再讓這?個(gè)人待在伙房里頭，積香居日后怕是?永遠也不用開(kāi)門(mén)了。

    陸懷熠卻?跟鍋灶較了勁，儼然?并?不打算就此鎩羽而歸。

    “不行，讓我重來(lái)一次?！?/br>
    兩個(gè)人爭執不下，門(mén)外忽然?傳來(lái)芫娘疑惑的聲音：“怎么都在伙房里……”

    她?才進(jìn)門(mén)，便見(jiàn)眼前一片狼藉。

    芫娘一嚇，步子徹底頓在原地?：“這?是?怎么了？”

    陸懷熠正了正身子，隨即端著(zhù)?自己?的炭，望著(zhù)?芫娘扯起一個(gè)得?體的微笑。

    “沒(méi)怎么，在煮吃的?！?/br>
    第55章

    芫娘看著(zhù)憤怒的老孫, 雜亂的鍋臺，滿(mǎn)屋的灰煙，頓時(shí)好似明白了什么。

    她連忙上前扯著(zhù)陸懷熠的手仔細打量一番，滿(mǎn)眼后怕地問(wèn)道?：“方才著(zhù)火了？你沒(méi)事吧？”

    陸懷熠端著(zhù)自己的炭, 若無(wú)其事地搖搖頭：“做飯而已, 又不算難, 我只不過(guò)是給灶膛里的火加大了些，自然沒(méi)什么事?！?/br>
    “遺憾的只有這玩意看起來(lái)好像不太?好吃, 沒(méi)有?熱的能給你了，下次再做吧?！?/br>
    芫娘登時(shí)哭笑不得。

    他手里那東西豈止是看起來(lái)不好吃？

    她抿了抿唇角的笑意, 伸手將陸懷熠手里的“炭燒飯”端走：“你這個(gè)看著(zhù)還行, 下次不要再做了?！?/br>
    陸懷熠從善如?流地放開(kāi)手：“昨兒夜里熬了那么遲，怎么沒(méi)多睡會(huì )？”

    言及此處, 芫娘忽然僵住。

    “你今早才?來(lái)，怎么知道?我昨晚上熬了？紅芍不是把我攙回?屋里睡了么？”

    陸懷熠眉頭蹙了蹙，伸出兩?只手擠住芫娘的臉, 架著(zhù)她抬起頭，正對上他微垂的目光。

    芫娘眨了眨眼, 一時(shí)不知道?陸懷熠究竟是什么意思。

    陸懷熠莫名被氣?笑了：“紅芍攙你？你給我再好好想想, 用腦袋想，你昨晚上到底是怎么回?的屋？”

    老孫：“……”

    簡(jiǎn)直沒(méi)眼看, 也就芫娘這單純好騙的小丫頭能對著(zhù)陸懷熠那碗炭夸出來(lái)。

    眼前這難以直視的畫(huà)面?正有?愈演愈烈的態(tài)勢，老孫終于?忍無(wú)可忍, 索性抬起手來(lái)，發(fā)?出一聲“山路十八彎”的夸張咳嗽。

    “你們說(shuō)著(zhù), 我外頭還晾著(zhù)山藥要收，先走了?！?/br>
    臨走前, 老孫還不忘回?過(guò)頭囑咐：“芫娘，看緊了，別?叫他又把伙房點(diǎn)了?！?/br>
    芫娘見(jiàn)老孫已經(jīng)朝門(mén)外轉過(guò)身，連忙從陸懷熠的“魔爪”下掙脫出來(lái)。

    “師父，我是來(lái)找你的?！?/br>
    “我昨天夢(mèng)見(jiàn)了我娘，我好像有?些想起來(lái)那藤蘿餅是怎么做的了?！?/br>
    “不是把藤蘿裹在點(diǎn)心里，是用藤蘿花瓣拖著(zhù)面?酥，最后才?捏成一塊的?！?/br>
    話(huà)音方落，陸懷熠已經(jīng)把干藤蘿花擱在了灶臺上。

