搶菜回去的趙三娘正想要大展身手，卻只被安排了擇菜的活計。她忿忿地擇著(zhù)菜，仿佛將手中的菜當成了徐桃的頭，擇菜的手十分使勁！

    “喂，趙娘子，你這是在擇菜還是在毀菜啊，瞧你這菜，還怎么用？”一個(gè)聲音在她耳邊響起。

    趙三娘回過(guò)神來(lái)，正要反駁，發(fā)現自己剛擇的菜都變成了碎末。她忙將那菜籃往身后一藏，眼神飄忽不定：“那個(gè)，我再去拿些?！?/br>
    “菜給你，不用你管了?！闭f(shuō)話(huà)的正是姚大的徒弟孫老二。他拿過(guò)菜籃，上下打量了一番趙三娘：“你不是說(shuō)有什么絕活嗎？師父那邊讓你過(guò)去！”

    趙三娘雙眼一亮，忙起身往姚大那邊去了。她清清嗓子剛說(shuō)了幾句話(huà)，就和剛選完菜回來(lái)的徐桃對上了視線(xiàn)。她剛要出口的話(huà)就哽在了嗓子眼兒，下一瞬她竟馬上轉過(guò)身去背對著(zhù)兩人！

    姚大剛倒好面粉，順口一問(wèn)：“然后呢？”等了片刻還沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)回答，他抬起頭來(lái)有些不耐：“趙三娘！下一步是什么？”

    “??！”趙三娘聽(tīng)見(jiàn)叫自己，渾身一震，回過(guò)神來(lái)。見(jiàn)到姚大滿(mǎn)臉不悅，她張口正要說(shuō)話(huà)，忽然像是想起了什么，轉頭看了一眼，這才轉身放低聲音說(shuō)了起來(lái)。

    徐桃和付洛瑤看著(zhù)她這樣，都覺(jué)莫名其妙，搖搖頭回去了。徐桃剛在爐灶后站定，忽然察覺(jué)到有目光看過(guò)來(lái)。她抬頭，只瞧見(jiàn)不遠處徐淇慌忙轉過(guò)去的模樣。

    徐桃嘴角勾起一絲嘲諷，目光落在面前的食材上：方才憑借直覺(jué)拿了這些食材，她要做個(gè)什么主題好呢？

    徐桃望著(zhù)外頭碧波蕩漾的湖。湖上，兩只鴛鴦?wù)趹蛩?。遠處，還有數條小舟在湖中劃行。她忽然雙眸一亮，忙招呼阿東道：“阿東，勞煩你去取一下盤(pán)子……”

    作者有話(huà)說(shuō)：

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    第41章 牛rou炒飯

    ◎每一粒米都被調好的醬料染成了淡淡的棕色，中間的空隙就被紅褐色的牛rou末粒和綠色的蔥花填滿(mǎn)?！?/br>
    徐源正在處理鹿rou, 忽然聽(tīng)見(jiàn)身后傳來(lái)一陣低呼。本就心煩意亂的他將刀一擲，沖吵鬧的地方吼了一聲：“吵什么？”

    王老八忙閉上嘴，身為徒弟的宋老三也耷拉下頭。徐淇放下手中的食材, 湊到徐源旁邊, 抬了抬下巴：“喏, 我們要不要也把碗盤(pán)這些拿來(lái)?！?/br>
    徐源抬頭, 只見(jiàn)不遠處，一個(gè)郎君正小心翼翼地將盤(pán)子從竹簍中取出遞給徐桃。徐桃接過(guò)盤(pán)子后，不知道旁邊的娘子說(shuō)了句什么, 她搖搖頭, 笑著(zhù)說(shuō)了句什么。徐源淡淡地恩了一聲, 在心底算了一下，報出了需要的數目和大小之后, 重新拿起刀, 心里浮現出了疑惑：她要這么大的盤(pán)子做什么？

    沒(méi)錯, 徐桃要的盤(pán)子正是最大的那種，能裝下一只小的烤全羊那種。二十只盤(pán)子，光是擺都要擺幾張桌子。徐桃接過(guò)盤(pán)子之后，就開(kāi)始用筆在上面比劃了。

    方才付洛瑤聽(tīng)了她的構想, 一邊揉面一邊探頭去看，見(jiàn)徐桃在一處琢磨不定, 她湊過(guò)去。兩個(gè)人嘀嘀咕咕, 便將事情定了下來(lái)。

