還沒(méi)開(kāi)業(yè)就已經(jīng)門(mén)庭若市。

    茹邈見(jiàn)客人可能會(huì )比她預想得還多, 又緊急去找這些天聯(lián)系好的菜農，讓他們開(kāi)業(yè)當天早上再多送一些菜。

    第一天中午訂的菜單是茹邈和蘇月娟等人討論過(guò)的，既適合當地人口味兒, 又夾雜一些新菜。

    八道素菜包括西紅柿炒雞蛋、風(fēng)味茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆絲、醋溜白菜、地三鮮、涼拌三絲、以及油淋包菜。

    四道葷菜則是紅燒rou、土豆燉雞，糖醋里脊, 涼拌牛雜。

    一份兒菜大概有半斤多點(diǎn)，能把現在大多數人用的鐵飯盒打滿(mǎn)一半, 兩份兒菜剛好打滿(mǎn)還能冒尖，如果只買(mǎi)一個(gè)素菜外加一個(gè)比拳頭大的雜糧滿(mǎn)頭，只需要一毛五分錢(qián)，就能吃得非常飽。

    如果不要饅頭要米飯, 一份兒米飯七分，加起來(lái)也就是一毛七分，也不貴。

    足夠一些不富裕的人嘗鮮。

    要是家里條件中等，那打兩道素菜或者一葷一素也是很實(shí)惠，價(jià)格絕對沒(méi)有“脫離群眾”。

    茹邈有信心。

    很快——

    開(kāi)業(yè)的日子如期來(lái)臨。

    不到六點(diǎn), 茹邈就起來(lái)了，趙尋月也緊隨其后, 兩人一起去店門(mén)口，把菜農運來(lái)到菜給收了, 剩下的余款付了，便通通運進(jìn)了店里。

    “這菜新鮮得很, 都水靈靈的?！壁w尋月看著(zhù)這么多菜, 一邊擔心到底能不能賣(mài)完, 一邊又忍不住歡喜。

    她天生就喜歡這些菜啊草啊土啊，怪不得她出身于農村呢。

    林昭衍也很快從集市上趕來(lái)，他負責拿rou，昨天茹邈訂了十斤五花rou十斤里脊rou十斤后腿rou，還有二十斤的牛雜與三只肥雞，都在集市上取貨時(shí)都脫毛處理好了。

    “辛苦了?！?/br>
    林昭衍來(lái)到的時(shí)候，茹邈正在做早飯，她下了一鍋面條，打了六只荷包蛋，再加上熟透的西紅柿、水靈靈的青菜葉，很快三個(gè)人就吃上了香噴噴的西紅柿雞蛋面。

    再之后，三人把菜都洗了，該切的切，該剁的剁，該削皮的削皮，很快光是各種廚余垃圾就清出來(lái)了一大桶，林昭衍又搬著(zhù)垃圾桶出去倒。

    “邈邈，想不到小土豆現在是又高又帥又能干?！壁w尋月切著(zhù)五花rou，忍不住對茹邈說(shuō)悄悄話(huà)。

    茹邈看了一眼玻璃窗外閃過(guò)的背影，也笑了笑。

    “別喊他小土豆了?！薄?/br>
    “好了好了，知道了?！壁w尋月看著(zhù)肥肥的五花，感覺(jué)自己幸福得要命。

    這么rou誒！

    這么多rou——?。?！

    茹邈原定是十一點(diǎn)半開(kāi)業(yè)，所以一過(guò)十點(diǎn)半，她就開(kāi)始做菜了，先把兩個(gè)涼菜——涼拌牛雜和涼拌三絲調好，全部倒進(jìn)窗口處長(cháng)方形的巨大鐵盤(pán)子里，然后開(kāi)始燉rou。

    廚房里四個(gè)鍋同時(shí)進(jìn)行，一個(gè)炒風(fēng)味茄子，一個(gè)做麻婆豆腐，一個(gè)燉紅燒rou，還有一個(gè)正在燉著(zhù)土豆雞。

    街上有人聞得肚子直叫，臉上臊得不行，身體卻很誠實(shí)，循著(zhù)味兒就到了妙心餐館的門(mén)前。

    她本來(lái)想先看看其他人的評價(jià)，如果好吃的話(huà)她第二天再來(lái)嘗嘗的，現在卻控制不住立刻就想吃了，簡(jiǎn)直了！

    有趙尋月在不停切菜配菜，林昭衍一邊看鍋一邊也幫忙切菜，茹邈同時(shí)做這么多菜并不困難，等到十一點(diǎn)剛過(guò)，窗口處的鐵盤(pán)上已經(jīng)有四個(gè)堆滿(mǎn)了菜，香噴噴油汪汪，看得外面已經(jīng)開(kāi)始聚集起來(lái)的人都開(kāi)始饞了。

    “怎么還不開(kāi)門(mén)??！”

    “就是啊老板，怎么還不開(kāi)業(yè)??？！”

    “大家別著(zhù)急啊，傳單上寫(xiě)的好像是十一點(diǎn)半開(kāi)業(yè)?！庇腥颂嵝?。

    “哎呀，真是的，提早開(kāi)嘛！”

