馥娘給金桂嬸開(kāi)?的?工資和?徐慧芳的?一樣，至于金桂嬸帶來(lái)的?兩個(gè)?小孩，馥娘還沒(méi)考慮好給多?少工資，不過(guò)飯肯定是一頓不少這母子仨的?。

    知道自己也有工錢(qián)的?時(shí)候，金桂嬸就已?經(jīng)心滿(mǎn)意足了，她原本的?想法就是蹭個(gè)?飯而已?，要知道家里孩子們的?胃口真的?大，老?大才十?一歲，個(gè)?子才和?她一般高，可這飯量都快趕上她爹了。

    若要是把這孩子送到碼頭去扛包，別說(shuō)碼頭要不要，她自己還先舍不得。

    兒子也識字，算數也還行，送去給他爹打下?手，當賬房？

    可這賬房也不算平白就有人要的?，再說(shuō)了這個(gè)?時(shí)代也講究一個(gè)?“嘴上無(wú)毛，辦事不牢”，周方?才十?一歲，有毛沒(méi)毛都不會(huì )有東家放心。

    要是犯了錯，沒(méi)準還要把他爹的?活計都搞砸了。

    如此想來(lái)，馥娘這里倒是最好的?了。

    跟著(zhù)她做幾年?雜活，馥娘心善，做菜還好吃，她這里包了伙食，給家里壓力也小些。

    過(guò)幾年?孩子大了，也可以出去做工了。

    除了金桂嬸，馥娘還招了一個(gè)?能說(shuō)會(huì )道的?嬸子，姓朱，姓名不詳。

    這朱嬸子也是羅老?太推薦的?一個(gè)?嬸子，雖然嘴巴上油滑些，可人品也不錯，做活也算的?上勤快。

    不過(guò)這朱嬸子馥娘不算熟悉，她住在隔壁平康坊，一嫁的?時(shí)候在平安坊，生了個(gè)?兒子，后頭丈夫被?拉去打仗沒(méi)了，她就二?嫁去了平康坊。

    她二?嫁的?時(shí)候，馥娘還是個(gè)?小孩呢，所以馥娘對這嬸子只覺(jué)得有幾分眼熟，但并?不認識。

    如此一個(gè)?小飯館的?人員也差不多?齊全了，前期還不知道生意如何，馥娘也沒(méi)打算多?招人。

    小飯館后廚的?大廚，肯定當仁不讓就是馥娘。

    小飯館不做早飯，所以早上的?時(shí)候，幾個(gè)?嬸子幫著(zhù)馥娘一起洗菜，做中午的?準備。

    切菜除了馥娘自己之外，還有徐慧芳以及正在跟著(zhù)馥娘學(xué)習廚藝的?小湘榆。

    湘榆年?紀雖然小，但已?經(jīng)熟練切各種蔬菜了。

    切絲、切片還是滾刀，都能切的?十?分漂亮。

    而徐慧芳則是這幾天在馥娘家幫忙的?時(shí)候現學(xué)的?，馥娘打算做的?是快餐，也不需要多?么漂亮的?刀工，所以不管是徐慧芳切的?還是湘榆切的?都可以用。

    徐慧芳也不笨，馥娘調教她幾遍，她年?紀大，對手的?掌控能力肯定是超過(guò)湘榆的?，所以沒(méi)幾天功夫也是像模像樣，切的?比湘榆還漂亮了。

    金桂嬸和?朱嬸做了那么多?年?飯，肯定也會(huì )切菜，但是馥娘早前就用熟了徐慧芳，而且小飯館里也還有別的?活計要做。

    加上中午開(kāi)?始賣(mài)的?時(shí)候，店鋪里也要有人幫忙打菜收錢(qián)。

    開(kāi)?業(yè)這天，除了小飯館固定的?員工之外，羅老?太和?盧二?也過(guò)來(lái)幫忙了。

    盧二?充當臨時(shí)跑腿的?，帶著(zhù)金桂嬸的?兩個(gè)?兒子、周方?和?周圓，招呼進(jìn)來(lái)的?客人，告訴他們怎么打菜，去哪里付錢(qián)。

