而且好像帶殼也不會(huì )影響到整道菜的味道，所以他好奇為什么林淺淺會(huì )要求去殼，去殼麻煩又浪費時(shí)間。

    在處理蟹rou的林淺淺沒(méi)有停下手中的工作，“去殼是擔心在爆炒的過(guò)程中會(huì )有殼渣掉下來(lái)，這樣會(huì )影響口感。雖然有殼渣的概率不大，但為了以防萬(wàn)一就去掉了，而且去殼的蟶子吃起來(lái)更加的方便?！?/br>
    林淺淺之所以做蟶子會(huì )有去殼的習慣是因為以前她吃蟶子的時(shí)候有吃到殼渣，特別的影響口感，從那以后她每次做蟶子的時(shí)候都會(huì )去殼。

    聽(tīng)了林淺淺的解釋?zhuān)沸呛釉絹?lái)越欣賞林淺淺。

    處理好蟶子，路星河又主動(dòng)去處理生蠔，他發(fā)現海鮮餐館的所有海鮮都又鮮又肥，都是海鮮中的極品。

    路星河看向林淺淺的目光又多了幾分敬佩。都說(shuō)商人唯利是圖，為了提高利潤，節約成本，會(huì )挑質(zhì)量一般的食材，而林淺淺是所有的食材都挑最好的。

    此時(shí)，旁邊的林淺淺在做紫蘇蟶子，切好蔥姜蒜，辣椒去籽切絲，熱鍋倒入適量的油，放入蔥姜蒜、辣椒爆香，香味出來(lái)后放入紫蘇醬、糖、料酒等調味料炒均勻，最后倒入蟶子rou，大火爆炒，香氣撲鼻的紫蘇蟶子就做好了。

    紫蘇蟶子的做法非常簡(jiǎn)單，這道菜的關(guān)鍵是紫蘇醬，林淺淺用的紫蘇醬是自制的，有一股獨特的勾人香味。

    在處理生蠔的路星河看了幾眼正在炒蟶子的林淺淺，他再次對林淺淺刮目相看，林淺淺看似瘦弱，但翻炒的時(shí)候可以看出她臂力驚人，翻炒的速度非?？?，路星河自愧不如。

    雖然相處的時(shí)間不長(cháng)，但林淺淺給她驚喜太多了，跟她外表完全不符。

    爆炒過(guò)程中，蟶子的香味蜂擁而出，瞬間廚房里彌漫著(zhù)鮮香。

    “好香！”路星河忍不住嗅兩口。

    過(guò)了一會(huì )兒，林淺淺端著(zhù)一盤(pán)紫蘇蟶子走過(guò)來(lái)，柔柔的說(shuō)：“小路，今天是你上班的第一天，這個(gè)紫蘇蟶子是給你的，你嘗一下?！?/br>
    路星河有種受寵若驚的感覺(jué)，“謝謝老板！”

    第一天上班，老板就給自己送吃的，任誰(shuí)都會(huì )感動(dòng)。

    他接過(guò)林淺淺手中的紫蘇蟶子，紫蘇蟶子近在遲遲，香味越來(lái)越濃，路星河的味蕾被誘惑到了。

    在美食面前，慢一秒都是對美食的不尊重，路星河夾起一塊蟶子rou放進(jìn)嘴里。

    作者有話(huà)說(shuō)：

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    第32章

    ◎紫蘇蟶子◎

    咬一口蟶子鮮香嫩滑, rou肥味美，細嫩又多汁，細細咀嚼, 紫蘇的香氣緩緩流出, 獨特的香氣立馬給蟶子添加別有的風(fēng)味。

    紫蘇有一股特殊的香味, 可以蓋住蟶子的腥味同時(shí)又可以吊出蟶子的鮮甜。

    飽滿(mǎn)肥腴的蟶子rou配上紫蘇的nongnong香味，簡(jiǎn)直太香了。

    路星河又夾了一筷子, 蟶子肥美鮮甜, 鮮嫩的rou質(zhì)承載著(zhù)紫蘇的香氣, 每咬一口紫蘇香氣都爆裂開(kāi)來(lái)。

    蟶子洗得非常干凈, 吃起來(lái)一點(diǎn)沙都沒(méi)有, 而且林淺淺說(shuō)的對，去殼的蟶子rou吃起來(lái)特別的爽, 不用剝殼, 夾起放進(jìn)嘴里就可以直接咀嚼, 簡(jiǎn)直太方便了。

