怎么辦，他哪個(gè)都想吃！

    葉遙松快地笑了笑，沉吟道：“雞樅不管是煎炒炸煮都特別鮮香，怎么做都好吃，竹蓀熬湯最好，要是有只雞就好了，竹蓀雞湯味道鮮美，而且十分滋補，最適合這春寒料峭的天氣?！?/br>
    “竹蓀雞湯……”葉寧舌尖動(dòng)了動(dòng)，垂頭喪氣道：“可是現在我們沒(méi)有雞，早知道我就偷偷帶只雞來(lái)了?！?/br>
    葉遙：“……”

    她想象了一下，小小的葉寧吃力地抱著(zhù)一只有他小半個(gè)身子那么大的雞，還偷偷摸摸藏在衣服里帶來(lái)的畫(huà)面。

    還是算了。

    “沒(méi)事，我那里還剩了些rou，可以做個(gè)竹蓀丸子湯，再做一道……”

    話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，禁宮的大門(mén)被敲響了。

    葉寧猛地僵直在原地，慌亂地朝葉遙看去，指了指自己無(wú)聲問(wèn)道：“我怎么辦？”

    葉遙聽(tīng)著(zhù)熟悉的三聲敲門(mén)聲，大概猜到來(lái)人是誰(shuí)，悄悄松了口氣，伸手指了指后院。

    葉寧立刻拔腿跑去后院，鉆到墻洞后面躲著(zhù)。

    他可不能讓別人看到，不然肯定會(huì )傳到母妃那邊的，而且葉遙之前說(shuō)過(guò)，被發(fā)現后就不給他做好吃的了。

    輕輕拍了拍胸口，葉寧喘著(zhù)粗氣藏進(jìn)竹林里，也不知道是誰(shuí)來(lái)了，嚇壞他了。

    來(lái)的人是七玖，手里拎著(zhù)個(gè)紅木食盒。

    葉遙朝外看了看：“云世子怎么沒(méi)來(lái)，身體好些了嗎？”

    “拖八公主的手藝，世子他喝完那飲子胃口就打開(kāi)了，剩下的紅棗粥也吃光了?！逼呔料肫鹗雷雍戎鄷r(shí)的模樣，一陣熱淚盈眶：“已經(jīng)好多了，但還吹不得冷風(fēng)，所以就我一個(gè)人來(lái)?！?/br>
    “這個(gè)食盒你拿著(zhù)，我就先回去看世子了?！?/br>
    他笑著(zhù)將食盒放到院子里，看著(zhù)這個(gè)比食盒大不了多少的小公主，心中一陣唏噓，卻半點(diǎn)不敢怠慢。

    忽地，他看到石桌上整齊晾曬的雪白竹蓀，不禁問(wèn)道：“八公主，您這是又發(fā)現了什么好吃的？”

    “這是竹蓀，能滋補身體?！比~遙想了想道：“要不你等我一會(huì )兒，我給世子做個(gè)竹蓀湯帶回去?！?/br>
    滋補身體的竹蓀湯？七玖聽(tīng)著(zhù)心動(dòng)極了，最后惋惜地搖頭道：“今日就不了?！?/br>
    “今天出來(lái)得晚了些，一會(huì )兒世子就該用午膳，我得現在就回去，多謝八公主的好意?！?/br>
    不是不能留，是一會(huì )兒中午皇上會(huì )來(lái)陪著(zhù)世子用午膳，他得在一旁守著(zhù)才行。

    也幸好禁宮這邊偏僻，平日壓根兒沒(méi)人來(lái)，他才能偷摸過(guò)來(lái)，不至于引人注意，但也不能讓人發(fā)現他不在世子身邊，不然一查就該露餡了。

    可惜了竹蓀湯，那嫩生生的竹蓀一看就特別好吃，特別補。

    七玖眼睛都快落在竹蓀上面，苦著(zhù)臉一步三回頭往外走，要是世子也能吃上就好了。

    很可惜，不能，九皇子還在墻洞后面等著(zhù)呢。

    但這渴望的目光太明顯了，葉遙不忍地叫住他：“你等下，我拿點(diǎn)東西給世子帶回去?！?/br>
    葉遙邁著(zhù)小短腿，噔噔噔跑進(jìn)廚房，不多時(shí)抱著(zhù)一個(gè)空碗出來(lái)，將桌上的竹蓀和盆里的雞樅各裝了一半。

    “那你把這個(gè)帶回去吧，用來(lái)熬湯特別鮮，雖然不是我做的，但世子或許能吃得下？”

    七玖精神一震：“多謝八公主！”

    雖然不是八公主做的湯，但東西是八公主拿的，世子應該也能……吃下去吧？

    七玖走后，葉遙去墻洞后把葉寧叫進(jìn)來(lái)，不知為何心里有些心虛。

    世子的身份她不便對葉寧說(shuō)，葉寧的事她也不能和云世子說(shuō)，現在要是問(wèn)起該怎么說(shuō)呢？

    可葉寧壓根兒沒(méi)問(wèn)她，看著(zhù)多出來(lái)的食盒，咋呼道：“葉遙，這裝的是什么??？好吃的嗎？我能打開(kāi)嗎？”