    這滿(mǎn)滿(mǎn)一大盒干藤蘿花瓣實(shí)在是多得不能再多了，儼然能用到天長(cháng)地久。

    芫娘會(huì )心一笑，利索將旁的食材都掏了出來(lái)。

    干藤蘿花瓣泡發(fā)?洗凈，再拌上熬至色白如?玉的豬板油和鹽、糖，放進(jìn)面?粉中托上好幾下，便裹上厚厚的面?粉。

    往復幾次，面?粉早已被藤蘿花的汁子染上了紫色，更被豬油浸透了。

    將拖足了面?粉紫藤捏合起來(lái)，做成巴掌大的點(diǎn)心，再送進(jìn)烤爐里，便只剩靜待點(diǎn)心出爐的最后一步。

    夢(mèng)中的步驟好像在一點(diǎn)一點(diǎn)復現。

    芫娘局促地望著(zhù)烤爐，只希望這一回?能一舉成功。

    失散的記憶，仿佛也在晃動(dòng)的爐火之間慢慢回?寰。

    娘親最喜歡吃藤蘿餅，家中的藤蘿餅都是娘親自己獨有?的做法。

    家中的院子里有?好多花，一年?四季都有?花開(kāi)著(zhù)。春天的紫藤最多，紫藤到處垂著(zhù)，就像片紫海似的漂亮。

    每年?一到了紫藤花開(kāi)的時(shí)候，娘親就會(huì )抱著(zhù)她坐在花架下，一邊哄著(zhù)她睡，一邊輕輕摘紫藤的花瓣。

    芫娘的思緒越飄越遠，愣在原地一動(dòng)也不動(dòng)。

    時(shí)辰緩緩流淌，藤蘿餅的香氣?不知是什么時(shí)候就已經(jīng)從烤爐中冒了出來(lái)。

    點(diǎn)心的甜香夾雜著(zhù)淡淡花香氤氳滿(mǎn)了廚房，這一回?的味道?，比先前做藤蘿餅時(shí)都要更香。

    藤蘿餅很?快出了爐。

    因著(zhù)那不包也不揉捏的做法，使得點(diǎn)心似羽毛一般堆疊著(zhù)無(wú)數層酥皮。

    芫娘小心翼翼拿起一塊，便覺(jué)得掌心里頭的已經(jīng)不似是塊點(diǎn)心了。

    酥皮千疊萬(wàn)蓋，手心中仿佛是一只紫色的小雀。

    她咬上小小一口，眼睛頓時(shí)彎成了月牙。

    她明白，她找到了。

    這點(diǎn)心無(wú)論是模樣還是味道?，都同她記憶中的點(diǎn)心，一模一樣。

    “師父，六爺，你們也嘗嘗？”芫娘忙不迭端起點(diǎn)心來(lái)。

    老孫和陸懷熠對視一眼，隨即先后朝這點(diǎn)心伸出手。

    輕輕咬一口，酥皮便在口中化?開(kāi)，潤而不油，香且不膩，淡淡的清甜夾雜在花瓣之中，又帶著(zhù)幾絲嚼頭。

    紫藤花滋味清淡，包裹在點(diǎn)心之中，便不大能?chē)L出花香。但經(jīng)過(guò)芫娘這樣一烤，酥皮露出淡紫，花香更能將整塊點(diǎn)心都浸透，吃上去才?真?真?是將紫藤的滋味盡現了。

    老孫連連點(diǎn)頭：“這確實(shí)是比宮中的藤蘿餅有?過(guò)之而無(wú)不及?！?/br>
    “甚好，甚好?！?/br>
    “我隱約記得早先曾在宮中吃到過(guò)一例翻毛餅，是用上好的玫瑰入撰，也是將玫瑰用飴糖蜜腌了，烤成層層疊酥的點(diǎn)心，與你這藤蘿餅倒有?幾分相似?！?/br>
    “如?今你這藤蘿餅與先前的藤蘿餅不同，那不如?就叫做翻毛藤蘿餅，也正好做以區別??！?/br>
    “好，就叫翻毛藤蘿餅?！避灸镉忠Я艘豢邳c(diǎn)心，“一點(diǎn)也沒(méi)錯，這就是我娘做出來(lái)的味道??！?/br>
    “師父，我們明天就把這翻毛藤蘿餅拿出去賣(mài)，好不好？”

    “荷花市場(chǎng)來(lái)往的人這么多，假以時(shí)日，我娘肯定會(huì )吃到的?！?/br>
    ————————

    積香居開(kāi)張的時(shí)日雖還算不上久，不過(guò)先有?荷花酥，在荷花市場(chǎng)之中也著(zhù)實(shí)算是小有?名氣?，如?今又有?新?的點(diǎn)心，食客們自然都是樂(lè )于?嘗鮮的。

