看著(zhù)對方手起刀落，原本活蹦亂跳的大魚(yú)瞬間在她手里死去，不由得在心里感嘆鄭琬利落的動(dòng)作，與她外表看起來(lái)實(shí)在是差異太大。

    接著(zhù)，鄭琬趁著(zhù)來(lái)到后廚的這段時(shí)間，還將其他買(mǎi)來(lái)的食材一起處理好。

    之后幾人再一起回到鄭琬的住所。

    原本王屈等人還準備幫忙的，看著(zhù)鑊里浸泡的從未見(jiàn)過(guò)的東西，停下了自己的動(dòng)作，下意識地湊近聞味道，驚喜地睜大眼睛，問(wèn)道：

    “這里的可是番椒？”

    鄭琬正在用蔥姜把魚(yú)腌制起來(lái)，聽(tīng)到王屈的話(huà)，頭也不抬地回道：

    “沒(méi)錯，這就是番椒原先的樣子，之前諸位吃的番椒油就是用它研磨之后的粉末制成的?！?/br>
    “原來(lái)如此，聞著(zhù)就能感受到一股刺鼻的味道。不知娘子可有什么需要我等幫忙的？”

    聞言，鄭琬抬頭看了一眼激動(dòng)地眾人，開(kāi)口道：

    “郎君想要幫忙的話(huà)，那就生火吧。將爐子升起火，再把鑊放在上方烹煮，水開(kāi)一刻鐘之后撈出番椒即可?！?/br>
    “諾?！?/br>
    王屈幾人一聽(tīng)到自己有任務(wù)，熱火朝天地開(kāi)干起來(lái)。

    幾人原本就是農戶(hù)出身，燒火燒水這樣的任務(wù)對他們而言，就是小菜一碟。

    隨著(zhù)爐火的升起，周?chē)目諝庵饾u染上一點(diǎn)溫熱的氣息，夜間吹來(lái)的寒風(fēng)絲毫影響不到大家的熱情。

    一刻鐘的時(shí)間一到，幾人迅速撈出里面的番椒，拿到一旁放涼，等待鄭琬使用。

    鄭琬為了使做菜的速度加快，幾乎是兩處同時(shí)開(kāi)工。

    在幾人震驚的眼神中，將切好的豚rou放入干燥的鑊中不斷煸炒，出油之后就將自己的心神轉移到番椒上。

    用刀將煮軟的番椒剁碎，因為提前浸泡和煮過(guò)，這些番椒已經(jīng)完全不復干燥時(shí)的性質(zhì)，外皮已經(jīng)保持原狀，內里卻早已經(jīng)軟爛。

    她幾乎沒(méi)怎么用力，小半盆的番椒就瞬間化為碎末，火紅的顏色散發(fā)著(zhù)越發(fā)濃烈的味道。

    混合著(zhù)此時(shí)鑊中不斷散發(fā)的豬油香，直接將王屈幾人迷的神魂顛倒。

    要不是顧及著(zhù)鄭琬還在這里，他們真的想要直接撈出鑊里的rou片嘗嘗味道，胃部對于這種純粹的rou香實(shí)在是不能拒絕。

    于是，幾人一邊流著(zhù)口水，一邊不停攪動(dòng)鍋里的rou片，并湊近觀(guān)察rou片的顏色，看著(zhù)上面出現鄭琬所說(shuō)的金黃色，趕緊出聲喊道：

    “鄭娘子，rou片炸好了?！?/br>
    “是嗎？”

    鄭琬借著(zhù)皎潔的月光，以及鑊旁的火光，觀(guān)察里面rou片的顏色。

    發(fā)現真的好了之后，她立即從王屈的手中接過(guò)鍋鏟，將rou片撈出，放到一個(gè)小碗上，將她切好的土豆倒入鑊中。

    幾人看到她的動(dòng)作，有些不解地嘆氣，迫不及待地吸走空氣中快要散去的香味。

    鄭琬忽然覺(jué)得自己好像聽(tīng)到了肚子叫的聲音，有些好奇地說(shuō)：

    “難不成幾位郎君還未用過(guò)晚膳？”

