而姜沃夜里聽(tīng)媚娘說(shuō)起此事，不由想起，在這里，媚娘是因為跟自己一起去看崔朝遇到晉王的，而史書(shū)中多說(shuō)高宗是于侍疾時(shí)與武才人相遇。

    是不是在其余歷史的時(shí)間線(xiàn)上，在后宮漂泊的那個(gè)武才人，經(jīng)過(guò)輾轉掙扎到皇帝身邊去近身伺候，想為自己謀一個(gè)出路，最終卻偶然遇到了晉王呢？

    不過(guò)歷史的玄妙就在于，過(guò)去的事兒永不可能完全的復原，讓后人得知真相。

    姜沃就甩甩頭。

    遇事不決量子力學(xué)，這已經(jīng)是另外的時(shí)空了。

    因姜沃從前打小就知道自己只怕活不久，所以習慣便是先不去杞人憂(yōu)天將來(lái)，先過(guò)好今朝。

    于是她只對媚娘道：“jiejie不去御前也好。據說(shuō)御前都插不下腳去啦，前朝后宮每日等著(zhù)求見(jiàn)圣人的幾乎排到了九成宮外?！?/br>
    這世上別說(shuō)皇帝這種一言九鼎決天下人生死的天子了，就算芝麻大小的官，只要有點(diǎn)權，也是門(mén)前絡(luò )繹不絕熙熙攘攘的。

    姜沃還記得當時(shí)住院的時(shí)候，她的手術(shù)大夫有段時(shí)間就心神不寧。聽(tīng)護士們八卦，說(shuō)周副主任最近有大心事，想看看老主任退休后他能不能再進(jìn)一步。他之前是院長(cháng)的學(xué)生哩，最近總想找機會(huì )多去跟院長(cháng)老師嘮嘮心里話(huà)，偏生院長(cháng)那里就沒(méi)有斷了人的時(shí)候，周副主任去跑了幾次，里頭都有人！

    這才是一個(gè)醫院的院長(cháng)。

    足以想象二鳳皇帝有多么忙，多少人想要在他跟前出現，求一句金口玉言。

    媚娘是下定決心就不會(huì )回頭的人，也只笑道：“對了，今兒你帶回來(lái)一箱東西，是什么？”今日姜沃回來(lái)的時(shí)候，身后還跟著(zhù)幫忙抬箱子的小宦官呢。

    姜沃也就興致勃勃道：“是我剛請將作監做了一口特別的鍋出來(lái)！jiejie等著(zhù)吃新鮮的菜肴吧?！?/br>
    姜沃請將作監打了一口炒鍋出來(lái)。

    沒(méi)錯，這會(huì )子還沒(méi)有正經(jīng)的炒鍋與炒菜一說(shuō)！[1]

    中華特有的烹飪炒菜一道，要到宋朝才推傳開(kāi)來(lái)。此時(shí)做飯方式基本都是烤、蒸、煮。

    姜沃早就想吃一口小炒rou和熗鍋爆香的炒青菜了。

    隨著(zhù)她在前朝日漸久了，最要緊的是經(jīng)過(guò)閻立本這位將作少監，她與將作監內就熟絡(luò )起來(lái)，終于把炒鍋從設想變成了實(shí)物。

    “jiejie不知道，吃上一口東西真不容易！”

    姜沃提起來(lái)還有一肚子苦水呢。

    這口炒鍋差點(diǎn)就回不來(lái)了，因遇到了攔路虎李淳風(fēng)。

    且說(shuō)李淳風(fēng)此人，標準的天才人物，不但星象家、風(fēng)水家這種本職工作做得好，觸類(lèi)旁通別的方面也很出彩。

    比如以他腹中詩(shī)書(shū)文章，拉去國子監做個(gè)老師教生員也是沒(méi)問(wèn)題的；再比如這動(dòng)手能力，他對渾天儀改造出的貢獻，可不只是理論上的，還有物理上的親手改造。

