傲的,上門(mén)吃飯的像孫子一樣。這些服務(wù)員大多數是一些年輕小姑娘吧，你總不能跟個(gè)小姑娘吵,所以有些人在外面吃就容易憋一肚子氣回去。

珍珍她們屬于還好些的那種，因為飯店里林師傅要求她們不能太兇了。

但今天熱情，還是讓好些客人受寵若驚。比如李國斌，在珍珍端著(zhù)菜過(guò)來(lái),微笑著(zhù)對他們說(shuō)慢用的時(shí)候,就調侃了一句。

“今天倒是好脾氣了?！?/br>
珍珍還有些不好意思，剛剛客人們都在幫他們店說(shuō)話(huà)呢！所以她們也在反省,難怪之前林師傅老讓他們態(tài)度好一些,對待這些客人確實(shí)要態(tài)度好一點(diǎn)。

“實(shí)在是不好意思，今天也謝謝你們?！闭湔湫χ?zhù)道謝。

李國斌隨意的擺擺手，將筷子拿起來(lái)招呼著(zhù)桌子上的人一起吃。

“咱們幾個(gè)老頭也算是做了件硬氣的事,都吃都吃?！?/br>
說(shuō)完,他拿筷子夾起了鍋燒河鰻，只夾了下，他就發(fā)現了不對。

“怎么沒(méi)骨頭了？”

李國斌在這里吃了這么多年,其實(shí)真的是來(lái)吃個(gè)情懷，中間換了幾任廚師，小時(shí)候吃的味道早就找不見(jiàn)了。

他還記得自己第一次跟父母來(lái)，其中有一道菜就是鍋燒河鰻來(lái)著(zhù)。當時(shí)那河鰻個(gè)頭大,分量大，是寧城那邊送過(guò)來(lái)的‘本塘河鰻’。那會(huì )他還害怕呢，后來(lái)夾了一筷子，頓時(shí)被那皮潤rou厚的口感給吸引了，醬汁的味道已經(jīng)完全燒進(jìn)去了，整體油潤飽滿(mǎn)，最主要的沒(méi)骨頭啊，大骨都給抽走了，一口下去是滿(mǎn)滿(mǎn)的rou。

他都不記得什么時(shí)候上來(lái)的鍋燒河鰻就是有骨頭的了，好像是東方原來(lái)的那些老廚師都退休了以后，再過(guò)來(lái)的廚子做的河鰻都是直接帶骨頭的。

他還感慨過(guò)一次，吃慣了沒(méi)骨頭的河鰻，再吃帶骨頭的，還真有點(diǎn)不是那個(gè)味道。

只今天居然又碰到了沒(méi)骨頭的，李國斌還有些新奇。

筷子夾住河鰻段兩側，掛在上面的濃稠濃稠醬汁往下滑落，李國斌趕緊端著(zhù)碗去接。河鰻的表皮是灰黑色的，rou質(zhì)則非常白嫩，只是現在裹著(zhù)醬汁，呈現出棕紅色。

湊近聞能聞到一股濃油重醬的香味，因為在紅星吃過(guò)很多次這道菜，所以李國斌并沒(méi)有太多的期待。想著(zhù)今天大概只是把骨頭拆了，味道不會(huì )有多大的變化。

直到真吃進(jìn)了嘴里，才發(fā)現跟之前吃過(guò)的味道實(shí)在是大不相同。比之前吃的rou質(zhì)更細嫩，醬汁看著(zhù)雖然厚，可實(shí)際上味道不算很重，反倒是將河鰻本身香鮮的味道襯托出來(lái)了。

河鰻rou細，輕抿就能將rou化開(kāi)，留在嘴里的便是綿軟的觸感和濃香的回味。

李國斌覺(jué)得，他仿佛吃到了幾十年前的味道，那時(shí)候東方的師傅們，做的就是這般味道。

他覺(jué)得好吃，桌上其他人自然也覺(jué)得好吃。攏共就這么六道菜，他們全點(diǎn)了。幾個(gè)老頭邊吃邊點(diǎn)評，最后得出最好吃的是其中兩道菜，一道鍋燒河鰻，一道青魚(yú)禿肺。他們都是地道的海城人，地道的本幫菜從小吃到大的，除了那兩道格外突出的，就連其他菜的味道都上了不止層次，叫人筷子都不知道該朝哪一碗伸。

進(jìn)來(lái)飯店吃飯的人陸陸續續將一樓的桌子都坐滿(mǎn)了，但凡是點(diǎn)了這兩道菜的，都吃得頭也不抬。沒(méi)點(diǎn)這兩道菜的，聽(tīng)著(zhù)旁邊桌都在說(shuō)好吃，算算兜里的票子，狠狠心把服務(wù)員叫過(guò)來(lái)又加上兩道菜。

