40 游戲（下）

    因為被鄭基石嫌棄，所以樸宰范越挫越勇，今天晚上做的是小布??！

    小布丁是一種簡(jiǎn)單美味的甜點(diǎn)，以下是一種常見(jiàn)的小布丁制作方法：

    所需材料：

    ●鮮牛奶   250   毫升

    ●細砂糖   30   克

    ●雞蛋   1   個(gè)

    步驟：

    1.將鮮牛奶和細砂糖倒入鍋中，用小火加熱，攪拌至細砂糖完全溶解。注意不要將牛奶煮沸。

    2.將雞蛋打散，攪拌均勻。

    3.待牛奶冷卻至溫熱（約   40-50   攝氏度）時(shí)，將雞蛋液緩慢倒入牛奶中，邊倒邊攪拌，以免雞蛋液凝固。

    4.將牛奶和雞蛋液的混合液用濾網(wǎng)過(guò)濾，去除表面的浮沫和雜質(zhì)。

    5.將過(guò)濾后的牛奶雞蛋液倒入布丁模具中，用錫紙或保鮮膜封口。

    6.將布丁模具放入蒸鍋中，用中火蒸約   10-15   分鐘，直至布丁完全凝固。

    7.取出布丁模具，稍微放涼后放入冰箱冷藏，讓布丁更加美味。

    你可以根據個(gè)人口味調整糖的用量，或者在布丁中加入水果、巧克力等食材進(jìn)行創(chuàng )意搭配。希望你能成功制作出美味的小布??！

    “哥好吃嗎？”

    “嗯嗯。。。?！?/br>
    從此樸社長(cháng)學(xué)會(huì )了小布丁的做法，并由此學(xué)會(huì )了巧克力小布丁，草莓小布丁，芒果小布丁等等～～