?本書(shū)名稱(chēng): 重生九零開(kāi)飯店

    本書(shū)作者: 西涼喵

    本書(shū)簡(jiǎn)介:

    平凡打工人鐘愛(ài)意外重生后，得到廚神升級系統。

    廚神系統給菜譜，給食材，還給真金白銀的獎勵，鐘愛(ài)立刻支棱起來(lái)！

    不就是升級廚神系統嘛，我可以！

    去大城市擺攤兒，麻辣鮮香雞絲涼面、蔥煎海參包、美味鹵豬蹄兒……

    小攤前人潮洶涌，鐘愛(ài)大喊：“別擠，都排隊，一個(gè)個(gè)來(lái)！”

    荒地上開(kāi)飯店，葷香撲鼻佛跳墻、山藥豬肚湯、雞汁蟹黃蝦……

    門(mén)前賓客云集，名車(chē)川流不息，鐘老板泡一壺絕品云鼎茶感謝各位光臨。

    偏遠小飯店逐漸打出了名聲，云海市餐飲行業(yè)的大佬們表情凝重，這個(gè)后起之秀不講武德，現在開(kāi)始打壓不知道來(lái)不來(lái)得及！

    內容標簽： 異能 重生 爽文 年代文 輕松

    搜索關(guān)鍵字：主角：鐘愛(ài)、陸長(cháng)柏 ┃ 配角： ┃ 其它：

    一句話(huà)簡(jiǎn)介：打工人也有春天

    立意：熱愛(ài)生活，熱愛(ài)世界！

    第1章

    九七年夏天！

    南山上清涼的山泉水緩緩流淌進(jìn)山腳下的小鎮，清澈甘甜的泉水穿鎮而過(guò)潤澤沿途的花草樹(shù)木。

    半空中，山風(fēng)吹的街角香樟樹(shù)慢悠悠地晃蕩著(zhù)，在炙熱的盛夏時(shí)節，這這個(gè)小鎮是一處難得清涼地，城里的游人帶著(zhù)一家老小前來(lái)避暑。

    南山鎮最繁華的一條街，是近幾年為了搞旅游業(yè)新修建起來(lái)的新街。

    新街這邊發(fā)展起來(lái)后，好些住在老街上的住戶(hù)在新街這邊修房子搞民宿，現在暑假期間正是生意好的時(shí)候。

    從新街頭到新街尾，鱗次櫛比的民宿錯落有致，街邊繁花似錦，從城里過(guò)來(lái)避暑的游客，把這條新修起來(lái)沒(méi)幾年的街道烘托得格外熱鬧。

    “老板，給我來(lái)一份雞絲涼面，多加點(diǎn)折耳根！”

    “老板我要兩份，多放點(diǎn)醋！”

    “我要一份，多加點(diǎn)豆芽！”

    點(diǎn)完涼面，大家自覺(jué)把錢(qián)丟到盆里。

    十一點(diǎn)多鐘，街頭香樟樹(shù)下的涼面攤子排起了長(cháng)隊，一個(gè)身材纖細扎著(zhù)馬尾十六七歲的姑娘正忙著(zhù)拌涼面，細白的手揮舞起了殘影。

    小姑娘手上忙活個(gè)不停，還笑著(zhù)招呼客人。

    “一次性筷子在盒子里，需要幾雙自己拿?！?/br>
    這個(gè)涼面攤子最近才支起來(lái)的，辣椒油紅亮香味撲鼻，現蒸的涼面有韌勁兒，在加上雞rou絲，吃過(guò)一次的人天天都來(lái)排隊，價(jià)格貴一點(diǎn)也不在乎。

    昨天用了兩個(gè)小時(shí)賣(mài)完一大筲箕涼面，今天一個(gè)多小時(shí)就賣(mài)完了。

    “老板，明天多帶點(diǎn)過(guò)來(lái)賣(mài)嘛?！?/br>
    “就是，就是，我們都沒(méi)排著(zhù)?！?/br>
    鐘愛(ài)歉意道：“真是對不住，家里人手有限，每天只能做這些?！?/br>
    一個(gè)禿頂凸肚的胖子幫腔吆喝：“賣(mài)吃食嘛，重點(diǎn)是好吃嘛，要是為了多賣(mài)，味道沒(méi)搞好你們也不樂(lè )意呀！”

