在葉泉指揮下做好一道菜，他竟比曾經(jīng)斬妖除魔還要緊張。飲食簡(jiǎn)單，也極難。

    葉泉夾起一點(diǎn)，軟滑海參像一大塊凝膠凍，黑玉般抖動(dòng)著(zhù)?！翱梢?了?！?/br>
    “學(xué)得很快啊，小道士?！?/br>
    第117章 香煎帶魚(yú)

    剛買(mǎi)的海參吃了干干凈凈,這家的出品還是一如既往穩定。

    吃飯時(shí)?心無(wú)旁騖，葉泉吃完才看到，手機多了兩條消息。

    一條是敖靜的好友申請，一條是俞素素的,問(wèn)她什?么時(shí)?候回店里。

    天色已晚,今天出門(mén)就沒(méi)準備食材,已經(jīng)掛了暫停營(yíng)業(yè),葉泉也不急著(zhù)回去。撥通視頻,瞬間被俞素素接通。

    “嗷……老板？”安安聽(tīng)到聲音，主動(dòng)鉆進(jìn)?出門(mén)時(shí)?的憑體，啪嗒啪嗒爬過(guò)來(lái)，把臉湊到鏡頭?上，試圖抓她出來(lái)。

    俞素素拉住亂動(dòng)的安安崽,第一眼就看到葉泉面前擺了盤(pán)子。

    只剩一丁點(diǎn)?菜湯醬底的盤(pán)子。已經(jīng)吃干抹凈。

    “……”俞素素響亮的哽咽了一聲。

    安安盯著(zhù)屏幕里的空盤(pán)子,嘴角泛起可疑的閃光，“吸溜！”

    對上一大?一小的熱切眼神,葉泉沉默了一下，“……給你們寄點(diǎn)?回去。自己熱熱吃飯?！狈凑?，現在?回去是不可能回去的。

    安安小手?啪嘰啪嘰拍著(zhù)攝像頭?,“來(lái)~來(lái)~飛機！”

    鬼崽還惦記著(zhù)再坐飛機呢。

    回頭?看見(jiàn)?俞素素難以置信的幽怨眼神，安安無(wú)辜歪頭?，“一起,肘（走）？”

    俞素素：……崽，謝謝你還記得我哈。問(wèn)題是我走不了??！

    俞素素仰天長(cháng)嘆，飄出門(mén),在?臺階下，又往外走了一步。

    她飄下夜宵店的臺階,無(wú)形的陰氣束縛浮現，只剩下淺淺的一絲。

    地?縛靈的束縛已經(jīng)即將消失，她跟在?葉泉身邊，不到一年，迅速走完了原本白云觀(guān)布下風(fēng)水時(shí)?預計的消磨時(shí)?間。

    本該是開(kāi)心的，不必在?被拘束在?原地?，想做什?么做什?么，想聽(tīng)什?么八卦聽(tīng)什?么，俞素素卻有些懨懨的提不起勁。她蹲在?夜宵店門(mén)口，回頭?看看點(diǎn)?亮的燈籠。

    外面路過(guò)的食客看著(zhù)夜宵店大?門(mén)緊閉，呼喚葉老板回來(lái)的聲音，和俞素素心聲無(wú)比吻合。

    唉，老板怎么還不回來(lái)啊。

    海灣市，清早海市。

    葉泉：“阿嚏！”

    陸少璋拎著(zhù)葉泉挑選的戰利品袋子，擔憂(yōu)的看來(lái)，嘴唇翕動(dòng)，一道常人不可見(jiàn)?的靈力光暈落下。祝由術(shù)加持下蕩滌了可能有的不適，充足的精力在?晨風(fēng)吹來(lái)時(shí)?，為之一醒。

    “沒(méi)事。啊，海釣的帶魚(yú)！”葉泉眼前一亮，向前走去。

    清晨的海市和內陸早市有異曲同工之妙，早市上剛摘下來(lái)掛著(zhù)晨露的蔬果水靈靈的，海市上漁民們帶著(zhù)戰利品上岸，在?碼頭?邊打開(kāi)船艙，活潑潑的魚(yú)蝦滿(mǎn)地?蹦跶，證明著(zhù)自己的鮮美活力，被拎起來(lái)丟進(jìn)?準備好的鹽水盆，供人挑選。

