這就是秦魚(yú)家姓氏的來(lái)龍去脈了。！

    第3章 最受寵愛(ài)

    秦魚(yú)的大父作為一名平民百姓帶著(zhù)妻子兒女回了櫟陽(yáng)，看似安于田野，偃旗息鼓了，其實(shí)不然。

    他生來(lái)含著(zhù)金湯匙，是享受過(guò)權勢和尊榮的貴族，是跟自己的父兄們一樣，不甘于低人一頭，既然變法已成，不能改變，那就去適應它。

    他自己沒(méi)去戰場(chǎng)，就希望自己的兒孫能上戰場(chǎng)。但很可惜，他除了秦魚(yú)的父親，并沒(méi)有第二個(gè)兒子。秦魚(yú)的大母是名門(mén)之后，更是個(gè)厲害的，他的后宅被她管的滴水不漏，除了她自己，壓根沒(méi)有一個(gè)女人能近他的身。更兼之他因為照顧父親不近女色，因此，在離開(kāi)咸陽(yáng)之前，他身邊竟連一個(gè)媵妾都沒(méi)有，更別提子嗣了。等來(lái)到櫟陽(yáng)，他眼光高，在咸陽(yáng)城見(jiàn)慣了好女，自然看不上山野村婦，因此，直到他身死，都只有一個(gè)兒子，連一個(gè)女兒都沒(méi)有。

    秦魚(yú)不止一次的聽(tīng)她跟自家母親嘮叨，說(shuō)生那么多干什么？早晚要上戰場(chǎng)，白發(fā)人送黑發(fā)人，痛煞人心吶！

    秦魚(yú)猜，大母見(jiàn)過(guò)在咸陽(yáng)老宅時(shí)曾祖兒孫的慘烈，她自己就不想生孩子，也不讓其他女人生，這樣，自己就不用一次又一次的感受失去至親的痛苦了。

    可是，秦魚(yú)的父親秦蘆終究還是步上了父輩們的后塵。

    秦蘆從小見(jiàn)慣了父親臉上的愁苦，聽(tīng)多了母親一遍一遍的嘮叨，心里存著(zhù)一股子邪火，等二十及冠之后，他背著(zhù)母親偷偷的去服軍役。

    秦人一生是要服滿(mǎn)一年軍役的。大父的軍役被惠文王給免了，但父親秦蘆的軍役秦王沒(méi)說(shuō)免，沒(méi)人替秦蘆發(fā)聲，下面的人也就不敢給他免了，他就只能去服軍役。但一般這個(gè)軍役，只要在六十歲之前服完就行，秦蘆剛滿(mǎn)二十歲就主動(dòng)去服軍役，只能說(shuō)他是真心的想上戰場(chǎng)。

    秦蘆都已經(jīng)去縣里報上名了，做母親的就不能出爾反爾的去給他取消掉，否則，是要觸犯秦律的。

    秦蘆只能上戰場(chǎng)。

    似乎是時(shí)來(lái)運轉了，秦蘆十多年來(lái)參加了大大小小十幾場(chǎng)戰役，不僅沒(méi)死，還拿到了軍功爵位，不多，但就似一團活水，終于讓這個(gè)死氣沉沉的家再起漣漪。

    家里的田畝一頃一頃的往上加，宅基地也一圈一圈的擴大，秦大母想讓兒子去學(xué)室里學(xué)習秦律，有軍功爵在身，就是以后做一名小吏，

    也會(huì )是升遷很快的那一種。秦國雖然幾乎年年都要對外作戰，但生活在秦國腹地的秦軍家眷們，日子還是很安穩的。況且，秦蘆是家中獨子，他是可以不用去上戰場(chǎng)的。

    秦大母是想兒子好好的娶一房媳婦，生三兩個(gè)孩子，安穩的渡過(guò)余生的。但打仗打出血性打出榮耀的秦蘆是不愿意的，媳婦他聽(tīng)家里的，娶了，孩子也生了三個(gè)，兩男一女，夠延續血脈了，加上父親暗中支持，他還是頭鐵的年年都去戰場(chǎng)，所得賞賜和榮譽(yù)一分不少的全拿回家里，家里其他瑣事一概不管，全交給母妻，而他，只管磨煉武藝殺敵。