    一連串問(wèn)題拋過(guò)來(lái)，卻都不是葉遙想的那個(gè)，她愣愣地點(diǎn)點(diǎn)頭，葉寧居然不問(wèn)她嗎？

    而葉寧也的確沒(méi)打算問(wèn)她，注意力全被那個(gè)食盒給吸引過(guò)去了，他簡(jiǎn)單又堅定地相信，能放到葉遙這里的東西，肯定都是好吃的！

    “你就不問(wèn)我那人是……”

    “是雞！”

    一聲驚呼，將葉遙的話(huà)打斷，她沉默地朝食盒看去，看清后也驚訝了一下。

    這可真是……剛打瞌睡就來(lái)枕頭？

    作者有話(huà)說(shuō)：

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    第20章 竹蓀雞湯（下）

    ◎要是有辣椒就好了，可以做辣子雞丁，白斬雞，椒麻雞……◎

    只見(jiàn)食盒那深深的圓肚里，裝了一只打理干凈的烏骨雞。

    “葉遙你看，是雞哎！好大好肥的一只雞?！比~寧伸著(zhù)小短手，努力將雞給抱出來(lái)，這只雞都有半個(gè)他那么大。

    他也不嫌冰涼緊緊摟在懷里，眨著(zhù)星星眼期待地看過(guò)來(lái)：“葉遙，我們可以做竹蓀雞湯了嗎？”

    葉遙：“……你難道就不好奇是誰(shuí)送來(lái)的雞嗎？”

    “那人？他不是給你送東西來(lái)的嗎？”葉寧歪著(zhù)頭，疑惑道：“他都不知道我是誰(shuí)，我也不要知道他是誰(shuí)，不然就太不公平了，這個(gè)……”

    葉寧絞盡腦汁想了想，道：“這個(gè)在書(shū)里就叫，己所不欲勿施于人！”

    他滿(mǎn)臉得意，這幾天可都是認真念了書(shū)的，他要做上書(shū)房最聰明的那個(gè)！

    “而且他給你送東西來(lái)，肯定是好人，我相信你所以相信他，所以葉遙，我們今天可以吃竹蓀燉雞嗎？”

    葉遙愣怔在原地，相信我所以相信云世子？

    第一次見(jiàn)面時(shí)，葉寧因為她比他小就要大哭大鬧，她還以為……

    看著(zhù)寶貝似的抱著(zhù)烏骨雞，毫不在意方才那件事的葉寧，葉遙感覺(jué)眼眶有些酸酸的，她努力眨了眨眼，看著(zhù)那只肥雞開(kāi)心道：“好，今天我們吃竹蓀燉雞！”

    說(shuō)來(lái)也真是巧，竹蓀雞湯剛好缺只雞，現在不就有了嗎？

    新鮮竹蓀摘掉頭頂黑色的菌蓋和菌裙，只留中間的白桿洗凈，整齊地碼在碗里。

    葉遙宰了半只雞用來(lái)燉湯，先將雞rou和新鮮竹蓀都焯水備用，前者祛除血水，后者是祛除鮮竹蓀里的土腥味。

    鍋中熱油，先用蔥姜花椒將雞rou抄一下，炒到烏黑的雞皮微微縮緊翻卷，這樣燉出來(lái)的雞皮更入味軟彈，雞rou不會(huì )散也不會(huì )拆，而是更加細嫩緊實(shí)。

    葉遙這里的調料少，但竹蓀雞湯的做法也簡(jiǎn)單樸素，保留食材最本質(zhì)的味道，是這道菜的精華。

    炒過(guò)的雞rou加入開(kāi)水和姜片燉煮兩刻鐘，再次掀開(kāi)鍋蓋，湯面上飄著(zhù)一層金黃的油脂，烏骨雞的rou香隨著(zhù)水汽遍布小小的廚房。

    這味道，這色澤，把一旁的葉寧看得眼睛都直了。

    他拉了拉葉遙的袖子，吶吶道：“現在可以吃了嗎？”

    “還不行?！比~遙將竹蓀倒入湯中，不僅如此，她還加了一小把雞樅，蓋上鍋蓋繼續悶煮。

    香味頓時(shí)被鍋蓋阻斷，空氣中的rou香立刻少了一般，葉寧幽幽地看過(guò)來(lái)，緊抿著(zhù)嘴不讓口水流出來(lái)。

    葉遙不為所動(dòng)，又過(guò)了一刻鐘，鍋蓋都擋不住不停溢出的香味了，一股不同于雞rou的鮮味從鍋蓋縫隙里飄出來(lái)。

    葉寧目不轉睛地盯著(zhù)鍋蓋，再次饞道：“葉遙，可以吃了嗎？”

    葉遙專(zhuān)注地看著(zhù)火候：“還有一會(huì )兒?！?/br>
    過(guò)了片刻，空氣中的鮮香和rou味已經(jīng)完全融合，熄火，繼續蓋蓋燜半刻鐘。