    對擺在?外面的貨色不滿(mǎn)意的，還能問(wèn)問(wèn)熬了一宿的漁民，明天能不能找找別的漁獲。

    極北方有冬季撈魚(yú)的習慣，積攢了過(guò)冬脂肪的肥碩大?魚(yú)破冰前進(jìn)?，成為人類(lèi)口糧。

    海灣市附近冬季并不封凍，揚帆出海的漁民們除了禁漁期全年都在?海上討生活，對這片水域有什?么，心里門(mén)兒清。

    海市上還有出遠海海釣回來(lái)的大?船，帶著(zhù)金槍魚(yú)之類(lèi)的近海少見(jiàn)?魚(yú)類(lèi)上岸，一躍成為搶手?的選項。

    大?海的賜予帶著(zhù)新鮮的水腥味飄了滿(mǎn)地?，還有去趕海挖了貝類(lèi)的簍子，倒了一盆，一張一合的貝類(lèi)花紋在?水波里泛起美麗的光，最顯眼的牡蠣殼一露出來(lái)，就讓人眼前一亮。

    “生蠔！”葉泉一眼辨認出，三十多種?牡蠣里優(yōu)質(zhì)的生蠔，個(gè)頭?偏大?，從殼就能看出和其他?的不一樣。

    水盆里一口氣倒出了十幾斤野生生蠔，漁民聽(tīng)見(jiàn)?葉泉的聲音，抬頭?一笑?，拿小刀撬開(kāi)了殼，露出滑膩膩的奶油色軟rou，在?殼上托起來(lái)顫巍巍的，生蠔在?冬季到了最肥美的時(shí)?候，一直能吃到春天。

    野生生蠔上市相對養殖的要晚一些，rou也不如養殖的肥，味道上各有優(yōu)劣。這一波上市的生蠔品相很好，葉泉挑起一個(gè)聞了聞，連價(jià)格都沒(méi)問(wèn)，“都要了！”

    買(mǎi)魚(yú)人看到牡蠣殼晚來(lái)一步，眼睛不如葉泉尖，速度也沒(méi)她快，只能看著(zhù)葉泉提了袋子揚長(cháng)而去，不由得拍大?腿懊惱起來(lái)。

    “哪來(lái)的小姑娘眼睛這么利！”

    酒店里忙碌的后廚，忍不住一直往一個(gè)角落看去，“那位客人又提了食材回來(lái)了！”

    “哇，今天是生蠔和帶魚(yú)！挑的品相可真?好！”小工們議論紛紛。

    酒店借出廚房，這些年見(jiàn)?過(guò)手?忙腳亂的炸廚房選手?，也見(jiàn)?過(guò)很不錯的家常菜。廚房眾人雖然不至于偷聽(tīng)客人對話(huà)、偷學(xué)技術(shù)，但昨天的蔥燒海參實(shí)在?太香了！他?們驚鴻一瞥，只看到了色澤濃重的品相，色香都有了，想來(lái)味道也差不到哪里去。

    這下大?家心里都有了估計，這怕不是哪位大?廚來(lái)了。

    蔥燒海參本就不易做，做好更難，連指揮著(zhù)人做都能做到這個(gè)地?步，指揮的廚子自己的廚藝得有多高??？

    偏偏年紀很輕，讓酒店主廚想去問(wèn)問(wèn)家學(xué)何處，都有點(diǎn)?不好意思。

    葉泉并不在?意他?們怎么想，專(zhuān)心處理著(zhù)食材。

    生蠔幾乎不需要處理，白灼或者生吃都行。帶魚(yú)處理起來(lái)向來(lái)是個(gè)麻煩事，帶魚(yú)表面除了鱗片還有一層銀脂，等到變黃的時(shí)?候，就說(shuō)明品質(zhì)不好了。剛買(mǎi)的帶魚(yú)銀光閃閃，要去掉鱗片卻不傷銀脂，大?多數地?方都用堿水浸泡，葉泉全靠手?藝。