    但是，榮耀是短暫的。秦蘆在一次對韓作戰中，不幸中了流矢，雖已經(jīng)領(lǐng)了不更的爵位，但最終沒(méi)能救回來(lái)，說(shuō)是發(fā)燒燒死的，尸體沒(méi)有帶回來(lái)，就地掩埋了?？h令親自上門(mén)，給秦家帶來(lái)了國家給的賞賜——隨著(zhù)爵位提升一級賞賜田宅和絲帛錢(qián)幣——以及秦蘆一直穿著(zhù)的鎧甲，作為他們這些親人最后的紀念。秦魚(yú)猜，他的父親應該是死于傷口發(fā)炎，沒(méi)能撐住，就這么死了。

    秦蘆戰死了，失去唯一兒子的秦大父沒(méi)幾天也去了。他終究跟自己的父親一樣，不能承受失去獨子的痛楚，哭死了。

    秦魚(yú)的大母堅持了下來(lái)，她不得不振作起來(lái)，因為那個(gè)時(shí)候，秦魚(yú)的母親正懷著(zhù)秦魚(yú)，眼看就要臨盆了。秦魚(yú)的大母得忙著(zhù)照顧兒媳，照看年紀還小的孫子孫女們，她根本抽不出時(shí)間和精力去悲傷自己獨子的死亡。

    等到秦魚(yú)生下來(lái)之后，這兩個(gè)失去兒子失去丈夫的女人就更沒(méi)有時(shí)間去悲戚了，因為秦魚(yú)是早產(chǎn)兒，身體極度的虛弱。

    秦魚(yú)的大母知道這是兒媳聽(tīng)聞自己丈夫戰死之后，心緒波動(dòng)太大，傷了自身，導致孩子早產(chǎn)。

    據大母回憶說(shuō)，秦魚(yú)生下來(lái)之后，一度停止了呼吸，但每當她們覺(jué)著(zhù)他活不過(guò)來(lái)的時(shí)候，他都能頑強的掙扎著(zhù)又活了下來(lái)。

    對這個(gè)多災多難的孫子，秦家大母是及其喜歡的，她覺(jué)著(zhù)這是自己的兒子又活了過(guò)來(lái)。因此，即便贏(yíng)魚(yú)快三歲了，還咿咿呀呀含含糊糊的不會(huì )說(shuō)話(huà)，她也沒(méi)有嫌棄他，仍舊視他為最親的乖孫兒。

    等到秦魚(yú)一朝開(kāi)竅，不僅會(huì )說(shuō)話(huà)了，還能聰穎的快速學(xué)習秦字，秦家大母就更喜歡他了。

    仗著(zhù)家里長(cháng)輩寵愛(ài)，秦魚(yú)還是

    挺能折騰的。

    要說(shuō)先秦時(shí)期衣食住行有什么是最讓人忍受不了的？

    那當然是“食”了。

    在秦魚(yú)眼中，食居首位。雖然穿麻衣，住土屋也很難過(guò)，但因著(zhù)他家富足，這些都還可以忍受，只有食物，那是再富足，也改變不了的局限性。

    民以食為天是后來(lái)的說(shuō)法，在這個(gè)時(shí)代，食，可是決定一個(gè)國家存亡的重要戰略物資。

    所以，食物，首先能吃，才能追求其他。追求食物是否美味，那是貴族君子的事情，跟黔首們無(wú)關(guān)。

    當然，對秦魚(yú)而言，這個(gè)“食”，還要更貴族一些，更有追求一些，對那些地里刨食的黔首們，更是仰望的存在。

    秦魚(yú)自己覺(jué)著(zhù)怪冤枉的，他不就是改善一下食物的形態(tài)嗎？改變一下食物的形態(tài)，讓它們更容易被人體吸收，這樣不好嗎？怎么就成了“窮！奢！極！欲！”“糟！蹋！糧！食！”了？

    是，他為了能吃上精細的麥粉，央著(zhù)家里人特地去都鄉里找墨家打造了一臺大型石磨，花了家里足足兩個(gè)金餅，但后來(lái)可是全家連主人帶奴仆都吃上了沒(méi)有皮殼的糧食，家里再也沒(méi)有燒出夾生飯，這難道不是好事嗎？這兩個(gè)金餅花的難道不值嗎？

