我笑了笑道：“我這人沒(méi)啥本領(lǐng)，就是記性好！你聽(tīng)著(zhù)??！有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘rou、松花小肚兒、晾rou、香腸、什錦蘇盤(pán)、熏雞白肚兒……”

    陳奇白了我一眼道：“你逗我玩呢？報菜名??！”

    我哈哈笑道：“就是讓你見(jiàn)識一下我的記性，你聽(tīng)好了，魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆；永和園的蟹殼黃燒餅、開(kāi)洋干絲；奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲；六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒；奇芳閣的什錦菜包、雞絲面；蔣有記的牛rou鍋貼、牛rou湯；瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚(yú)面；蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵?！?/br>
    陳奇驚訝地還沒(méi)說(shuō)出話(huà)來(lái)，旁邊的服務(wù)員卻十分敬佩地說(shuō)道：“先生，你全說(shuō)對了??！太厲害了！”

    我看了看服務(wù)員道：“厲害嗎？你們這里的人不是都應該會(huì )背嗎？”

    服務(wù)員有點(diǎn)不好意思地說(shuō)道：“我是不會(huì )背，就知道幾樣，也從來(lái)沒(méi)吃過(guò)，所以不太記得！”

    我哦了一聲，看著(zhù)陳奇問(wèn)道：“你不是說(shuō)他們這里有秦淮八絕嗎？”

    陳奇也看了看服務(wù)員問(wèn)道：“是啊，你們這里不是號稱(chēng)有秦淮八絕嗎？”

    服務(wù)員尷尬地說(shuō)道：“是有，不過(guò)，也沒(méi)人一起點(diǎn)16個(gè)菜??！”

    陳奇馬上說(shuō)道：“那今天就有人點(diǎn)了，我就要秦淮八絕，你給我都上齊了，少一樣我都不買(mǎi)單的！”

    服務(wù)員為難地說(shuō)道：“先生你們就兩個(gè)人，點(diǎn)這么多菜吃得完嗎？”

    陳奇大咧咧地說(shuō)道：“這個(gè)不用你管！以前窮怕了，白面饃饃都吃不起，現在有錢(qián)了，肯定得顯擺一下的，中國人的劣根，可以不？”

    服務(wù)員陪著(zhù)笑臉道：“可以，可以，那我得問(wèn)問(wèn)后廚！”

    陳奇不滿(mǎn)地說(shuō)道：“還要問(wèn)后廚？那說(shuō)明你們有虛假宣傳的嫌疑??！不能做，就別吹的那么大??！”

    服務(wù)員急忙跑進(jìn)了后廚，不一會(huì )兒，一個(gè)經(jīng)理模樣的人走了出來(lái)，客氣地對著(zhù)我們倆個(gè)說(shuō)道：“這兩位客人，是這樣的，我們小店有很多特色菜品，如果二位有需要的話(huà)，我可以給二位打個(gè)折扣，您看，是不是我幫你推薦一下呢？”

    陳奇撇著(zhù)大嘴說(shuō)道：“我剛剛和你們服務(wù)員說(shuō)得還不夠清楚嗎？我們來(lái)這兒，就是要品嘗秦淮八絕的，現在你和我說(shuō)，推薦什么你們點(diǎn)的特色？你們店里的特色不就是秦淮八絕嗎？”

    經(jīng)理不好意思地說(shuō)道：“有是有，不過(guò)，做起來(lái)太麻煩，可能要等很長(cháng)時(shí)間！”

    陳奇毫不在意地說(shuō)道：“不怕，我們有的是時(shí)間，我們能等，可咱們得說(shuō)好了，要是到時(shí)你們和我說(shuō)沒(méi)有，或者做不出來(lái)，那我可就不客氣了！”

    經(jīng)理有些為難地說(shuō)道：“這個(gè)……”

    陳奇補充道：“少一樣都不行！到時(shí)別怪我去工商局投訴你們，說(shuō)你們做虛假廣告宣傳！”

