第90章 特辣火鍋、甜橙碎冰

    ◎火辣辛香的濃重滋味瞬間在舌尖迸發(fā)，皇帝下意識舌尖一縮，緊接著(zhù)便是牙齒輕咬而上，雙唇微抿舌頭一卷，將魚(yú)rou盡數含入口中?！?/br>
    魚(yú)片一入口, 最先觸碰到的便是舌尖，緊接著(zhù)是唇齒。

    舌尖一觸即收，火辣辛香的濃重滋味瞬間在舌尖迸發(fā)，皇帝下意識舌尖一縮, 緊接著(zhù)便是牙齒輕咬而上, 雙唇微抿舌頭一卷, 將魚(yú)rou盡數含入口中。

    這個(gè)過(guò)程極快，頗有迫不及待的架勢。

    牙齒輕咬魚(yú)rou便如嫩豆腐般入口即化, 魚(yú)rou的鮮香伴隨著(zhù)火鍋湯底的麻辣醇厚, 復合成絕妙的滋味。

    這，這當真是魚(yú)rou嗎？！

    皇帝只不過(guò)輕輕咀嚼兩下, 那口魚(yú)rou便如一口濃湯般化在口中，回過(guò)神之后卻發(fā)現唇齒間還保留著(zhù)絲絲魚(yú)rou的鮮甜柔嫩，入口即化化而不朽。

    這rou質(zhì)簡(jiǎn)直絕妙，但最為絕妙的還是火鍋這物里暗紅的湯汁！

    味蕾在濃厚的麻辣鮮香中徹底打開(kāi), 皇帝眼前一亮, 被這美味所驚艷，尤其是唇舌間長(cháng)久不散的火辣，讓他下意識長(cháng)吸一口涼氣。

    緊接著(zhù), 只見(jiàn)皇帝渾身一僵，雙目猛地一瞪！

    “咳咳咳！咳咳咳咳……咳咳——”

    “哎喲皇上喲，快快快吐出來(lái)，喝口茶！”

    皇帝一抬手攔住李總管遞過(guò)來(lái)的茶水, 偏頭捂著(zhù)心口咳得撕心裂肺。

    些許火辣的湯汁隨著(zhù)方才那口涼氣嗆進(jìn)了喉鼻間, 燒得喉嚨發(fā)痛咳嗽不止, 皇帝瞪大通紅的雙目看向火鍋, 這湯汁竟恐怖如斯！

    但是……

    李總管上前一手拍背, 一手并攏托在皇帝面前，焦急道：“皇上你快先吐出來(lái)，吐出來(lái)就不嗆了?！?/br>
    吐出來(lái)？

    絕對不可能！

    皇帝本就咳得通紅的眼睛又是一凸，他早在要咳出來(lái)的前一刻，就強忍著(zhù)先將魚(yú)rou給囫圇咽下去，隨后才咳出來(lái)。

    吐是不可能吐的。

    也就是這么一激動(dòng)，皇帝竟然不咳了，李總管急得滿(mǎn)頭大汗端來(lái)茶水。

    茶是溫熱的，一直備在一旁，現在入口剛剛好，但吃過(guò)辣椒的人都知道，吃過(guò)辣的口喝再溫熱的水，也是燙的。

    當然，第一次吃火鍋的皇帝自然是不知道的，他毫無(wú)防備地接過(guò)茶杯，眉目舒展地大大飲上一口。

    緊接著(zhù)……

    “嗯……”一聲悶哼，皇帝眉頭猛地皺起雙唇緊抿，熱汗從額上顆顆冒出，喉嚨滾動(dòng)將茶水艱難咽下。

    他手指撫著(zhù)杯壁，的確是溫熱的啊。

    可溫熱的茶水入口，方才好不容易淡下去的辣意就立刻卷土重來(lái)，順著(zhù)茶水從舌尖一直點(diǎn)燃到了喉嚨里。

    皇帝輕呼出一口氣，那熱氣才勉強熄滅。

    心里只剩兩個(gè)字：好辣！

    這種感覺(jué)這般滋味，皇帝感覺(jué)十分陌生，也十分新奇，火紅的辣油像是一點(diǎn)燭火，從唇舌一路點(diǎn)燃到了他的內心。

    看著(zhù)通紅的砂鍋心中火熱，方才魚(yú)片的麻辣鮮香嫩滑柔軟在心中回味，沒(méi)想到禁宮那小丫頭還真能做出這般好東西。

    拿起方才放下的筷子，皇帝無(wú)絲毫怯意，只想征服這份火辣！

    李總管見(jiàn)皇帝又拿起筷子，忍不住憂(yōu)心道：“皇上，這紅彤彤的是何物，看著(zhù)當真嚇人，您還要繼續吃嗎？”