    日頭逐漸西斜，熱意也降了許多，湖上的小舟也多了起來(lái)。

    在湖中間的一條小舟上, 陸玉珂雙手抱住竹竿頂部, 緩緩將竿插/入水中。直到只剩下他手把住的頂部, 他揚起眉轉頭道：“杜工部誠不欺我，這湖真的探不到底?！?/br>
    崔清曄用手擋著(zhù)太陽(yáng)：“你既是試過(guò)了，快拿起來(lái)罷。若是等會(huì )兒掉下去了，我們還沒(méi)法回岸上了！”

    “這就拿起來(lái)！”陸玉珂說(shuō)著(zhù)就雙手用力將竹竿往上抽。

    兩人的注意力都在竹竿上，并沒(méi)留意到旁邊一艘大船往這邊行來(lái)。就在陸玉珂抽到一半的時(shí)候，忽然船身被什么一撞，他立刻失去平衡，整個(gè)人往前一栽！

    崔清曄就坐在他身后，感受到船身震動(dòng)的那一刻他立刻用右手扣住坐木，左手一把攥住陸玉珂。

    陸玉珂下意識松手，在空中張牙舞爪了好幾下，總算是借助崔清曄的力道站住了。船倒是穩了下來(lái)，然而這撐竿卻滑入了湖里。

    陸玉珂忙伸手想要去抓，卻怎么也夠不著(zhù)那撐桿。陸玉珂沮喪著(zhù)一張臉：“這可怎么辦？”

    崔清曄松開(kāi)手，正要說(shuō)話(huà)，忽聽(tīng)得一個(gè)男聲道：“方才在對詩(shī)，沒(méi)有瞧見(jiàn)你們在此處，還望海涵！”

    崔清曄和陸玉珂轉頭看去，只見(jiàn)一艘大些的船上在旁邊，船上的人正是下馬車(chē)時(shí)嘲諷他們的柳七郎。雖然他口中說(shuō)著(zhù)海涵，眉眼間卻壓抑不住笑容。說(shuō)完話(huà)，他也根本不待崔清曄他們回話(huà)，扭過(guò)頭去繼續跟方源說(shuō)話(huà)。那船已經(jīng)離開(kāi)他們有一丈遠了，壓根兒沒(méi)有過(guò)來(lái)的意思。

    “他們肯定是故意的?！标懹耒鏆夂艉舻刈聛?lái)，益州口音都出來(lái)了，“這些人怎么一個(gè)個(gè)都這樣，整天全是這種小動(dòng)作，書(shū)都讀到哪里去了？簡(jiǎn)直是欺人太甚！”

    崔清曄看了下天色，大約猜到那些人是不想讓他們參加等會(huì )兒的比試。崔清曄順著(zhù)船轉了一圈，還伸手去摸了摸，沒(méi)有找到備用的槳和櫓之類(lèi)的東西。最后，他的目光落在幾尺遠外的撐桿，思索了一下，抱起船頭的繩子，將外裳脫下，荷包摘下，將繩子在身上纏了一圈：“陸郎君，勞煩你等會(huì )兒看著(zhù)這繩子?！?/br>
    話(huà)音落下，崔清曄已然入了水。陸玉珂被唬了一大跳，忙一邊拽住船頭的繩子，一邊撿起崔清曄的衣裳，一臉緊張地看著(zhù)崔清曄。

    許久沒(méi)有下過(guò)水了，隨著(zhù)崔清曄的游動(dòng)，他覺(jué)得剛剛好些的背部又隱隱作痛起來(lái)。棉布衣裳吸了水，手腳都有些沉重。他暗暗咬著(zhù)牙往前，盡管沒(méi)有幾步，他抓到竹竿的時(shí)候，還是長(cháng)舒了一口氣：還好當年阿耶專(zhuān)門(mén)教過(guò)自己水性，不然今日可真要困在這湖上了。

    隨著(zhù)日頭的推移，比試的廚房里逐漸飄出了各種香味。比試的時(shí)間臨近，所有人都在進(jìn)行最后的裝盤(pán)擺盤(pán)。由于剛才說(shuō)過(guò)，等會(huì )兒是按照做好的順序上菜，所以大家都繃著(zhù)一根弦兒。畢竟大部分菜都是熱的時(shí)候更好吃，所以大家不約而同地加快了手上的動(dòng)作，又想前幾個(gè)，但又怕第一個(gè)。

