?本書(shū)名稱(chēng): 我在古代開(kāi)飯館

    本書(shū)作者: 咪糖

    文案：

    現代美食博主蘇恬熬夜剪片猝死，一朝穿越成大燕朝興旺村農女蘇恬

    兩年天災，家徒四壁，窮困潦倒，全家大大小小十六口擠在一個(gè)院子里，個(gè)個(gè)面黃肌瘦

    幸好長(cháng)輩慈愛(ài)，兄姐能干，弟妹乖巧，一家子也能苦中作樂(lè )

    村里人都在說(shuō)，蘇家的恬姐兒是個(gè)有福氣的

    賣(mài)吃食，修房子，開(kāi)飯館，進(jìn)學(xué)堂

    豆漿、豆花、豆腐腦，打好基礎！

    口水雞、醬骨架、烤豬蹄，奔向小康！

    從走街串巷的推車(chē)攤位到全國聞名的連鎖飯館

    這是一個(gè)全家齊心協(xié)力實(shí)現美食自由財富自由的故事

    1.家長(cháng)里短，沒(méi)有極品，相親相愛(ài)

    2.架空歷史，物價(jià)參考宋朝，請勿考究，如果實(shí)在太離譜歡迎大家在評論指出

    內容標簽： 前世今生 穿越時(shí)空 美食 輕松

    搜索關(guān)鍵字：主角：蘇恬、沈溫昭 ┃ 配角：蘇家一家老小 ┃ 其它：

    一句話(huà)簡(jiǎn)介：全家齊心協(xié)力奔向美好生活

    立意：在快節奏的世界里感受生活中的小美好

    第1章

    “恬姐兒，恬姐兒，起來(lái)喝藥了”，門(mén)外的嘈雜聲傳入房?jì)?，蘇恬緩緩睜開(kāi)雙眼，半夢(mèng)半醒的眼神很是朦朧，她抬起手揉了揉眼睛

    “這是…哪兒”蘇恬腦袋昏昏沉沉，自己明明出車(chē)禍被送到了醫院，怎么會(huì )在這里？蘇恬強撐著(zhù)環(huán)顧四周，房間很小，堪堪放了一張床和一張矮桌。

    門(mén)被輕輕推開(kāi)，一個(gè)瘦弱的婦人端著(zhù)一個(gè)碗走了進(jìn)來(lái)“恬姐兒，醒了？快把藥喝了，你這孩子，大冷天的還去抓魚(yú)，活該遭罪”，婦人嘴上雖然說(shuō)的刺撓，但扶起蘇恬的動(dòng)作還是很溫柔。

    這具身子還在發(fā)熱，蘇恬只感覺(jué)腦袋很重，渾身酸軟，實(shí)在是沒(méi)有力氣再去多想，就著(zhù)婦人的手喝完藥，蘇恬又陷入了沉睡。

    蘇恬好像做了個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)里的原主也叫蘇恬，今年十四歲，是大燕朝興旺村的百姓，順平十六年的一場(chǎng)天災，導致地里收成慘淡，蘇家一共十六口人，一大家子都得吃飯，糧食不夠，只有家里的勞動(dòng)力和兩個(gè)五歲以下的孩子能多吃幾口，其他人都勒緊了褲腰帶過(guò)日子，現如今過(guò)去兩年了才稍微好點(diǎn)，不過(guò)依然需要省吃?xún)€用。

    幾個(gè)月前，大伯蘇萬(wàn)海為了給家里人添點(diǎn)葷腥，獨自一人上了村里的后山，結果一個(gè)不小心從坡上摔了下來(lái)，把腿摔斷了，家里本就不多的銀錢(qián)給大伯找了大夫以后更是見(jiàn)底了，偏這藥錢(qián)省不了，家里的日子也越發(fā)艱苦。

    原主看著(zhù)家里大人愁眉苦臉，心疼的緊，想著(zhù)去抓條魚(yú)給他們補補，結果天涼加上在河邊弄的渾身是水，回家之后也病倒了，這才有了穿來(lái)的蘇恬。

    蘇恬從小就是個(gè)孤兒，在孤兒院里過(guò)得平平淡淡，長(cháng)大之后趁著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展高峰期做了美食博主，穿到大燕朝以前粉絲正好破了300萬(wàn)，本來(lái)打算通宵將粉絲福利影片剪好，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到把自己搭了進(jìn)去。

