，艾琳娜的餐廳順利開(kāi)業(yè)了。

寬大的牌匾上虛虛的蓋著(zhù)一塊大紅布，在來(lái)賓們的注目下，艾琳娜抓住紅布一端，用力一扯，紅布飄下，金光閃閃的“妙趣園”出現在了陽(yáng)光下。

一片掌聲響起，伯爵夫人出面邀請來(lái)的客人們禮節性的給予祝賀的掌聲。

他們都是布克港的上流人士，不是爵士便是富豪，可謂是真正的食不厭精膾不厭細的上層貴族人士，不要說(shuō)是布克港及其周邊的美食了，就是王都的美食，甚至是其它國家的美食，他們哪個(gè)沒(méi)品嘗過(guò)？

見(jiàn)識過(guò)無(wú)數美食的他們，又哪里看得上來(lái)自“窮鄉僻壤”的菲森鎮的美食呢？

不過(guò)就是鄉村大亂燉罷了。

若不是伯爵夫人下帖子邀請他們，又特意夸贊艾琳娜的創(chuàng )意菜很特別，他們還真的不是很想來(lái)嘗一嘗。

極為簡(jiǎn)單的揭幕儀式過(guò)后，艾琳娜請客人們入廳，開(kāi)啟今日的重頭戲，美食品鑒會(huì )。

品鑒會(huì )的意思就是，餐廳請客人們免費品嘗菜品，但也因為是免費的，所以具體會(huì )上哪些菜，就全由餐廳來(lái)安排了。

艾琳娜在餐廳正中的小禮臺上宣布了美食品鑒會(huì )的環(huán)節規則后，客人們倒是發(fā)出了善意的笑聲，對艾琳娜的大方表示了感謝。

客人們早已做好了掏錢(qián)的準備，這家餐廳有伯爵府的參股，看在伯爵大人的面子上，他們肯定是要多點(diǎn)些貴價(jià)菜的，就算不好吃，但也要捧個(gè)錢(qián)場(chǎng)嘛。

但沒(méi)想到這個(gè)年輕的子爵小姐竟然會(huì )搞一個(gè)美食品鑒會(huì )的環(huán)節，請他們免費享用一餐，看來(lái)是打算賠本賺個(gè)喝彩了。

客人們心照不宣的相視而笑，好吧，看在這點(diǎn)討巧心意的份上，他們回去后會(huì )對旁人多夸幾句的。

真香（修）

艾琳娜邀請客人們入座，長(cháng)長(cháng)的長(cháng)桌邊已經(jīng)擺好了椅子，桌子上也擺好了潔白的餐布和銀制的餐具，只等著(zhù)客人們入座了。

艾琳娜最后入座，搖響了銀鈴。

聽(tīng)到鈴聲的男仆馬上捧著(zhù)頭盤(pán)，奶油燴白蘑，上菜了。

艾琳娜這次仍然是照著(zhù)上次的菜單安排的菜品，餐廳不急著(zhù)推新，十道與眾不同的創(chuàng )意菜已經(jīng)足夠了，不過(guò)她也按著(zhù)伯爵夫人的建議在口味上做了一些調整，讓這些菜品的味道更符合布克港的口味。

一個(gè)個(gè)瓷白的小碗在客人們的面前放下。

克莉絲夫人是巴奈特伯爵的親meimei，從小就喜歡吃東西，也喜歡自己動(dòng)手做一些吃的，她在二十多年前就出嫁了，嫁到了隔壁的伯爵領(lǐng)地，但是丈夫死的早，她為了排遣寂寞，就干脆沉浸在了美食的世界里，她不僅會(huì )吃，還喜歡全國游歷，收集各種食譜，可謂是真正的美食家了。

前段時(shí)間她剛剛從外地回到家，就收到了嫂子伯爵夫人的來(lái)信，邀請她前來(lái)參加一家餐廳的開(kāi)業(yè)典禮，還一再保證是她從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的新菜式。

于是，好奇的她就來(lái)了。

克莉絲夫人看著(zhù)面前這碗奶油燴白蘑，先是觀(guān)察色澤，然后聞了聞香味。

嗯，有酒？

拿起小銀勺，克莉絲夫人舀起一塊小白蘑放入口中。

啊，這種鮮活的味道！

克莉絲夫人珍惜的用牙齒把小白蘑細細磨碎，把小白蘑內蘊的味道充分研磨出來(lái)。

第二勺克莉絲夫人沒(méi)有再舀小白蘑，而是舀了奶白的湯。

奶油、黃油、酒、香葉，啊，味道搭配的真好。

不同于克莉絲夫人的細細品嘗，更多的客人是連湯帶白蘑的吃了一口又一口，直到最后一塊小白蘑吞下，他們才發(fā)現，碗里只剩下一點(diǎn)點(diǎn)的湯底了！