    皇帝正沉靜在麻辣香氣中，聞聲眉頭一皺：“退下?！?/br>
    李總管知覺(jué)自己說(shuō)錯話(huà)，跪地道：“皇上恕罪，恕奴才多言?！?/br>
    臨退出殿門(mén)時(shí)，李總管不著(zhù)痕跡地瞄了眼那只……外表平平無(wú)奇，內里通紅怪異的砂鍋，心中震蕩不已。

    這是哪位娘娘所做，今后盛寵定是斷不了了，他必須最快去打聽(tīng)到才行。

    “等等！”

    李總管?chē)樀昧⒖淌栈匮?，背脊一涼，只?tīng)皇上聲音略微沙啞，沉聲道：“備一冰盞上來(lái)?！?/br>
    “奴才這就去！”

    勤政殿只?；实垡粋€(gè)人，他立刻將筷子伸向魚(yú)片，沾染紅油的魚(yú)片更加滑嫩，筷子險些使不上勁。

    這次皇帝謹慎了許多，沒(méi)有被辣味嗆到，而魚(yú)rou的香嫩滋味也更為清晰地在口中呈現，麻、辣、爽、滑、化！

    口中像是有一團烈火在燒，而細嫩的魚(yú)rou就像絲絲縷縷的甘霖，將辣味稍稍中和，復合兒臣絕妙的滋味。

    除開(kāi)魚(yú)rou，最最絕妙的還是那絳紅的湯汁，皇帝能?chē)L出里面有紅果，有各種繁復的香料，卻不能將香料一一辨別，復雜濃烈卻并不雜糅，而是復合成一種獨特的香味。

    原來(lái)這就是火鍋，真是精妙！

    皇帝吃完魚(yú)rou才小心翼翼地吸一口涼氣，并再次被火鍋給驚艷到。

    吃完魚(yú)rou片，才發(fā)現下面還藏了許多東西。

    一根烏黑的肚絲映入目中，皇帝好奇地將其夾起，在紅油湯汁中裹成一團，再沾上些許蒜蓉，這才入口。

    羊肚絲并不算脆，但柔韌肥厚口感敦實(shí)，吸飽麻辣的火鍋湯汁后，其味道更加霸道，上面裹了一層蒜蓉和香油，增添幾分爽滑。

    和魚(yú)rou一樣，這口羊肚絲非常的辣，但辣味之后是滿(mǎn)滿(mǎn)的rou香，火鍋厚重湯底并未將羊肚絲的本味掩蓋，反而將其盡數激發(fā)出來(lái)。

    火鍋并不是單一的味，而是復合而成的味道，各種香料和食材相輔相成，讓人一口便能上癮。

    皇帝吃得紅光滿(mǎn)面，額上汗水不斷，但那只拿筷的手也一直沒(méi)停，雙目愈發(fā)黑亮。

    越吃越發(fā)現，他愛(ài)慘了這火鍋，也愛(ài)慘了紅果的香辣！

    愛(ài)吃辣的人就是如此，越吃越辣越不想停下。

    連吃三口羊肚絲，皇帝才將目光落在其他菜上，

    羊rou片切得極薄，將其一卷便裹滿(mǎn)了蒜蓉和紅湯，一大口盡數吃下滋味才最為絕妙，烏雞卷亦是如此，兩種rou片均是麻辣鮮香，rou香卻截然不同，口感各有千秋，每一種皇帝都十分喜愛(ài)。

    藕片被燙得半熟，麻辣鮮香融入其中，口感卻仍舊脆爽，帶著(zhù)些許回甘，味道豐富。

    還有……

    皇帝雙唇微張，悄聲吸著(zhù)冷氣，疑惑出聲：“這是何物？”

