二層的書(shū)架比一層還高，堆滿(mǎn)了書(shū)，琳瑯滿(mǎn)目。崔郎君一一看過(guò)去，最終在靠窗的一個(gè)書(shū)架前站定。

    他剛抽出一本線(xiàn)裝書(shū)，便聽(tīng)見(jiàn)一陣腳步聲。

    崔郎君循聲轉頭，只見(jiàn)一抹湖藍色衣裙掠過(guò)書(shū)架邊，裙邊還翻著(zhù)一線(xiàn)白色，仿佛水邊激起的一片浪花。

    徐桃壓根兒沒(méi)發(fā)現書(shū)架里面還站著(zhù)人，徑直往下走，瞧見(jiàn)掌柜立在樓梯邊，忙道：“掌柜，正想尋你。律書(shū)是都在這里了嗎？”

    掌柜想了想：“所有律書(shū)都在這里了?！?/br>
    都在這里？她分明看到只有幾卷，看來(lái)這里的律書(shū)不全，她得換一家。徐桃匆匆道了聲謝便離開(kāi)了。

    掌柜看著(zhù)她一陣風(fēng)離開(kāi)，一頭霧水地看向阿平。阿平忙三步并作兩步地跟了下去。

    掌柜轉頭，對上崔郎君的目光，笑了笑：“現在的女郎膽子確實(shí)大，一來(lái)就問(wèn)律書(shū)。崔郎君可瞧好什么書(shū)了？”

    律書(shū)？崔郎君轉頭，目光透過(guò)支起的窗戶(hù)，正好看到那一抹湖藍融入人群，仿佛浪花回歸了大海。旁邊人一擠，那朵浪花倏地便消失不見(jiàn)。

    “怎么還沒(méi)來(lái)？”付家，付洛瑤將砂鍋放到小爐子上，雙手摸了摸耳垂，目光落到屋內的更漏，都過(guò)午正了。

    付母將一碟子干果放下，也探頭看了一眼：“不必著(zhù)急，興許有事耽擱了。不若讓你阿弟去瞧瞧?！?/br>
    “阿弟又不認識徐家阿妹?！备堵瀣帗u搖頭，下一瞬她就摘下圍裙，“阿娘幫我看著(zhù)爐子上的火不要熄，我去瞧瞧?！?/br>
    付洛瑤一手扶了扶頭上的髻，一邊打開(kāi)了門(mén)。門(mén)一開(kāi)，她就瞧見(jiàn)門(mén)口立著(zhù)發(fā)呆的徐桃。她的眼睛一亮，忙上去拉住徐桃的胳膊：“瞧你還沒(méi)到，還擔心你忘了這餐飯，正想去尋你呢。怎么來(lái)了還在門(mén)口站著(zhù)？”

    徐桃正在發(fā)神，聞言回過(guò)神來(lái)：“怎么也不會(huì )忘記阿姊的盛情相邀，只是方才走錯了條道耽擱了。擔心又走錯，所以我方才在門(mén)口瞧是不是這家呢?！?/br>
    上回從大慈恩寺歸家，穿過(guò)幾個(gè)坊都是徐桃帶的路，她會(huì )在坊內迷路？瞧她方才的表情，便知她有心事。既是她不想說(shuō)，付洛瑤也不問(wèn)，瞧見(jiàn)她手中的東西：“昨兒個(gè)去你家我就沒(méi)帶禮，說(shuō)好了今日你上門(mén)也不帶的。我可不管，這大包小包的，你吃完自己拿走?！?/br>
    “自然不是給你帶的?！毙焯倚Φ?，沖房?jì)瘸鰜?lái)的付母笑道，“大娘安好，小郎君娘子們安好?！?/br>
    付母笑著(zhù)將她往里迎：“徐小娘子來(lái)了，快里頭坐?！?/br>
    徐桃被簇擁到正堂坐下，這才拿出了禮。付洛瑤還要推辭，徐桃笑道：“這是方才順手做的一些炙rou，包袱里是我自己腌的菜蔬和糕餅，你有言在先，兒怎敢不從?！?/br>
    方才做的炙rou？付洛瑤心中疑惑，但也知現在非問(wèn)話(huà)的時(shí)候，一邊讓弟妹收拾屋內，一邊拉著(zhù)徐桃去了廚房：“來(lái)來(lái)來(lái)，看看我這一席如何？”