    十一點(diǎn)二十的時(shí)候，除了糖醋里脊，其他菜已經(jīng)全部裝盤(pán)上桌，茹邈一邊顛勺一邊讓林昭衍去拿那兩掛一千響的炮仗，準備開(kāi)業(yè)。

    十一點(diǎn)二十五，最后一個(gè)空的鐵盤(pán)也裝滿(mǎn)了酸甜可口外脆里嫩、香得人欲罷不能的糖醋里脊。

    茹邈不緊不慢地摘下圍裙，洗干凈手，收拾了一下頭發(fā)，在十一點(diǎn)二十八的時(shí)候踏出了店門(mén)。

    林昭衍和趙尋月已經(jīng)站在門(mén)口，等著(zhù)她前去發(fā)話(huà)。

    茹邈笑著(zhù)走了出來(lái)，看著(zhù)前面已經(jīng)聚集起不少于幾十人的人群，她笑著(zhù)對大家抬起手、

    人群的視線(xiàn)頓時(shí)刷刷刷?射了過(guò)來(lái)！

    “非常榮幸能夠在開(kāi)業(yè)當天就迎來(lái)如此多貴客，謝謝大家捧場(chǎng)，妙心餐館用良心做菜，食材全部是最新鮮安全的食材，今日開(kāi)業(yè)，全場(chǎng)優(yōu)惠！歡迎大家品嘗！”

    她說(shuō)完，見(jiàn)林昭衍給她比了個(gè)手勢，連忙笑著(zhù)讓大家都讓開(kāi)，然后她將林昭衍遞來(lái)的兩掛鞭炮火線(xiàn)靠在一起，打開(kāi)點(diǎn)火器，齊齊點(diǎn)燃，然后往人群讓出來(lái)的空地一扔。

    “噼里啪啦噼啪啦——！”

    熱烈喜慶的鞭炮聲頓時(shí)炸開(kāi)來(lái)，伴隨著(zhù)逐漸鼎沸起來(lái)的人聲，極具侵略性的勾人飯菜香氣，傳遍了整條街道。

    人群有幾個(gè)七八歲的男孩女孩，看見(jiàn)放鞭炮頓時(shí)興奮得叫喊起來(lái)。

    “過(guò)年咯，過(guò)年咯~”

    引得周?chē)黄瑲g笑。

    氛圍簡(jiǎn)直不要太好。

    待鞭炮聲一弱，茹邈立刻微笑著(zhù)抬起手，往門(mén)內一請：“妙心餐館正式開(kāi)業(yè)，歡迎大家?！?/br>
    頓時(shí)，人群涌動(dòng)，很快就把餐館擠得水泄不通。

    今天是星期天，正是很多人休息的時(shí)候，加上拿傳單可打八折，確確實(shí)實(shí)可以減錢(qián)，所以來(lái)的人是真心不少。

    “這菜是怎么賣(mài)的??？好香??！”

    “喲，每道菜前面還有菜名牌牌呢，怪講究的?！?/br>
    “風(fēng)味茄子......風(fēng)味茄子是什么茄子，沒(méi)吃過(guò)誒！”

    “素菜全部一毛，兩份素菜一毛八，葷菜全部三毛五，兩份只要六毛？！比國營(yíng)大飯店也便宜太多了吧！”

    “老板，來(lái)兩份葷菜兩份素菜！”

    一道熟悉的女人聲音突然插了進(jìn)來(lái)，茹邈一看，那不正是蘇月娟嗎？

    “可真香，我聞著(zhù)這味都要餓死了?！?/br>
    “好嘞，要哪兩葷哪兩素？在這兒吃還是帶走？”

    “來(lái)個(gè)紅燒rou，涼拌牛雜，再來(lái)個(gè)麻婆豆腐和涼拌三絲！在這兒吃！”蘇月娟說(shuō)著(zhù)不受控制地咽了咽口水，雖說(shuō)是有捧場(chǎng)之意，可的確也為了口腹之欲??！

    “兩葷六毛，兩素一毛八，一共七毛八?！比沐愫芸炀褪⒑?，并且份量給得十足，“還要飯嗎？雜糧饅頭白面饅頭或者米飯？！”

    “來(lái)份兒米飯?！?/br>
    “加上米飯一共是八毛五分錢(qián)，今天打八折，一共是六毛八，感謝您的光顧！”

    “六毛八？！我的天哪，這么多菜加起來(lái)才六毛八，而且有那么多rou！”本來(lái)還在觀(guān)望的人群里不知是誰(shuí)，突然發(fā)出一聲驚呼。

    這驚呼一下子驚醒了眾人，所有人瞬間清醒，掏出錢(qián)或者飯盒爭先恐后開(kāi)始點(diǎn)菜。

    “老板，我來(lái)一份風(fēng)味茄子和麻婆豆腐，再拿一個(gè)饅頭！”

    “老板，我要一份紅燒rou和一分西紅柿炒雞蛋，帶走吃！”

    “我也要兩葷兩素，和剛剛那人一樣的！不要飯！”

    “奶奶，奶奶！我要吃rourou，我要吃rourou......”