    一個(gè)不大不小的紅粉色丸子整齊堆疊在砂鍋中，那鮮亮的橘紅有點(diǎn)像是蝦仁顆粒，整個(gè)丸子都有一層淡紅。

    皇帝筷子一個(gè)巧力將其夾成兩半，發(fā)現這紅色的丸子中間其實(shí)是粉白色的，只是浸透了紅油導致外表變了顏色。

    只一看，舌頭就像是燒起來(lái)一樣，肯定很辣。

    他想起禁宮外聽(tīng)到的只言片語(yǔ)，猜測這應該就是蝦滑了吧，看起來(lái)是用蝦仁捶打成泥后制成的蝦rou丸子，就是不知為何叫蝦滑。

    夾起半顆丸子，熟練地在湯底和蒜泥上裹一圈，一入口皇帝就明白，為何叫做蝦滑了。

    第一感覺(jué)除了香辣之外，便是彈牙嫩滑，還有一股脆爽的勁兒，不像是打碎的蝦rou，倒更像是新鮮緊實(shí)的蝦仁！

    新鮮蝦rou自帶鮮甜，但在霸道的麻辣火鍋面前，這股鮮甜變成了綿長(cháng)的后勁，一口下去回味悠長(cháng)欲罷不能。

    這蝦滑，好！

    一口氣將砂鍋中的蝦仁盡數吃完，皇帝還有些意猶未盡，此時(shí)鍋中的rou菜幾乎都吃完了，只剩些藕片和冬菇。

    皇帝對冬菇的印象一般，雖然香氣濃郁，但其中的怪異的澀味太重。

    但看在火鍋的份上，還是決定淺嘗一下。

    褐色的冬菇經(jīng)過(guò)充分的燙煮過(guò)后形狀飽滿(mǎn)，上面還劃了漂亮的花刀，此時(shí)花刀里本該嫩白的骨rou，已經(jīng)被火鍋染成了紅褐色。

    這副模樣落在喜辣的皇帝眼底，倒是多了幾分食欲。

    不再猶豫，皇帝夾起一顆圓潤的香菇，一口咬了下去。

    剎那間，牙齒陷進(jìn)了肥厚的菌菇rou中，一股鮮美至極的汁水中花刀中迸出，guntang鮮香且麻辣至極！

    藏在最底下，也是最先下鍋的冬菇吸飽了火鍋麻辣的湯汁，厚重的紅油將冬菇本身的鮮美汁水緊緊鎖住，又鮮又辣。

    皇帝舌頭被狠狠燙了一下，不禁瞳孔一縮到吸一口涼氣，舌頭囫圇攪動(dòng)兩下忍著(zhù)沒(méi)張嘴吐出來(lái)。

    冬菇的口感和香氣顛覆著(zhù)他的認知，這是他知道的冬菇嗎？！

    繼續仔細咀嚼，那肥厚又柔韌的口感，麻辣鮮美的汁水，皇帝發(fā)現如此飽滿(mǎn)鮮嫩的冬菇并非新鮮的，而是干冬菇做出來(lái)的。

    也不知葉遙如何處理兒臣，沒(méi)有新鮮冬菇的土腥味，且更香更鮮，不光如此，這湯汁里還藏著(zhù)些許rou香，是羊rou的香，烏雞rou的香，魚(yú)rou的鮮香，是食材與食材之間碰撞出的香。

    再加上皇帝最?lèi)?ài)的麻辣香氣，這火鍋冬菇一躍成皇帝的心頭好。

    他很是后悔，怎么早不嘗嘗這冬菇！

    冬菇一口一個(gè)，再蘸上裹著(zhù)香油的蒜蓉，甚至將方才的烏雞卷給比了下去。

    砂鍋里的冬菇一個(gè)個(gè)減少，這時(shí)李總管親自端著(zhù)冰盞進(jìn)來(lái)，見(jiàn)皇帝吃得正認真，不敢叨擾將冰盞放到一邊，自己靜候站立。

    整個(gè)勤政殿內滿(mǎn)是火鍋的香氣，比他走時(shí)更加濃郁，再看已經(jīng)被皇帝吃得只剩一層湯的砂鍋……

    李總管悄悄咽了下口水，方才他去打聽(tīng)一番無(wú)果，不是御膳房做出來(lái)的，也不知這是哪位娘娘倒騰的新東西，怎么聞起來(lái)這么香。

    最后一個(gè)香菇，皇帝吃得尤其慢，神情rou眼可見(jiàn)地不舍，看得一旁的李總管嘴角抽了抽。

    砂鍋底最后還剩飄紅的湯汁，皇帝用筷子仔細撈了撈，連蒜蓉都不剩多少……

    他沉默一瞬，放下筷子，抬頭看向一旁的李總管。

    李總管：“……?。?！皇上，您這是怎么了？！”

    皇帝不悅：“什么怎么了？”

    “皇上，您的……”李總管話(huà)音一頓，垂眸取下一旁的銅鏡遞過(guò)去：“皇上請看?！?/br>
    皇帝一臉莫名，拿過(guò)銅鏡往里一看，這……

    他抿了抿唇陷入短暫的沉默，火鍋的確非常辣，吃起來(lái)很過(guò)癮，渾身冒汗，尤其咳嗽之后，他感覺(jué)自己眼睛都辣紅了。

    但是……

    他沒(méi)想到自己上下嘴唇都辣腫了！

    略為驚訝地看向通紅的湯底，一手抬起虛掩住紅腫的雙唇，這火鍋竟然如此厲害。

    李總管低聲問(wèn)：“皇上，可要請太醫？”