    這是林淺淺給他最大的驚喜, 原本以為自己工作的小餐館只是一家普通的小餐館, 誰(shuí)想到這家小餐館里藏著(zhù)一個(gè)廚藝高超的大師，比大飯店廚師還要厲害的大師。

    路星河又抬頭看向林淺淺, 林淺淺在片魚(yú)片，此時(shí)林淺淺仿佛全身散發(fā)著(zhù)光芒, 閃閃發(fā)光, 非常的耀眼。

    “我們老板好漂亮, 好厲害！”路星河不由得感嘆。

    路星河有種想立馬跪下來(lái)拜師的想法，但他怕會(huì )嚇到林淺淺, 就把這股沖動(dòng)壓了下去。

    此時(shí), 金晶晶走了進(jìn)來(lái), 平時(shí)她收拾好桌椅都會(huì )來(lái)后廚幫忙，雖然她廚藝不行，刀工也不好，但她可以幫忙做擇菜和洗菜這些簡(jiǎn)單的活。

    看到路星河正在吃蟶子，金晶晶一下子就激動(dòng)了起來(lái)，“蟶子，這是新菜品嗎？”

    “嗚嗚嗚～～～”金晶晶心中飄過(guò)一絲悲傷，路星河沒(méi)來(lái)之前，她是第一個(gè)品嘗到新菜品的人，而現在路星河霸占了她的福利，成了第一個(gè)品嘗都新菜品的人。

    金晶晶一臉怨念的看著(zhù)路星河，仿佛路星河搶走了她在林淺淺心中的地位，分享走了她獨有的待遇。

    越想越難過(guò)，金晶晶一臉委屈的說(shuō)：“老板有了新歡忘了舊愛(ài)，做了新菜品都不叫我進(jìn)來(lái)品嘗?！?/br>
    越說(shuō)越委屈，金晶晶皺著(zhù)臉。

    路星河一臉懵逼，他只是吃了老板做的紫蘇蟶子，怎么搞得像他橫刀奪愛(ài)了一樣。

    金晶晶斜著(zhù)眼看著(zhù)他，他有點(diǎn)怕怕的。

    林淺淺詫異，她根本沒(méi)有想那么多，每次做新菜品的時(shí)候都會(huì )讓人試吃一下，之前母親在餐館的時(shí)候，會(huì )讓母親品嘗。金晶晶在的時(shí)候就讓金晶晶品嘗，今天做好紫蘇蟶子的時(shí)候，路星河剛好在旁邊就讓路星河品嘗。

    被金晶晶這么一說(shuō)，林淺淺莫名其妙地感覺(jué)有點(diǎn)內疚，剛好炒鍋里還有一點(diǎn)剩下的紫蘇蟶子，林淺淺把蟶子盛到盤(pán)子，連忙拿給金晶晶，“這份是小金的?！?/br>
    “老板果然沒(méi)有忘了我，我們老板最好了?！苯舆^(guò)林淺淺手中的紫蘇蟶子，聞著(zhù)蟶子的鮮味，金晶晶的心情瞬間變好了。

    立馬夾起一筷子蟶子放進(jìn)嘴里，蟶子的鮮香和紫蘇的芳香在口腔中肆意橫行。

    “蟶子好好吃，我喜歡紫蘇的味道?！背粤艘豢谛虏似?，金晶晶心中的委屈已經(jīng)消失得煙消云散，她開(kāi)心地跟路星河說(shuō)：“我們老板是不是很厲害？”