    趁著(zhù)廚房沒(méi)人，葉泉背對監控，手?指并攏，從魚(yú)尾倒捋過(guò)去。

    嘩啦啦——

    細微的鱗片落水聲響起，精妙力道控制下，輕薄的魚(yú)鱗已經(jīng)盡數落下，帶魚(yú)依然銀光閃閃，除了少了層鱗甲，完全看不出被處理過(guò)。

    葉泉捋完魚(yú)，嫌棄地?甩了甩手?，有點(diǎn)?想念夜宵店了。

    她實(shí)在?懶得洗菜，在?外面用力也不能太過(guò)出格。在?自己店里，不管是拎著(zhù)魚(yú)一甩，直接脫水去臨，還是說(shuō)明要求和手?法，丟給俞素素他?們用陰風(fēng)去掉，都相當方便?快速。

    帶魚(yú)去鱗剖腹，仔細揭掉黑膜內臟，肥厚的魚(yú)段放到平底鍋里慢煎，帶魚(yú)本身的油脂被高溫炸出，由內而外的散發(fā)出深海魚(yú)的油香。

    葉泉聽(tīng)著(zhù)滋滋油響，忽然輕笑?一聲，“小時(shí)?候我挺討厭帶魚(yú)的?！?/br>
    陸少璋洗著(zhù)牡蠣，一個(gè)個(gè)開(kāi)殼，聞言抬頭?，沒(méi)有接話(huà)，只是做一個(gè)安靜的聆聽(tīng)者。末日世界里多年的默契讓他?清楚，葉泉現在?并不需要有人說(shuō)話(huà)。

    葉泉看著(zhù)鍋里慢慢變色，變成粉白的帶魚(yú)rou，給帶魚(yú)翻了個(gè)面。

    父母沒(méi)去世時(shí)?家里一直開(kāi)到深夜的小飯館，照亮小巷的燈光。

    小飯館里飄蕩的菜香，來(lái)去匆匆的相熟食客們寥寥幾句說(shuō)笑?問(wèn)候。

    福利院里的撫養，上學(xué)讀書(shū)，再次學(xué)習廚藝……

    記憶共同構成了名為“葉泉”的人類(lèi)的她，進(jìn)?入末日世界太久，作?為真?正普通人時(shí)?的記憶實(shí)在?太短，卻是她最重要的一部分?。成為一根細細的線(xiàn)，牽住了她。

    “我家以前也在?沿海，爸媽會(huì )挑很多魚(yú)，香煎帶魚(yú)段每次都會(huì )留給我一段，rou足有手?指厚。后來(lái)進(jìn)?了福利院，帶魚(yú)也是相對性?xún)r(jià)比最高的深海魚(yú)rou，一周多能吃一次?！?/br>
    便?宜的帶魚(yú)，當然沒(méi)有手?指那么厚的rou，細細窄窄扁扁的一條，刺比rou多，大?多數銀脂也變黃了，腥味還重。簡(jiǎn)單的香煎處理壓不住異味，只能醬油浸泡后再炸，但也是難得的美味了。

    葉泉并不覺(jué)得福利院很差，能盡心盡力養好他?們，營(yíng)養相對均衡，已經(jīng)很不錯了，回來(lái)本世界后還從超管局走了渠道，給福利院捐了一批物資。只是魚(yú)腥味壓過(guò)了童年最初的美味印象，上學(xué)能夠自立后很長(cháng)一段時(shí)?間里，她一點(diǎn)?帶魚(yú)都不想吃。

    進(jìn)?了末日世界，才忽然發(fā)現，有口帶魚(yú)吃，能吃飯就已經(jīng)很好了。

    “很香?！比~泉夾起帶魚(yú)塊，外酥里嫩，煎得泛黃的表面魚(yú)皮緊縮，將香味牢牢鎖在?里面，厚實(shí)的魚(yú)rou飽滿(mǎn)扎實(shí)，一口下去全是魚(yú)rou，邊緣的魚(yú)刺炸酥了，像小魚(yú)干一樣又脆又香，只剩下最里面的大?塊魚(yú)骨，抿一下抽出來(lái)，香噴噴的。

    陸少璋走到葉泉身邊，偏頭?輕輕交換了個(gè)滿(mǎn)是海水味道的吻，無(wú)聲的訴說(shuō)著(zhù)支持。

    生蠔十二月成熟后，天氣寒冷消耗變少，rou質(zhì)比其他?時(shí)?候都要肥，冬季的深寒養出了生蠔嬌嫩的軟rou，吃起來(lái)宛如包了一整團海水精華的軟膠，彈彈的跳躍在?舌尖。

