兩份小菜贈送，價(jià)格公道實(shí)惠，在我們家吃飯包您來(lái)了還想來(lái)?！?/br>
廖清歡笑著(zhù)點(diǎn)頭，“這么實(shí)惠??？那我們就在吃了?！?/br>
陸長(cháng)纓隨著(zhù)她一道走進(jìn)去，聽(tīng)她側頭和領(lǐng)路的服務(wù)員打聽(tīng)贈送的小菜有哪些。自己則打量起了這家酒樓。

空間比廖家酒樓要大很多，得有廖家酒樓的三倍大了。

一樓的客人坐滿(mǎn)了，但吵鬧的聲音很大，桌椅之間的距離離得非常近，進(jìn)進(jìn)出出都很不方便。

他還看到了那些已經(jīng)在吃飯客人桌上的菜，盤(pán)子比他們自家的酒樓要粗糙很多，他們自家的盤(pán)子碗碟等都是廖清歡自己畫(huà)的，然后差人做的碗碟。說(shuō)是他們家一直以來(lái)都是用那種花樣，所以現在也得用那些花樣。

盤(pán)子的菜看著(zhù)倒是很不錯，顏色漂亮，分量也很可觀(guān)，但彌漫在空氣中的香味遠沒(méi)有廖家酒樓那么誘人。

前面的廖清歡轉身拉著(zhù)陸長(cháng)纓跟在服務(wù)員身后上了二樓。

到了一個(gè)小包廂里面，廖清歡拿起菜單，看的時(shí)候手指在紙上摩擦著(zhù)。

“響油鱔絲、油面筋塞rou、再來(lái)個(gè)墨魚(yú)大烤吧！”

她點(diǎn)了幾道菜就把菜單放到一旁，點(diǎn)好菜之后那服務(wù)員就退了出去。

“發(fā)現什么沒(méi)有？”

廖清歡倒了一杯茶，但她現在懷著(zhù)身孕喝不了，只能聞下味道就遞給了陸長(cháng)纓。

這里的茶和她的酒樓都是一樣的，但她酒樓的茶，是自己做的荷葉茶。因為客人喜歡，覺(jué)得很清香解膩，就一直用這種茶葉。

“菜單，菜品，桌椅，整體風(fēng)格，和酒樓差不多?！?/br>
陸長(cháng)纓只看到了這些。

“恩，我現在確定，對方就是一個(gè)既了解廖家酒樓又不了解廖家酒樓的人了。菜單上有一種花紋，是原來(lái)的廖家酒樓會(huì )用的，現在我還沒(méi)用?！?/br>
廖清歡把菜單遞到陸長(cháng)纓面前，指著(zhù)角落一個(gè)花紋。

而這個(gè)菜單，和原來(lái)廖家酒樓用的菜單樣子都是一樣的，像是完全復刻下來(lái)的。

“你知道嗎？廖家酒樓只會(huì )留下一個(gè)繼承人，其他孩子，則會(huì )出去，每個(gè)出去的人都帶一本廖家酒樓的菜單，所以，這或許是我的親人?！?/br>
廖清歡在看到菜單的時(shí)候就有這種感覺(jué)。

雖然她爺爺只有她爸一個(gè)孩子，她爸又只有她一個(gè)人。

但她爺爺那一輩，可是有好幾位兄弟的。她小時(shí)候還見(jiàn)過(guò)二爺爺和三爺爺，更早以前的家人就更多了。

只是出去的那些親人天南地北，什么地方都有，離得近的還能聚一聚，離得遠了，可能一輩子都見(jiàn)不著(zhù)。

所以廖清歡也就見(jiàn)過(guò)那兩個(gè)爺爺一面而已，之后就再也沒(méi)見(jiàn)過(guò)了。

他們家也再沒(méi)有其他親人上門(mén)。

只要一想到這或許是她親人，廖清歡還有點(diǎn)期待和激動(dòng)。

她的心情放松了下來(lái)，而外面的服務(wù)員也端著(zhù)兩份小菜進(jìn)來(lái)了。

“今天提供的小菜是菜心海蜇還有糖醋拌黃瓜?！?/br>
兩份小菜裝在碟子里，菜心海蜇里的透明海蜇蓋在菜心上面，邊上淋著(zhù)醬油香醋等調出來(lái)汁。

廖清歡夾了一筷子，菜心切得很細，入嘴特別鮮嫩，選用的材料很新鮮，而海蜇也足夠爽脆，吃得廖清歡胃口都開(kāi)了。

再來(lái)一筷子糖醋拌黃瓜，他們海城這道菜喜歡用很小的黃瓜，切成片來(lái)拌。拌之前還得用鹽腌上一段時(shí)間，然后再用醋和糖來(lái)拌。

在她品嘗小菜的時(shí)候，包廂門(mén)又被打開(kāi)了，只是這回不是服務(wù)員，而是一位穿長(cháng)褂戴圓框眼睛的年輕男人。

對方站在門(mén)口看著(zhù)廖清歡，微微一笑。

“廖師傅，您上門(mén)了怎么不說(shuō)一聲？”