    一聽(tīng)這話(huà)，王屈頓時(shí)羞紅了臉，只是在火焰旁邊坐著(zhù)，沒(méi)怎么看出來(lái)。

    他不知道鄭琬是怎么看出來(lái)的，他們幾人為了這頓難得的美味，特意留著(zhù)肚子，說(shuō)來(lái)還挺不好意思的。

    只是頂著(zhù)鄭琬清澈的眼眸，他又不好意思說(shuō)謊，只得尷尬地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    這下子鄭琬可算是明白了，怪不得剛才她剁番椒的時(shí)候，感覺(jué)自己一直聽(tīng)到吞咽口水的聲音，她還以為那是自己的錯覺(jué)。

    “郎君和該早說(shuō)的，兒就能先做點(diǎn)可以直接吃的零嘴。既然如此，這炸過(guò)的rou片撒上一點(diǎn)鹽和辣椒粉滋味也不錯，你們等等，馬上就好?！?/br>
    說(shuō)罷，她迅速掏出鹽和研磨的辣椒粉、五香粉一起撒在剛出鍋的炸rou片上。

    雙手捧著(zhù)碗，不斷向前向上搖晃，里面的rou片和隨著(zhù)碗的動(dòng)作而不停在碗里上下翻動(dòng)，不一會(huì )兒就將撒上最上層的撒料均勻地裹在每一片rou片上。

    混合著(zhù)rou片自帶的rou香，僅僅是聞著(zhù)就能感覺(jué)到滋味很不錯。

    她手捧著(zhù)碗遞到幾人面前，笑著(zhù)說(shuō)：“幾位郎君嘗嘗?！?/br>
    “多謝鄭娘子！”

    感受著(zhù)鼻尖濃郁的香味，李慶著(zhù)急地伸出手，搶在王屈之前把碗拿在手里，看著(zhù)手中金黃色中點(diǎn)綴著(zhù)星星點(diǎn)點(diǎn)紅色的rou片，嘴里的口水不斷分泌，隱隱有一種快要滲出來(lái)的趨勢。

    其他人看到他如此不顧及顏面，也開(kāi)始不管不顧起來(lái)，紛紛朝著(zhù)李慶手里的碗出手，嘴里還在激動(dòng)地喊道：

    “來(lái)一塊?！?/br>
    “你別自己一個(gè)人吃，這可是鄭娘子送給我們大家的?！?/br>
    李慶為了能好好地把rou片吃進(jìn)嘴里，只能松開(kāi)自己的一只手，給其他人伸出的手留出空間。

    他感受到指腹guntang的溫度，才意識到這份炸rou片剛從鑊里撈出來(lái)沒(méi)多久，害怕?tīng)C傷，飛快地將炸rou片塞進(jìn)嘴里。

    那一瞬間，他感受到自己的舌頭不僅遭受了高溫的襲擊，還感受到一陣陣不斷上涌辣味，刺激他不停吸氣舒緩。

    同時(shí)，他的牙齒迫不及待地咬碎嘴里的炸rou片，內里蘊含的油脂隨著(zhù)酥脆的炸rou片裂開(kāi)而爆發(fā)，濃郁的油脂香在唇舌之間流淌。

    肥rou經(jīng)過(guò)油炸之后，恍若無(wú)物，而瘦rou部分有點(diǎn)硬，但是咬碎時(shí)，帶來(lái)的rou香和口感是肥rou不能相比的。

    一咀嚼，“咔嚓”聲從牙齒傳到大腦，加速了炸rou片帶來(lái)的好滋味，可以說(shuō)是焦香酥脆、香辣可口，一口根本就不能滿(mǎn)足，甚至有一種吃了之后更餓的感覺(jué)。

    李慶總算回味完這一口美味的炸rou片，幸福地睜開(kāi)雙眼，準備再拿幾塊嘗嘗。

    卻發(fā)現自己手里原本滿(mǎn)到冒尖的炸rou片，此時(shí)只剩下一個(gè)底，要是他再睜眼晚幾秒的話(huà)，估計留給他的就是空空蕩蕩的碗。

    看到這，他不由得生氣地說(shuō)：“你們這群家伙，居然一次拿那么多！”