    是，他為了能吃上發(fā)面饅頭，故意把揉好的面團放到溫暖潮濕的地方等他自然發(fā)酵，但面團發(fā)臭長(cháng)菌斑也不是他能控制的，更不是他的意愿，做實(shí)驗哪有一蹴而就第一次就成功的？他不就是多實(shí)驗了一二三...兩個(gè)半月嗎？都沒(méi)有超出三個(gè)月呢，也就是幾十次吧，幾十次就成功發(fā)酵，做出先秦第一個(gè)發(fā)面饅頭，并成功掌握了面團發(fā)酵技術(shù)，這可是開(kāi)創(chuàng )式的壯舉，他難道不應該受到鼓勵嗎？至于在吃熱乎乎白軟軟的饅頭之前都要嘀咕一句：“這可是花了整整十甕的細麥粉才做出來(lái)的軟餅呢，怕是君子們都吃不到這樣軟的餅......”嗎？

    抄近路路過(guò)的秦魚(yú)：......

    謝謝啊，你們喜歡就好，要是不提我揉了十甕的面團才做出來(lái)就更好了！

    還有，他把羊奶密封在壇子里讓它自己發(fā)酵變成酸奶，這也不行嗎？雖然持續浪費了十幾甕都沒(méi)有出成果，但有饅頭的前車(chē)之鑒在前頭，他們就不能相信他一次，再創(chuàng )造出一個(gè)奇跡嗎？

    但是，家里除了無(wú)條件寵愛(ài)他的大母，就連自己的母親竹桑，也露出不贊同的神色。

    那段時(shí)間，秦魚(yú)有些怏怏的不高興。

    家里的羊奶多到喝不完，他就不能......還真不能！羊奶雖然是液體，但只要能入口，就是食物，不能浪費，他們家要是因為秦魚(yú)做酸奶故意把羊乳放到發(fā)臭，若是被人看見(jiàn)舉報了，說(shuō)不定就觸犯秦律了。

    對秦律到底有多么的事無(wú)巨細，秦魚(yú)還是有所耳聞的。

    至于他們家里為什么會(huì )有多余的羊奶給他揮霍，就是里另一個(gè)故事了，還得從他出生不久，吃不上飯說(shuō)起。！

    第4章 從羊奶到酸奶

    因為他是早產(chǎn)，母親的奶水也不多，自然不能親自喂養他，給他買(mǎi)了乳母，或許他自身免疫力差的原因，他只要一喝乳母的乳汁，就上吐下瀉的，可是嚇壞了家里人。大母見(jiàn)多識廣，知道動(dòng)物奶水也能養活嬰兒，就一一詢(xún)問(wèn)可有誰(shuí)家里有產(chǎn)奶的牲畜，她好討了來(lái)喂自家心肝。

    秦魚(yú)喝過(guò)秦家大母討來(lái)的黃牛乳、羊乳、狗乳、甚至母豕乳，也就是母豬奶，一一試過(guò)之后，秦魚(yú)對牛乳和羊乳接受良好，但黃牛乳產(chǎn)量實(shí)在是少，只能勉強養育自家牛犢，秦家大母就把眼睛放在了羊身上。

    秦家大母特地親自去縣官署養殖畜牧的農場(chǎng)里牽了三頭羊回來(lái)，取羊乳喂他。

    一公兩母，附帶著(zhù)兩頭小羊羔。

    賣(mài)給他們家母羊的鄉嗇夫特地叮囑了，要買(mǎi)，就要把小羊羔一起買(mǎi)回去，而且，不能因為要取母羊的奶，就故意餓死小羊，他會(huì )給里典下通文，每旬最后一日，里典要按時(shí)到他們家里去看望這兩只小羊，直到它們成年。若是中途小羊死了，或者瘦弱不堪，病了，他們家是就是犯了秦律，是要受處罰的，至于怎么罰，罰多少，視情況而定。

