用板車(chē)一趟趟運水。

就這么過(guò)了十幾日,地里的稻谷成熟了，村民們開(kāi)始夜以繼日收割糧食。

果園里的果子也到了采摘時(shí)節。

桃子和杏子都被李秀琴做成冰棍賣(mài)了,甚至有部分葡萄和李子也被做成冰棍。

現在梨子、李子以及葡萄都已經(jīng)到了收獲的季節,剩下的水果要到九月份以后才能成熟。

果園的十畝地有兩畝是從山上移栽的野果樹(shù)，今年剛嫁接，不結果。

剩下的就是半畝沙果樹(shù)，半畝梨樹(shù),半畝桃樹(shù),半畝李子,一畝石榴樹(shù),一畝柿子樹(shù)，一畝葡萄,一畝山楂,一畝棗樹(shù)和一畝杏樹(shù)。

李子和沙果是四年結果,梨樹(shù)是五年結果，柿子是六七年才結果，現在才第三年，這幾樣果子就只有之前移栽過(guò)來(lái)的十幾棵老樹(shù)結的果。

林曉一早就做了兩個(gè)采摘神器。

一天只摘一簍子水果，那叫體驗生活。一天到晚摘水果，那就叫生存了。

林曉可不喜歡野外生存游戲，她只想輕松做完她爹交給她的任務(wù)。

有了采摘神器，林曉不需要上樹(shù)，更不需要踮起腳尖勾樹(shù)枝，采摘非常方便。

花了三天時(shí)間，他們就將成熟的水果摘掉大半，只剩下葡萄不好儲存，所以大多都是套上油紙袋，還掛在樹(shù)上。不過(guò)也就只能放幾天。畢竟已經(jīng)熟了。

成堆的水果自然不好全部放進(jìn)地窖，林滿(mǎn)堂琢磨要不要進(jìn)城賣(mài)掉。

李秀琴卻覺(jué)得直接賣(mài)果子不劃算。

她去年買(mǎi)過(guò)，這時(shí)候的水果相當便宜。梨子一文錢(qián)能買(mǎi)兩斤。李子稍微貴一點(diǎn)，兩文錢(qián)三斤。倒是葡萄到了最后階段，價(jià)格又漲上來(lái)了。之前兩文錢(qián)一斤，現在可以賣(mài)到三文錢(qián)一斤。

辛辛苦苦一整年，每畝所得也才兩吊錢(qián)。打理果園可比種地累多了，真是太不劃算了。

李秀琴眼睛一亮，“做成果干怎么樣？”

林滿(mǎn)堂同一時(shí)間開(kāi)口，“做成果脯怎么樣？”

林曉噗嗤一聲笑了，隨即又露出狡黠的笑容，“果干不好保存，我覺(jué)得果脯不錯?！?/br>
她堅持不承認果脯比果干好吃。

她的小心思昭然若揭，李秀琴怎能不知，點(diǎn)了下她的小鼻子，“你呀，就是個(gè)小饞貓?！?/br>
不過(guò)李秀琴也沒(méi)反對，果脯就果脯吧。只要能賣(mài)出去就成。

林滿(mǎn)堂當即道，“那我現在就去大莊村買(mǎi)十個(gè)小陶罐。先做出來(lái)，先試試看能不能賣(mài)出去，咱們再將剩下的做成果脯?！?/br>
果脯跟涼粉和冰棍都不一樣，這個(gè)時(shí)代是有的，而且人家興許做的比他媳婦還要好吃。也不知能不能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。

李秀琴點(diǎn)頭，回屋給他拿錢(qián)。

家里現有三百斤梨子和兩百斤李子，葡萄地里有三百斤還沒(méi)摘。

林滿(mǎn)堂從大莊村買(mǎi)完陶罐第二日，一家人就開(kāi)始制作果脯。

第一步先去除果皮，然后切瓣，切好后的水果塊用鹽水浸泡一會(huì )兒。

第二步將水果塊放鍋蒸一刻鐘左右。然后將果干烘干。

這古代人的做法一般都是用硫磺蒸汽熏半個(gè)時(shí)辰至一個(gè)時(shí)辰，這樣果脯會(huì )呈現鮮艷的焦黃色。讓人一看就很有食欲。

但硫磺有毒，李秀琴自然不肯用這樣的辦法，所以她就學(xué)歐洲人烤面包，在院子里搭了個(gè)烤爐。然后將果干放入烤爐中烘干。

烘干后，再放入鍋中煮一個(gè)時(shí)辰，煮完后，將果干放在糖液中浸泡一天以上。

泡好后，再放入烤爐里烘干。經(jīng)過(guò)反復高溫烘烤，果干水分大部分被烘干。只需要再蒸煮一刻鐘，再放入烤爐中烘干兩個(gè)半時(shí)辰，放涼后，放入陶罐當中即可。