    路星河驚嘆不已，金晶晶的心情變化就跟翻書(shū)一樣快，前一秒才一臉難過(guò)，下一秒就滿(mǎn)臉開(kāi)心。

    “嗯?！甭沸呛鱼躲兜攸c(diǎn)頭。

    金晶晶快速吃完了盤(pán)子里的蟶子，滿(mǎn)臉都是享受，“吃完了，就開(kāi)始工作了?！?/br>
    “小路，你今天也要努力工作哦，我們一起努力工作，幫老板賺大錢(qián)！”有了美食的充電，金晶晶活力十足，仿佛有一身使不完的力氣。

    路星河是慢熱的性格，金晶晶的熱情讓他有點(diǎn)不適應，一愣一愣的點(diǎn)頭。

    金晶晶自覺(jué)地站在路星河旁邊，“你忙你的，我幫你們洗一些配菜?！?/br>
    說(shuō)著(zhù)就開(kāi)始幫忙洗豌豆和玉米。

    路星河也不敢耽誤工作，開(kāi)始處理海膽。

    兩人并排站著(zhù)，一個(gè)洗菜，一個(gè)處理海鮮，非常和諧。

    金晶晶的嘴巴總是閑不下來(lái)，洗著(zhù)洗著(zhù)就跟路星河聊天，“小路，下次老板做新菜品的，你記得給我留一點(diǎn)，我們老板太忙，有時(shí)候可能會(huì )忘了。我們倆現在是同事，有福同享有難同當?！?/br>
    “一個(gè)人吃獨食是不好的哦！”金晶晶著(zhù)重說(shuō)了這句。

    路星河在后廚工作，是離老板最近的人，如果老板做什么好吃的，他肯定是第一個(gè)知道的。深淺海鮮餐館的生意越來(lái)越好，老板越來(lái)越忙，可能不會(huì )每次都會(huì )記得她，所以她只好靠路星河了。

    雖然一開(kāi)始她有點(diǎn)難過(guò)路星河分享走了她獨有的待遇，但她現在想通了，海鮮餐館不可能一輩子只有她一個(gè)員工，她現在不執著(zhù)獨享了，只要可以享受到她就滿(mǎn)足了。

    金晶晶的話(huà)很多很密，不知道為什么路星河一點(diǎn)都不反感，反而覺(jué)得金晶晶熱情好玩，只是他慢熱。

    “嗯?！甭沸呛佑质倾躲兜狞c(diǎn)頭。

    金晶晶非常滿(mǎn)意，“小路，你挺不錯的，是個(gè)好員工?！?/br>
    ——

    海鮮餐館準時(shí)十點(diǎn)半開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，剛開(kāi)門(mén)就涌進(jìn)一大批客人，夏初和安文華辛苦擠到第一批的位置。

    食客們立馬就發(fā)現菜單上舔了新菜品，是紫蘇蟶子，一時(shí)又引起了轟動(dòng)。

    “哇！又有新菜品了，我們也太幸福了，成了第一批品嘗到新菜品的客人?！?/br>
    “本來(lái)我是打算吃rou蟹煲，但有了新菜品就必須要吃新菜品，我要一份紫蘇蟶子?！?/br>
    “最喜歡新菜品了，我也要一份?！?/br>
    沒(méi)人不會(huì )不喜歡深淺海鮮餐館的新菜品，第一批進(jìn)店的客人幾乎都點(diǎn)了紫蘇蟶子。

    網(wǎng)絡(luò )年代，消息傳播的速度非?？?，深淺海鮮餐館出新菜品的消息很快就傳到了美食論壇。

    輕顏：【告訴大家一個(gè)好消息，深淺海鮮餐館出新菜品了，鮮嫩多汁的紫蘇蟶子，紫蘇和蟶子超配的?！?/br>
    與君共白頭：【啊啊啊啊啊，昨天我就猜暫停營(yíng)業(yè)一天回來(lái)可能會(huì )有新菜品，果然是有新菜品?！?/br>
    梁不懂：【紫蘇蟶子等我，jiejie下班就去找你?！?/br>
    不管是海鮮餐館里，還是美食論壇里，都熱鬧非凡。