    徐桃跟著(zhù)付洛瑤走進(jìn)廚房，一股食物香氣撲鼻而來(lái)，她雜亂的心思立時(shí)定了許多。不管如何煩惱，飯都要好好吃。今日沒(méi)尋到齊全的律書(shū)，改日尋個(gè)時(shí)候去東市一趟，定能尋到的。再者，張大哥就在衙門(mén)做事，興許可以向他打聽(tīng)下。

    付洛瑤迫不及待地揭開(kāi)了鍋蓋：“你瞧，我這鍋雞湯，是否得到了你的幾分真傳？”

    徐桃湊過(guò)去一瞧，笑道：“你還說(shuō)自己只擅長(cháng)白案，這湯就很不錯嘛?！?/br>
    付洛瑤笑里頗有些自豪：“能得你這贊美，我忙這一晚一早也值得了?！?/br>
    廚房外忽然探進(jìn)一個(gè)頭來(lái)：“阿姐，外頭爐子上的鍋開(kāi)了，阿娘問(wèn)你要怎么弄?！?/br>
    付洛瑤一拍腦袋：“哎我怎么忘了這一茬！等等，我立刻去?！痹?huà)音未落，她已風(fēng)風(fēng)火火沖出了廚房，臨了還不忘囑咐徐桃：“阿徐你稍等等，我馬上就過(guò)來(lái)?！?/br>
    徐桃笑著(zhù)搖搖頭，看著(zhù)滿(mǎn)是食材的廚房，挽起衣袖，凈手就拿起了菜刀。照進(jìn)來(lái)的日光在上頭打了個(gè)圈兒，凝聚在了刀尖。

    付洛瑤回來(lái)的時(shí)候，徐桃已經(jīng)站在鍋邊開(kāi)始做菜了。付洛瑤要讓她歇著(zhù)，徐桃挑了下眉：“昨日許你幫我，今日就不許我幫你，那可不成?！?/br>
    付洛瑤見(jiàn)她臉上重新掛上笑，心底也松了口氣：“行，都依你?！?/br>
    桃花早謝了，此時(shí)樹(shù)枝上綴滿(mǎn)了青色的小果兒，一只只小巧玲瓏十分可人。地上安放了一張矮圓桌，周?chē)伭艘蝗?，眾人團團而坐。

    這還是徐桃第一回 吃宴。層層疊疊仿佛花朵形狀的七返糕甜滋滋的，頗有些花卷的影子。天花畢羅雖然名字可怕了些，但滿(mǎn)滿(mǎn)的菌菇香仿佛吃到了春天……付洛瑤不愧是白案高手，這些面點(diǎn)十分可口。

    徐桃正沉浸在唐朝美食中，而付家眾人卻不約而同對她做的食物下手。正中最大的白瓷大湯碗中是金黃色的湯，面上點(diǎn)綴著(zhù)雪白的片狀物。夾起一片，入口一抿即化，濃郁的酸和微微的麻辣包裹著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的魚(yú)鮮味，仿佛魚(yú)尾剛從舌尖上甩過(guò)那般鮮活柔嫩。

    付洛瑤喝了一大口米酒，咝了口氣：“爽快，這菜喚作什么？”

    “這叫酸菜魚(yú)。這黃綠色的就是酸菜，用青菜腌的，時(shí)間還有些不夠，你別打開(kāi)，等它多腌上些時(shí)候，滋味更足?！?/br>
    “這！”付洛瑤扼腕嘆息，“簡(jiǎn)直暴殄天物！”

    “??？”徐桃一怔，隨即道：“的確，這樣做，魚(yú)本身的鮮美會(huì )少了許多……”

    她話(huà)音未落，手就被付洛瑤抓住了，痛心疾首地搖搖頭：“我是說(shuō)，若是這道菜叫酸菜魚(yú)，那可能也就賣(mài)個(gè)十八文。若是改作金玉滿(mǎn)堂金風(fēng)玉露一相逢什么的，那起碼能賣(mài)八十！”

