295.目光炙熱。

    邵軒纏著(zhù)馮明澤絮絮叨叨的時(shí)候，廚房的動(dòng)靜不知何時(shí)小了，郭通將馮令怡叫了過(guò)去，宣布正式開(kāi)飯。

    這話(huà)跟號角差不多，邵軒第一個(gè)竄出去。

    “姐夫，我來(lái)我來(lái)?！彼馅s著(zhù)端菜，結果還沒(méi)動(dòng)手就被郭通趕了出去。說(shuō)菜品不急，先上九轉大腸開(kāi)開(kāi)胃。

    嘶溜～～

    邵軒再次吞咽，乖乖回屋坐下。

    九轉大腸是出了名的復雜，現在往濟南去，也找不到多少地方吃正宗的九轉大腸了，原料難找是一方面，做起來(lái)也太費事了。

    一個(gè)不專(zhuān)業(yè)，干脆直接叫紅燒大腸好了。

    開(kāi)飯之前，馮明澤去后院將老教授夫婦請了過(guò)來(lái)，二老沒(méi)別的愛(ài)好，對美食頗有些執念，今天也沒(méi)外人，一起吃也好。

    “就是這個(gè)味道?！崩辖淌诼渥凸恍?，“老曲那家伙還得瑟說(shuō)自己京城一絕，真該讓他過(guò)來(lái)瞧瞧真正的老手藝?！?/br>
    郭通笑呵呵地，“您過(guò)獎了，曲叔是老前輩，我要學(xué)的還多呢?！?/br>
    老教授也沒(méi)反駁，總歸他知道資歷不代表能力，更別說(shuō)老曲的手藝是跟郭通學(xué)的事情他也知情。

    郭通的九轉大腸的吃法跟曲師傅的不同，因為人多，一共分了兩桌，男人一桌，女眷一桌。

    全部坐定，先端上來(lái)兩葷兩素的涼菜，差不多一人一筷子的量。

    涼菜吃完了，接著(zhù)端上兩個(gè)二十四寸顯示器大小的天青色汝瓷瓷碟。

    有著(zhù)清冷釉色的瓷碟子上，分別放著(zhù)十八只和十二只敦厚焦酥的肥腸，每只肥腸都有大拇指的厚度，正面的直徑大概是厚度的三倍，外層的酥皮微微向內陷，里層的肥rou，則稍稍地向外擠，光是賣(mài)相，就惹人注目。

    “您嘗嘗，看我手藝生疏沒(méi)有?！惫ㄕf(shuō)著(zhù)，給老教授和自己岳父合夾了一個(gè)。

    兩位長(cháng)輩笑吟吟，欣然抬著(zhù)，等他們動(dòng)手了，其他人也不再含蓄，每人兩只，不多不少。

    “這東西做好了，就不用守爐子邊了?！惫▽⒆约旱哪欠萁o吃了，瞇眼看著(zhù)其他人的反應。

    “好吃??！”

    大家將第一塊肥腸塞進(jìn)嘴里后，就懶得再說(shuō)什么話(huà)了。想也懶得想。

    就是好吃，美味，味蕾被徹底俘獲，只能用最質(zhì)樸的話(huà)表達自己的感受。

    “姐夫！”邵軒眼淚汪汪的，“您辛苦了！”

    “我知道做這個(gè)特費工夫，不僅一大早就要去挑腸子，還得費心思洗的干干凈凈……您教我怎么挑，我存著(zhù)rou票自己過(guò)去撿，洗干凈了再送來(lái)——”他眨了眨眼睛，試圖表達自己的誠懇，“能不能一個(gè)月來(lái)上一頓！”