    大母原先只想買(mǎi)一頭，但有了小羊必須要喝奶，她也不知道一頭母羊到底要產(chǎn)多少奶，怕她的親親孫兒和小羊羔不夠吃的，干脆就買(mǎi)兩頭母羊，兩只母羊養兩頭小羊羔加一個(gè)小嬰兒，應該綽綽有余了，若是有剩余的奶，可以全家一起喝嘛，總不會(huì )浪費了的。

    這個(gè)時(shí)候，鄉嗇夫在旁邊提了一句，若是再買(mǎi)一頭公羊，或許母羊年年都產(chǎn)奶了？秦家大母一聽(tīng)，對啊，難道我家親孫只今年喝奶，明年后年就不喝了嗎？

    買(mǎi)！反正他們家不缺秦半兩，更不缺絲帛。

    就這樣，全家都喝上了羊奶。

    因為，為了好好的養育那兩只小羊，不觸犯秦律，也為了能讓母羊好好產(chǎn)奶，不餓著(zhù)自家親親孫兒，秦家大母下令，要給兩只母羊吃最鮮嫩的草，隔天就喂一次豆料，務(wù)必要它們都健健康康的安穩產(chǎn)奶。

    事實(shí)證明，一頭羊產(chǎn)的奶就足夠秦魚(yú)和小羊羔一日三餐不停歇的吃了，兩只母羊產(chǎn)的奶，全家一起喝，都喝不過(guò)來(lái)。羊奶不經(jīng)放，更不能隔夜，剩余的奶，總不能倒掉吧？只能賞賜給奴仆們了。

    羊奶自然是好東西，但是，只稍稍煮過(guò)的羊奶，那味道，誰(shuí)喝誰(shuí)知道。

    為了能喝上不那么腥膻的羊奶，他開(kāi)始趁大人不注意的時(shí)候往里面扔東西。

    真的是扔，他那時(shí)候連站都還不會(huì )站，天冷，煮羊奶的罐子和土爐子就放在屋子中央，他則是被放在不遠處一個(gè)四周用竹子圈起來(lái)的圍欄里，他先是往里面面扔干菊花，他唯一的jiejie小嬌嬌送給他的，菊花輕飄飄的，他扔不進(jìn)去，就咿咿呀呀的唆使自家小jiejie去干，小jiejie挺好忽悠的，知道這個(gè)小弟弟受全家的寵愛(ài)，自己就也寵著(zhù)他，他要玩什么，怎么玩，就都依著(zhù)他。于是，當晚，秦魚(yú)終于喝上了不那么腥臊味重的羊奶。

    因為生產(chǎn)秦魚(yú)的時(shí)候傷了身體，秦家大母就讓秦母和秦魚(yú)一起喝羊奶，她自己因為不喜歡那股子腥臊味，是不喝的。秦母當晚喝了羊奶的第一口，還以為自己味覺(jué)出問(wèn)題了，又連連喝了好幾口，才一臉詫異的跟秦大母說(shuō)：“阿母，今天的羊乳格外好喝，細品起來(lái)，還有淡淡的花香呢，嗯，是黃花香，嬌嬌，你是不是往羊乳罐子里加黃花了？”

    家里只有三女?huà)蓩上矚g摘黃花，cao持一家老小的秦母眼亮心明，什么都知道。

    嬌嬌小姑娘有些害怕，看了眼幼小的弟弟之后，眼含雙淚視死如歸的點(diǎn)下了頭顱：“阿母我錯了，我下次再也不敢了......”

    秦母好笑的擦掉小姑娘的眼淚，對秦大母笑道：“阿母也嘗嘗，這加了黃花煮出來(lái)的羊乳，別有風(fēng)味，或許大母會(huì )喜歡？”

    秦大母很給面子的端起碗嘗了一口，只這一口，她的眼睛就亮了，笑道：“吾家嬌嬌或許有易牙的天賦，今日這羊乳嘗起來(lái)果真不錯，以后就按此法煮羊乳吧。嬌嬌有功，有功當賞，把我的玉璜給她，你替她收著(zhù)，等再大一些帶上，就是一位女公子了?！?/br>
    秦母隱約知道秦大母有多少身家私房，她聽(tīng)了后，欣喜的替自家女兒道了謝，然后吩咐管廚的奴仆，以后家里煮羊乳，就放黃花去腥膻。

    秦魚(yú)沖自家小jiejie露出一個(gè)四顆牙齒的燦笑，小jiejie也笑的開(kāi)心極了，從此以后，秦魚(yú)想往羊乳里放什么，嬌嬌小jiejie都幫他，于是，秦家之后就都喝上了加了鹽的羊乳，加了干杏仁的羊乳，加了玫瑰花瓣、茉莉花瓣的羊乳......

