時(shí)受歡迎的吃食來(lái)。

此時(shí)趙恒的攤子上已經(jīng)少了很多人了，日頭已經(jīng)快到正空了，在太陽(yáng)底下多待一會(huì )兒就讓人汗流浹背的，許多客人都是在這之前就吃完了飯離開(kāi)了。

趙恒和江元商量著(zhù)，再稍微等一會(huì )兒，等這余下的幾個(gè)客人離開(kāi)了就收拾東西回村里去。

“再稍微等一會(huì )兒咱們就能回去了，你熱不熱？”

江元額頭上還有著(zhù)細細密密的汗珠，因著(zhù)趙恒要掌廚離不開(kāi)身，剛剛人特別多的時(shí)侯，一大半都是他主動(dòng)去招呼的。因此這時(shí)候累的不行，但他沒(méi)太在意，只道：“還行?！?/br>
他不算白皙的皮膚上泛著(zhù)微微的紅色，趙恒有些擔心他，這么熱的天氣，又是一直忙活著(zhù)，若是生了病就麻煩了。

這個(gè)時(shí)代，可是連風(fēng)寒都能要了人命的時(shí)代，對于身體一定要是高度重視的，不能輕描淡寫(xiě)就過(guò)去。

“可別硬撐著(zhù)，去坐著(zhù)歇一會(huì )兒吧?！壁w恒抬頭看了看周?chē)淖酪?，看?jiàn)那角落邊有張空桌子，便叫他去休息一下。

“喏，那邊坐著(zhù)歇一會(huì )兒去，別一直忙活了?！?/br>
那邊剛好是一塊陰涼的地方，趙恒摸了摸蓋著(zhù)破舊棉被的箱子，里面還有一些細小的冰塊，還有個(gè)是他專(zhuān)門(mén)用布縫了個(gè)袋子裝的冰塊。

就是為了這時(shí)候，若是有人覺(jué)得頭暈眼花，也能用這冰塊稍微降降溫，起碼讓身子舒服些。

他從箱子里拿出那個(gè)布袋，遞給江元，示意他自己拿著(zhù)去坐著(zhù)休息：“快去吧?！?/br>
入手是一片冰涼，這是……冰？

大夏天的，趙恒怎么會(huì )有冰？像夏天的冰塊和冬天的煤炭，一般人家是用不起的，他才剛擺了幾天攤子，怎么會(huì )有冰塊？

江元抬起頭去看他，想要從他眼中找出緣由，卻猝不及防撞入他明亮的眼睛里，一時(shí)間竟不知道該說(shuō)些什么。

江元斂下神色，不再向趙恒問(wèn)了，總歸是有自己的道理的，說(shuō)不準他家里原先就會(huì )這保存冰或者制冰的法子呢！

他只點(diǎn)了點(diǎn)頭表示默認，準備去陰涼的角落處歇息一下。

因著(zhù)他一上午的時(shí)間一直在跑來(lái)跑去地忙活，沒(méi)來(lái)得及喝水，到現在的確是有點(diǎn)頭暈了。

但江元還有些擔心趙恒，畢竟他也是和他一樣忙活了一上午沒(méi)休息，“我幫你把這幾個(gè)客人招待完了再去休息吧?！?/br>
“就剩下這幾個(gè)客人了，我自己也能忙的過(guò)來(lái)的，別不把身子放在心上，快去休息一下……”

話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，趙恒眼睛的余光就瞟見(jiàn)一行人往這邊來(lái)了，示意了江元去坐著(zhù)歇息，自己轉身迎了上去，這一行人很是眼熟。

等再過(guò)來(lái)的近了一點(diǎn)，趙恒才看清楚那一行人正是先前的過(guò)路客商。

隔了兩天才再次過(guò)來(lái)，不知道是不是太忙，那領(lǐng)頭的漢子還說(shuō)過(guò)要送他一些地梨呢！

若是能從他們手上買(mǎi)下一些，又可以做出許多吃食來(lái)賣(mài)，薯片薯條土豆餅丸子……各個(gè)都是特別受人喜愛(ài)的食物。

再者，地梨，也就是土豆，這東西產(chǎn)量高好養活，對他這種不怎么能專(zhuān)心農事的人來(lái)說(shuō)，是比較好的一個(gè)選擇。

每年只用把地梨種下，不用經(jīng)常去地里照看，能省下許多時(shí)間用來(lái)做吃食。

最重要的是，地梨可是華國主食之一，味道相當不錯，以這種植物作原料可制成的東西可多了去了！

過(guò)路客商一行人很快就到了趙恒的攤子邊上，那領(lǐng)頭的青年漢子朗聲道：“老板，三份涼面多加辣?！?/br>
“來(lái)啦？客人稍等，馬上就好?！壁w恒一邊笑瞇瞇應下，一邊著(zhù)手去煮面。