    他閑了還會(huì )畫(huà)設計圖紙，甚至會(huì )自己動(dòng)手制作各色機關(guān)樞件。

    “工欲善其事必先利其器”這句話(huà)，在李淳風(fēng)這里就很順當：他是一邊利其器一邊善其事。

    連姜沃現在用的卦盤(pán)，都是李淳風(fēng)親手設計打造，自己年輕時(shí)用過(guò)一陣子，后來(lái)傳給關(guān)門(mén)弟子的。

    閻立本曾跟姜沃感嘆過(guò)：“李仙師的本事，若是肯來(lái)我將作監，這少監的位置讓給他也不是不可以哇！”

    他光想畫(huà)畫(huà)不想管理這將作監了。

    李淳風(fēng)是做師父的，又只收了一個(gè)弟子，難免想徒弟將自己所有本事都學(xué)了去，免得將來(lái)失傳。

    但姜沃一來(lái)年紀小，要專(zhuān)心于天文風(fēng)水，其余還未及學(xué)；二來(lái)，李淳風(fēng)素日擺弄機關(guān)巧物之時(shí)，覺(jué)得弟子似乎不太感冒，遠沒(méi)有學(xué)卦象來(lái)的專(zhuān)注。

    正有些遺憾呢，卻忽然聽(tīng)將作監的熟人說(shuō)起，姜太史丞請他們幫忙打造器物。

    說(shuō)是做了大鐵圓盤(pán)和一支方頭鐵桿，給李淳風(fēng)驚喜的：這樣大的鐵盤(pán)，莫不是她要研作新的用來(lái)占星的星盤(pán)？

    于是面上不說(shuō)，私下里分外關(guān)心。

    結果關(guān)心到最后，發(fā)現小徒弟做的并不是星盤(pán)，而是一口鍋！

    給李淳風(fēng)氣完了。

    不顧自己熬夜勘星的疲倦，當即把姜沃叫到靜室里去，拉上袁天罡要一并給徒弟考試。

    嚴肅認真地考試！

    李淳風(fēng)特意不問(wèn)近來(lái)教授的《星經(jīng)》，卻將三四年前教過(guò)的知識拿出來(lái)問(wèn)。還特意問(wèn)的刁鉆，不挑書(shū)本子上有的，只挑自己口授私傳的。

    袁天罡依舊在一旁臥著(zhù)，一派高人模樣，心里卻都想著(zhù)，若是小徒弟答不出來(lái)，怎么給她求情了。到底還是十幾歲的孩子，除了日常學(xué)習，還要應付外頭的官場(chǎng)，能不出錯已經(jīng)很好，這些生僻不常用的兆象，她忘了也是有的。

    誰(shuí)料姜沃都答了出來(lái)。

    而且她沒(méi)有作弊，并不是通過(guò)‘小愛(ài)同學(xué)’存儲在系統里的知識來(lái)應付李淳風(fēng)，而是就背過(guò)了，背熟了，日日不敢忘。

    她知道，在如今的官場(chǎng)，她想要站住，必要專(zhuān)業(yè)素養過(guò)硬才行。

    若是她的專(zhuān)業(yè)馬馬虎虎，就會(huì )被同樣馬馬虎虎的男人取代。甚至她要是九十分，也會(huì )被七十分的男人取代。

    唯有她做到一百分，才能守住自己的位置。

    所以?xún)晌粠煾競魇诘臇|西，是她安身立命的根本，她常日復習從未放下。且‘書(shū)讀百遍其義自見(jiàn)’是有道理的，熟能生巧也是正理，若是背都背不熟，再不能巧用。

    別的書(shū)籍姜沃都能存起來(lái)，等著(zhù)想用的時(shí)候再去搜索，唯有本家知識不行。她要不停的熟練，再熟練，才能到融會(huì )貫通信手拈來(lái)的程度。這跟存在系統里的其它書(shū)完全不一樣。

    見(jiàn)她學(xué)的如此扎實(shí)，李淳風(fēng)的氣倒是平了。

    姜沃又乖乖道：“我能做官，正因是師父們的徒弟，故而再不敢懈怠，給師父們丟臉的?！?/br>
    李淳風(fēng)的臉色已經(jīng)人如其名如沐春風(fēng)起來(lái)。