    說(shuō)完，他直接把碗口對準自己的嘴巴，將碗里剩下的炸rou片傾倒進(jìn)嘴里。

    有人看到他這豪橫的場(chǎng)面，趕緊虎口奪食，從李慶的嘴里將碗搶下，看著(zhù)還剩下兩塊炸rou片，發(fā)出和剛剛李慶一樣的聲音。

    “你也好不到哪里去！”

    說(shuō)完，趕緊將最后的兩塊扔進(jìn)嘴里。

    這個(gè)時(shí)候，李慶根本就不在乎其他人搶走自己的碗，反正炸rou片已經(jīng)塞滿(mǎn)了他的嘴巴，每一口都能讓人聽(tīng)到酥脆掉渣的“咔嚓”聲。

    隨著(zhù)“咔嚓咔嚓，”炸rou片瞬間在嘴里化渣，無(wú)數的油脂浸入唇齒之間，混著(zhù)辛辣的番椒，辣到他滿(mǎn)頭大汗，也不愿意張開(kāi)嘴，防止嘴里吃食碎末從中掉落。

    滿(mǎn)滿(mǎn)一口炸rou片帶來(lái)的滿(mǎn)足感，令李慶忍不住露出饜足的笑容。

    在幾人奪食之時(shí)，鄭琬早已經(jīng)將土豆條炸熟，開(kāi)始烤魚(yú)最重要的炸制環(huán)節。

    如果她們有炭火，以及時(shí)間充足的話(huà)，用炭火慢烤的魚(yú)做起來(lái)自然更美味，只是今天的小宴有點(diǎn)匆忙，不得不采用煎來(lái)制作烤魚(yú)。

    她將腌制魚(yú)的蔥姜取出，右手牢牢地摳著(zhù)魚(yú)的兩腮，另一只手幫忙將整魚(yú)撐開(kāi)，防止下鍋的時(shí)候合上，那就是不是烤魚(yú)該有的形狀了。

    因為魚(yú)有點(diǎn)大，她甚至需要站起來(lái)cao作。

    而王屈幾人看到她如此大場(chǎng)面的舉動(dòng)，也顧不得回味嘴里的炸rou片，目不轉睛地盯著(zhù)她的動(dòng)作。

    親眼看著(zhù)鄭琬將一條六斤重的魚(yú)拎在手里，而后將魚(yú)尾的那一頭放在油鍋中煎炸，等到尾巴煎至定型，右手才慢慢放下，魚(yú)身也開(kāi)始浸潤在油脂中。

    然后就看到她趁著(zhù)這個(gè)時(shí)間，往魚(yú)身上均勻撒了番椒粉、鹽和五香粉，在熱油的激發(fā)下，散發(fā)著(zhù)迷人的香味。

    透過(guò)不斷變幻的火焰，他觀(guān)察到魚(yú)尾好像被處理過(guò)，有些不解地問(wèn)：

    “娘子為何要將魚(yú)尾斬斷？”

    鄭琬一邊觀(guān)察火候，一邊回答王屈的問(wèn)題，“若是不斬斷魚(yú)尾多余的部分，連帶著(zhù)后面的尾部都會(huì )一起斷裂，為了美觀(guān)才如此處理的。不信的話(huà)，郎君可以觀(guān)察鑊的造型，魚(yú)放在里面兩端上翹，魚(yú)尾更軟一不小心就會(huì )斷裂?！?/br>
    聞言，眾人點(diǎn)點(diǎn)頭，有些明悟地說(shuō)：“原來(lái)如此?！?/br>
    繼續觀(guān)察鄭琬的動(dòng)作，感受著(zhù)豬油與魚(yú)rou一起激發(fā)出來(lái)的香味，要不是知道這個(gè)時(shí)候還不能吃，大家是真的想現在就直接動(dòng)手。

    而后在眾人驚詫的眼神中，鄭琬用一雙筷子和鍋鏟給這條幾乎裝滿(mǎn)鑊的大魚(yú)翻了個(gè)面。

    同時(shí)大家也看到，經(jīng)過(guò)煎炸的魚(yú)身背部，此時(shí)已經(jīng)呈現出一種誘人的焦褐色。

    甚至鄭琬拿著(zhù)鍋鏟在上面滑動(dòng)時(shí)，都能聽(tīng)到一種硬物與鍋鏟剮蹭產(chǎn)生的聲音，聽(tīng)著(zhù)就能讓人感覺(jué)到魚(yú)皮的焦脆。