    有了原主的記憶后，蘇恬是有點(diǎn)羨慕的，她雖然生活貧困，但家庭和睦長(cháng)輩疼愛(ài)，自己雖然后來(lái)吃穿不愁，但從小卻是個(gè)孤兒，沒(méi)有感受過(guò)親情的滋味。

    這幾日自己生病臥床，不僅這具身體的娘親日日送藥，爹爹也時(shí)常過(guò)來(lái)看看，偶爾還會(huì )聽(tīng)到門(mén)外稚嫩的幾道童聲詢(xún)問(wèn)病情。

    可是那個(gè)他們關(guān)愛(ài)的蘇恬已經(jīng)因為一場(chǎng)發(fā)熱去了，自己這個(gè)孤魂占據了她的身體。

    想到這里，蘇恬把手按在胸口默念道:“好meimei，我受了你的恩，占了你的身體重活一次，我會(huì )替你照顧好家人，帶他們過(guò)上好日子的，你安心吧”。

    胸口微微一松，蘇恬覺(jué)得心里敞亮了一些，看來(lái)這個(gè)姑娘也是放心不下家人，如今有自己的承諾，她應該會(huì )放心的去投胎吧，希望她下輩子家庭幸福，衣食無(wú)憂(yōu)。

    蘇恬起床活動(dòng)了一下身子，除了躺的太久四肢有些無(wú)力外，其他沒(méi)有什么不適。

    細細打量了一番屋子，整個(gè)墻面基本上都是用泥土制胚推起來(lái)的，需要支撐的地方只用了較粗的樹(shù)枝固定，經(jīng)過(guò)風(fēng)吹曬成，墻面已經(jīng)有了微微裂痕，地面也是泥土地面，只不過(guò)因經(jīng)常有人走動(dòng)，反而顯得緊實(shí)些。

    房間不大，堪堪只放了一張床和一張矮桌，桌上還有一些零零散散的雜物，還有一把快散架的小凳子，角落豎著(zhù)一個(gè)簡(jiǎn)陋的柜子，蘇恬打開(kāi)看了看，居然是用來(lái)放衣物的，再別的，房間里就沒(méi)有了。

    “……誒”，蘇恬緩緩吐出一口濁氣，想想自己前世自從能自己賺錢(qián)之后，就再也沒(méi)住過(guò)這樣的房子了。

    蘇恬推開(kāi)房門(mén)，映入眼簾的是一個(gè)四方院落，立著(zhù)泥土的圍墻，北面是一件大屋子并兩間小的，東西配房各兩間

    根據原主的記憶，爺爺蘇大樹(shù)和奶奶張桂花住在大屋子里，并著(zhù)的兩間屋子是大房蘇萬(wàn)海一家的住處，東邊的房間是二房蘇萬(wàn)河一家的，自己家是三房，住在西邊這兩間屋子里。

    “娘”，蘇恬認出院子里忙碌的身影，喊道。

    李紅月聽(tīng)到聲音回頭一看：“恬姐兒醒了？這都三天了，可算好了，把你爺奶可擔心死了”，說(shuō)著(zhù)便扔下手里的掃帚往廚房走“餓了吧，想吃點(diǎn)什么？娘給你蒸個(gè)雞蛋羹補補，你爺爺特意叮囑的”。

    蘇恬點(diǎn)了點(diǎn)頭：“娘，時(shí)辰不早了，晚飯也一起做了吧，我來(lái)幫你”，她打算趁著(zhù)這個(gè)時(shí)候摸清楚家里的糧食調料有多少，回頭好好盤(pán)算一下，自己前世別的不會(huì )，不過(guò)作為一個(gè)美食博主，也做得一手好菜，既然答應了原主好好照顧她的家人，自然要發(fā)揮特長(cháng)。

    “恬姐兒，你去舀兩碗米來(lái)”，李紅月看蘇恬好像有點(diǎn)發(fā)呆，喊了喊她

    蘇恬收回打量的目光，沖李紅月勾了勾嘴角：“好”，廚房里有一個(gè)大的灶臺，灶臺上起了兩個(gè)坑位，一個(gè)坑上是鍋，另一個(gè)上面放著(zhù)個(gè)陶罐，用來(lái)給大伯熬藥。柜子里放著(zhù)有大半袋面粉、一筐陳米、一些干菜，梁上還掛著(zhù)一小塊腌rou，這是年前做的。