    羅老?太站在收銀臺，幫著(zhù)收錢(qián)。

    小飯館開(kāi)?業(yè)也不需要什么儀式，落霞坊整條街都冷冷清清的?，舉行儀式也沒(méi)有什么人知道。

    馥娘就簡(jiǎn)單掛了一下?招牌，剪了個(gè)?彩，就當是開(kāi)?業(yè)儀式了。

    第一波客人也都是熟人，就是剛才開(kāi)?業(yè)儀式上流著(zhù)口水等的?盧二?的?朋友們。

    等到正式開(kāi)?業(yè)進(jìn)去之后，他們都不看到底有什么菜色，一群人自己拼了飯館里的?桌子，三張小長(cháng)桌拼成一張大桌，才勉強坐下?他們所有人。

    一坐下?，就把一個(gè)?布袋咚扔在桌上，聽(tīng)聲?音是滿(mǎn)滿(mǎn)一袋銅錢(qián)，。

    狹促鬼們大爺一般沖著(zhù)盧二?勾勾手：“小二?，過(guò)來(lái)給爺把這店里的?所有菜都上一遍?！?/br>
    盧二?苦笑不得，不過(guò)還是過(guò)去了，直接拿起桌上的?布袋，來(lái)開(kāi)?一看，就知道是伙伴湊的?錢(qián)。

    “店里菜品，素菜大盤(pán)十?文，小盤(pán)五文；葷菜大盤(pán)二?十?文，小盤(pán)十?文，今日一共十?八道菜，十?二?道素菜，六道葷菜，我看您諸位飯量，得要大盤(pán)！再叫后廚上一份大份的?鐵板燒烤魚(yú)！再做一份亂燉！盡管夠了！”

    “可以可以！”桌上的?“大爺們”聽(tīng)到鐵板燒烤魚(yú)，口水就已?經(jīng)流下?來(lái)了。

    他們也不擔心帶的?錢(qián)夠不夠使的?問(wèn)題，大不了錢(qián)不夠，把盧二?壓在這里給小宋娘子洗碗哈哈哈！

    盧二?還不知道他的?損友們心里是這么想的?，叫周方?周圓先給他們那桌上了三壺酸梅湯。

    和?打菜臺的?嬸子們說(shuō)了一聲?，那邊早就做好的?菜就和?流水似得上了損友們的?桌子。

    當然這是因為這幾個(gè)?是盧二?的?朋友，所以才有這待遇，如果是普通客人，到了店里來(lái)，要自己拿門(mén)口的?托盤(pán)，點(diǎn)完菜，付完錢(qián)之后，再自己端到桌子那邊去吃。

    盧二?拿走朋友們湊的?錢(qián)，在羅老?太待的?收銀臺，打開(kāi)?袋子數了八百三十?文錢(qián)出去，其中六十?文放到阿奶手里，剩下?的?七百七十?文丟進(jìn)柜臺的?錢(qián)箱里。

    一共收了他們十?五個(gè)?人八百三十?文錢(qián)，其中六十?文是買(mǎi)的?籠餅，在馥娘的?小飯館消費就是七百七十?文。

    快餐都是大盤(pán)的?，全點(diǎn)就是素菜一共一百二?十?文，葷菜一百二?十?文，這里就二?百四十?文錢(qián)了。

    加點(diǎn)的?小炒，鐵板燒烤魚(yú)大份三百文，亂燉大份兩百文。

    還有叫周方?周圓給端上去的?三大壺酸梅湯，十?文錢(qián)一大壺，三壺就是三十?文。

    加起來(lái)共計七百七十?文。

    錢(qián)拋進(jìn)馥娘的?錢(qián)箱，盧二?又對著(zhù)羅老?太說(shuō)：“阿奶，我去給他們拿三十?個(gè)?籠餅?！绷_老?太還詫異孫子怎么還數錢(qián)給自己，聽(tīng)到他如此說(shuō)，才明白過(guò)來(lái)，這六十?文錢(qián)，不正好是三十?個(gè)?蒸餅的?價(jià)格嗎？

    好家伙，盧二?在這跑堂還給自家生意開(kāi)?張了，今天還沒(méi)擺攤，籠餅就賣(mài)了三十?個(gè)?出去。

    他今天過(guò)來(lái)吃飯的?一共十?五個(gè)?朋友，一人兩個(gè)?籠餅，加上這一大桌的?菜，夠他們扶著(zhù)肚子出去了。

    羅老?太也沒(méi)說(shuō)不賣(mài)，就這幾個(gè)?小子，要是讓他們吃馥娘店里準備的?白米飯，怕是這一大鍋下?去都不夠，馥娘還說(shuō)店里的?白米飯免費吃，要他們這么吃，馥娘先得在白米上虧本貼錢(qián)。