    經(jīng)理只好忐忑地走開(kāi)了，不知道找誰(shuí)求助去了？

    我笑著(zhù)和陳奇說(shuō)道：“你也別太為難人家了，一個(gè)小店也不容易，隨便吃點(diǎn)就算了！”

    陳奇擺了擺手道：“我就是不想慣著(zhù)他們這些做飲食的，憑什么??？我們就得遷就他們啊，老子花錢(qián)消費，就得花得其所，花得應當！我覺(jué)得我們這些消費者就是太寬容了，我們做產(chǎn)品都不能來(lái)得半點(diǎn)虛假，他們做食品的，更不應該了！你想想，平時(shí)他們商家，消費者點(diǎn)個(gè)菜，經(jīng)常是沒(méi)有啊，沒(méi)有，你不標注一下？要是有商家和咱們要貨，咱們就是一句沒(méi)有，就能打發(fā)了嗎？不得罰死你??！

    再說(shuō)，咱們的環(huán)境衛生問(wèn)題，不是衛生局來(lái)檢查，他們的廚房，衛生間，甚至的大堂都不知道得臟成什么樣子？一般的消費者，那會(huì )去和他們計較這些??？

    還有啊，收費標準，小店的價(jià)格是明碼標價(jià)的，可你看看這些私房菜，大酒店，尤其是那些特色菜，都是時(shí)令價(jià)，時(shí)令價(jià)是多少??？100？1000？還是10000??？物價(jià)局是有個(gè)限價(jià)范圍，有用嗎？他們還能天天下來(lái)，一家一家的檢查??？你看著(zhù)吧，就說(shuō)這家店，就算是秦淮八絕給咱們上來(lái)了，也是個(gè)天價(jià)！”

    我驚奇地看了看陳奇道：“你這想法很憂(yōu)國憂(yōu)民??？可以??！小伙子，想得很通透！可我就是不是很明白，你還會(huì )在意這百八十塊錢(qián)嗎？”

    陳奇撇了撇嘴道：“百八十塊錢(qián)是無(wú)所謂，可這頓飯怎么也要幾千塊錢(qián)吧？幾千塊錢(qián)，那可能是偏遠山區一家人的收入，不是一個(gè)月，是一年啊，不是一個(gè)人，是一家人??！我不是憂(yōu)國憂(yōu)民，而是我本來(lái)就是窮孩子出身，我和我姐都是貴州大山里出來(lái)的，我姐是在電子廠(chǎng)打工養大我的，麥當勞，肯德基，我別說(shuō)吃了，門(mén)口都不敢經(jīng)過(guò)，我是12歲才喝上第一口可樂(lè )，還是喝別人剩下的！我一雙膠鞋穿了整個(gè)初中，這可不是舊社會(huì )，建國初期??！21世紀了！不是就我一個(gè)人是這樣，我們那里出來(lái)的，很多家庭都是這樣的，我的小伙伴們，都是這樣過(guò)的童年?！?/br>
    我哎了一聲道：“我了解，我知道！那你還不錯，沒(méi)有報復社會(huì )??！現在有錢(qián)了，沒(méi)做啥壞事吧？”

    陳奇急忙擺手道：“沒(méi)有，絕對沒(méi)有！我就是變得有點(diǎn)嫉惡如仇了！就是看不慣這世上不平事！”

    我嘿嘿地笑道：“大俠??！這個(gè)我得勸勸你，心態(tài)得變變，這樣下去，你可能就是憤青了，很多事情越來(lái)越看不慣！天天都不用干別的，光生氣了！”

    陳奇切了一聲道：“我這性格是改不了了，不過(guò)也沒(méi)你說(shuō)得那么過(guò)分。就說(shuō)你吧，我從看你第一眼就不順眼了，一家這么小的公司，聽(tīng)所未聞，拽得跟二五八萬(wàn)似的。你那說(shuō)話(huà)的態(tài)度，就像個(gè)多大的老板一樣，眼睛都長(cháng)到腦袋頂上了。你有啥??？啥也不是！可這項目一招標，我知道我錯了，我最怕你這種人，陰惻惻的，不聲不響的！小人！赤裸裸的小人！”