珍珍和幾個(gè)服務(wù)員跑前跑后，連著(zhù)幾天店里都沒(méi)生意，她們覺(jué)得還是這種忙碌的生活有意思，不然閑著(zhù)就一直聊天，實(shí)在是太沒(méi)意思了。

紅星飯店恢復了熱鬧，朝陽(yáng)里面就沒(méi)那么好了。

沈曉明雖說(shuō)是把紅星的招牌菜都帶到了朝陽(yáng)，但只有他做出來(lái)的，才是紅星的味道，就算是教給了其他人，那些人也沒(méi)辦法這么快掌握。

要不是沖著(zhù)分量大，點(diǎn)一個(gè)菜相當于兩個(gè)菜的話(huà)，那些客人也不會(huì )選擇朝陽(yáng)。

但今天朱大光安排過(guò)去拉客人的無(wú)賴(lài)們沒(méi)帶客人過(guò)來(lái)，反倒是自己灰頭土臉的來(lái)了，朱大光臉色一沉，將這些無(wú)賴(lài)帶到一旁去。

“怎么回事？你們怎么自己來(lái)了？”

“紅星那邊發(fā)火了，好家伙，后廚那些人都拿菜刀對著(zhù)我們呢。我們就是過(guò)去拉拉客人，可沒(méi)想跟人動(dòng)刀子?！闭f(shuō)話(huà)的就是那個(gè)領(lǐng)頭的，叫大黃。

大黃雖然是個(gè)無(wú)賴(lài)，但不傻啊。拿多少錢(qián)辦多少事，朱大光只讓他鬧鬧事，拉拉客人而已，可沒(méi)讓他跟人動(dòng)刀子。他可不想真把人逼急了，逼急了自己這邊可收不了場(chǎng)。

所以他放了狠話(huà)就跑，把事情跟朱大光說(shuō)說(shuō)，順便還想再要一筆錢(qián)。

“你要想我們跟他們干上，也行，就是得多給一些錢(qián)，兄弟幾個(gè)今天被嚇得夠嗆，還需要好酒好菜吃一頓壓壓驚?！?/br>
大黃擺明了態(tài)度，想接著(zhù)干，那就給錢(qián)。

朱大光眼睛一瞪，他前些日子才給了這伙人一百塊呢，足足一百塊啊一般人得賺好幾個(gè)月。但看著(zhù)大黃這些人的態(tài)度，他又壓了壓火氣，從口袋里又掏出一百塊。

“來(lái)，給你們，都辛苦了。這樣，他們肯定是不敢真動(dòng)刀子的，頂多就是嚇嚇你們而已。明天你們繼續守著(zhù)，大不了就遠遠的守著(zhù)，有人進(jìn)去也別攔著(zhù)了。真要動(dòng)手你們就去找公安，我給你們安排好?！?/br>
大黃眼睛放光的將錢(qián)接回去，仔細看了看確認沒(méi)啥問(wèn)題，吊兒郎當的抖抖腿，“那好酒好菜？”

“有有有，你們跟我來(lái)，咱們到樓上去，給你們留了個(gè)位置?！敝齑蠊膺€是笑瞇瞇的，面對大黃的態(tài)度也不生氣。

讓服務(wù)員把人帶上去，他就去了廚房，將沈曉明叫到旁邊去說(shuō)話(huà)。

“大黃他們這會(huì )在樓上吃飯，跟我說(shuō)紅星那邊動(dòng)刀子了，他們沒(méi)敢動(dòng)手，就回來(lái)了?！?/br>
沈曉明撇撇嘴，“假把式，紅星那邊我還不知道，就連林碗，你別看他脾氣大，實(shí)際上就一根筋，憨得很，不愿意惹事的，估計也就是嚇嚇?！?/br>
“我也這么說(shuō)，真鬧出來(lái)他們可討不了好。反正不是咱們飯店的人過(guò)去，就算知道是咱們安排的他們也沒(méi)辦法?，F在大家都知道咱們這的分量比朝陽(yáng)多，你看今晚上全是主動(dòng)過(guò)來(lái)的?！?/br>
朱大光有些得意，沒(méi)想到才幾天而已，就有這么多客人過(guò)來(lái)。就算紅星有人吃飯，肯定也不如從前。再過(guò)段時(shí)間，估計大家伙就只認朝陽(yáng)不認紅星了。

“一盤(pán)當兩盤(pán)上，那群鄉巴佬占了多大便宜啊，傻子才不吃呢?！?/br>
沈曉明哼了一聲，語(yǔ)氣里全是看不上。

“就怕他們不吃呢，能過(guò)來(lái)吃就行?，F在占多大便宜，以后還不是得吐出來(lái)，到時(shí)候咱們再賺回來(lái)就是了。你放心，我答應你的那些肯定會(huì )給你的，最近咱們就虧虧血?！?/br>
朱大光拍了拍沈曉明的肩膀，倆人眼