    ……徐桃看著(zhù)付洛瑤的眼睛，她怎么就忘了，兩個(gè)人是因為什么相識的。

    付洛瑤看徐桃盯著(zhù)自己許久不說(shuō)話(huà)，疑惑地摸摸臉：“這么看著(zhù)我做什么，是我臉上有什么？”

    徐桃搖搖頭：“方才聽(tīng)了你的話(huà)，想到曾經(jīng)家鄉的一句歌了?！?/br>
    “什么？”

    “你看這道菜，群英薈萃，要您老八十，一點(diǎn)都不貴！”

    作者有話(huà)說(shuō)：

    前面的“宮廷玉液酒”和這章的“你看這道菜，群英薈萃，要您老八十，一點(diǎn)都不貴！”都引用自趙麗蓉鞏漢林老師的經(jīng)典小品。

    第12章 翡翠珍珠丸

    ◎咸？甜？好吃才是王道！◎

    一番插科打諢，付洛瑤再次拿起筷子，發(fā)現酸菜魚(yú)已經(jīng)只剩一半了。她立刻拿起一只湯勺，舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺魚(yú)！

    “不行！”下一瞬，她的阿弟按住了勺柄，還沖付母告狀：“阿娘，你看阿姐！”

    姐弟兩互不相讓?zhuān)劭淳鸵称饋?lái)，徐桃忙將一只盤(pán)子端到兩人面前：“別光顧著(zhù)吃魚(yú)呀，也來(lái)嘗嘗我新做的糕餅如何？”

    姐弟兩互相對視一眼，不約而同地哼了一聲，異口同聲道：“魚(yú)一人一半！”

    兩人話(huà)音剛落，就發(fā)現另外一只勺子快速從湯碗中移出來(lái)。姐弟兩齊齊轉頭看去，只見(jiàn)付洛瑤的阿妹付洛瑛十分機靈地將那勺魚(yú)盛給了付母。付母忙推辭道：“阿瑛你自己吃便是，不用給我盛?！?/br>
    一番推（hun）讓?zhuān)▃han）之后，付母就夾了一片走，剩下的都給阿瑛了。姐弟兩看到阿瑛埋首在碗中大快朵頤的模樣，都一臉高還是她高的表情。徐桃勾起了唇，夾了一塊魚(yú)：這酸菜魚(yú)，真就如此大魅力？難不成，自己之前規劃好的路線(xiàn)，應該轉彎才對？

    姐弟兩人將魚(yú)分好，各自盛進(jìn)自己碗里之后，付洛瑤這才安心地放下勺子，從盤(pán)中夾起了徐桃做的糕餅。

    她發(fā)現徐桃這些糕餅的外層都有些無(wú)從下口。比如這糕餅外層包裹著(zhù)一片葉子。她正在猶豫吃不吃這片葉子的時(shí)候，便瞧見(jiàn)徐桃揭開(kāi)了最外層，咬了一口。

    她連忙學(xué)著(zhù)拆開(kāi)，卻見(jiàn)里頭是一顆白團子，陽(yáng)光照在上面，潤澤光亮，仿佛一顆圓潤的碩大珍珠。

    若是真的有這么大的珍珠該多好，母親就不必如此辛苦了。付洛瑤一邊想著(zhù)一邊咬了一口。面皮揉得極好，綿綿糯糯的，還帶著(zhù)樹(shù)葉淡淡的清香。咬破面皮，nongnong的rou香味溢出。

    是豕rou！徐桃最擅長(cháng)的豕rou！半肥半瘦的rou，用刀剁成rou末。不，不光是rou末，好似還有些菜蔬。只是這菜蔬不是爽脆的，而是十分柔韌。對，是菜干！菜干吸飽了油汁，恢復了原本的形狀，頗有嚼勁的同時(shí)還吸飽了rou汁。一咬下去，舌尖就感覺(jué)到rou香的流淌。

