問(wèn)得差不多了，知府大人心中有了章法，表情也沒(méi)那么嚴肅了。

    末了，他又說(shuō)道：“我聽(tīng)你們的縣令說(shuō)起過(guò)，文縣有位婦人，十分聰慧，不僅解決了瘟疫，還解決了幾百流民的安頓問(wèn)題，你可知道此事？”

    “知道?！碧K藍暗道，能不知道嗎，這人不就在你眼前嗎。

    兩人只當是拉家常，隨口聊了一些關(guān)于這個(gè)聰慧婦人的事跡，離去的官差便回來(lái)了。

    馬車(chē)已經(jīng)停到了府衙的門(mén)前，只等著(zhù)知府大人的下令。

    這再往下蘇藍可不敢再聽(tīng)了，于是朝知府大人行了禮，便告辭了。

    那兩人已經(jīng)被府衙的官差帶走了，蘇藍帶著(zhù)自己的“商隊”，也離開(kāi)了府衙。

    雖說(shuō)人已經(jīng)送到，可大家趕了一夜的路，到這會(huì )連一口熱乎飯都沒(méi)吃，若是這會(huì )就急著(zhù)回去，怕路上受不住。

    蘇藍便讓他們找個(gè)地方歇息下，吃點(diǎn)東西，等到了晚上再回文縣也不遲。

    自己則打算在這府城轉轉，她一路逛，一路打聽(tīng)，得知這府城的酒樓大小共有十幾處。

    如今時(shí)間不多，也只能挑選幾家有名的酒樓去試試。

    那最有名的，要數城中心的聚賢閣了。

    蘇藍沒(méi)怎么打聽(tīng)，便來(lái)到了聚賢閣的樓下。

    聚賢閣不愧是府城最大的酒樓，光是占地，便有三四個(gè)鴻運樓那么大，共有三層高，富麗堂皇，十分顯眼。

    此時(shí)還不到飯點(diǎn)，蘇藍隨意往里瞧了一眼，單是門(mén)口迎接的伙計就有四個(gè)，大堂內正忙著(zhù)打掃的伙計又有五六個(gè)。

    “公子，您幾位??？”

    蘇藍靠近些，便有伙計迎上前問(wèn)道。

    猛地被人叫做公子，蘇藍還有些不習慣，左右看了看才知道眼前的伙計是跟自己說(shuō)話(huà)。

    “就我一個(gè)?！?/br>
    蘇藍邊跟著(zhù)伙計的引領(lǐng)朝內走，邊四下打量著(zhù)這聚賢閣的內部。

    進(jìn)了里頭，才發(fā)現這真是別有洞天。

    四角全是用的紅木柱子支撐，中間是通的，一眼便能看到三樓的房間。

    大堂的正中間，圍著(zhù)個(gè)小小的臺子，聽(tīng)伙計說(shuō)，這是姑娘們演出用的。

    蘇藍看著(zhù)，突然想到了一個(gè)不得了的事。

    只是鴻運樓裝修還要花費幾百兩的銀子，這里……少說(shuō)也得幾千兩吧。

    她心中云起，面上的表情依舊波瀾不驚，這副模樣，不由得讓帶著(zhù)她進(jìn)來(lái)的伙計頻頻側目，好奇地打量。

    這公子眼生，聽(tīng)說(shuō)話(huà)也不似本地人，瞧著(zhù)衣著(zhù)打扮也不似多么顯貴，怎么一臉稀松平常的模樣，難不成是京都來(lái)的？

    這般想著(zhù)，伙計招待得更仔細了，給她找了個(gè)靠窗的位置，便要帶著(zhù)她過(guò)去。

    蘇藍不是奔著(zhù)吃飯來(lái)的，所以腳步停了下來(lái)，看著(zhù)伙計問(wèn)道：“小哥兒，不知你家掌柜的可在？”

    “公子您有什么事同我說(shuō)就成，掌柜得在忙?！?/br>
    “我這邊有一批貨，想讓你家掌柜的看看收不收?！?/br>
    蘇藍剛說(shuō)完，那伙計瞬間變了臉色。