    我不滿(mǎn)地說(shuō)道：“我小人？你們就好多少了??？你和那個(gè)張小川一丘之貉，差點(diǎn)就被你們騙了，我要不是有點(diǎn)心眼，我不就沒(méi)戲了？我都沒(méi)看你不順眼，你倒看我不順眼了！”

    陳奇哈哈大笑道：“你別生氣??！我也是實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)，現在看你順眼多了！”

    我切了一聲道：“我需要你看我順眼??？”

    陳奇又笑道：“沒(méi)有，是我要順您的眼，要順就順您的眼！”

    經(jīng)理終于過(guò)來(lái)了，端了幾盤(pán)小菜過(guò)來(lái)說(shuō)道：“二位，先嘗一下我們店的小菜，我們老板聽(tīng)說(shuō)了您二位點(diǎn)的菜，非常的重視，已經(jīng)叫大廚準備了，只是時(shí)間可能要久一點(diǎn)！”

    陳奇拿筷子扒拉了一下幾盤(pán)小菜，撇著(zhù)嘴道：“這都是什么玩意兒??？收錢(qián)不？”

    經(jīng)理哦了一聲道：“這個(gè)我可以問(wèn)一下我們老板，這個(gè)我做不了主，這幾道小菜，別看簡(jiǎn)單，做了還是比較復雜的。這個(gè)做工……”

    陳奇打斷他的話(huà)道：“停！我不聽(tīng)！說(shuō)這些有啥用？說(shuō)了，我還能自己去做??？還是你覺(jué)得我是來(lái)欣賞你們做工的??？收錢(qián)的，你拿給我們？這算不算是強制消費??？”

    經(jīng)理知道自己碰到不好對付的了，皺了皺眉問(wèn)道：“那我先拿回去？”

    我擺了擺手道：“你覺(jué)得這樣好嗎？”

    經(jīng)理有點(diǎn)進(jìn)退兩難，一個(gè)穿著(zhù)西服的中年男人走了過(guò)來(lái)，經(jīng)理像看到救兵似的，急忙要介紹，那中年男人擺了擺手，讓他先去忙。

    然后，客氣地對著(zhù)我笑了笑道：“這位貴賓，這些小菜是本店送給您二位品嘗的，不收錢(qián)！”

    我笑了笑道：“老板就是老板，氣度都不一樣！這樣，只要好吃的，這錢(qián)我們照給！要是不合胃口的話(huà)，那你就真不能收錢(qián)了！”

    老板點(diǎn)著(zhù)頭道：“應該的，應該的！”

    我意識老板坐下來(lái)，陳奇撇了撇嘴，問(wèn)坐下來(lái)的老板：“你怎么就問(wèn)他，不問(wèn)問(wèn)我呢？我才是出錢(qián)的人??！”

    老板笑呵呵地說(shuō)道：“不怕得罪您，干我們這行的，一眼就能看出誰(shuí)是說(shuō)得算的人！您雖然是請客的，但說(shuō)的算的人，還是這位！”

    陳奇剛想發(fā)火，我白了他一眼道：“人家說(shuō)錯了嗎？我還沒(méi)說(shuō)你呢，有你這么請客的嗎？為難完服務(wù)員，為難經(jīng)理，現在連老板都要為難??？我這當客人，還能不能安心吃頓飯??？我怎么感覺(jué)你不是來(lái)誠心請我吃飯的呢？”

    陳奇有點(diǎn)不好意思地說(shuō)道：“哪能呢？誠心的，誠心的！還不是你硬要吃什么秦淮八絕！”

    我不悅地說(shuō)道：“我硬要吃？是你說(shuō)的，這家店的特色就是秦淮八絕的？”