    眾人開(kāi)始瘋搶?zhuān)芸焯檬车淖雷泳蜐M(mǎn)了，小小的餐館里熱火朝天！

    本來(lái)聞著(zhù)味兒就饞得不行，何況很多人一買(mǎi)完就立刻大口大口開(kāi)吃，餐館里驚嘆聲此起彼伏，吃到嘴的食客們無(wú)不面色陶醉滿(mǎn)臉紅光，舍得去國營(yíng)大飯店的人本就不多，何況茹邈做的比鎮上人們心中美食天花板的國營(yíng)飯店做的菜還要美味！

    “我的天哪，這風(fēng)味茄子真好吃，我第一次吃這種口味兒的，我愛(ài)上了！”

    “媽耶，麻婆豆腐好下飯，老板，再來(lái)份兒米飯！”

    “這紅燒rou真絕，比國營(yíng)大飯店那個(gè)招牌還好吃，還那么便宜?。?！”

    “這個(gè)牛雜也特別香啊，我的天啊，這個(gè)辣椒油這個(gè)拌得太絕了，老趙你嘗嘗，你絕對沒(méi)吃過(guò)這么好吃的牛雜......”

    “......”

    惹得還沒(méi)有排上隊的其他人都不禁肚子咕嚕嚕叫起來(lái)，這些人也太不善良了，不能吃得矜持一點(diǎn)么，這對于他們還沒(méi)吃到道人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是一種折磨嘛！

    不過(guò)二十分鐘，紅燒rou和西紅柿炒雞蛋就光盤(pán)了，風(fēng)味茄子和麻婆豆腐也只剩下了一半，茹邈來(lái)不及歇口氣，見(jiàn)林昭衍一個(gè)人已經(jīng)能應付過(guò)來(lái)，就不再繼續在窗口收錢(qián)，而是轉身繼續開(kāi)炒！

    趙尋月努力切菜，跟上茹邈的腳步。

    店里一直在進(jìn)人，除了蘇月娟宋大明之類(lèi)來(lái)捧場(chǎng)的人，其他大都是被她的廣告吸引過(guò)來(lái)的，再加上店內人滿(mǎn)為患，香味兒飄得太遠，也有不少是明明只是路過(guò)但腿卻走了進(jìn)來(lái)。

    ......

    茹邈一中午都忙得腳不點(diǎn)地，十二個(gè)菜幾乎每個(gè)都翻了兩三盤(pán)，如果不是因為茹邈控制了量，有的怕是要翻到四盤(pán)五盤(pán)，直到最后茹邈表示不接.客了，晚上再接，還是有很多人看著(zhù)空蕩蕩的巨大鐵盤(pán)意猶未盡。

    “老板，你怎么做那么少啊，我還想買(mǎi)點(diǎn)帶走呢！”

    “就是就算，太少了！這才一點(diǎn)半，你就不接待客人了?！?/br>
    “不好意思不好意思，今天開(kāi)業(yè)，備菜有限，沒(méi)想到大家這么熱情，明天一定多備，您實(shí)在想吃，晚上可以早來(lái)一會(huì )兒，我們下午五點(diǎn)就開(kāi)始炒菜了?！?/br>
    茹邈笑瞇瞇地送走客人，剛回店里就累得一屁股坐在椅子上，胳膊顛勺顛得要斷了。

    她也沒(méi)想到這第一天的生意會(huì )這么火爆，遠遠超過(guò)了她的預期，但是也提醒了他，只有尋月和林昭衍在這兒怕是不行，她得盡快喊趙姨過(guò)來(lái)。

    “來(lái)，吃飯吧，是不是很累？”

    林昭衍端著(zhù)他藏好的一盤(pán)紅燒rou、一盤(pán)涼拌牛雜走了過(guò)來(lái)，放到茹邈面前的桌子上，“我再去炒個(gè)白菜，燒個(gè)西紅柿雞蛋湯?！?/br>
    “沒(méi)飯了！”趙尋月從廚房里鉆出腦袋。

    她們蒸的米飯全部賣(mài)光了，饅頭是從饅頭店訂的，也一個(gè)不剩了。

    “尋月，你從錢(qián)匣子里拿五毛錢(qián)，去咱們這條街的接頭那個(gè)燒餅店買(mǎi)十只燒餅來(lái)?！比沐阏f(shuō)。

    “好嘞！”趙尋月也很累，但她知道邈邈更累，拿起錢(qián)就跑了出去。

    很快林昭衍就炒了白菜，燒好了湯，兩個(gè)人都一口沒(méi)動(dòng)，等趙尋月。

    趙尋月回來(lái)后發(fā)現兩人都在等著(zhù)她，她嘴上不饒人，心里卻是特別溫暖。

    “你們倆大傻子啊，不先吃？咱們什么關(guān)系啊，還等?！?/br>
    “這不是沒(méi)飯嗎？”

    茹邈也笑著(zhù)看著(zhù)她，伸手拿過(guò)一個(gè)燒餅，還熱騰騰的。

    “大家都多吃一點(diǎn)，下午還有的忙呢?！?/br>