他可真是個(gè)天才。

    既然鹵豬肘都上了，葉遙干脆把其他的鹵菜也都端上來(lái)，一起放進(jìn)火鍋里煮一煮入味。

    早就放進(jìn)去的雞爪也可以撈出，一口一個(gè)軟糯至極，輕輕一咬便能脫骨，吃起來(lái)比之虎皮雞爪還要香濃。

    除了雞爪和豬肘，還有鹵豬蹄、鹵牛rou、鹵牛舌、鹵牛筋，素菜她只鹵了些藕片和白蘿卜。

    這些都是凌晨那一次放進(jìn)去鹵的，早就鹵得夠味，比如豬蹄鹵出鍋就已經(jīng)入口即化，再進(jìn)火鍋簡(jiǎn)單一煮就能撈出。

    鹵豬蹄口感更為軟糯滑彈，鹵香和麻辣鮮香刺激著(zhù)每一寸味蕾，哪兒還顧得上這是豬的腳啊，一人一個(gè)豬蹄吃得好不快活。

    鹵牛rou片成片，不管是單吃還是在火鍋里燙一下再吃都很香，牛rou本身就有一股讓人欲罷不能的rou香，是豬rou無(wú)法比的。

    至于鹵牛舌的鹵牛筋，鹵牛舌口感更加勁道rou質(zhì)綿密，鹵牛筋就更不得了了，滿(mǎn)滿(mǎn)的膠質(zhì)里藏滿(mǎn)了鮮美滋味，在經(jīng)過(guò)充分的鹵煮后，牛筋仍舊保持著(zhù)原本的勁道彈牙，但同時(shí)也變得爽滑軟糯。

    軟糯和彈牙，毫不相干的兩個(gè)詞同時(shí)出現在牛筋身上。

    光是這幾道鹵菜，就吃得幾人應接不暇，就連素菜都很是可口，藕片咸鮮脆爽，白蘿卜外層軟糯內力清脆咸甜。

    葉寧苦惱地看著(zhù)面前的各種鹵菜，有些頭疼。

    怎么每吃一種，他最喜歡的菜就要變一種呢？

    不，這些都是他最喜歡的，他全都要。

    吃完鹵菜系列，木桌上還放著(zhù)的鮮rou們正等著(zhù)人去品嘗。

    首先就是牛的不同部位切下來(lái)的鮮牛rou。

    宮人將鮮牛rou呈上來(lái)，葉遙道：“牛rou也有不同的口感的樣子，方才的肥牛卷油花呈雪花狀，肥瘦適中，這里還有五個(gè)部位的牛rou，口感皆不一樣?！?/br>
    吃個(gè)牛rou還有這么多學(xué)問(wèn)？

    眾人驚奇極了，可仔細看著(zhù)宮人端上來(lái)的五盤(pán)不同的rou，似乎還真的不一樣。

    等牛rou下鍋，每種牛rou涮的時(shí)間也不一樣，口感更是大有區別，每一種都吃得人心服口服。

    等一臉新奇震撼地吃完不同的牛rou，下一道是個(gè)新鮮物。

    葉寧認出了那東西：“這不是竹蓀嗎？”

    當時(shí)還是他和葉遙一起去后面的竹林子里，采回來(lái)晾曬的，他可熟悉了。

    “正是竹蓀，不過(guò)……”葉遙狡黠一笑：“有點(diǎn)不一樣，你們看這里面?！?/br>
    眾人探頭一瞧，果然發(fā)現這竹蓀鼓鼓囊囊的，里面似乎塞了什么東西，再仔細里面里面滿(mǎn)是灰白色的rou泥。

    四皇子：“這里面是什么？”

    “是蝦滑，這道菜叫竹蓀蝦滑?！?/br>
    竹蓀蝦滑一下鍋就沉入了鍋底，等它浮上來(lái)便能吃了，竹蓀和蝦滑都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是鮮彈。

    外層是嚼起來(lái)鮮鮮脆脆的竹筍，里面是勁道彈牙的河鮮蝦滑，山珍的鮮美和河鮮的鮮香合二為一，再沾上香油和蒜蓉，簡(jiǎn)直能鮮掉舌頭。

    竹筍蝦滑入口，一股鮮甜汁水率先從縫隙中擠了出來(lái)。

    心急的三皇子嘶哈著(zhù)涼氣：“這竹蓀蝦滑，也太好吃了！”

    本來(lái)以為，剛才有些涼了的蝦滑就已經(jīng)很好吃了，現在比一比發(fā)現，熱乎乎還流汁的竹筍蝦滑才是最最最好吃的！

    除了各種鹵味和rou菜，葉遙還準備了冬菇、豆腐、白蘿卜、山藥、冬瓜等素菜，煮進(jìn)火鍋里和rou又有不同，各有各的美味。

    吃得辣了再來(lái)一口奶香奶香的奶茶，甜滋滋的紅糖糍粑，一頓火鍋下肚已是滿(mǎn)頭大汗，三皇子原本體內的那點(diǎn)冷意早就不知何時(shí)，消失不見(jiàn)。