    嗚嗚嗚，又是羨慕明澤的一天。

    不，這次換羨慕明熹姐了，他怎么不是個(gè)女的呢，是女的就找姐夫這樣的絕世好男人，以后每天吃好吃的！

    一月一頓……

    郭通沒(méi)應，偶爾來(lái)一次成了，月月吃rou不怕長(cháng)胖？多費rou票。

    當然，吃胖是緩詞，在計劃經(jīng)濟時(shí)代，不僅不會(huì )把人給吃胖了，反而吃的更健康精細。

    理由很簡(jiǎn)單，rou票是有數的，rou食的數量增加的不多，質(zhì)量增加的多。

    rou聯(lián)廠(chǎng)對內對外都是銷(xiāo)售，廠(chǎng)里人買(mǎi)rou一樣要給錢(qián)的，這就控制了數量。

    不過(guò)，廠(chǎng)里人可以先緊著(zhù)挑好東西，像是曲師傅和郭通挑大腸一樣，每天殺過(guò)的豬，都是先讓他們選過(guò)以后，才往外送的，這樣的條件，后世的大酒店也不具備。

    一會(huì )兒，幾盤(pán)肥腸都被掃清，之前上的涼菜加新上的素菜剛好可以清清口。

    郭通端著(zhù)盤(pán)子又過(guò)來(lái)。

    老教授笑問(wèn)：“中段了？”

    “對，中段有韌性，沒(méi)那么肥，但有嚼頭?！彼麏A了最中心的兩塊給兩位長(cháng)輩。

    比起第一盤(pán)的敦厚，中段的九轉大腸更結實(shí)一些，外面的酥皮依舊微微內陷，內里的肥rou卻不再向外凸出來(lái)，而是緊貼酥皮，咀嚼起來(lái)很有些勁道，油脂的香味在口中爆開(kāi)，回味悠長(cháng)。

    郭通等眾人吃了一塊，才道：“一般人做九轉大腸，都是把細的一段棄了，只留中段以上的部分。我不是，我都是分開(kāi)做的，肥瘦不同，燒的時(shí)間肯定就要不同，一起做呀，不夠精細?！?/br>
    “有的魯菜師傅是只做上段，中段都棄掉，那就不是浪費了，是笨?！?/br>
    “……”不懂，但感覺(jué)很厲害！

    小輩們淺吹一波彩虹屁，紛紛埋頭苦吃。連冬生也不例外。

    怪不得師傅說(shuō)她的機緣在首都，在火車(chē)上就遇到一個(gè)大氣運者，現在又吃上這么美味的佳肴，她的福氣果然在后頭！

    嗚嗚，她不對，她還以為是她吃得太多，師傅擔心養不起她才把她發(fā)配出來(lái)，沒(méi)想到師傅說(shuō)的竟然是真的?？上н@么好吃的東西沒(méi)辦法跟師傅共享。

    冬生的心聲也是大家的心聲了。

    真的太好吃了。

    楊青青因為從小到大沒(méi)怎么缺過(guò)rou吃，對肥rou其實(shí)沒(méi)有很多人那么執著(zhù)，但今天這個(gè)   真的很難頂啊。

    晚餐規格因為這道九轉大腸直接跨步一個(gè)臺階，一點(diǎn)不比午餐遜色，甚至馮老爺子還開(kāi)了兩瓶茅臺酒和一壇果酒，果酒是上到她們桌上的，因為度數低，楊青青也想嘗一嘗。

    馮令儀第一個(gè)不同意，楊雄也微微蹙了眉，顯然是想起她在楊晨婚禮上沾酒就醉的事。

    倆人都不點(diǎn)頭，楊青青耷拉著(zhù)小眉毛撅了撅唇。

    很有些委屈。

    馮明熹問(wèn)了內情彎唇笑了笑，說(shuō)這酒度數更低，小半杯酒應該沒(méi)事。

    楊青青眼睛亮了亮，心里可認同了。上次她喝了一杯多才醉的，這回半杯肯定沒(méi)事的。

    楊雄默了默，見(jiàn)她實(shí)在想喝，就默許了，不過(guò)也只能半杯，再多就不行了。

    楊青青笑瞇了眼端起特漂亮的影青釉色的小酒杯，極為珍惜地喝了一口。

    微甜的荔枝味在口中彌漫開(kāi)，她眼睛更亮了，仿若天上的星子。

    眾人見(jiàn)狀笑著(zhù)問(wèn)道，“味道怎么樣？”

    “好喝！”

    白嫩嫩的小臉上漾起純真的笑，逗得大家哈哈大笑。

    楊青青下意識去看他，幾乎要被他眼里的亮光灼傷。

    爹的眼睛好亮，怎么這么看她？