    羅老?太想著(zhù)，之后還得和?馥娘說(shuō)說(shuō)，店里的?白米也要收錢(qián)，本來(lái)菜譜就賣(mài)的?便宜，是沒(méi)有房租才有點(diǎn)掙頭。

    馥娘現在可不光是要養自己，還有好幾個(gè)?做活的?人要養活呢！

    可不能讓人白占便宜！

    羅老?太就怕有人進(jìn)門(mén)就買(mǎi)一個(gè)?最便宜五文錢(qián)素菜，然后仗著(zhù)馥娘店里的?湯和?米飯都是免費的?，過(guò)來(lái)混飯吃！

    盧二?去后廚拿籠餅，也就幾步的?路程，順道還把前面點(diǎn)的?菜和?后廚說(shuō)上一身，讓后廚做上。

    今天下?午羅老?太和?馥娘也打算繼續去碼頭賣(mài)籠餅和?豆面碎，所以羅老?太的?籠餅也是一早準備好了，就放在馥娘的?后廚呢。

    馥娘的?后廚和?羅老?太、盧二?住的?小院子，用墻稍微隔了一下?，這樣馥娘這邊的?油煙不至于擾到羅老?太他們的?生活區域。

    而后廚還分了兩口灶臺出來(lái)，是專(zhuān)門(mén)留給羅老?太用來(lái)蒸籠餅的?。

    隔墻上也開(kāi)?了個(gè)?小門(mén)，方?便羅老?太平時(shí)進(jìn)出。

    等盧二?拿著(zhù)籠餅回來(lái)的?時(shí)候，快餐的?十?八道菜也才剛剛上完，而桌上的?三大壺酸梅湯已?經(jīng)被?喝光了。

    十?五個(gè)?半大不小的?少年?眼睛亮晶晶地瞧著(zhù)盧二?：“你這拿來(lái)的?是什么東西，好好喝??！”

    盧二?放下?籠餅，提著(zhù)桌上的?空壺下?去。

    回來(lái)的?時(shí)候把三個(gè)?大茶壺重重放在桌子上：“管夠！繼續喝！”

    “豪氣！”伙伴們沖著(zhù)盧二?比大拇指，他們還以為這是盧二?請他們喝的?呢！

    不知道的?是，他們埋頭吃飯，扭頭盧二?又去收銀臺放著(zhù)的?布袋子里，又掏了三十?文錢(qián)扔進(jìn)馥娘的?錢(qián)箱里。

    銅錢(qián)叮咚入箱，聲?音十?分美妙！

    第二?波客人來(lái)的?十?分意外，本來(lái)以為除了盧二?的?朋友們，再過(guò)來(lái)的?話(huà)可能就是碼頭的?小管事們了。

    因為金桂嬸的?丈夫周大郎在碼頭做賬房，說(shuō)過(guò)會(huì )把在碼頭一起做事的?朋友們帶過(guò)來(lái)捧場(chǎng)。

    但是碼頭的?小管事們沒(méi)過(guò)來(lái)，過(guò)來(lái)的?是一伙不算眼生，但也稱(chēng)不上熟悉的?人。

    “這是飯館吧？！”來(lái)人進(jìn)來(lái)的?時(shí)候還有些猶豫，遲疑著(zhù)開(kāi)?口詢(xún)問(wèn)。

    他后頭還跟了一堆半大的?小子，門(mén)外有驢子的?叫聲?。

    這是平康坊郭家糧油店的?伙計，平康坊在落霞坊也有幾間倉庫，所以這一伙人應當是過(guò)來(lái)搬貨的?。

    早時(shí)候就瞧見(jiàn)牌樓附近的?這件屋子在整修了，沒(méi)想到今天過(guò)來(lái)就看到新?開(kāi)?了一家小飯館——沒(méi)錯，馥娘想不出什么好名字，就把嬸子們掛在嘴邊常說(shuō)的?“小飯館”用作了小飯館的?店名。