    這么一小塊，全家得留著(zhù)吃三個(gè)月，別看廚房里東西不少，但架不住蘇家人多啊，老老小小十六口人，這點(diǎn)東西撐不過(guò)一個(gè)星期。

    “娘，今晚我們做什么吃呀”，蘇恬把米遞給李紅月，問(wèn)道。

    “把粥煮上，中午還剩點(diǎn)粗面饅頭，一會(huì )再炒個(gè)菜，就著(zhù)腌的蘿卜條吃就行了”，李紅月熟練的開(kāi)始淘米，“你也別做活了，身子剛好透，虛的很，再給你蒸個(gè)蛋”。

    “知道了，娘，那我去把大白菜洗洗”，蘇恬轉頭就去挑柜子邊上的白菜。

    “姐??！你好啦？”一個(gè)虎頭虎腦的小男孩探進(jìn)頭，看到蘇恬之后露出了一個(gè)大大的笑容，“jiejie，我和meimei可想你了，可是爹娘不讓我們去打擾你”，說(shuō)著(zhù)小家伙還撅起了小嘴。

    蘇茵認出這是二伯家的小兒子蘇文安，剛剛10歲，他嘴里的meimei是二伯家的小女兒蘇茵，也才4歲的年紀。二伯家還有個(gè)大女兒蘇妙，一年前嫁去了隔壁村，如今也19了。

    “小安，我好多了”，蘇茵看到蘇文安這么開(kāi)心，不由自主的也彎了彎眼睛，“茵茵呢？”

    “meimei玩的時(shí)候摔了一覺(jué)，衣服臟了，去找娘換衣服啦！”，蘇文安一邊回答一邊往灶臺邊湊，“小嬸，今晚有雞蛋吃呀？”李紅月看著(zhù)蘇文安圓溜溜的眼睛，有點(diǎn)不舍，但想到自家閨女剛痊愈，對他搖了搖頭：“只有恬姐兒有，你爺爺說(shuō)給她補補的，小安想吃的話(huà)下次嬸嬸給你做”。

    “好吧…”

    蘇文安咽了咽口水，轉頭對蘇恬說(shuō)：“那jiejie要多吃點(diǎn)哦，這樣才身體好”。

    蘇恬見(jiàn)著(zhù)心里不是滋味：“娘，把雞蛋打在粥里做雞蛋粥吧，爺爺和爹他們天天下地，肚子里也要有點(diǎn)油水才行”。

    李紅月也是心疼：“也行，那你去拿兩個(gè)…拿三個(gè)雞蛋來(lái)吧”

    蘇文安小小的歡呼了一聲，拉著(zhù)蘇恬就往雞窩跑。也不怪蘇文安嘴饞，家里已經(jīng)快一個(gè)月沒(méi)有嘗過(guò)rou味了，如果不是蘇恬生病，這些雞蛋可是要攢起來(lái)拿去賣(mài)錢(qián)的。

    掏了三個(gè)雞蛋，蘇恬拿著(zhù)去了廚房，李紅月已經(jīng)將大白菜切碎了準備下鍋：“恬姐兒，你順便把雞蛋加到粥里吧，我這里騰不開(kāi)手”

    “好”，蘇恬應了一聲，找了個(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋就著(zhù)灶臺輕輕一磕，雞蛋裂開(kāi)幾道細細的縫，兩手用力一掰，“咔嚓”一聲，蛋清和蛋黃落入碗中，像果凍一樣抖了幾個(gè)來(lái)回。

    “不愧是正宗土雞蛋，比現代菜市場(chǎng)的土雞蛋好了不止幾倍”，蘇恬心中暗暗感嘆，三個(gè)雞蛋正好裝滿(mǎn)一碗，蘇恬抽了雙筷子，按個(gè)將蛋黃戳破，金燦燦的蛋液瞬間流了出來(lái)，和蛋清攪在一起。

    蘇恬揭開(kāi)鍋蓋，一陣米香味撲鼻而來(lái)，柴火火力大，這會(huì )兒已經(jīng)把米粒煮的炸開(kāi)了花。米湯翻滾著(zhù)，像上好的白玉，蘇恬一手拿碗，一手持筷，緩緩將蛋液倒入鍋內，筷子也不斷攪動(dòng)著(zhù)。