    徐桃看著(zhù)付洛瑤咬了一口，嘴里嚼了兩下就停了下來(lái)，不禁有些緊張地問(wèn)道：“阿付，怎么樣？這個(gè)糕餅可是不合胃口？”

    付洛瑤這才回過(guò)神來(lái)，嚼了幾下，緩緩將那一口咽了下去，這才搖搖頭：“在今天以前，不，在吃到這個(gè)糕餅之前。我一直以為自己喜歡甜口的點(diǎn)心，今日這一口下去，我突然覺(jué)得，我可能要叛變了！”

    對上付洛瑤無(wú)比認真的眼睛，徐桃撲哧一笑：“我曾聽(tīng)有人說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)，你不喜歡某種食物，大約只是因為你沒(méi)遇到那個(gè)對的廚師?！?/br>
    “太對了！”付洛瑤連連點(diǎn)頭，“這個(gè)人能給我引薦一下嗎？”

    徐桃輕輕搖搖頭：“他不在此處，在一個(gè)誰(shuí)也找不見(jiàn)的地方?！倍窃谒夭蝗サ默F代。

    徐桃剛陷入傷感，肩膀就被付洛瑤握住輕輕晃了兩下：“好吧，引薦人就算了。但是你能告訴我，這糕餅叫什么名字嗎？”

    對上付洛瑤的眼睛，想起剛才她那番言語(yǔ)，徐桃默默咽下了葉兒粑這個(gè)原名，腦子一轉：“叫，翡翠珍珠丸！”

    “好！”付洛瑤撫掌贊嘆，“好一個(gè)翡翠珍珠丸，當得起這名！”話(huà)音未落，她的筷子已經(jīng)又夾了一枚，正要咬下去，忽然道：“這是不是能也做甜的？”

    說(shuō)好的叛變呢？徐桃清了清嗓子：“可以做甜的。用艾草擠出來(lái)的汁揉面，里頭用炒得香甜的紅豆沙做餡兒，口感比這白面的好?？上н^(guò)了時(shí)節，明兒個(gè)清明時(shí)候給你做?！?/br>
    “過(guò)了也不怕，艾草啥時(shí)候都有，橫豎不吃艾草葉，只要些汁液便是。明兒個(gè)我就去尋。就算沒(méi)尋到，還有其他的菜蔬也是綠色的?！备堵瀣庍@下高興了，吃得越發(fā)歡快，又伸筷子到下一道菜：“這又叫什么？直接吃嗎？”

    徐桃看了一眼那盤(pán)蒜泥白rou，略一思索：“那叫白玉卷，蘸著(zhù)這個(gè)蘸料吃便是?！?/br>
    付洛瑤夾起一卷，蘸了蘸料后放進(jìn)嘴里，蒜香直沖腦門(mén)兒，接著(zhù)是紅油的香辣滋味。半肥半瘦的rou卷里還藏著(zhù)一片黃瓜，柔韌與脆嫩交相輝映，可真是又爽口又新奇。她連連點(diǎn)頭：“果然這豕rou，還是得吃你的手藝，旁人怎地都做不出這味?！?/br>
    說(shuō)到豬rou，徐桃還是萬(wàn)分感謝幾十年前那位穿越卷王前輩，要不是他位列宰相推動(dòng)了種植業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展，這會(huì )兒哪有她這后人乘涼的機會(huì )。徐桃笑著(zhù)謙虛道：“喜歡就多吃些?！?/br>
    又有微風(fēng)吹過(guò)的樹(shù)葉沙沙作響聲，又有旁邊付洛瑤姐弟們的拌嘴，還有付母時(shí)不時(shí)的關(guān)懷，徐桃這一頓飯用得舒心極了。飯畢，付洛瑤要給他們泡茶。徐桃看到她放下來(lái)的鹽罐，連忙起身：“方才瞧見(jiàn)有果子，不若，我給你們做點(diǎn)兒果茶如何？”