    旁邊的人連忙附和，那肯定還是味道重要。

    “行了，明天十點(diǎn)半再過(guò)來(lái)排隊吧?！?/br>
    “散了散了！”

    圍在涼面攤前的人都散了，鐘愛(ài)收拾東西準備回家。

    “張叔，謝謝你的桌子?！?/br>
    鐘愛(ài)把從張叔家借的桌子擦干凈，給人拖進(jìn)去。

    “哎喲，你放著(zhù)我自己來(lái)，你一個(gè)小姑娘家家的，別累著(zhù)你?！睆埵暹B忙過(guò)去幫忙。

    張叔就是剛才為鐘愛(ài)說(shuō)話(huà)那個(gè)禿頂凸肚的胖子。

    張叔：“小愛(ài)啊，我看人家也說(shuō)得對，明天要不你多準備些涼面過(guò)來(lái)賣(mài)，趁著(zhù)最近游客多，能多賺點(diǎn)是一點(diǎn)?！?/br>
    “好嘞，我盡量多弄點(diǎn)?！?/br>
    鐘愛(ài)把裝辣油的盆子端過(guò)去：“張叔家中午吃涼拌菜不，辣椒油還剩下一些，用來(lái)涼拌茄子好吃得很?！?/br>
    張叔笑瞇了眼：“不吃茄子，知道你要來(lái)賣(mài)涼面，早上我去西街屠戶(hù)那兒買(mǎi)了兩斤五花rou，都煮好了，就等你的辣椒油，來(lái)盤(pán)兒蒜泥白rou?！?/br>
    “切好了嗎？”

    “你張嬸正在切呢?！?/br>
    “那也別麻煩了，我這里蒜水、蔥花都還有，我給你們拌?！?/br>
    “哈哈哈，那張叔就不跟你客氣了！”

    拌好白rou，張叔留鐘愛(ài)吃飯，鐘愛(ài)搖搖頭，外婆還等著(zhù)她歸家呢。

    “行，那我就不留你了，明天你準點(diǎn)過(guò)來(lái)，我給你把攤子擺好等你?！?/br>
    “謝謝張叔?！辩姁?ài)收拾好東西回家。

    南山鎮這邊氣候好，山風(fēng)吹來(lái)草籽，落地就能活。

    南山鎮上的綠化特別好，夏天的大太陽(yáng)曬的人頭皮疼，因為街道兩邊綠樹(shù)成蔭，鐘在樹(shù)下走，一路上都沒(méi)曬到什么太陽(yáng)。

    這會(huì )兒快中午了，從人家門(mén)前經(jīng)過(guò)，家家戶(hù)戶(hù)的廚房都飄出了飯菜香味兒。

    轉彎到了西街上，鐘愛(ài)從小在這兒長(cháng)大，西街上住的都是看著(zhù)鐘愛(ài)長(cháng)大的老街坊，看到鐘愛(ài)都笑著(zhù)打招呼，問(wèn)她家中午吃啥。

    鐘愛(ài)一路跟奶奶嬸嬸jiejie地喊，走了十多分鐘，才到家。

    鐘愛(ài)家是個(gè)’凹’字型的院子，墻外面，大門(mén)口左右兩邊種著(zhù)兩棵月季爬滿(mǎn)了墻頭，推門(mén)進(jìn)去，院墻里面左右兩邊分別種著(zhù)一棵桃樹(shù)一棵櫻桃樹(shù)。

    這個(gè)季節櫻桃早已經(jīng)過(guò)季，只有左邊那棵桃樹(shù)上結滿(mǎn)了果子，現在正是成熟的季節。

    鐘奶奶戴著(zhù)老花鏡坐在櫻桃樹(shù)下的竹椅上給衣服補扣子，聽(tīng)到開(kāi)門(mén)聲，她抬起頭就笑了。

    “小愛(ài)回來(lái)了?！?/br>
    “嗯，外婆我回來(lái)了?！?/br>
    鐘愛(ài)緊走兩步，撒嬌似地靠過(guò)去：“您今天上午不忙？”

    鐘奶奶笑呵呵：“不忙，上午只有一個(gè)老病人過(guò)來(lái)拿了兩盒消暑茶?！?/br>
    鐘奶奶是個(gè)老中醫，年輕時(shí)候是村里的赤腳醫生，鐘愛(ài)出生后被她爸媽送回來(lái)，為了照顧外孫女，鐘奶奶從鄉下搬回鎮上老宅，開(kāi)了個(gè)中醫鋪過(guò)日子。

