枝，大姐們手巧，連綁在桃枝上的五彩小掃帚也幫忙做好，他們沒(méi)別的能拿出手的，只好通過(guò)端午的掛束，來(lái)感謝甄珍和王進(jìn)這兩個(gè)大方的雇主。

收到客戶(hù)的尾款之后，甄珍趕在節前給鄰居們和十位工人結了勞務(wù)費，徐大姐質(zhì)量抓得好，甄珍兌現承諾，額外給她發(fā)了獎金。

節前干活，沒(méi)時(shí)間包粽子，甄珍給大家分了些帶回去吃，另外，多做的魚(yú)餅、魚(yú)丸，甄珍也每人各分十斤，作為這段時(shí)間大家辛苦工作的獎勵。

好感度是雙向的，這幾個(gè)街道辦老于大哥介紹的工人，人品可靠，干活勤快，以后魚(yú)制品廠(chǎng)要是真辦起來(lái)，甄珍還想請他們回來(lái)工作。

工廠(chǎng)還沒(méi)影呢，先過(guò)好眼下，節日要好好過(guò)。

打開(kāi)店門(mén)，甄珍把掛束掛在大門(mén)上方，幾個(gè)窗戶(hù)也沒(méi)落下，艾草代表百福，菖蒲像劍，是祛除不祥之力的寶刀，桃枝辟邪，掃帚掃走一切疾病。甄珍看著(zhù)掛好的一束脆嫩枝葉，心說(shuō)端午掛艾草跟外國圣誕節掛榭寄生有異曲同工之妙，同樣是借用植物的寓意，表達對傳統的遵從。

不光甄珍，對門(mén)的樸叔和趙姨也趕在露水未消之時(shí)出來(lái)掛艾草，小燕姐昨晚回家過(guò)節，趙姨掛完自己的，也給小燕姐的店門(mén)掛了一束。大家道了聲節日安康，又各自回家忙碌。

端午也是衛生節，收拾好今天要用的食材，甄珍提著(zhù)水桶和抹布把店里的衛生也收拾一遍，不留下一個(gè)死角。

睡醒的寶庫發(fā)現自己手腕和腳腕的五彩絲線(xiàn)，瞪大眼睛好一頓稀奇，跟小貓顯擺他新認識的大英雄，“一定是屈原給我戴的?！?/br>
小貓翻翻眼皮，說(shuō)得我都信了。

小孩因為屈大夫的五彩線(xiàn)開(kāi)心極了，磕磕絆絆把jiejie放在床頭的一套天藍色套頭運動(dòng)裝穿上身，胡嚕下頭頂的卷毛，叫上小貓，蹭蹭蹭跑下樓去找jiejie。

“屈大夫來(lái)看我了，給我系五彩線(xiàn)了?！睂殠齑蠛?。

甄珍：“……”

看jiejie在拖地，小孩從吧臺拿出一塊抹布，歡快地表示：“jiejie，我幫你擦桌子?！?/br>
小樣，你能夠著(zhù)嗎。甄珍直起腰給小孩分配任務(wù)，“你幫jiejie掛粽子吧，掛在窗臺上花瓶的花枝上?！?/br>
“哦，好的?！?/br>
五彩絲線(xiàn)纏的小粽子是小診所的護士jiejie送來(lái)的，不光有纏好的粽子，還給寶庫做了一套小掛飾，小香包、布做的小蟲(chóng)蟲(chóng)，小掃帚，一嘟嚕串全都掛在小孩脖子上，種類(lèi)太多，小孩完成jiejie布置的任務(wù)，跟咕嘟一個(gè)講，一個(gè)撓，興奮地研究了好久。

這些小東西讓小孩覺(jué)得端午節好有意思。

端午確實(shí)是蛋總的節日，家家都吃蛋，樸嬸雞蛋、鴨蛋煮了幾百個(gè)，冒尖的一大盆，廣義說(shuō)，他家每年端午的主菜，都是鴨蛋就雞蛋，一吃能吃半個(gè)月。

甄家的早餐也以蛋為主，甄珍自己腌的咸鴨蛋都包了粽子，給派出所送了粽子之后，老所長(cháng)又回贈給她一筐咸鴨蛋，是他從鴨綠江邊的養鴨場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)給所里人發(fā)福利的鴨蛋。

鴨綠江名字帶鴨，鴨蛋不會(huì )差，蛋清不咸，蛋黃紅艷艷，沙沙的，一剝一手油，大米粥熬得粘稠，配冒油的咸鴨蛋，寶庫喝了兩碗粥，肚子都喝圓了。

今天沒(méi)趕上周末，大家還照常上班，因為節日，甄珍上一道新式魚(yú)菜，閩南的醬油水魚(yú)。

春天海產(chǎn)豐盛，尤其是近海的小雜魚(yú)，量足又便宜，魚(yú)小、新鮮，最適合拿來(lái)做閩南特色的醬油水魚(yú)。

做法再簡(jiǎn)單不過(guò)，魚(yú)收拾好之后，一定要撒鹽腌制一下，所謂醬油水魚(yú)，用醬油和水烹魚(yú)，市面上的便宜醬油被甄珍用自己的方式又提純了一次，鮮度上來(lái)，用來(lái)做這道魚(yú)最好。