    徐桃話(huà)音剛落，就見(jiàn)桌邊幾人齊齊抬頭，眼睛亮亮地看著(zhù)她。付洛瑤立刻起身道：“那就有勞你了，若是有什么需要，盡管吩咐阿珩，方才那魚(yú)就屬他吃得最多?！?/br>
    徐桃笑著(zhù)起身：“我瞧見(jiàn)可是有桑葚？將那個(gè)洗凈便是?！?/br>
    付珩跳起來(lái)：“我去?！?/br>
    看見(jiàn)他的背影，徐桃和付洛瑤相視一笑，便往廚房去了。

    徐桃看了一眼各種食材，瞧見(jiàn)了烏梅，拿了幾顆出來(lái)，正在清洗，便見(jiàn)付洛瑤抱著(zhù)幾個(gè)茶包過(guò)來(lái)：“喏，好幾種茶，你看看哪個(gè)最好？“

    這會(huì )兒茶是金貴物事，尋常人家基本上少有喝的，就算有也就一兩種，付家竟有這么多。徐桃也沒(méi)問(wèn)，只是隨意挑了一種：“這就盡夠了?！?/br>
    徐桃撥旺了爐子里的火后，站起身來(lái)選起了茶。她一一聞過(guò)去，這才忽覺(jué)得身邊驟然安靜了下來(lái)。她抬頭，正對上付洛瑤看向自己的目光。兩人對視一眼，同時(shí)開(kāi)口：“你……”

    話(huà)一出口，兩人又同時(shí)停了下來(lái)，不約而同笑出聲來(lái)。徐桃正要開(kāi)口，付洛瑤搶先道：“你先說(shuō)?！?/br>
    行吧。徐桃直起身，目光灼灼地看向她：“阿洛，你對未來(lái)有什么打算？”

    “打算？”付洛瑤拆茶包的動(dòng)作停下，“什么打算？”

    徐桃看向她：“你是打算一直在坊門(mén)口開(kāi)朝食攤嗎？”

    作者有話(huà)說(shuō)：

    給吃食取名，徐桃已初步習得大唐人民的風(fēng)格。

    第13章 桑葚烏梅茶

    廚房里一下子靜了下來(lái)，只有水壺里的水咕嘟咕嘟的響聲。

    付洛瑤聞言一怔：“阿桃，你這話(huà)是什么意思？”

    徐桃微笑著(zhù)看向她：“還記得咱們第一次一道用飯那天，我在賣(mài)玉尖面那家食肆說(shuō)過(guò)的第一句話(huà)嗎？”

    付洛瑤不假思索：“當然記得，你說(shuō)，哪日你能掙得此樣店，足矣?！彼D了頓：“莫非，你想要盤(pán)一家店鋪？”

    徐桃搖搖頭：“這會(huì )兒就算是把我手上的錢(qián)全丟出去，也不夠一個(gè)小鋪子一個(gè)月的賃錢(qián)?！?/br>
    “那你提起這話(huà)的意思是……”

    徐桃揭開(kāi)鍋蓋，將烏梅、玫瑰花、茶葉和冰糖一并放入其中煮起來(lái)：“你有數過(guò)你的攤子一早能有多少位客人嗎？”

    “以前的話(huà)，大約一天是三十左右。自打你來(lái)了之后，可能有四五十?！?/br>
    徐桃拿起刀，開(kāi)始切起了桑葚：“這段時(shí)日我仔細觀(guān)察過(guò)坊門(mén)的情況。擺攤的大約有二十，朝食的話(huà)，一位客人通常只會(huì )選擇一個(gè)。我最近出了些新吃食，大約一早能有七八十的客人。而其他的攤子，還比不上咱們兩個(gè)。這樣算下來(lái)，早上選擇在坊門(mén)用早餐的人也就是五六百?！?/br>
    付洛瑤細想想，點(diǎn)頭：“差不多是這樣。你的意思是我們要多多吸引客人嗎？”

    徐桃搖搖頭：“在坊門(mén)口用朝食的人，一是要上朝的官員，二是需要出坊門(mén)讀書(shū)或做活的中等人家。無(wú)論是哪類(lèi)，他們一是只會(huì )買(mǎi)一家，二是吃食要出得快。不僅是咱們手快，還有食物出得快。你的餅燒一爐有限，我的蒸籠蒸一回也有限，這是必須等待的時(shí)間?！?/br>