    鐘奶奶關(guān)心問(wèn)道：“今天涼面賣(mài)的順利嗎？”

    “順利得很，我忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候張叔還幫我招呼顧客，顧客都夸我做的涼面好吃?！辩姁?ài)有點(diǎn)小傲嬌。

    鐘奶奶笑道：“你呀，長(cháng)了個(gè)好吃嘴，我記得你才讀一年級，六七歲的年紀就會(huì )搬板凳上灶臺了?！?/br>
    鐘愛(ài)靠著(zhù)奶奶肩膀笑，那不是饞嘴么。

    奶奶是中醫，平日做的飯菜都很清淡，少油少鹽，她想吃有味道的，可不得自己來(lái)么。

    祖孫倆說(shuō)了會(huì )兒話(huà)，鐘愛(ài)去廚房做午飯。

    “小愛(ài)呀，把豇豆茄子炒了，昨天村里人送過(guò)來(lái)的，再不吃都老了?！?/br>
    “好嘞！”

    奶奶在村里住了那么久，結下了不少的善緣，經(jīng)常有村里人來(lái)鎮上的時(shí)候給帶些自家種的瓜果蔬菜。

    鐘愛(ài)擼起袖子洗菜，那就做個(gè)豇豆炒茄子吧。

    大米洗干凈放鍋里蒸上，她轉頭去收拾蔬菜。

    鄉下自己種的菜都不怎么規整，豇豆長(cháng)長(cháng)短短都有，茄子歪七扭八沒(méi)幾個(gè)長(cháng)得漂亮的。

    古樸厚重的菜刀在鐘愛(ài)手里輕飄飄如鴻毛，早就被她玩出了花，切、片都不在話(huà)下。豇豆切段，茄子切成切條，再備好蔥蒜等佐料。

    燒一鍋熱油，豇豆段和茄子條下鍋過(guò)油，炸到豇豆略微冒虎皮紋就可以撈起來(lái)了。

    另外起鍋煎香輔料，炸過(guò)的茄子豇豆都下鍋翻炒，用醬油、鹽調味，再勾一層薄芡就可以起鍋了。

    隔壁正準備做飯的鄰居，聞到鮮香的味道都要深吸一口氣，鐘愛(ài)那個(gè)小丫頭現在的廚藝越來(lái)越好了。

    豇豆炒茄子起鍋，鐘愛(ài)又做了個(gè)煎蛋番茄湯，用豬油煎蛋，熱水下鍋，煮到湯白番茄爛紅熟透翻沙，半勺細鹽調味，撒一把清脆的蔥花，就足夠鮮香美味。

    這時(shí)候，另一個(gè)灶里的白米飯也蒸熟了，揭開(kāi)鍋蓋一看，米飯泛著(zhù)白潤油亮的光。

    “吃飯啦！”

    這會(huì )兒不是特別熱，祖孫倆在櫻桃樹(shù)下搭了張小桌子吃午飯。

    鐘奶奶夸贊道：“今天這個(gè)豇豆茄子炒得好，味道也調的好?！?/br>
    “米飯也不錯，這是你前天買(mǎi)的新米？”

    鐘愛(ài)點(diǎn)頭：“兩個(gè)外地人騎著(zhù)摩托車(chē)過(guò)來(lái)賣(mài)的，價(jià)格貴不好賣(mài)，我看米好，就都給買(mǎi)了?！?/br>
    “多少錢(qián)一斤米？”

    “兩塊一斤?！?/br>
    “喲，那確實(shí)有點(diǎn)貴?！?/br>
    南山鎮上有個(gè)糧站賣(mài)米，普通的米價(jià)格都不會(huì )超過(guò)一塊錢(qián)，鄉下人把米挑到鎮上來(lái)賣(mài)得更新鮮便宜一些，鎮上的居民都樂(lè )意跟農民買(mǎi)。

    “貴有貴的好，這個(gè)米吃起來(lái)香?！?/br>
    “確實(shí)是好米，這個(gè)米吃起來(lái)像是東北那邊產(chǎn)的米?！?/br>
    “外婆你知道？”