    他上下看了蘇藍幾眼，態(tài)度也沒(méi)了方才的恭敬，冷冷地說(shuō)道：“你不是來(lái)吃飯的，害我浪費這么多時(shí)間，不知道，掌柜沒(méi)在，我不清楚！”

    說(shuō)完，白了蘇藍一眼便轉身走了出去。

    說(shuō)實(shí)話(huà)，蘇藍從前自己創(chuàng )業(yè)的時(shí)候，受到的白眼和拒絕更多，這是再尋常不過(guò)的事。

    這里不行，也無(wú)所謂，她去下一家便是。

    蘇藍也走了出去，待她出門(mén)的時(shí)候，那名伙計還跟自己身邊的人譏諷道：“看著(zhù)人模狗樣的，不曾想是糊弄人的，還想著(zhù)見(jiàn)掌柜，門(mén)都沒(méi)有！”

    蘇藍已經(jīng)走遠了，自然沒(méi)有聽(tīng)到這伙計的話(huà)。

    不過(guò)她隱隱覺(jué)出了什么東西。

    這聚賢閣能做到第一，能留住客人自然是不缺什么稀奇的東西，雖說(shuō)自己這菜是靈泉水澆灌的，那也要吃過(guò)后才知道，眼下看這伙計的態(tài)度，想要自己炒出來(lái)讓他們試試，想來(lái)也不太現實(shí)。

    如此說(shuō)來(lái)，她還是得去那些自己當家做主的酒樓。

    吉祥樓前。

    這家酒樓是蘇藍綜合考慮之后，確定的一家。

    這家酒樓可以算得上府城第一家酒樓了，當時(shí)也是紅極一時(shí)。

    不過(guò)自從有聚賢閣等大大小小其他的酒樓后，便一直不溫不火，又因為距離聚賢閣太近，更是被搶走不少生意。

    蘇藍沒(méi)急著(zhù)直接找掌柜談事，而是先尋了個(gè)地方，點(diǎn)了份面坐下來(lái)，邊吃邊觀(guān)察。

    只見(jiàn)這吉祥樓，從上至下，所有人都是笑瞇瞇的模樣，雖不忙卻不見(jiàn)懶散，但也沒(méi)有那么緊繃，那掌柜的也是邊忙碌著(zhù)，邊與幾名伙計聊著(zhù)天，能做到如此對待伙計的東家，少之又少。

    這里的裝潢雖說(shuō)沒(méi)有聚賢閣那般豪華，卻也有自己獨特的味道，仿佛是歷經(jīng)了百年滄桑，依舊屹立不倒。

    蘇藍默默吃完面，來(lái)到柜臺前結賬。

    那掌柜的溫聲道：“一份面，十五文錢(qián)，茶水是送的?！?/br>
    她從懷里錢(qián)袋，數出十五枚銅板，放到了桌面上。

    “掌柜的，可否耽誤你一些時(shí)間，我這里有些東西想讓你看看?！碧K藍接著(zhù)說(shuō)道。

    掌柜的表情依舊是溫溫和和，不急不緩道：“什么東西？”

    她先前已經(jīng)準備了一些菜放在竹筐里，眼下擺到了吉祥樓掌柜的面前。

    “這位公子，恕我眼拙，這青菜，我實(shí)在沒(méi)看出有什么特別之處?！?/br>
    府城不比下面的縣城，便是冬日，那有錢(qián)人家里的菜也是不缺的，還有專(zhuān)門(mén)的商人從南方進(jìn)了貨，運到府城來(lái)售賣(mài)。