    夏初第一次感受到這種熱鬧，氣氛像是過(guò)年一樣，每個(gè)人臉上都洋溢著(zhù)喜慶。

    “大家都好開(kāi)心??！”夏初對這家海鮮餐館的海鮮更加的好奇，迫不及待想品嘗這家海鮮餐館的海鮮。

    安文華：“習慣就好，這家海鮮餐館的客人每次有新菜品的時(shí)候都是這樣的?！?/br>
    夏初一開(kāi)始是準備點(diǎn)撈汁小海鮮和爆炒芒果螺的，昨天她在興盛飯店吃的就是撈汁小海鮮和爆炒芒果螺，安文華說(shuō)深淺海鮮餐館的比興盛飯店的好多上百倍，我想試一下是不是真的。

    所以她一開(kāi)始只準備點(diǎn)撈汁小海鮮和爆炒芒果螺的，點(diǎn)太多也吃不完。

    但現在深淺海鮮餐館里幾乎每個(gè)客人都點(diǎn)了新菜品紫蘇蟶子，搞得她也想點(diǎn)。

    她還在考慮要不要點(diǎn)的時(shí)候，安文華已經(jīng)直接開(kāi)口：“我們要點(diǎn)一份撈汁小海鮮、一份爆炒芒果螺和一份紫蘇蟶子?！?/br>
    作為深淺海鮮餐館的老顧客，怎么可能會(huì )不吃新菜品，安文華毫不猶豫就點(diǎn)了一份。

    夏初主要是擔心她們兩個(gè)小女生吃不完那么多海鮮，“小安，你確定要點(diǎn)紫蘇蟶子？會(huì )不會(huì )太多了?！?/br>
    “我跟你說(shuō)，我們深淺海鮮餐館的新菜品必須要吃，要不然肯定會(huì )后悔的?！卑参娜A一副經(jīng)驗老道的樣子。

    她確實(shí)是有經(jīng)驗的，之前深淺海鮮餐館剛出韭菜炒海腸的時(shí)候，因為不喜歡海腸，她就沒(méi)有點(diǎn)韭菜炒海腸，后來(lái)回家上網(wǎng)看到一堆人在夸，她就開(kāi)始后悔了。

    所以只要深淺海鮮餐館出新菜品，她必定會(huì )點(diǎn)，深淺海鮮餐館就是味道保證，只要是深淺海鮮餐館出品的，絕對會(huì )好吃，吃了肯定不會(huì )虧。

    “你別擔心，深淺海鮮餐館的撈汁小海鮮超級開(kāi)胃，我還怕一會(huì )兒不夠我們吃呢?！?/br>
    既然安文華想吃，夏初也就沒(méi)有再說(shuō)什么。

    在等餐的時(shí)候，隔壁桌的海鮮已經(jīng)端上來(lái)了。夏初已經(jīng)聞到濃郁的鮮味，鮮得她心癢癢的。

    心癢癢的夏初越等越焦急，“我們的海鮮怎么還沒(méi)有好？”

    “別急，你看海鮮餐館那么多客人，我們的海鮮可能還要等一會(huì )兒?！卑参娜A嘴上雖然這么說(shuō)，但她心里也急得很。

    她剛剛偷瞄了一眼隔壁桌的紫蘇蟶子，蟶子rou看起來(lái)非常的鮮美，看一眼就讓人流口水的程度。

    等了又等，最先上桌的是撈汁小海鮮，一股濃郁的鮮味和酸甜味撲鼻而來(lái)，讓人食指大動(dòng)。

    夏初已經(jīng)快速拿起筷子，盤(pán)子里有花蛤、大蝦、魷魚(yú)、鮑魚(yú)，她夾起一個(gè)花蛤放進(jìn)嘴里，撈汁的酸甜席卷整個(gè)口腔，令人食欲大開(kāi)。

    輕輕咬了一口，吸滿(mǎn)撈汁的花蛤rou一咬就爆汁，又辣又鮮。

    “好好吃！”夏初不顧形象的驚呼道。

    剛說(shuō)完，又夾起撈汁小海鮮里的蝦rou，蝦rou緊致又q彈，一點(diǎn)腥味都沒(méi)有，配上香辣酸甜的撈汁，超級美味。

    看到夏初吃得津津有味的，安文華自豪地說(shuō)：“是不是很好吃？”