    終于，臨近截止還有一柱香的時(shí)候，有人舉手高聲示意好了。

    第一個(gè)做好的正好是徐桃他們左邊灶臺的。聽(tīng)見(jiàn)這話(huà)，付洛瑤心里一顫，手也跟著(zhù)一顫，刀就歪了一些。她忙低呼了一聲：“怎么辦？”

    一只手穩穩地托住她拿刀的手，順手抽走了她手中的刀，徐桃的聲音依舊沉穩：“不妨事，你去擺我那邊的部分，這里我來(lái)?！睂⒖曜舆f給她的時(shí)候，不知是不是看出了她的焦躁，徐桃還輕輕拍了拍她的手背。

    付洛瑤滿(mǎn)心的焦躁仿佛被鑿出了一個(gè)洞，總算有了可以流淌的出口。她握好徐桃給的筷子，低下頭認認真真地繼續擺盤(pán)。

    見(jiàn)付洛瑤那邊順利進(jìn)行著(zhù)，暗暗關(guān)注的徐桃這才轉過(guò)了視線(xiàn)，拿著(zhù)刀琢磨了片刻，繼續下起了刀，絲毫沒(méi)有注意身邊又有多少人完成。

    隨著(zhù)第一聲響起，立刻有管事來(lái)到那個(gè)灶臺身邊，開(kāi)始登記起來(lái)。這一聲仿佛一個(gè)開(kāi)關(guān)，眾人接二連三地也都好了。唯獨徐桃不緊不慢，在鑼敲響的最后一刻，她恰恰好落下了最后一刀。

    在最后半炷香的時(shí)候，早有管事來(lái)到每個(gè)爐灶邊。鑼鼓響的那一刻，那管事立刻想要開(kāi)口阻止她的下一步動(dòng)作。徐桃十分配合地放下刀，長(cháng)長(cháng)舒了一口氣：“恩，正好?！?/br>
    “還好趕上了?！备堵瀣幰卜路鹗浅樽吡怂辛?，一屁股坐在了小胡椅上。放松下來(lái)后，她才覺(jué)得胳膊都是酸痛的，一扭頭，這才發(fā)現拿來(lái)的面粉袋基本上都空了下來(lái)。

    等到管事將菜肴登記完畢之后，就有專(zhuān)人來(lái)將菜肴裝進(jìn)食盒收走，管事還會(huì )將廚子叫到旁邊。評選的時(shí)候，會(huì )將廚子叫到廳外候著(zhù)，以防里頭的貴人要問(wèn)話(huà)。

    為了騰出位置給菜肴裝盤(pán)，第一位完成的廚子就被管事叫去了灶前。許是因為第一個(gè)，所以交待時(shí)間也有些長(cháng)。

    那廚子越聽(tīng)，心下越是惴惴不安。待管事說(shuō)完最后一句，他的心都快窒息時(shí)，忽然聽(tīng)見(jiàn)嗞啦一聲，緊接著(zhù)一股濃烈的rou香味飄散出來(lái)。

    那廚子先是一顫，下意識地轉頭去看。不光是他，在場(chǎng)所有交談的人都聽(tīng)到了這個(gè)聲音，紛紛看了過(guò)來(lái)。

    就在那廚子旁邊的灶臺上，只見(jiàn)徐桃立在灶臺后，右手執著(zhù)大湯勺正在鍋中翻炒什么，伸出手：“米飯給我?！?/br>
    付洛瑤正要起身，阿東已經(jīng)悄然將一大碗米飯遞過(guò)去，又默默地退到一邊，雙目牢牢鎖定在徐桃——面前的鍋里。

    隔得遠的眾人只見(jiàn)徐桃手中的湯勺揮舞，仿佛蜻蜓點(diǎn)水般在各個(gè)碗中舀起什么，在鍋中翻炒了幾下，便聽(tīng)見(jiàn)她說(shuō)：“好了，熄明火吧?！?/br>
    隨著(zhù)她的話(huà)音落下，坐著(zhù)的付洛瑤已經(jīng)行動(dòng)了起來(lái)。待她凈手回來(lái)，一只海碗遞到了她的面前：“喏，快吃吧?！?/br>
    阿東也得到了一個(gè)海碗，碗里的分量比徐桃付洛瑤兩人加起來(lái)都多。他默默在小胡椅上坐下來(lái)，拿起勺子舀起一勺，放入口中前，先悄悄將剛才暗淌了許久的唾沫咽下去。