    然后我們兩個(gè)同時(shí)看向老板，這回輪到老板有點(diǎn)難為情道：“是，我們店里以前的確是做過(guò)秦淮八絕的，但來(lái)吃的人太少，這樣的大廚我們也留不住??！現在只要會(huì )做這八絕里面的任何一個(gè)，都成為大酒店的主廚了，你說(shuō)我這里哪能留得住他們呢？怪就怪我們，沒(méi)把這宣傳標語(yǔ)拿下來(lái)！”

    我笑了笑道：“這老板還挺實(shí)在的，早這么說(shuō)不就完了！”

    陳奇接著(zhù)我的話(huà)問(wèn)道：“那你們現在能做幾樣??？”

    老板想都不想地答道：“3樣，其中的3樣，肯定沒(méi)問(wèn)題，而且正宗！”

    我嗯了一聲道：“好嘞！就這3樣吧！”然后看了看陳奇道：“你也沒(méi)多大的肚子，3樣夠你吃了，你要擺闊，我給你找地方！”

    陳奇一臉無(wú)辜地說(shuō)道：“我又沒(méi)不同意??！”

    老板笑著(zhù)臉說(shuō)道：“那好，我這就叫廚房去做！二位稍等片刻，馬上就好！”

    我拉住要起身的老板，讓他再次坐下道：“吩咐經(jīng)理去就行了，你要是不忙，幫我們坐會(huì )兒，我還想和你了解下，這南京小吃呢！”

    老板很高興地說(shuō)道：“好啊，我也是難得遇見(jiàn)懂吃，又有涵養的客人，那這樣，我開(kāi)瓶酒，去哦請！”

    陳奇搖著(zhù)頭道：“那怎么行？這頓飯，我是特意，好不容易才請到陳總來(lái)吃的，你請喝酒才怎么回事兒??？你就坐下來(lái)，當個(gè)陪酒的就行了！我們可不是那些想吃霸王餐的人，一頓兩頓飯，我還是請得起的！”

    老板急忙說(shuō)道：“那是，那是，一看二位就不是為錢(qián)財所束縛的人，能叫住秦淮八絕，又肯點(diǎn)的人，現在實(shí)在太少了！”

    我好奇地問(wèn)道：“這秦淮八絕到底得多少錢(qián)??？”

    老板解釋道：“不正宗的，要不了幾個(gè)錢(qián)，要是正宗的，就還真的花上點(diǎn)錢(qián)，這個(gè)數！”

    伸出了五個(gè)手指頭，陳奇咧著(zhù)嘴說(shuō)道：“5000塊錢(qián)??？也就那樣！”

    老板再次伸出手來(lái)，陳奇啊了一聲道：“5萬(wàn)？滿(mǎn)漢全席??？你這就有點(diǎn)訛人的嫌疑了！”

    老板搖著(zhù)頭道：“這八絕就是16道小吃，每道小吃就的做功，材料都十分的講究，這么跟您說(shuō)吧，我這飯店開(kāi)了快50年了，也算是南京城里的老店了，我是一次沒(méi)吃過(guò)。還是我爺爺，和我說(shuō)過(guò)，他有生之年，也只吃過(guò)一次，那次是南京城里首富袁九爺過(guò)生日，大擺筵席，請了南京城里所有大師傅，才湊夠了這八絕啊?！?/br>
    我驚嘆道：“那還真是不容易！”

    陳奇啊了一聲道：“那多虧你沒(méi)湊齊這八絕，不然我今天真破產(chǎn)了！”

    老板卻說(shuō)道：“要是真能湊夠這八絕，別說(shuō)5萬(wàn)了，10萬(wàn)我都愿意給??！可惜，太難了！很多都失傳了，即使拿出來(lái)，也不是正宗的，都是模仿的，不但做工不行，材料也差得遠。這都不是我們能做到的！有生之年，我要是能吃到一次，也不枉我稱(chēng)自己是個(gè)南京人??！”

    陳奇切了一聲道：“至于嗎？說(shuō)得這八絕天上有，地下無(wú)的，不就是些不起眼的小吃嗎？還能做出花兒來(lái)??？不就是些干豆腐，酥油餅嗎？食材也好找??！”