    在這里一面，她也同樣撒上了料粉，使做出來(lái)的魚(yú)更加入味。

    隨著(zhù)時(shí)間一分一秒的過(guò)去，眾人只覺(jué)得更饞了，他們從來(lái)不覺(jué)得時(shí)間有那么難熬。

    好不容易看著(zhù)魚(yú)熟了，卻又眼睜睜地看著(zhù)鄭琬將煎好的魚(yú)從鍋里盛出來(lái)，目光忍不住隨著(zhù)魚(yú)移動(dòng)的位置而轉移，甚至還為此伸長(cháng)了脖子，往鄭琬坐著(zhù)的地方看去。

    李慶就是這樣余光突然看到自己旁邊伸出一顆腦袋，下意識地伸出手，攔住差點(diǎn)倒進(jìn)爐子里的姜胥。

    看著(zhù)對方茫然無(wú)知的樣子，他忍不住腹誹道：“就算是為了一口吃的，也沒(méi)必要把自己用火燒死吧？”

    其他人也注意到這邊的動(dòng)靜，紛紛出聲打趣。

    “以前還真是看不出來(lái)，原來(lái)你姜胥也是一個(gè)為了吃什么都能做的人?！?/br>
    “真的是，要不是李慶注意，你估計現在都要倒進(jìn)爐子里了。某看不如這樣，為了你的安全，你還是把自己的位置讓出來(lái)。某意志堅定，絕對不會(huì )為了吃的燒到自己?！?/br>
    其他人瞥了瞥說(shuō)話(huà)的人，吐槽道：“要是你能把自己嘴邊的口水擦干凈，這句話(huà)的可信度可能會(huì )高一點(diǎn)?！?/br>
    “有嗎？”

    疑問(wèn)出聲之后，緊接著(zhù)就是一陣吸口水的聲音，“嗦——”

    如此好笑的場(chǎng)面，惹得在場(chǎng)的人都忍不住笑出聲，“哈哈哈哈！”

    鄭琬也跟著(zhù)眾人一起笑了幾聲，緊接著(zhù)又趕緊開(kāi)工，往鍋里剩下的熱油加入蔥姜、圓蔥、花椒、辣椒段炒出香味。

    然后加入她剛剛做好的糍粑辣椒，就是這種煮過(guò)之后又剁碎的辣椒。

    辣椒一到入鑊中，立馬激發(fā)出刺鼻的辛辣味，原本呈現淡黃色的油脂也瞬間染上一抹誘人的紅色，并隨著(zhù)她翻炒的動(dòng)作不斷蔓延至整個(gè)鑊中。

    可以說(shuō)如此大量的辣椒，帶來(lái)的味道根本不是之前的番椒油可以相比的，那股刺激的味道隨著(zhù)風(fēng)四處飄散。

    現在這個(gè)時(shí)候，都水監雜役房這邊都還有許多人沒(méi)有入睡，聞到熟悉的味道，忍不住從床上坐起身，疑惑地說(shuō)：

    “你們聞到了嗎？怎么有種之前鄭娘子做的番椒油的味道?！?/br>
    聞言，與她同住一屋的人，忍不住深吸一口氣，同意不解地說(shuō)：“好像是有？”

    “難不成此時(shí)鄭娘子在自己的雜物間做好吃的？”

    “有可能吧？?jì)河浀臎](méi)錯的話(huà)，隔壁男雜役房就有廚具，餓的時(shí)候可以自己偷偷摸摸做些吃食，但是香味絕對沒(méi)有鄭娘子的那么重?！?/br>
    “算了算了，這個(gè)時(shí)辰也不好意思出門(mén)要吃的，趕緊睡了吧，睡了就不會(huì )餓了?！?/br>
    剛剛興起的躁動(dòng)就被這樣無(wú)情壓制在心中。

    不止雜役房這邊可以聞到香味，與鄭琬居所雜物間僅有一墻之隔的官員辦公場(chǎng)所，也可以味道這股刺激的味道。

    崔知韞感受著(zhù)鼻腔不斷涌入的刺激味道，忍不住打了一個(gè)噴嚏。