    特意煮得比較硬又瀝出來(lái)的米飯被炒制后變得十分松散，每一粒米都被調好的醬料染成了淡淡的棕色，中間的空隙就被紅褐色的牛rou末粒和綠色的蔥花填滿(mǎn)。牙齒交錯的瞬間，只感覺(jué)到米粒和rou粒在嘴里蹦跳，谷物特有的香和rou獨特的香在爭奪誰(shuí)更出彩，最終在醬料的安撫下握手言和。

    曾經(jīng)將面食視為每頓都不可或缺的阿東默默加快了舀飯的速度：難怪發(fā)明盼荷宴的宰相會(huì )大力推廣稻谷，這米飯多好吃阿。

    方才的rou香早已變成了不知名的復合香味。眾人看著(zhù)在小胡椅上排排坐著(zhù)的三人同款吃飯姿勢，肚子都不禁咕咕了一聲：這三人，他們午時(shí)不是才吃過(guò)嗎，怎么這會(huì )兒又吃，還吃得這么香！等等，他們的火是不是也沒(méi)熄，快，快做飯，身為一個(gè)廚子怎么能夠不讓自己吃飽呢！

    方才緊張的眾廚子紛紛回到了爐灶后面開(kāi)始做起了飯。第一個(gè)廚子剛動(dòng)了一步，便被管事叫住了：“菜已裝好，郎君請?！?/br>
    嗚嗚嗚，早知道就不第一個(gè)舉手了！那廚子只得默默按住胃的位置，內心寬面條淚地跟著(zhù)管事去了。

    上菜的隊伍浩浩蕩蕩。剛剛趕過(guò)來(lái)的崔清曄和陸玉珂恰好在門(mén)口碰見(jiàn)，忙避讓開(kāi)兩步待他們先進(jìn)去。

    等候時(shí)，陸玉珂動(dòng)動(dòng)鼻子，悄悄對崔清曄道：“好香?！贝耷鍟涎壑新冻鲂σ?。待上菜的人都進(jìn)去了，兩人這才溜進(jìn)去，順著(zhù)外圍快步到了山長(cháng)所在的那一席。

    席上只在山長(cháng)右手邊剩下了兩個(gè)空位，正是給他們留下的。他們坐下后，山長(cháng)正要說(shuō)什么，他身邊的邵夫子附耳過(guò)去說(shuō)了兩句，便起身離開(kāi)了一會(huì )兒。待邵夫子回來(lái)后，山長(cháng)從他手中接過(guò)一個(gè)幞頭遞給崔清曄，低聲道：“先換上?！?/br>
    方才跳水的時(shí)候，崔清曄忘記了幞頭的事情，所以這會(huì )兒只是用一根木簪隨意挽了下發(fā)。崔清曄謝過(guò)，接過(guò)后背過(guò)身去，三下五除二戴好幞頭，坐直身子。

    第一個(gè)廚子的菜已然上了。說(shuō)是二十人份，其實(shí)是一桌一份。待山長(cháng)他們先動(dòng)了筷子，崔清曄的目光逡巡了一下，先伸筷子夾起一個(gè)炸的面卷。

    咔擦之后，舌尖首先嘗到的是甜膩的內餡兒。他一怔，再依次嘗過(guò)去。清燉的藥膳羊rou好吃但是清淡，做成荷花模樣的蒸糕也是甜的，還有就是這個(gè)炸的面卷。方才他明明聞見(jiàn)了一股nongnong的rou香味，應是過(guò)了油的rou，怎么沒(méi)見(jiàn)呢？