范寡婦看著(zhù)剩下的梨核，問(wèn)李秀琴，“奶奶，這些還有沒(méi)有用？沒(méi)用的話(huà)，我就全部弄去喂豬了?！?/br>
李秀琴看著(zhù)梨核，里面還有籽，心中一動(dòng)，“你把這些果籽都摳出來(lái)，我有用?！?/br>
范寡婦雖不明所以，但還是照做了。

林曉心微動(dòng)，壓低聲音問(wèn)，“娘，這梨籽含有少量氫氰酸，60克氫氰酸就能殺死一個(gè)成年男子。150粒梨籽就會(huì )讓人中毒，你要它干什么？”

李秀琴拍拍她肩膀，“有備無(wú)患嘛，興許有一天，咱們用得上呢?！?/br>
林曉目瞪口呆，她娘防患意識還真強啊，只是，“娘，你知道怎么提煉氫氰酸嗎？”

她學(xué)過(guò)化學(xué)，也不能保證自己能提煉出來(lái)氫氰酸。上學(xué)時(shí)，她的確好奇問(wèn)過(guò)老師怎么提煉，但是老師怎么可能教自己的學(xué)生制毒呢。

李秀琴自信滿(mǎn)滿(mǎn)，“這有何難。你忘了你娘可是學(xué)醫的，想提煉出毒素太簡(jiǎn)單了?！?/br>
好吧，林曉算是服了她娘，居然連毒藥都會(huì )制，也不知將來(lái)哪個(gè)倒霉蛋會(huì )栽在她娘手里。

十罐果脯制成后，家里留了四罐，林滿(mǎn)堂拿了六罐去縣城找賣(mài)家。

李秀琴則拿著(zhù)布料去村長(cháng)媳婦家，想讓他們幫忙做幾雙鞋。之前做的鞋，鞋底已經(jīng)磨破了。接下來(lái)還要收花生，還有個(gè)寒冬，少不得要再做一雙單鞋和棉鞋。

林曉則拿著(zhù)剛制好的果脯去找大伯家找大丫二丫玩。

也不知道大伯家稻子有沒(méi)有割完，她們在不在家。

幸運的是，大丫幾個(gè)都在。

家里稻子昨天已經(jīng)收完了，林福全和劉翠花讓孩子們在家歇著(zhù)，兩人去打谷場(chǎng)翻曬稻谷。

林曉到的時(shí)候，大丫二丫正在洗衣服，大吉大利正在邊上跟他們講府城的事兒。從府城回來(lái)這么久，這兩個(gè)還如此炫耀，也不知這些話(huà)說(shuō)過(guò)多少回了。

“大丫二丫，府城什么東西，吃的、穿的都比咱們好，還有那些人穿的衣服就沒(méi)一個(gè)打補丁……”

“我還看到不少讀書(shū)人?！?/br>
越說(shuō)越夸張，他們逛了幾條街看到好些打補丁的人好不好？

這兩人簡(jiǎn)直吹牛不打草稿，林曉聽(tīng)不下去了，輕咳了一聲。

大吉說(shuō)到一邊的話(huà)卡到嗓子眼，撓頭訕笑，“曉曉啊，你來(lái)了啊?！睋臅詴圆鹋_，他看到曉曉手里拿著(zhù)兩個(gè)罐，順嘴問(wèn)道，“你手里拿的啥呀？”

林曉也沒(méi)有戳穿他們，將兩個(gè)陶罐放在他們手里，“這是我爹娘做的果脯，我娘讓我拿兩罐過(guò)來(lái)給你們嘗嘗?！?/br>
四個(gè)孩子紛紛圍過(guò)來(lái)，就連手上還沾著(zhù)水的大丫二丫也不洗衣服了，隨手在身上擦了擦，“什么？果脯？”

看他們這神色估計從未吃過(guò)這金貴東西。

林曉不得不解釋一遍，“就是用梨子和李子再加白糖制成的果脯。酸酸甜甜，很好吃的?！?/br>
四個(gè)孩子再也忍不住，二丫連連催促，“大哥，快打開(kāi)，爹娘不在家，咱們先嘗嘗?！?/br>
大吉也是個(gè)饞的，忙打開(kāi)陶罐，里面裝的正好是梨子制成的果脯。他給每人都分了一個(gè)，就連林曉也不例外。

林曉擺手，“不用了，我