    金燦燦的蛋液沒(méi)入guntang的白粥，被沖散，潔白的米粥瞬間被染成了淡黃色，細細的蛋花夾雜在米花中，本來(lái)還有些稀薄的米湯在雞蛋這個(gè)天然的粘合劑下也變得粘稠，每日不變的白粥在今天多了一絲色彩。

    蘇恬咽了咽口水，將米粥熬拌均勻，又捻了幾粒粗鹽放進(jìn)粥里增味，便將柴火抽出，只留微小的火苗溫著(zhù)。

    這邊李紅月正在炒大白菜，不舍得用油，李紅月只用勺子舀了指甲蓋大小的油潤潤鍋便又倒了出來(lái)，接著(zhù)將大白菜倒入鍋內翻炒幾下以后撒上鹽巴便出鍋了，其他什么也沒(méi)放。

    蘇恬睜大雙眼，“啊這…這么簡(jiǎn)單粗暴嗎，這能好吃嗎，也不知道是大家做飯都這樣，還是只有家里需要節省才如此做飯，看來(lái)還要找個(gè)時(shí)間去鎮上逛逛”。

    蘇恬和李紅月剛剛將飯菜擺好，大院的門(mén)就開(kāi)了。

    第2章

    “今天的飯好香啊，紅月做什么好吃的了？”，門(mén)口傳來(lái)陸陸續續的腳步聲，一個(gè)約莫五六十歲、皮膚黝黑的男子剛推開(kāi)門(mén)嚷嚷開(kāi)了，后面還跟著(zhù)三個(gè)人，幾人手上還拿著(zhù)鋤頭，顯然是剛下地回來(lái)。

    蘇恬認出這是原主的爺爺蘇大樹(shù)，后面那個(gè)精瘦的是原主的爹蘇萬(wàn)清，另外兩個(gè)是大伯家的兒子，略高的那個(gè)叫蘇文祖，今年17了，小的那個(gè)叫蘇文陽(yáng)，剛剛12歲，估計是跑到地里玩兒去了。

    “爹，爺爺，你們回來(lái)啦，正好我和娘把飯做好了，你們把東西放下洗洗手來(lái)吃飯吧”

    “好，我們先去把鋤頭放著(zhù)?！碧K萬(wàn)清沖女兒點(diǎn)點(diǎn)頭。

    蘇文陽(yáng)顛顛兒的跑到蘇恬面前：“姐，你終于好了，我咋感覺(jué)都瘦了?！?，說(shuō)完還撇了兩下嘴。蘇恬摸了摸他的頭：“已經(jīng)好多了，小陽(yáng)不用擔心?！?/br>
    “嗯嗯！”蘇文陽(yáng)用力點(diǎn)了點(diǎn)頭，眼睛往屋里飄忽：“姐，好香啊，今晚吃的什么？”。

    蘇恬看他咽了好幾次口水，一副饞貓的樣子，不禁笑了出來(lái)：“今晚我們吃雞蛋粥，家里好久沒(méi)吃雞蛋了，我讓娘把雞蛋直接打散在粥里，給你們嘴里添添味兒?！?/br>
    蘇文陽(yáng)瞪大了眼睛：“雞蛋！好耶！”，說(shuō)完跟著(zhù)哥哥就去柴房放鋤頭了。

    說(shuō)話(huà)間，又進(jìn)來(lái)一個(gè)穿著(zhù)素凈的男子，正是在縣城做賬房先生的二伯蘇萬(wàn)河，蘇萬(wàn)河看到蘇恬也問(wèn)候了一番，便進(jìn)了東屋。

    蘇大樹(shù)他們進(jìn)了屋子，比剛剛更濃郁的雞蛋香撲面而來(lái)，“紅月今天這手藝不一般呀?！碧K萬(wàn)清笑呵呵的坐了下來(lái)。

    李紅月看了他一眼：“那可不是我，爹說(shuō)好的給恬姐兒做的雞蛋羹，是恬姐兒心疼你們，拿出來(lái)做了雞蛋粥?！?/br>
    “恬姐兒也太客氣了，自己該補補身子才是”，說(shuō)話(huà)的是大伯娘鄭春苗，她正好扶著(zhù)大伯蘇萬(wàn)海進(jìn)來(lái)，蘇萬(wàn)海的腿還有些顛簸，估摸著(zhù)還得再喝兩個(gè)月的藥。