    袁天罡適時(shí)在旁道：“學(xué)的很不錯?！?/br>
    “好了，淳風(fēng)，人生在世難免吃喝二字。且咱們自打收了弟子，新鮮的吃食就沒(méi)斷過(guò)，可見(jiàn)孩子孝心?！?/br>
    至今袁天罡早起吃粥都要配茶葉蛋，天越冷他越高興，因可以把蛋多泡幾日不怕壞更進(jìn)滋味。

    李淳風(fēng)也就露了笑臉：“好吧，既如此，這鍋與鏟還你，趕明兒親手做兩道小菜給師父們吃才好?！?/br>
    到底又囑咐道：“這太史局內也有幾個(gè)匠人，專(zhuān)供我使用，你下次再做什么小東西，不必去將作監了?！?/br>
    可別去將作監請人家打鍋啦！

    姜沃這才把炒鍋拿了回來(lái)。

    媚娘聽(tīng)說(shuō)這么不容易，就道：“那咱們去廚下吧，你這鍋也奇特，總要告訴李廚娘怎樣做，再者你也學(xué)學(xué)，好親手做兩道孝敬兩位仙師?！?/br>
    *

    生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系，是顛撲不滅的真理。

    姜沃真正要在唐朝用炒鍋的時(shí)候，腦子里忽然冒出一句偉大的話(huà)。

    炒菜要好吃，一要火候，二要油，三要調味。當然，在這些訣竅之前，最基本必不可缺的還要有鐵鍋和鐵鏟，以上，都是這個(gè)年代的奢侈品。

    首先鐵器就極為值錢(qián)，現代隨手能買(mǎi)到的菜刀，在古代尋常人家都屬于一份要緊財產(chǎn)，一定要保存好的，更別提那些珍貴的用于耕種的鐵器。

    國家對鐵器也很看重，大唐冶煉技術(shù)是當世第一，許多番邦使團包括倭國使團、新羅使團等來(lái)朝拜時(shí)，也有想購買(mǎi)鐵器私下運回去的。均被查處禁絕，比賣(mài)糧不賣(mài)種查的更嚴。

    這樣的精鐵炒鍋，一般人家實(shí)在也沒(méi)有財力購買(mǎi)。

    再者便是火候，尋常人也不像宮里一樣，大灶小灶有的是，還配燒火丫頭小子。再及油鹽醬醋都是昂貴之物，俱李廚娘道外頭煮菜舍得放足官鹽的就是好人家啦，什么大醬與葷油都得過(guò)年才吃一回了。

    除非生產(chǎn)力繼續進(jìn)步，否則炒鍋是很難流通開(kāi)來(lái)了。

    甚至在皇宮貴族里也流行不開(kāi)，因炒菜還有個(gè)致命傷：要吃個(gè)新鮮熱乎。

    宴席上頭，燜菜燉菜放上一個(gè)時(shí)辰還能吃，炒菜滋味卻就失盡了。

    姜沃在廚房呆了片刻，就已經(jīng)判斷出，只怕炒菜只能是小眾產(chǎn)品了。

    “這鍋模樣新鮮，太史丞教教我，咱們怎么做哇！”李廚娘是廚房的行家里手，見(jiàn)了新鮮的鍋碗瓢盆就喜歡。

    說(shuō)起炒菜，姜沃腦海中冒出了最常吃的三道家常菜：西紅柿炒雞蛋、醋溜土豆絲、辣椒炒rou。

    然后發(fā)現：西紅柿，明朝；土豆，明朝；辣椒，明朝。

    總之就是統統沒(méi)有。

    姜沃遺憾了五秒鐘，將注意力轉移到現有的東西上了：這會(huì )子蔥姜蒜倒是都全了，青菜也有一些了，蘿卜、茄子、白菜（菘）等都有了。

    沒(méi)有醋溜土豆絲，醋溜白菜絲兒酸香開(kāi)胃，姜沃也很愿意吃。

    于是想著(zhù)前世的看過(guò)的美食視頻里那樣告訴李廚娘如何熱油，如何用蔥蒜爆香，如何下菜翻炒，至于調味倒是沒(méi)說(shuō)什么，李廚娘自己就會(huì )。

