鍋上方，嬸嬸拿著(zhù)一盆煮好的面糊糊往那篦子凹陷的一方用鍋鏟時(shí)不時(shí)攪動(dòng)一下，然后就看到露在外面的竹篦子縫隙里鉆出了一條條小小的，梭子形的小魚(yú)魚(yú)。

那壓出來(lái)的面幾子每一個(gè)只有筷子那么粗，大概三到五厘米長(cháng)，落入guntang的開(kāi)水中，就跟跳進(jìn)水里的魚(yú)兒似的，撿起了小水花。

“晚上吃攪團魚(yú)魚(yú)啊，我好久沒(méi)吃這個(gè)了?！鄙驗t云看了一眼后，也去找來(lái)一個(gè)篦子，洗干凈后，拿起面團在另外一口鍋里刮出更多的玉米面小魚(yú)魚(yú)來(lái)。

“是啊，天天吃面條，我怕他們吃膩了，就換個(gè)口味?！蹦俏粙鹉镄呛堑膽?。

主要還是沈瀟云昨天提到說(shuō)要吃韭菜盒子，說(shuō)換個(gè)口味，她們這才警覺(jué)這段時(shí)間里一直吃的都是手搟面。

這些手搟面，要么是做成了燜面，要么是下湯面。

他們蓋房子的，每天到了飯點(diǎn)肚子早就餓空了，有的吃的就抓緊時(shí)間吃到肚子里。而且他們喜歡吃面食，天天吃也不覺(jué)得膩。

只是，外地來(lái)的，那口味到底和他們不同，然后幾個(gè)嬸娘就想著(zhù)，隔一段時(shí)間就換一種吃法。

而且，聽(tīng)沈瀟云的意思，以后面食和米飯里搭配一些雜糧，像玉米，番薯，高粱，豆子，花生什么的，適當添加一些，大大的節省了一部分口糧開(kāi)支，以后的存糧還能給更多人吃。

像今天的攪團魚(yú)魚(yú)，面粉里就混合了不少玉米面，還有一些芋頭粉，煮好的面糊糊照樣也能刮出小魚(yú)魚(yú)來(lái)。

“這個(gè)好吃啊?！鄙驗t云手里沒(méi)閑著(zhù)，從另一位嬸娘手里接過(guò)煮好的玉米面糊糊，用篦子熟練的刮出更多的小面幾子。

“對了嬸娘，我今天去河邊撈了幾個(gè)河蚌回來(lái)，炒了一大盆子，一會(huì )兒吃這些攪團魚(yú)魚(yú)的時(shí)候，每個(gè)人給打一點(diǎn)?！鄙驗t云埋著(zhù)頭說(shuō)道。