    所以這青菜，對于他來(lái)說(shuō)，不過(guò)是冬日里一抹新鮮的顏色罷了，

    只是瞧著(zhù)這公子一臉的嚴肅，難不成還有什么其他的說(shuō)法？

    第93章 成交

    蘇藍同樣的拿出了自己對付鴻運樓掌柜的那一套。

    借用廚房。

    掌柜的也覺(jué)得蘇藍這人好生有趣，便應了下來(lái)，還貼心地將廚房的人叫了出去，將她自己留在這里。

    這可方便了蘇藍。

    不過(guò)這里到底是府城，這老板也見(jiàn)多識廣，蘇藍幾乎是拿出了自己的看家本領(lǐng)，在炒的時(shí)候，特意放了蒜蓉，蝦米。

    如此一來(lái)，看似普通的菜，吃起來(lái)倒有一番味道。

    另外還做了一道青菜rou卷。

    用生粉，胡椒粉，蠔油將剁好的rou腌制起來(lái)。

    鍋中燒一些開(kāi)水，加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，將青菜輕微的煮一煮斷生，保證了青菜的鮮亮。

    再將腌制好的rou餡平著(zhù)鋪在煮好的青菜上，慢慢卷嚴實(shí)，上鍋蒸熟。

    自然，東西都是用的空間里的。

    等她將這兩道菜端上來(lái)的時(shí)候，正巧有兩個(gè)客人齊齊走了進(jìn)來(lái)。

    他們兩人常常來(lái)此，已經(jīng)與這里的人都混了個(gè)臉熟。

    一進(jìn)來(lái)，兩人先是同掌柜的打了聲招呼，待看到蘇藍時(shí)，好奇地問(wèn)道：“咦，掌柜的，你們這是換大廚了？”

    不等掌柜的解釋?zhuān)莾蓚€(gè)客人又好奇地盯著(zhù)蘇藍手中的兩盤(pán)菜。

    “這個(gè)菜我知道，這個(gè)是什么？”其中一人指著(zhù)蘇藍端著(zhù)的青菜rou卷說(shuō)道。

    “這個(gè)—－”掌柜轉身看向蘇藍。

    “青菜rou卷?！碧K藍應道。

    “掌柜，給我來(lái)一份這個(gè)！”那人手一揮，便坐到了位置上。

    掌柜的有些為難，正要解釋?zhuān)K藍直接上前，將兩道菜全部端上了桌。

    “二位客人，這是咱們酒樓里新推出的菜品，您二位是第一次點(diǎn)的，所以今日這兩道菜，不收您的錢(qián)，免費品嘗，只是您二位吃過(guò)后，還請指點(diǎn)批評，看看可有不足之處？”

    掌柜的一臉詫異的看向蘇藍，還能這么說(shuō)嗎。

    不過(guò)既然菜是她做的，自然是她做主，左右這兩位客人也是常常來(lái)此，即便是平日里，他也送了不少東西出去了。

    那兩位客人聞言，喜出望外。

    當即伸出筷子品嘗起來(lái)。

    蘇藍和掌柜的一起伸著(zhù)脖子，仔細地觀(guān)察，生怕錯過(guò)一絲表情。

    只見(jiàn)這二人，表情先是好奇，后是驚喜，贊嘆，最后是滿(mǎn)足，嘗過(guò)后，沒(méi)有停頓，直接又叫道：“伙計，給我上兩份米飯?！?/br>
    說(shuō)完，誰(shuí)都沒(méi)有停下筷子，大快朵頤。

    邊吃這兩人還邊點(diǎn)評。

    ”這個(gè)菜吃起來(lái)如此清爽，比起往日吃到的，可好太多了?！?/br>
    “確實(shí)，就看這青菜rou卷，外面包裹的青菜竟比里頭的rou還要有味道，還要美味，妙啊?！?/br>
    “我怎么感覺(jué)，沒(méi)吃幾口便渾身有力呢?！?/br>
    “我也是我也是，我只覺(jué)得腦袋都清楚了不少！”

    “掌柜的，這兩道菜什么時(shí)候能上，已經(jīng)不用再改了，直接上吧，我天天來(lái)吃！”

    兩人的討論，清楚地傳到了掌柜和蘇藍的耳中。

    蘇藍深深地松了口氣，眉眼彎彎。

    自己這手藝，即便是到了府城，也會(huì )被認可。

    掌柜地將她拉到了一邊。