    姜沃還像模像樣總結道：“有的菜要配葷油和rou好吃，比如雪里蕻和腌的酸菘，有的卻就是清清爽爽……麻油就好了?！彼铧c(diǎn)說(shuō)成還未有的花生油。

    她說(shuō)一句李廚娘應一句，絲毫不覺(jué)得姜沃這個(gè)沒(méi)下過(guò)廚的指點(diǎn)她個(gè)大師傅有啥不對，反而跟著(zhù)捧哏：“呀，太史丞果然是有見(jiàn)識?！薄班?，竟有這樣的說(shuō)頭?！?/br>
    倒是把姜沃捧的不好意思起來(lái)。

    李廚娘覺(jué)得姜沃無(wú)論會(huì )什么，都一點(diǎn)也不奇怪。

    畢竟她可是有仙根被仙師點(diǎn)中要傳授仙道的人呢！

    姜沃覺(jué)得自己是古代科學(xué)家（預備役），但旁人覺(jué)得她是占星修仙者，這就是時(shí)代的差異了。

    在看病的主流是跳大神的年代，李廚娘就代表了這個(gè)時(shí)代最樸素的不讀書(shū)識字的百姓們——樸素的神仙皇帝主義價(jià)值觀(guān)。

    畢竟皇帝也稱(chēng)真龍天子。

    別說(shuō)李廚娘等人了，就連真的世家豪門(mén)也是極信命格之說(shuō)的。所以朝上那些世家出身的官員們，未必看得起軍功起家的大唐勛貴們，常擺出一副世庶不婚，世家不跟暴發(fā)戶(hù)談得來(lái)的驕傲面孔，但對袁天罡和李淳風(fēng)都格外客氣。

    *

    李廚娘試著(zhù)炒菜的時(shí)候，姜沃就在旁邊沒(méi)走，努力的看著(zhù)學(xué)習。李廚娘倒怕油蹦到她，又怕煙熏了她，連連讓姜沃在門(mén)邊看。

    等炒好了一小碟醋溜菘，三人都嘗了嘗，覺(jué)得卻是與燉煮不同，別有香味。

    姜沃則跟李廚娘和媚娘一起討論給師父做的菜譜。

    最終定下來(lái)四道小菜：小蔥炒雞蛋、蒜苗炒臘rou、清炒菠薐菜（小菠菜），以及醋溜菘。

    別看這幾道菜里只有一道rou菜，似乎是嫌簡(jiǎn)薄了些，但其實(shí)只要有菠薐菜，那就是上檔次的。

    因菠薐菜是西域那邊過(guò)來(lái)的，物以稀為貴，如今是價(jià)格極高昂的青菜。

    類(lèi)比下，就像請客時(shí)候，上一道蔥燒海參一樣壓軸。

    李廚娘已親自去挑了一塊上好的臘rou來(lái)：這會(huì )子許多菜蔬還沒(méi)有，但類(lèi)似于臘rou熏rou腌菜等技術(shù)卻早已有了，物資匱乏的年代，勤勞又聰慧的人們總是會(huì )想到絕妙的法子，把食物做成保存更久的樣子。

    臘rou風(fēng)干了能放很久，是所有公廚必備之品。

    李廚娘又道：“太史丞只管放心，我將菜都給你洗的干凈，也都切好碼好盤(pán)，明兒你回來(lái)一趟拿著(zhù)走，去了只下鍋就成了?！币幌氲阶约簻蕚涞牟四茏屜蓭煶缘?，李廚娘已然決定洗一葉菜念一聲佛，還未反應過(guò)來(lái)，袁天罡李淳風(fēng)其實(shí)嚴格來(lái)算其實(shí)是道家方士。

    只是……李廚娘說(shuō)完又犯愁：“太史丞究竟沒(méi)有親自下過(guò)廚啊，總要有人與你打個(gè)下手吧，再或者燒火的丫頭也要有的?！?/br>
    李廚娘自己是不能擅離職守的，不然她真想去給姜沃燒火！

    姜沃笑道：“李姨放心吧，太史局也有公廚，借個(gè)燒火人不難的?！?/br>