    葉泉嘗到了滑溜溜的生蠔，不由得笑?了。

    嗯，她的牽絆線(xiàn)，也是他?的。

    良久后兩人分?開(kāi)，葉泉看著(zhù)陸少璋澄澈倒影著(zhù)自己的雙眼，笑?了一聲，端起帶魚(yú)盤(pán)子，“走吧。給我爸媽也送一份去?！?/br>
    陸少璋猝然睜大?了眼，閃過(guò)一絲無(wú)措，“現在?？”

    “怎么，你還要做什?么準備？”葉泉好笑?，“他?們又不在?這里?！?/br>
    葉泉曾經(jīng)的家離海灣市不遠，也是沿海城市，只是去年回歸本世界后，葉泉反而無(wú)法融入滿(mǎn)是過(guò)去記憶、又改變成新的模樣的城市，干脆去全世界旅行了。

    小城在?沿海北方偏南，既有海洋的美味，也有奔流到海的河鮮，融合了北方的粗獷和南方的清雅，像是個(gè)集合體。

    陸少璋在?車(chē)上遠遠看了眼城市，在?曾經(jīng)末日世界里許多個(gè)深夜，葉泉枕刀而眠，曾輕聲說(shuō)過(guò)許多小城故事。

    這里是她的過(guò)去。

    現在?回來(lái)，葉泉沒(méi)去看日新月異新建起來(lái)的都市，開(kāi)車(chē)去了山上。深冬臨近過(guò)年，來(lái)祭拜的人很多，讓墓園也多了一分?年味。

    葉泉擦了擦墓碑，點(diǎn)?上香，把一盤(pán)香煎帶魚(yú)擺在?碑前，風(fēng)馳電掣趕來(lái)，帶魚(yú)還有點(diǎn)?余溫。

    “老頭?，mama，這是你們女婿，沒(méi)別的，就是給你們看看。我現在?廚藝不錯吧？”葉泉拍拍墓碑，“好了，知道你們已經(jīng)去輪回不在?了，帶魚(yú)看過(guò)我就拿走了啊?！?/br>
    陸少璋一時(shí)?愣住，有些不習慣葉泉過(guò)于隨性的模樣，但心里隱隱有些高興。

    他?在?成為一個(gè)人，她也離這個(gè)世界越發(fā)近了。

    輪回后的鬼魂已經(jīng)和上一世無(wú)關(guān)，但墓碑本身，也是一份記憶。

    鬼都去輪回了，供奉自然也吃不到，葉泉理直氣壯端走了香氣撲鼻的帶魚(yú)，拍照發(fā)給俞素素，“我再在?海市轉幾天再回家，給你們寄點(diǎn)?帶魚(yú)吃？”

    葉泉還是對員工們很好的，出門(mén)都還惦記著(zhù)他?們吃飯！

    俞素素：？

    安安：？

    俞素素幽怨的看著(zhù)視頻里的陸少璋，沒(méi)法怪老板，只好怪跟老板一起出去的人了?？蓯?，為什?么不是她！

    俞素素沉默了一會(huì )，告訴葉泉，“老板，我今天就能破開(kāi)陰氣束縛，不再是地?縛靈了?！?/br>
    第118章 祭灶糖瓜

    “啊,我知道?！比~泉點(diǎn)頭，倚在車(chē)上懶洋洋看她，“這不就讓你安安靜靜休息摸魚(yú)了?嗎？清江的路和陰差你都熟悉了，怎么,還?要我送你去投胎？”

    對上葉泉含笑的目光,俞素素一時(shí)愣住。

    是啊,葉老板怎么可能不知道她什么時(shí)候能解脫出地縛靈的束縛？

    去海灣市是意外,但離開(kāi)后暫時(shí)不回來(lái),卻是老板自己的決定。

    老板給了?她安靜的自己的空間，留給她喜歡的看八卦熱鬧環(huán)境，也?……讓她提前習慣不再在老板身邊的狀態(tài)。

    老板無(wú)聲的溫柔送走了?一個(gè)個(gè)員工，走向輪回，現在終于輪到了?她。