    作者有話(huà)說(shuō)：

    阿東：人類(lèi)的本質(zhì)是真香。

    崔清曄：聞香識女人（bushi

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    第42章 米湯

    ◎冰冰涼涼的米香味溢了滿(mǎn)嘴，在灶前站了這許久的熱躁立刻被壓了下去?！?/br>
    第一位廚子懸著(zhù)七上八下的心在外頭等了好一會(huì )兒, 只等到管事出來(lái)：“郎君可以回去了?！?/br>
    方才等的時(shí)候又是擔憂(yōu)又是忐忑，這會(huì )兒得知沒(méi)人問(wèn)自己話(huà)，廚子松了一口氣的同時(shí)又有些不得勁兒。但是垂頭喪氣只是一瞬間, 在他碰到送第二道菜的隊伍時(shí), 肚子又忍不住咕咕一聲。他立刻加快了步伐：對哦, 他還沒(méi)有吃飯呢！

    趁著(zhù)第二道菜上菜的間隙, 坐在另一桌的方源悄悄往山長(cháng)這一桌看去。這回他是用自家的名額來(lái)的，自然沒(méi)有和學(xué)堂的人坐在一處。瞧見(jiàn)崔清曄換了衣裳幞頭，他心中一顫, 再一看那邊山長(cháng)他們都面色如常, 心又定了些：橫豎是柳七郎自己的主意, 自己也攔了兩句，他不聽(tīng), 船又不是自己的, 那自己也沒(méi)辦法。

    他如此想著(zhù), 心里松了少許。旁邊的好友恰好執酒過(guò)來(lái)：“方四郎，長(cháng)公主可在上頭坐著(zhù)呢。等會(huì )兒品過(guò)菜，可就要做詩(shī)文了。你可要高抬貴手，別把我們比得太慘啊?！?/br>
    方源心中自得但面上又十分謙虛, 舉起杯來(lái)：“郭三郎太謙虛了，共勉！”

    放下酒杯, 方源目光瞄向上首最正中的主桌, 心里暗暗回想這段時(shí)日自己精心準備的詩(shī)作。不管是什么題目，總之落題在頌圣上頭是絕不會(huì )出錯的。這回，他定要勝過(guò)那崔清曄。

    不光是方源的注意力在主桌, 其他桌也時(shí)刻都都注視著(zhù)這邊。最正中的位置坐著(zhù)的便是瑞暄長(cháng)公主, 因當今圣人僅有這一位同胞親姊, 大家慣常稱(chēng)長(cháng)公主。長(cháng)公主左側便是宰相之一的中書(shū)令唐書(shū)緯，曾輔佐過(guò)先皇，還曾與創(chuàng )辦盼荷宴的先宰相同朝為官，如今已年逾七十，每年盼荷宴卻必到。據聞唐書(shū)緯才進(jìn)官場(chǎng)之時(shí)還曾受那位先宰相點(diǎn)撥提拔，還曾為忘年交，想也知道每回來(lái)都是為了緬懷故人。

    右側坐著(zhù)的就是中書(shū)門(mén)下平章事，也是另一位宰相鄭詢(xún)。他出自滎陽(yáng)鄭氏，雖為世家卻是走科舉之路上來(lái)的，為人端方清正，雖是宰相中最年輕的一位，卻頗得圣人青眼，贊他有先宰相遺風(fēng)。他慣常不愛(ài)玩樂(lè )，然而，這回圣人特意點(diǎn)了他，派他代圣人前來(lái)與民同樂(lè )。只是，看著(zhù)他鐵面無(wú)私的嚴肅臉，眾人能不能樂(lè )就各人才知了。

    這一桌其他人要么是皇親，要么是封侯拜相的重要官員，不能一一細數。而之前徐桃跟蹤的肅伯盧術(shù)都沒(méi)有這個(gè)殊榮坐在這一桌，只領(lǐng)著(zhù)家眷在第二桌落座。林正言與同僚坐在了第四桌。而周知夏只單人陪了個(gè)末座，這還是他被盧術(shù)捎帶過(guò)來(lái)的，他的家眷甚至沒(méi)資格列席。

    一連上了三個(gè)廚子的菜，長(cháng)公主面色略顯不虞，掃了一眼，只略嘗了一點(diǎn)。左側的唐書(shū)緯慣常只端著(zhù)酒發(fā)神追憶，基本上筷子就是擺設；右側的鄭詢(xún)卻是每樣菜都動(dòng)一筷子，無(wú)論吃了什么都面不改色。長(cháng)公主左右看了看，對這兩人也沒(méi)有吐槽的欲望，只得擱下筷子，寬大的衣袖一拂：“快些上菜?！?/br>
    因著(zhù)長(cháng)公主發(fā)話(huà)，外頭的速度明顯快了許多。仆從婢女們來(lái)回穿梭，至少明面上看著(zhù)熱鬧了許多。