    領(lǐng)頭進(jìn)來(lái)的?是郭家糧油店的?二?掌柜老?趙，手里還算有點(diǎn)銀子，后面的?半大小子都是他手下?的?伙計。

    看到小飯館開(kāi)?張，里頭還不停有飯菜香味傳來(lái)，估計是想帶著(zhù)伙計們也進(jìn)來(lái)開(kāi)?個(gè)?下?館子的?洋葷！

    都知道飯館的?菜貴，日日吃可吃不起。

    而小飯館里的?眾人，本來(lái)還以為是周大郎帶著(zhù)朋友來(lái)了，乍進(jìn)來(lái)個(gè)?面生的?老?趙，后頭還帶著(zhù)好幾個(gè)?伙計，一時(shí)都愣住了。

    他們是真沒(méi)想到在這荒僻的?落霞坊開(kāi)?張第一天，就有生客上門(mén)。

    還是朱嬸子腦子轉的?快，嘴巴也靈活，張口便道：“歡迎光臨，快請進(jìn)來(lái)！”

    而隨著(zhù)朱嬸子的?話(huà)脫口的?同時(shí)，盧二?也快步上前，領(lǐng)著(zhù)眾人前去打菜。

    糧油坊二?掌柜老?趙那見(jiàn)過(guò)這樣的?陣勢，從前他去下?館子，那都是點(diǎn)菜的?，這家小飯館炒好的?菜整整齊齊的?放在盆子里，每道菜都色香味俱全。

    “客人，您從這邊拿上托盤(pán)，過(guò)來(lái)這邊看菜色，喜歡什么，就和?嬸子們說(shuō)，讓她們給您裝?！北R二?介紹。

    老?趙偷摸掂量了一下?自己兜里的?錢(qián)包，又悄悄看了一眼身后跟著(zhù)的?伙計們，七八個(gè)?半大的?小子，平時(shí)也一起吃過(guò)飯，知道飯量如何。

    他這兜里的?錢(qián)夠不夠??！

    早知道就不打腫臉充胖子，聽(tīng)了這幾個(gè)?小子忽悠，帶他們進(jìn)來(lái)嘗個(gè)?新?鮮了！

    這菜就擺在這里，瞧后頭的?饞小子，盯著(zhù)大盆里放著(zhù)的?紅燒rou，口水都要留下?來(lái)了，這在滿(mǎn)店店員的?注視下?，老?趙也不好意思開(kāi)?口讓這幾個(gè)?小子少點(diǎn)一點(diǎn)。

    “這……”

    老?趙躊躇開(kāi)?口，本來(lái)是想要問(wèn)這素菜多?少錢(qián)一份。

    那頭盧二?已?經(jīng)開(kāi)?口介紹這菜品的?價(jià)格了。

    “素菜大盤(pán)十?文，小盤(pán)五文；葷菜大盤(pán)二?十?文，小盤(pán)十?文，今日一共十?八道菜，十?二?道素菜，六道葷菜！”

    這話(huà)一出，瞬間就讓老?趙心頭的?石頭放下?了。

    沒(méi)想到居然這么便宜，那就算他把店里的?菜全點(diǎn)一遍，最多?也才二?百四十?文！

    如此一想老?趙整個(gè)?人都輕松了，立即大手一揮。

    “那全部都來(lái)一份！”還不忘瀟灑補上一句，“大盤(pán)！”

    隨著(zhù)后頭七八個(gè)?伙計的?歡呼聲?，老?趙十?分有面子的?抬起了腦袋！

    盧二?繼續領(lǐng)著(zhù)人往前走，前面就是馥娘設置的?打飯還有打湯的?地方?，本來(lái)是說(shuō)好全部免費的?。

    但這會(huì )兒，不等老?趙看著(zhù)白瑩瑩的?大米飯問(wèn)價(jià)，羅老?太就過(guò)來(lái)?yè)屜乳_(kāi)?了口。

    “今天開(kāi)?業(yè)第一天，店里湯和?白米飯都不收銀錢(qián)！”她這句話(huà)留了余地，開(kāi)?業(yè)第一天不收銀錢(qián)，之后收不收銀錢(qián)還是飯館的?老?板說(shuō)了算！

    老?趙聽(tīng)說(shuō)不收銀錢(qián)就高興，他也不管之后要不要錢(qián)，反正他今天來(lái)吃，這便宜已?經(jīng)占到了。

    他點(diǎn)點(diǎn)頭：“那先一人裝一碗飯，再來(lái)一盆湯?！?/br>