怎么會(huì )，這份頭盤(pán)的份量怎么會(huì )這么少？

相熟的客人們面面相覷，在彼此的臉上都看到了意猶未盡的可惜。

男仆們及時(shí)的捧出了第二道菜，麻香烤魚(yú)。

白瓷盤(pán)子很精致，上面還用瓜果雕花圍了一圈，十分的用心了，就是菜的份量少了些。

不同于上次，這回的烤魚(yú)不是一整條魚(yú)，而是去頭去尾去骨，只留下魚(yú)身上最鮮嫩的兩片rou，一盤(pán)只有一片。

份量少了，才顯得高級嘛。

這是艾琳娜從以往的用餐經(jīng)驗中，以及實(shí)際的控制成本的需求中，得出的結論。

伯爵夫人并不愛(ài)吃魚(yú)，因為她總覺(jué)得魚(yú)rou中的腥味太重，不管灑上多少香料，魚(yú)rou中的腥味永遠都在。

她握著(zhù)刀叉，遲遲下不了手。

要不是這頓飯是品鑒會(huì )，菜品全由艾琳娜做主，她才不會(huì )點(diǎn)魚(yú)呢。

猶豫著(zhù)要不要讓男仆端下去，可是一口沒(méi)吃就端下去，感覺(jué)有點(diǎn)不給面子啊。

伯爵夫人抬頭看了一下周?chē)?/br>
咦，他們怎么吃得這么快？有人竟然都吃完了？

伯爵夫人又看向克莉絲夫人，克莉絲夫人微閉著(zhù)眼，神情很是專(zhuān)注。

有這么好吃嗎？

伯爵夫人低頭看著(zhù)自己盤(pán)中的魚(yú)。

要不，吃一口？

一塊小小的魚(yú)rou放入口中，伯爵夫人舌尖第一瞬間嘗到的不是她厭惡的魚(yú)腥味，而是刺激萬(wàn)分的麻香。

太刺激了，伯爵夫人舌頭一卷，魚(yú)rou就這么吞下去了。

隨著(zhù)魚(yú)rou下肚，嘴里沒(méi)了食物，舌尖上的麻也消退了許多，只余有一點(diǎn)細細的麻，還有nongnong的咸香，殘余的味道像個(gè)勾子，讓伯爵夫人想要再?lài)L一口。

再?lài)L一口？

剛才好像沒(méi)有仔細品嘗啊。

這次有準備的話(huà)，應該就不會(huì )那么麻了吧？

伯爵夫人又切了一塊魚(yú)rou，不知是她切得太快了，還是手有自己的意識，這塊魚(yú)rou比之前的那塊大了許多。

魚(yú)rou放入口中，這回伯爵夫人嘗到了魚(yú)皮的酥、魚(yú)rou的嫩、醬汁的麻咸香。

一塊又一塊，伯爵夫人不知不覺(jué)就吃完了盤(pán)中魚(yú)。

就這么，吃完了？

伯爵夫人有點(diǎn)懵。

又一道的菜品被端上來(lái)了，紅燒牛rou。

這次的紅燒牛rou又有了一點(diǎn)小改進(jìn)，艾琳娜先將整塊牛rou進(jìn)行捶打，把rou里的纖維打散，這種做法是客家菜中的常見(jiàn)做法，先捶打再入味，這樣可以讓rou質(zhì)更加軟嫩。

這次受邀的客人中有不少是中老年人，他們的牙齒肯定不如年輕人好，軟嫩的牛rou會(huì )更符合他們的喜好。

為了照顧中老年顧客，艾琳娜還在餐廳將要推出的菜單上面做了口味標注，紅燒牛rou有兩種口味，年輕人可以選擇鮮香口味，中老年人可以選擇軟嫩口味。

伍德洛是布克港里屬一屬二的富豪，他的商業(yè)版圖主要在船只和航運方面，港口停泊的船有一半是屬于他的，坐擁大筆財富的他一向在個(gè)人享受方面是十分大方，吃最好的，用最好的，穿最好的。

然而歲月催人老，再是錦衣玉食，凡人的身體還是抗不過(guò)時(shí)間的摧殘，頭發(fā)稀疏，牙齒搖動(dòng)，