    第五位廚子的菜端上來(lái)那一瞬，林正言面上露出一絲驚訝，因為面前放下的吃食煞是熟悉，胖嘟嘟的三瓣白面烘托著(zhù)內里紅褐色的餡兒，正是云朵玉尖面的模樣。

    當初自己便是被這模樣吸引著(zhù)停下了腳步，從而才結識了徐小娘子，嘗到了諸多美食。林正言笑著(zhù)夾了一小瓣，放入嘴里那一瞬，眸色一定。這回的面皮比平日里要薄些，內餡兒不是往常的咸甜味，這嘗著(zhù)倒似有些消熊的滋味，只是這做得不算太好，至少野物獨有的腥臊味還能吃出來(lái)一些。林正言有些不解：消熊貴則貴矣，卻不那么配這玉尖面，小娘子今日為何沒(méi)用豕rou呢？

    這云朵玉尖面一端上來(lái)，不光是林正言留意到了，長(cháng)公主眼中也露出了兩分好奇：這模樣，著(zhù)實(shí)沒(méi)見(jiàn)過(guò)。入口第一下，這蓬松的外皮就讓她暗暗點(diǎn)了點(diǎn)頭，嘗到內餡兒后，她眸中的喜意又淡了一分：這餡兒也就平平。不過(guò)，總體來(lái)說(shuō)，這已經(jīng)是今次上來(lái)的最新鮮的菜品了。她沖身后的侍女微微一點(diǎn)頭。

    侍女便在書(shū)冊上記了一筆，低聲問(wèn)：“長(cháng)公主可要召人來(lái)問(wèn)問(wèn)？”

    長(cháng)公主嘗了另一道野雞羹，只覺(jué)得更加平平，用手帕沾沾唇角：“不必，先上菜吧?！?/br>
    等候的時(shí)間本來(lái)不好過(guò)，不過(guò)吃起東西來(lái)就不一定了。徐桃剛放下碗，便瞧見(jiàn)玉食那一群廚子被管事叫走了。灶臺已經(jīng)空出了一半，這速度，比她想象中的快。不過(guò)她只是掃了一眼，小小打了個(gè)嗝，站起身來(lái)：“有些干了，你們喝不喝米湯？”

    付洛瑤連忙附和了一聲。阿東的飯更多，剛舀起一勺塞入嘴里，來(lái)不及說(shuō)話(huà)只好忙不迭地點(diǎn)頭。徐桃給一人舀了一碗，喝進(jìn)去的第一口，冰冰涼涼的米香味溢了滿(mǎn)嘴，在灶前站了這許久的熱躁立刻被壓了下去。爽！

    放下碗后，她憑欄遠眺。此時(shí)已近夕陽(yáng)，水面上鋪開(kāi)一長(cháng)片的紅彤彤。她嘴角輕輕勾起，閉上眼，靜靜吹著(zhù)風(fēng)。這里不錯，下回有空，定要叫上雪娘霜娘她們，一起來(lái)這邊玩個(gè)痛快，劃船采蓮，再垂釣撒網(wǎng)，這么大個(gè)湖，她就不信里面長(cháng)不出什么好吃的！

    徐桃吹了許久的風(fēng)，欲轉回來(lái)的時(shí)候，瞧見(jiàn)不遠處趙三娘他們一行人被引著(zhù)出來(lái)，往另一側去了。遇到玉食那群人她都不太意外，畢竟徐家祖上是光祿寺出身，玉食因著(zhù)擅長(cháng)燒尾宴也還是有些名聲，稍稍運作下過(guò)來(lái)也是沒(méi)問(wèn)題的?？墒勤w三娘到底是搭上了哪家的順風(fēng)車(chē)，憑借她的那番手藝竟然也能來(lái)到這里？

    就在徐桃琢磨的時(shí)候，管事已經(jīng)來(lái)到了她身后：“徐娘子，快到順序了，隨某來(lái)吧?！?/br>
    徐桃轉身，和付洛瑤互相檢查了一下衣飾外表，便隨管事去了。