    蘇恬把筷子擺好，抬手扶了大伯娘一把：”現在正是下地的時(shí)候，爺爺爹爹他們都辛苦了，需要使力氣，不吃的好點(diǎn)哪兒干的動(dòng)活呀，而且我已經(jīng)好多了，用不著(zhù)再給我開(kāi)小灶了。

    蘇大樹(shù)看蘇恬面色紅潤，不像是還病著(zhù)的模樣，點(diǎn)了點(diǎn)頭，但還是叮囑了幾句：“雖說(shuō)好了，但還是別太過(guò)勞累，恬姐兒最近少干點(diǎn)活多休息?！?/br>
    “知道了，爺爺?！碧K恬乖巧應了：“菜剛出鍋，趁熱吃吧?！?/br>
    話(huà)音剛落，蘇文安直接拿起勺子舀了一大口塞進(jìn)嘴里：“啊…好燙…好好吃！這是我吃過(guò)最好吃的東西了！”，蘇萬(wàn)河看著(zhù)自家兒子被燙得齜牙咧嘴的某樣，笑罵道：“沒(méi)出息那樣兒?！?，說(shuō)完也吃了一口雞蛋粥，一入口也愣住了：“唔，恬姐兒，這雞蛋粥……”，“看嘛！還說(shuō)我呢，哼！”蘇文安沖著(zhù)自家老爹做了個(gè)鬼臉。

    李紅月吃著(zhù)蘇恬做的雞蛋粥，感嘆道：“還不知道恬姐兒有這天賦呢，這雞蛋粥喝到嘴里滿(mǎn)嘴生香?！?/br>
    鄭春苗和二伯娘吳芬顧不上說(shuō)話(huà)，只點(diǎn)點(diǎn)頭表示贊同。蘇家是三個(gè)媳婦輪流做飯的，今天輪到三房，要不是蘇恬今天做這個(gè)雞蛋粥，大家都不知道她還有這手藝。

    蘇萬(wàn)清喝著(zhù)粥，臉上笑呵呵的，還伸手擦了下小兒子蘇文辰的嘴角，蘇恬看到自家弟弟吃的津津有味，也笑著(zhù)夾了一筷子炒白菜吃進(jìn)嘴里。

    “……”，饒是有心理準備，蘇恬也被這炒白菜的味道震驚了，寡淡無(wú)味、毫無(wú)油水，只是單純的熟了。勉強把嘴里的炒白菜咽了下去，蘇恬抬起頭觀(guān)察了一下，大家好像對這炒白菜的味道習以為常，一口一口的配著(zhù)雞蛋粥吃的。

    難道這里的烹飪水平僅限于此嗎？蘇恬思緒轉了個(gè)彎，那自己是不是可以重cao舊業(yè)，發(fā)揮美食博主的優(yōu)勢了？但當務(wù)之急是怎么把自己會(huì )廚藝的消息透露給爹娘他們。

    ……

    許久沒(méi)有吃過(guò)如此有滋味的飯了，大家都很滿(mǎn)足。

    飯后，兩個(gè)伯娘搶著(zhù)收拾了碗筷，蘇恬跟著(zhù)李紅月去后院喂雞，看看能不能從她嘴里套點(diǎn)話(huà)。

    “娘，我今天看家里鹽要沒(méi)了，是不是得去縣城里買(mǎi)點(diǎn)了？”，蘇恬仿佛心不在焉的挑起話(huà)題。

    李紅月伸手拌了拌盆里的雞食，扔出去一把：“是嗎？那明天跟你奶說(shuō)一聲，回頭讓你二伯從縣城帶?！?/br>
    “娘～讓我去買(mǎi)唄，我好久沒(méi)去縣城了?！碧K恬拉著(zhù)李紅月袖口別別扭扭的撒嬌道。

    李紅月被閨女甜膩膩的嗓子膩的不行，斜楞了她一眼說(shuō)：“你跟你爹說(shuō)去，跟我說(shuō)沒(méi)用?！?/br>
    “嘻嘻，那一會(huì )回屋的時(shí)候我問(wèn)問(wèn)爹?！?/br>