“是剛剛端進(jìn)來(lái)的那盆子呀？哎呀我說(shuō)是什么聞著(zhù)怪香的?！眿饗鸹仡^看了一眼，嘴里嘖嘖不已。

“這河蚌好吃嗎？我們以前都不敢吃啊，說(shuō)這河蚌什么都吃，怪嚇人的，跟那個(gè)螃蟹一樣啊?！边@聲音里還帶著(zhù)一股莫名的嫌棄。

對的，云水村這邊，不僅水塘里的螺螄不吃，河蚌不吃，就連水里螃蟹不吃，就是這么奇怪。

老人常常說(shuō)，河蚌和螃蟹吃腐rou什么的，吃多了生病。

但是年輕一輩的，沒(méi)顧及那么多，看到有螃蟹，哪里還有不抓的道理，大人不給做，自己偷偷的拿去烤著(zhù)吃，最后吃的是連那螃蟹的小胳膊小腿都給嚼碎了。

特別香。

別問(wèn)沈瀟云為什么這么清楚，因為他也是這一批人中的一員。

“挺好吃的啊，我剛剛嘗了確實(shí)不錯，嬸娘你們要不要嘗嘗啊?！鄙驗t云提議。

“哎，這個(gè)我們就不吃了，我還是怕?！?/br>
“我也怕，送我我也不吃?！?/br>
幾位嬸娘明顯帶著(zhù)嫌棄和抗拒。

她們是真的不吃這些，就跟迷信一樣，像貓啊狗啊狐貍啊黃鼠狼這一類(lèi)東西，云水村這邊人都不吃，也不會(huì )去碰。

他們覺(jué)得有的動(dòng)物有靈性，吃的會(huì )遭到報應，或者遭到同類(lèi)的報復。

有種天性的畏懼和敬意在里頭。

甚至有時(shí)候聽(tīng)到別人吃這些還覺(jué)得很不可思議。

“這些河蚌真的有那么好吃嗎？”嬸娘好奇的問(wèn)，她有點(diǎn)搞不懂這些城里人。

就好像那些螺螄，那么小的一點(diǎn)，嗦了半天也就那么丁點(diǎn)一塊rou，實(shí)在搞不懂哪里好吃了。

可偏偏這城里人就好喜歡這些奇奇怪怪的，不過(guò)，既然他們喜歡吃，那就多做一些就是，反正村里也有，又不用耗費太多的時(shí)間。

“你王嬸娘去另外一口灶弄臊子了，要是早知道你弄了這些蚌殼，我們就少做點(diǎn)臊子?！?/br>
沈瀟云這樣說(shuō)道：“沒(méi)事，臊子和河蚌rou一樣打一點(diǎn)，那些臊子留給幫忙的人吃，給他們每人多分一些，終歸是吃的完，沒(méi)有浪費的?！?/br>
“行唄，那就這樣。瀟瀟，你也別弄了，這里有我們，你去喊他們吃飯吧，還是跟以往一樣的，排隊來(lái)這人打飯，省的我們來(lái)回折騰?！蹦俏粙鹉锟疵鎴F都刮的差不多了，就讓沈瀟云出去。

“那我這就叫人來(lái)吃飯了?！鄙驗t云說(shuō)著(zhù)就離開(kāi)了廚房。

他先在手機的微信群里發(fā)了信息，告訴大家吃飯的時(shí)間到了。

隨后又來(lái)到院子里吆喝了一聲，不少在院子玩的游客們聽(tīng)到吃飯，都特別的自覺(jué)，從櫥柜里拿了碗筷，摸到了廚房們排隊等候。

下了鍋的攪團魚(yú)魚(yú)在沸騰的水里煮了幾分鐘后，都浮了上來(lái)，那原本只要筷子粗的攪團面面一個(gè)個(gè)在湯水里浸泡，經(jīng)過(guò)高溫水煮，有些發(fā)漲，體型圓潤了不少，膨脹變得肥胖，跟食指那么粗，還是中間那塊兒胖的多點(diǎn)，兩端較小，在沸騰的湯水里起起伏伏，游來(lái)游去的，就跟一條條小魚(yú)兒似的。

吃面都是用大湯碗，吃攪團面面也是如此，撈的時(shí)候用的是竹子做的篩網(wǎng)撈，撈上一兜子放入大湯碗里。每一兜子里面攪團面面有一碗的量，打撈好攪團面面，隨后再舀上一瓢子清湯，半瓢子臊子，小半瓢子的河蚌rou。

實(shí)實(shí)在在的大湯碗，徹底的給裝滿(mǎn)了，看著(zhù)那份量瞧著(zhù)就不少。

最后一位嬸娘則是詢(xún)問(wèn)他們，要不要辣椒油，或者香菜什么的，因為每個(gè)人口味和喜好不同，這點(diǎn)沈瀟云也有提醒，所以每次嬸娘在給游客們打飯的時(shí)候，時(shí)不時(shí)的吆喝一聲。

關(guān)于每天吃什么，游客們其實(shí)也不清楚，就像沈瀟云說(shuō)的那樣，做什么吃什么。

吃了幾天的面條，突然換成了另外的一種吃法，還挺讓人意外的。

面食這些吃法，大部分地方都很相似，不少游客在看到碗里的食物后忍不住發(fā)出驚嘆聲來(lái)。

“主播！這個(gè)是蝌蚪面嗎？”那位游客好奇極了，這種吃法他們家鄉那邊也有的，只是跟主播他們吃的有點(diǎn)不一樣，那就是形狀和大小。

他們那兒的面是一個(gè)個(gè)小小的，獨立的疙瘩，有點(diǎn)像一個(gè)個(gè)逗號，因此也叫蝌蚪面。

“我們那兒