    他吃得渾身舒坦，更加慶幸今天自己來(lái)了，不然該錯過(guò)多少美味啊。

    這一頓的火鍋無(wú)疑是大受歡迎，小院里眾人吃得肚皮滾圓，人手端著(zhù)奶茶杯子溜縫，葉遙今天心情很好，也跟著(zhù)吃了許多。

    在她旁邊的云崢?lè )畔履滩璞?，神情有些沉默?/br>
    他從小到大引以為傲的自實(shí)力，沒(méi)想到……今日破功了。

    摸著(zhù)撐大的肚子，今晚回去得多練劍一個(gè)時(shí)辰才行。

    吃飽喝足就是不相同，這群身份尊貴，言行舉止無(wú)一不出挑的小貴人們，此時(shí)松散地坐在小院里，看著(zhù)剩下的些許菜眼睛發(fā)直。

    肚子飽了，但是嘴巴還是想吃的。

    葉遙拍下葉寧去端奶茶杯的手，嚴肅道：“你不能再吃了，吃多了也不好，一會(huì )兒還有好吃的?！?/br>
    “還有好吃的？”

    三皇子第一個(gè)激靈一下坐直起來(lái)，要是說(shuō)這個(gè)，他可就不飽了！

    其他人聽(tīng)到了，雖然沒(méi)大動(dòng)作，也是齊刷刷支棱起耳朵。

    葉寧收回手：“什么好吃的？”

    “諾，就是那個(gè)?！比~遙伸出手遙遙一指，指向了不遠處那只水桶。

    “那里面……是什么？”三皇子捂著(zhù)肚子，快步走過(guò)去一看。

    “嚇！是紅螯蝦?！扁Р患胺辣粐樍艘惶?，他盯著(zhù)桶里斷了一只鉗子的紅螯蝦，這不就是剛才夾他那只。

    三皇子面帶遲疑地看著(zhù)桶里的紅螯蝦，神情糾結道:“這丑東西……也能吃嗎？”

    怕八公主不了解，旁邊的云露趕緊解釋道：“這紅螯蝦并不稀罕，不過(guò)樣貌丑陋且無(wú)二兩rou，還會(huì )夾人，宮中各處池塘時(shí)常都有發(fā)現，卻從來(lái)無(wú)人吃他們，更無(wú)人去研究紅螯蝦的吃法，外面的百姓偶爾會(huì )撈一些回去煮了吃?！?/br>
    葉遙心里多了幾分了解，但還是點(diǎn)點(diǎn)頭：“能吃，而且是非常好吃?！?/br>
    其他人也支棱起來(lái)，目光灼灼地看向那只木桶，那紅螯蝦當真是好吃的？

    這個(gè)念頭只在腦中過(guò)了一瞬就打消了，接著(zhù)紅螯蝦是好吃的這個(gè)念頭逐漸堅定下來(lái)。

    作為葉遙的堅實(shí)簇擁者，葉寧握拳道：“葉遙都說(shuō)好吃，那肯定就是非常好吃，我相信葉遙！”

    云崢：“我也相信?！?/br>
    三公主/六公主/四皇子：“我相信八皇妹！”

    六皇子：“八皇妹，你說(shuō)該怎么做，我們一定幫你?！?/br>
    接著(zhù)，他們齊刷刷看向桶邊的三皇子。

    三皇子：“……你們這么看著(zhù)我干嘛？我有說(shuō)不相信嗎？這丑東西還夾我，一會(huì )兒我一定要先吃這一只，你們都不要和我搶?zhuān)　?/br>
    分明是沒(méi)吃過(guò)的東西，卻因為她一句話(huà)就全然相信嗎？

    葉遙眨了眨眼，感覺(jué)今天的風(fēng)有些大，若是前世早些認識他們，是不是就不用餓死了？

    不，前世的她不會(huì )廚藝……

    想這么多干嘛，現在就挺好的。

    宮人拿來(lái)工具，很快就回到了禁宮里，準備撈紅螯蝦上來(lái)，隨著(zhù)一只一只鮮活的紅螯蝦被放進(jìn)桶子里，三皇子等人也趴在周?chē)粗?zhù)。

    這還是他們第一次這么認真地看這種大蟲(chóng)子，紅螯蝦。

    也不知這到底是怎么個(gè)吃法，雖然也叫作蝦，可宮里還真沒(méi)見(jiàn)人吃過(guò)，頂多見(jiàn)到有人不慎落水，被夾到過(guò)。

    比如三皇子。

    葉寧怕怕地看著(zhù)那大鉗子：“這怎么做??？”