    秦家大母雖然最喜歡小孫子，但對唯一的孫女也寵愛(ài)有加，覺(jué)著(zhù)她有廚藝方面的天賦，就由著(zhù)她去嘗試。對不同羊乳的味道，她覺(jué)著(zhù)茉莉花味的是她最?lèi)?ài)，以后每逢煮羊乳的時(shí)候，必有茉莉花味的。

    頭一年還好，兩只母羊產(chǎn)的羊奶剛夠全家五口一起喝，等到第二年，兩頭母羊又懷孕，要至少等半年才能重新產(chǎn)奶，雖然秦魚(yú)這個(gè)時(shí)候可以吃些雞蛋、喝些稻米粥做輔食，喝羊奶不是必須的了，但羊乳已經(jīng)成為家里的必備飲品，已經(jīng)上了年紀的秦大母就有些離不開(kāi)它，于是，她打算再去縣官署牽?jì)深^母羊回來(lái)。

    因為秦家養之前三大兩小羊羊的好，鄉嗇夫很滿(mǎn)意，很痛快的就挑了最健壯的三頭母羊兩頭公羊給秦家，并傳授經(jīng)驗，可以讓母羊岔開(kāi)時(shí)間受孕，這樣，他們家就可以全年都喝上羊乳了。

    秦大母深以為然，就超出計劃之外的牽了五頭羊兩頭小羊羔回家。

    秦魚(yú)：大母，你要是再現代，一定是沖動(dòng)消費經(jīng)不起商家推銷(xiāo)的那種商家最?lèi)?ài)的消費者。

    第三年，連第一年牽回家的小羊羔都懷孕生小羊羔了，這個(gè)時(shí)候，家里居然有六頭母羊同時(shí)產(chǎn)奶，羊群更是擴展到十六頭，羊奶早就多的喝不完了，只好賞賜給奴仆們。

    等到第四年，家里建的羊圈已經(jīng)擠不下了，只好讓奴仆在西鄉小吏的指導下在外頭空地專(zhuān)門(mén)建羊圈，好對羊群進(jìn)行大規模養殖。

    家里的羊奶多的喝不完，雖然可以賞賜奴仆，但他們家日日賞賜奴仆珍貴的羊奶也不是個(gè)事，先秦階級分明，主是主，仆是仆，你要是官至相位爵制徹候家里養多少門(mén)客對下面人多么好都是你這個(gè)做主家的仁善，可以搏一個(gè)仁厚的名聲，但秦家一個(gè)小小的五口之家，家里有偌多的奴仆也就罷了，你再將奴仆的伙食做的比周?chē)傩罩业那讉兂缘亩己?，就有些打人家的臉了。人家當面不說(shuō)什么，但鄰里之間相處起來(lái)，味道可就變了。

    在秦國，鄰里之間可是有擔保，有連坐的，鄰里問(wèn)題，一定大意不得，秦家大母尤其注意這一點(diǎn)。

    就像之前，秦魚(yú)折騰出發(fā)面饅頭之后，秦家大母特意找里典算了一個(gè)大吉大利的喜慶日子，把他們家所在編戶(hù)西鄉蒿里連里典在內的其余十七戶(hù)人家都請到自家家里，特地設宴請鄰里們吃大

    饅頭，還親自帶婦人們去看發(fā)好的面團，讓廚子當場(chǎng)演示如何篩面，如何和面團，如何揉面團，如何醒面，如何揉饅頭，如何上鍋蒸饅頭，總之，整個(gè)做饅頭的過(guò)程，都給鄰里們演示的明明白白。