幾人都坐下以后，那領(lǐng)頭的青年漢子便起身朝這邊過(guò)來(lái)，手中還拿著(zhù)一小布袋的什么東西。

走到趙恒身邊的時(shí)候，他叫了一聲趙恒：“老板！”

“嗯？”趙恒手里的活計離不開(kāi)人，就只抬頭去看那青年漢子，手中動(dòng)作沒(méi)有停止。

“上次來(lái)的時(shí)候，說(shuō)了要送你一些地梨的?！彼斐鍪?，把袋子遞給了趙恒，“老板不如做個(gè)什么吃食讓我們兄弟幾個(gè)嘗一嘗？”

伸手接過(guò)，“上次說(shuō)好了的，做點(diǎn)什么讓你們嘗嘗，若是你們都覺(jué)得好吃，就是要送我一些這個(gè)的，等會(huì )兒另外我再買(mǎi)一些?！?/br>
“哈哈哈，好！既然答應了老板，那就必然是會(huì )做到的，放心吧！不過(guò)若是你想買(mǎi)那地梨，我給你便宜一些?！?/br>
“那就說(shuō)好了，不準變了！”

手邊上正好有個(gè)小鐵鍋，趙恒拿了一些油加熱成溫熱的，又把土豆切成細絲備用，這次他準備做的是華國家家皆會(huì )的一道家常菜。

畢竟在大街上，人人都能看清他的動(dòng)作，若是有的東西以后想用來(lái)賣(mài)錢(qián)用，定然是不能在攤子上做的，萬(wàn)一被別人學(xué)去了做法，他還有什么錢(qián)可賺？

酸辣土豆絲這種家常菜是最合適的，也是現在最方便做出來(lái)的。

油溫合適的時(shí)侯把切好的辣椒和土豆絲放下去，熱油與糧食在相互碰撞之間發(fā)出噼里啪啦的聲音，很快便又變成了悶聲。

撒鹽，加醋，再來(lái)一勺糖提鮮，等這道菜做成以后，趙恒拿了個(gè)碗裝了進(jìn)去，自己送到了那幾個(gè)過(guò)路客商的桌子上。

“快嘗嘗吧?！?/br>
剛出鍋的土豆絲隔著(zhù)個(gè)碗還有點(diǎn)燙手，趙恒趕緊放在了桌子上，“可能有點(diǎn)燙?！?/br>
那幾人本就不善言辭，便沒(méi)多說(shuō)話(huà)，而且這地梨做的菜，聞起來(lái)讓人口舌生津，幾個(gè)人高馬大的漢子跟沒(méi)吃過(guò)飯似的，一夾一大筷子往自己碗里夾，連話(huà)也顧不上說(shuō)了。

一個(gè)個(gè)只低頭吃飯，領(lǐng)頭的那青年漢子問(wèn)他：“這法子是怎么想出來(lái)的，我們那地方長(cháng)了好多年這地梨，也沒(méi)人做出過(guò)這樣的菜食?！?/br>
趙恒搖搖頭道：“這法子也不是我想出來(lái)的，不過(guò)是借了前人的智慧討了個(gè)巧罷了?！?/br>
雖說(shuō)現在他的生活收入來(lái)源全靠著(zhù)來(lái)自現代的記憶和手藝，但是他不會(huì )把自己放在一個(gè)開(kāi)拓者的位置上。

最多只能算是把未來(lái)的各類(lèi)美食搬運到這里來(lái)，他對自己的定義很準確，只是一個(gè)搬運者而已。

他希望能盡快掙到錢(qián)，但并不代表他會(huì )把這些菜肴的方子都歸在自己身上。

“唔……真好吃！老大，這地梨我還不知道能這么好吃呢！”

“就