    更有?甚者，紫藤花本該是春日才?有?的時(shí)鮮，如?今積香居用藤蘿做點(diǎn)心，便實(shí)在是這偌大順天府的獨一份。

    翻毛藤蘿餅味道?可口，外觀(guān)稀奇，由著(zhù)紅芍她們給食客推薦了兩?三日，翻毛藤蘿餅便一舉成為積香居新?的“臺柱子”。

    因著(zhù)翻毛的酥皮比尋常的酥皮點(diǎn)心更嬌貴些，芫娘別?出心裁地在點(diǎn)心盒子里做了格，這樣即便提上一段遠路，點(diǎn)心也絕不至于?破相，仍是層層疊酥的。

    不忌著(zhù)是什么，但凡多了，便值不上什么錢(qián)。

    但似積香居這般反著(zhù)季節做，饒是春日的藤蘿并值不上什么錢(qián)，如?今也因著(zhù)奇貨可居的獨一份變得稀罕起來(lái)。

    紅芍銀瓊每天都要幫著(zhù)芫娘烤上百個(gè)翻毛藤蘿餅，只要積香居的大門(mén)一開(kāi)，買(mǎi)點(diǎn)心的人便會(huì )接踵而來(lái)。

    一百多個(gè)餅，往往不到打烊就能賣(mài)個(gè)精光。

    芫娘雖累，可是看著(zhù)滿(mǎn)眼紫撲撲的點(diǎn)心，她便覺(jué)得什么都值了。

    只要娘親能早早吃到，那如?今就連吃苦也是甜的。

    這日一過(guò)晌午，昨夜烤好的一百多個(gè)翻毛藤蘿餅就已經(jīng)賣(mài)了大半。

    午間的忙碌才?過(guò)，芫娘正要坐下歇一歇，便見(jiàn)一位穿戴富庶，頗有?來(lái)頭模樣的老翁施施然進(jìn)了門(mén)。

    他在積香居中打量一周，方緩緩坐在一旁，伸手比了個(gè)姿勢：“你們店中的翻毛藤蘿餅，我要十只?！?/br>
    紅芍聞言，利索將點(diǎn)心裝好盒子遞上。

    老翁隨手接過(guò)，便擱下十兩?正錠的銀子。

    芫娘定睛一瞧，連忙追上老翁的步子：“您給的太?多的?！?/br>
    “十塊點(diǎn)心，三百文就夠了?！?/br>
    “多了？”老翁輕笑一聲，“多的就當賞錢(qián)吧?！?/br>
    言罷，他提著(zhù)點(diǎn)心飄然而去，只留下芫娘在原地愣了好半天。

    然而這位老翁來(lái)了一回?還不夠，才?過(guò)一日，他便又在老時(shí)辰踏進(jìn)積香居的門(mén)，照舊要了十塊點(diǎn)心，留下一錠銀子。

    后來(lái)一連幾日，這位老翁都會(huì )到積香居來(lái)買(mǎi)點(diǎn)心。

    芫娘瞧著(zhù)他半點(diǎn)也不心疼銀子的模樣，終于?忍不住開(kāi)口問(wèn)道?：“老先生每每來(lái)買(mǎi)點(diǎn)心，總是給這么多錢(qián)，實(shí)在不必?！?/br>
    “日后老先生想吃，只管跟紅芍打了招呼提走便是了。若不是為著(zhù)點(diǎn)心，先生可是還有?什么旁的事？”

    老翁捋捋胡子：“我只是打聽(tīng)打聽(tīng)，孫鳴遠可在此處？”

    “您來(lái)找我師父？”芫娘點(diǎn)點(diǎn)頭，“您稍等片刻，我去后廚請師父來(lái)?！?/br>
    未幾，老孫方緩步來(lái)到大堂。

    老孫見(jiàn)著(zhù)那老翁，倒也不見(jiàn)什么特別?的表情，只拱了拱手：“商老板？薈賢樓什么好東西沒(méi)有?？竟能叫您屈尊進(jìn)我們這小店里頭來(lái)了？”

    商老板哈哈大笑：“你師兄還在我們薈賢樓的時(shí)候，總說(shuō)天底下最可惜的便是你?！?/br>
    “如?今見(jiàn)孫師父重振旗鼓，我真?是替你師兄高興啊。這荷花酥和翻毛藤蘿餅我都已經(jīng)吃過(guò)了，的確不同凡響，一吃就知道?不是尋常貨色?！?/br>
    “如?今楊算告老還鄉，你可愿意接了你師兄這衣缽，到我們薈賢樓來(lái)？”