    荷花池里撈了個(gè)徹底，但到底池子小，撈出來(lái)總共也才二十八只小龍蝦。

    “吃之前，還得給它洗刷趕緊?！?/br>
    在眾人的驚呼中，葉遙熟練地從桶子里抓出來(lái)一只，捏住背部的腦袋殼，那張牙舞爪的鉗子就毫無(wú)用武之地。

    一直小刷子在紅螯蝦腹部狠狠刷洗，洗刷趕緊后再用剪刀剪去頭部的胃，取出蝦黃抽出蝦線(xiàn)，一套下來(lái)行云流水，第一只小龍蝦就洗干凈了。

    葉遙沒(méi)讓宮人來(lái)，二十來(lái)只小龍蝦而已，她幾下就洗干凈了。

    眾人圍著(zhù)看了一會(huì )兒，葉遙就處理干凈了四只，這時(shí)云崢蹲下拿過(guò)一只干凈刷子，學(xué)著(zhù)她捏住一只紅螯蝦洗刷起來(lái)。

    “八公主，我也來(lái)幫你吧?！?/br>
    其他人聽(tīng)了面面相覷，不等葉遙拒絕的話(huà)出口，也跟著(zhù)蹲了下來(lái)。

    三公主最明事理：“紅螯蝦是我們一起吃的，怎么能讓你一個(gè)人忙活，我們干看著(zhù)？”

    說(shuō)完，她也拿起一只刷子，卻在拿蝦子時(shí)猶豫了，還是有點(diǎn)害怕啊……

    葉遙撲哧一笑：“不用，我很快的，小心夾到手?！?/br>
    三公主紅了臉：“我，我幫你遞剪刀?！?/br>
    四皇子蹲下：“我也會(huì )了，我幫你刷紅螯蝦，我經(jīng)常幫母妃洗菜的，放心吧?！?/br>
    三皇子和六皇子也符合道：“我們也能幫忙?！?/br>
    葉寧：“……我，我幫你沖水吧？”

    這頓飯是葉遙為他們準備的驚喜，可是沒(méi)收玉石的，往日吃就算了，今天還站著(zhù)不動(dòng)，讓一個(gè)小那么多的八皇妹做，也太不是人了

    看著(zhù)各自都找了事忙活得熱火朝天，歡聲笑語(yǔ)和抓紅螯蝦的驚呼傳到了禁宮外，葉遙心里油然而生一股感動(dòng)。

    在修真界從來(lái)都是她一個(gè)人吃，一個(gè)人做，后來(lái)即便有了宮人幫忙，也只是幫忙而已。

    從沒(méi)像今天這樣，這般快活。

    “好，那我們一起來(lái)?！?/br>
    二十八只紅螯蝦，這么多人一起忙活，很快就清理完了。

    隨著(zhù)清洗工作完成，眾人的期待也被拉到了最滿(mǎn)，眼看著(zhù)葉遙進(jìn)了小廚房，一個(gè)個(gè)也都要跟著(zhù)去打下手。

    葉遙打算做的是麻辣小龍蝦，要說(shuō)夠味，還得麻辣。

    將大蒜拍碎，又在鍋中放入蔥姜蒜和各類(lèi)香料，翻遍的過(guò)程中香味已經(jīng)散了開(kāi)來(lái)。

    小廚房還剩了不少麻辣牛油火鍋的底料塊，正好用來(lái)做麻辣小龍蝦，省事。

    隨著(zhù)各種調味料被放進(jìn)鍋里，香味也逐漸從廚房里飄出來(lái)，和大家想象中的清淡鮮亮的湯湯水水都不同，這一道菜的口味算重口，光是聞著(zhù)就已經(jīng)能感覺(jué)到那種味覺(jué)的沖擊。

    到底是從小嬌養著(zhù)的，說(shuō)想打下手，也只能等著(zhù)遞盤(pán)子。

    一旦葉遙忙起來(lái)其他人也沒(méi)什么可以插上手的，只好眼巴巴地看著(zhù)，香味辣味整個(gè)院子都可以聞得到，鍋勺在炒制過(guò)程中碰撞的聲音讓整個(gè)小院都充滿(mǎn)了煙火氣。

    底料調味調好，將清洗干凈的二十八只小龍蝦悉數倒入鍋中翻炒，暗紅的蝦殼在高溫下迅速變色，鮮亮和蝦殼和里面的辣椒呼應，原本其貌不揚的一道菜頓時(shí)亮了起來(lái)。

    翻炒紅螯蝦，蓋蓋小火燜入味，不多時(shí)一盤(pán)麻辣紅螯蝦就做好了。

    陌生的鮮味突破了麻辣厚重的底料香，紅螯蝦本身的味道沒(méi)有被掩蓋，反而被刺激的麻辣給激發(fā)出來(lái)。