    秦大母親近鄰里的親和態(tài)度是光明正大的擺出來(lái)了，宴會(huì )非常成功——其實(shí)就是大家就著(zhù)咸菜絲一邊站著(zhù)吃饅頭一邊圍觀(guān)廚子蒸饅頭的全過(guò)程——走的時(shí)候還一家送了一團記字做發(fā)酵的面引子，總之就是賓主盡歡。

    至于到底能有幾家吃得起這樣的饅頭，那就不是秦大母管的著(zhù)的了。

    過(guò)了一個(gè)多月之后，里典特地帶著(zhù)縣里有名望的宿老們上門(mén)，給秦家送來(lái)了縣里的獎賞，五匹素絹和一石稻米，還有縣令的親筆嘉獎文書(shū)，夸獎秦家是一個(gè)溫善勤勞的百姓云云。

    整個(gè)過(guò)程有同一個(gè)里的其他十七戶(hù)人家來(lái)捧場(chǎng)，整個(gè)嘉獎的過(guò)程熱鬧又喜慶，人人臉上喜氣洋洋，就好似自己家里受到了獎賞一樣，更沒(méi)有一個(gè)人說(shuō)酸話(huà)，都說(shuō)秦大母仁善慈和，是鄉里眾婦人的典范等等。

    總之，在西鄉眾里之間，秦大母把秦家的名聲經(jīng)營(yíng)大的極好，她就更不會(huì )在奴仆身上冒險，偶爾賞賜是仁善，天天賞賜就讓人側目了，容易讓人說(shuō)三道四。

    多余的羊奶倒是可以拿去賣(mài)，但秦人做商賈事，可是要繳稅的。他們家并不是繳不起這點(diǎn)子稅，但一旦開(kāi)了這個(gè)頭，縣鄉里文書(shū)上就會(huì )記上這么一筆，在秦大母的思想里，商賈是低賤的人才會(huì )去cao持的事，她們家如今安穩富足，她并不想去沾商賈的邊。

    更何況，因為控制母羊懷孕的時(shí)間和數量，其實(shí)家里的羊乳也沒(méi)多到可以開(kāi)店拿去天天賣(mài)的程度。

    正在秦大母發(fā)愁的時(shí)候，秦魚(yú)建議：“麥粉團能發(fā)酵，為什么羊乳不能發(fā)酵呢？大母，不如把羊乳密封在罐子里，過(guò)幾天看看，它會(huì )變成什么？”

    有面粉發(fā)酵珠玉在前，秦大母立馬同意了，于是，秦家也就有了秦魚(yú)繼發(fā)酵面粉之后繼續“浪費”食物的一幕。

    功夫不負有心人，在今年春天，在他們家做飯的火塘旁邊，秦魚(yú)終于發(fā)酵出了一甕可以吃的酸奶。

    秦魚(yú)嘗了一下，酸酸的，味道有些沖，但確實(shí)是記憶力的味道。

    他拿給大母和母親去嘗，母親倒是挺喜歡，她似乎喜歡所有能吃的東西，就連以前什么都沒(méi)加過(guò)腥臊的不行的羊乳她都喜歡喝。

    大母嘗過(guò)之后，讓女仆抱來(lái)盛著(zhù)蜂蜜的罐子，滿(mǎn)滿(mǎn)的舀了一勺攪拌在酸奶中，嘗嘗，又舀了一勺，再?lài)L嘗，點(diǎn)點(diǎn)頭，又舀了一勺，再?lài)L，這才長(cháng)舒一口氣，贊嘆道：“吾家美味，可登堂入室了?！?！

    第5章 奶烙不是奶烙

    登堂入室，這里的堂和室，可不是一般有爵人家的堂和室，更不會(huì )是尋常百姓家，而是公府侯爵家里，一本正經(jīng)祭祀宴客主持事務(wù)的堂和室。

    全家都很驚異秦大母居然能給一碗飲子做出如此評價(jià)，要知道，秦大母可是從咸陽(yáng)來(lái)的，是王室公子的兒媳，她是見(jiàn)過(guò)大世面的。

    霎時(shí)間，秦家所有奴仆都對被小主子稱(chēng)作“酸奶”的食物有了敬畏之心，也是從此以后，他們再也不私底下抱怨小主子不懂事，瞎折騰浪費珍貴的食物的。