廖清歡放下筷子，雖然對方她不認識，但不意外的話(huà)，他就是這家店的老板了！

“上門(mén)說(shuō)一聲這事先不談，我們來(lái)談?wù)勥@個(gè)糖醋拌黃瓜。你怎么能不用小黃瓜用大黃瓜呢？這口感完全不對??！”

作者有話(huà)要說(shuō)：廖清歡：我不是找事，我就是受不了不用小黃瓜。

年輕男人：？

第142章

廖清歡從小吃的都是小黃瓜,就沒(méi)見(jiàn)過(guò)用大黃瓜的。

小黃瓜比大黃瓜吃起來(lái)更脆更嫩，汁水也比大黃瓜要多一些，在口感上完全不是一個(gè)級別的。

不是說(shuō)用大黃瓜就有錯,主要是海城人都不會(huì )用大黃瓜??！

她睨著(zhù)這個(gè)男人，微微一笑，表情很和煦，讓對方都摸不準她到底是不是來(lái)找茬的。

“所以,你們酒樓,是用不起小黃瓜嗎？”

廖清歡再來(lái)一句。

那男人下意識反駁。

“當然不是?！?/br>
“哦，那就是圖省事圖便宜用的大黃瓜,什么時(shí)候廖家酒樓出去的人,會(huì )在食材上省事了,哪怕只是一道涼菜?！?/br>
廖清歡斂下笑容，他們廖家酒樓就算是再困難,在食材選用上都是有嚴格標準的。你可以更新可以改良，但該用怎樣的食材就用怎樣的食材,不會(huì )讓你隨便亂用的。

以前饕餮們嘴刁得很,一旦嘗出來(lái)你這味道不對,轉身就走一點(diǎn)面子也不給。

雖然現在很少有以前那些饕餮們了,可也不能這么糊弄嘗不大出來(lái)的食客們吧！

廖天麟抿直了唇角,眉宇間透露出不高興來(lái)。

“誰(shuí)說(shuō)用大黃瓜就不行了？大黃瓜個(gè)頭大一些，沒(méi)比小黃瓜差到哪去?！?/br>
他是這么認為的,大黃瓜小黃瓜都差不多,味道也差不多，所以用哪種黃瓜又有什么關(guān)系，雖然他家的長(cháng)輩反復和他說(shuō)過(guò)食材很重要，可他卻認為,如果一味的守舊，是不好的?，F在開(kāi)飯店的人多了，大家競爭大了起來(lái)，想要掙錢(qián)的話(huà)就只能從食材上下手。

大黃瓜比小黃瓜便宜一點(diǎn)，但味道又沒(méi)相差太遠，哪有那么多人能?chē)L出味道的差異。更何況這還是送的小菜，何必用更貴的小黃瓜呢。

“如果送不起，就干脆別送，裝這個(gè)樣子做什么呢？你不知道海城人吃涼拌黃瓜都愛(ài)用小黃瓜嗎？你不知道小黃瓜比大黃瓜要脆嫩很多嗎？你不知道小黃瓜表皮都比大黃瓜要脆嗎？你不知道廖家酒樓用的小黃瓜都是頭圓身長(cháng)的嗎？”

“既然你什么都不知道，哪來(lái)的勇氣說(shuō)我是仿冒的？趁著(zhù)我不在偷偷摸摸在背后做這樣的事，這就是你家長(cháng)輩教的？”

廖天麟看著(zhù)廖清歡的眼神，差點(diǎn)以為這是他爺爺站在面前了，他爺爺每次說(shuō)他，都是這個(gè)樣子的。不，簡(jiǎn)直是一模一樣啊。

“是不是我家長(cháng)輩教的你不用管，反正我知道你不是廖家人，雖然你姓廖，但你們家和廖家酒樓一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有。我都調查清楚了，當年你做菜一點(diǎn)都不好吃，后來(lái)在和平飯店也就是廖家酒樓干了一段時(shí)間的活之后，突然手藝就變得很好了。所以你一定是偷拿了廖家酒樓的