除了蔥姜蒜之外，底味最好再放一味粵式的干菜脯提鮮，煎魚(yú)，入醬油和少許白糖，添水蓋過(guò)魚(yú)身，燜煮片刻，大火收汁，撒蔥絲盛盤(pán)即可。

除了更新菜式，甄珍更是提前在山西定了一批應景的菖蒲酒，給吃魚(yú)的顧客佐餐。

邱老中醫今天第一個(gè)來(lái)，看到菜單上有菖蒲酒，高興得像個(gè)孩子，原地蹦了一高，老頭國學(xué)造詣深厚，張口就來(lái)，“‘美酒菖蒲香兩漢，一斛價(jià)抵五品官’，這是里的名酒，好多年都沒(méi)碰上過(guò)，今天我必須喝過(guò)癮，你有心了啊，孩子?！?/br>
“您過(guò)獎了，快來(lái)嘗嘗這酒怎么樣？”甄珍找出小玻璃盅，笑著(zhù)給老中醫先滿(mǎn)上一盅，菖蒲酒澄黃中透著(zhù)翠綠，酒有藥香，老中醫輕抿一口，給這菖蒲酒拔了個(gè)高，“我喝的不是酒，是滋補玉液?！?/br>
不光養生達人喜歡，菖蒲酒甜度高，女士也能喝，但不會(huì )甜得膩人，爽口不辣喉，男士也喜歡。甄珍一共進(jìn)了五箱酒，一個(gè)中午去了三箱半，讓甄珍對東北人的酒量有了新的認識。

酒喝得多是因為魚(yú)好，海雜魚(yú)美在雜上，每條魚(yú)rou質(zhì)不同，給人的口感也不同，或鮮甜、或肥厚，醬油水的做法，極大地激發(fā)了魚(yú)rou的鮮度，淡淡的醬香悅動(dòng)在味蕾，小雜魚(yú)就菖蒲酒，讓人吃得舒服極了。

魏虎中午也過(guò)來(lái)了，甄珍做的粽子糖，方老板的新開(kāi)業(yè)的洗浴中心是消費大戶(hù)，他們訂購了好大一批，拿來(lái)在門(mén)口招徠顧客，也放在前臺給洗完澡嘴沒(méi)味的顧客潤喉。

今天過(guò)節，來(lái)洗澡的人少，抽出時(shí)間，魏虎過(guò)來(lái)跟甄珍結算糖錢(qián)，趕上有新品種的魚(yú)上市，邁不動(dòng)步留在店里吃了一頓。

他喜歡鐵鍋燉大魚(yú)的大醬味道，醬油水魚(yú)他同樣喜歡，小雜魚(yú)rou嫩嫩的，兩種魚(yú)以同宗同源的大醬和醬油為主調味料，但給人的感覺(jué)卻不一樣，他是大老粗形容不出來(lái)，同來(lái)吃飯的朝鮮族中學(xué)的一位老師道出了他的心聲。

“烹飪講究適度，醬燜只適合味雜的塘魚(yú)，新鮮海魚(yú)就適合這種簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做法，不掩飾，只凸顯，鮮極、妙極?！?/br>
“說(shuō)得好?！蔽夯①澋?，“甄珍，給我打包十份，我要拿回去給我外國老姊妹兒嘗鮮?！?/br>
甄珍笑著(zhù)點(diǎn)頭，老方和魏虎特別會(huì )做生意，見(jiàn)隔壁官方開(kāi)的朝鮮飯店用朝鮮姑娘迎客，他們也從俄羅斯雇了幾個(gè)大姑娘迎賓。

斯拉夫族姑娘盤(pán)亮條正，迎賓效果特別好，雖然現在是洗浴淡季，但他們服務(wù)好，浴資又不高，生意很火爆。

一道醬油水魚(yú)讓國際友人嘗了鮮，甄珍的端午過(guò)得很有成就感。

小陳端午的成就感也不低，監視一夜，再沒(méi)發(fā)現有人來(lái)河邊燒紙，天亮之后，昨晚在河床燒紙的兩個(gè)人立即被帶走問(wèn)話(huà)。

兩人早前被叮囑過(guò)，表面功夫做得好，陳星耀和肖鋒案發(fā)之初在村子走訪(fǎng)時(shí)，并沒(méi)發(fā)現端倪。

紅河村是主場(chǎng)，在主場(chǎng)底氣足，進(jìn)了公安局可不一樣，兩人在樓底下腿就開(kāi)始打顫，村主任的弟弟還想負隅頑抗一會(huì )，但那個(gè)叫馬明的，進(jìn)了屋沒(méi)多久就招了。

讓陳