    聞得到吃不著(zhù)，等得葉寧眼睛都快綠了，像小狗一樣不停吸氣，幸好今天白虎沒(méi)跟過(guò)來(lái)，不然它肯定吵得更厲害。

    葉寧努力分辨著(zhù)這股霸道的香味，有雞湯的rou香，還有雨后清晨竹林里的清香，這竹蓀雞湯肯定美味！

    “好了?！比~遙起身，掀開(kāi)蓋子，一大股濃白的水汽撲面而來(lái)，竹蓀雞湯的鮮香無(wú)孔不入，徑直鉆入口鼻，勾起肚子里的饞蟲(chóng)。

    鍋中雞湯色澤金黃濃郁，脆嫩的竹蓀經(jīng)燉煮后變得軟軟的，吸飽了雞湯變成淺黃色，撕成條狀的雞樅也漂浮在湯面上，一只雞腿頑皮地從湯里翹起來(lái)，看著(zhù)好不誘人。

    葉寧已經(jīng)迫不及待了，雞湯一盛到石桌上，就率先伸出筷子。

    他先是夾了一條竹蓀，新鮮竹蓀拿著(zhù)輕飄飄的，菌桿呈海綿狀，這燉煮過(guò)后竹蓀菌桿吸飽了雞湯，夾著(zhù)很是實(shí)沉。

    用力一提還有湯水從竹蓀里滴落。

    葉寧大大咬上一口，頓時(shí)眼睛一亮。

    這竹筍看著(zhù)軟踏踏的，吃起來(lái)真的脆嫩極了，咬下去還能聽(tīng)到脆脆的響聲，不僅如此，這竹蓀里藏著(zhù)的湯汁才是精華！

    一股鮮甜濃郁的汁水從竹蓀里爆了出來(lái)，剛出鍋的湯汁在口中炸開(kāi)，葉寧猝不及防被燙了個(gè)滿(mǎn)嘴。

    “嗚嗚嗚燙燙燙！”他努力張著(zhù)嘴不停哈氣，一邊試圖用手扇風(fēng)，眼看著(zhù)淚花都被燙出來(lái)了可就是不見(jiàn)他吐。

    胡亂嚼了幾下后，將這口竹蓀給囫圇吞了下去。

    “你慢點(diǎn)，燙就吐出來(lái)?！比~遙拿著(zhù)蘸料連忙跑過(guò)來(lái)，擔憂(yōu)道：“沒(méi)事吧？你慢一點(diǎn)，這竹蓀和灌湯包一樣，都藏著(zhù)湯汁呢?！?/br>
    葉寧笑了笑，踮起腳尖討好的給葉遙盛了一碗湯，遞過(guò)去道：“太好吃了我舍不得吐?！?/br>
    葉遙無(wú)奈，端起自己的湯碗，吹開(kāi)上面金色的油沫，淺淺喝上一口。

    烏骨雞的香味本就醇厚，如今被竹蓀的鮮甜中和，又有雞樅提味增鮮，這一口湯真正是叫人香掉舌頭。

    鮮甜浸潤的滋味從口中迅速蔓延，方才清洗菌菇時(shí)沾上的寒意頃刻散去，葉遙驚喜地發(fā)現，本有些干澀的喉嚨此時(shí)也舒服極了。

    她看向碗里的竹蓀，竹蓀有潤肺止咳清熱利濕的功效，對于喉炎等也有作用，而這次做出來(lái)的竹蓀，竟是將其食用和藥用的功效都激發(fā)到了極致。

    葉遙隱有預感，她這碗竹蓀雞湯，和那天的姜糖蔥白飲一樣，已經(jīng)達到了藥膳的程度。

    雞樅肥美鮮嫩，葉寧嘗了一口雞樅，就被驚喜得說(shuō)不出話(huà)。

    “這個(gè)——這個(gè)雞樅菌里，真的有雞rou的味道！”他像倉鼠一樣包著(zhù)一大口，同時(shí)不忘踮起腳伸長(cháng)了手給葉遙夾一筷。

    葉遙笑了：“哪兒有那么夸張，這是雞湯當然有雞rou味，改天給你做個(gè)其他吃法?！?/br>
    不過(guò)這雞樅也的確出色，在竹蓀雞湯的鮮甜中，它自身的鮮味也沒(méi)被掩蓋，口感肥碩細嫩，清香中多了雞rou的醇厚，口感愈發(fā)肥碩脆嫩，一口下去還真有種吃雞rou的感覺(jué)。

    再夾一塊雞rou，烏骨雞青黑色的雞皮微卷，充分燉煮后又彈又軟，一口下去還有鮮甜的汁水濺出，雞rou緊實(shí)細嫩，被湯汁充分浸透，再沾上一點(diǎn)酸咸的蘸料，一口下去再滿(mǎn)足不過(guò)。

    葉寧一口接一口的竹蓀和雞樅，而葉遙則慢悠悠啃著(zhù)肥厚的雞翅，感慨地咬上一大口，還是rou最實(shí)在啊。